1、.創業計劃書班級：haha姓名：haha創業項目：快餐店企業名稱：38.6°快餐一. 企業概況 1.主要經營范圍(產品或服務描述)我創辦的項目是“快餐店”。企業名稱叫38.6°快餐（據說當兩個人相遇溫度達到38.6時一見鐘情的概率達到80%。當然，這只是一種說法，希望年輕男女可以在快餐店一見鐘情） 主要從事快餐，也包括送外賣。  主要產品是：各種炒飯，蓋澆飯，湯等 本企業屬于自創品牌，初期先開一個店慢慢發展，等發展壯大后準備開連鎖店。2.所屬行業類型：服務（餐飲）   二. 創業者個人情況描述  1.自我評價：我認為我是一個細心，執著

2、，能吃苦的人，一旦確定一個目標就會堅持的走下去，不論遇到什么困難都不會放棄，這方面對創業者來說是必備的。但我也有一些不足之處就是不善于表達，屬于內向的人，這方面可能對我的創業不利，我會爭取改變。2.以往的相關經驗 以往未進行過創業，沒有這方面的經歷，在味千拉面，kfc等打過工。 3.教育背景：大專畢業 ，進行過創業培訓，看過一些飯店經營的書籍。三.市場評估 1. 目標客戶描述：  主要消費者：大學學生（剛起步，主要針對大學學生，學校很多學生都選擇在外面就餐）：白領階層（現在很多白領由于工作需要，沒時間做飯，一般都在附近的快餐店或叫外賣）普通工薪階層（現在有很多人在外打工&#

3、160;自己也沒時間做飯就叫外賣，比如我工作過的kfc就有很多人中午叫外賣）趕時間的人（由于趕時間，吃一份快餐是一個不錯的選擇，對于這些人適合于將飯店開在車站等人流量大的地方 2.本企業預計市場占有率： 快餐店在市場占有率已經很高，像肯德基，麥當勞等西式快餐，還有中式快餐更是數不勝數，無錫市就有1167家，不過還是有市場的，在一些不太發達的地區，快餐的占有率還是很低的，有很大發展空間。3.swot分析主要競爭對手分析（主要針對學校外面的快餐）優勢：起步早，有一定的銷售渠道，一定的基礎和顧客，有多年的經驗劣勢：環境不是很好，提供的免費湯水也不是很好喝，飯菜單一，只有米飯，沒有炒飯炒面等本企業分析

4、相對于競爭對手優勢：做好裝修，保證室內環境，飯菜品種多，每天換一種湯水，保證口味，出售飲料劣勢：起步晚，沒有經驗。四.市場營銷計劃  1.產品特點，服務內容適合大眾口味，適合學生的消費水平，方便，快捷 推出全家套餐，經濟套餐等 2.價格  蓋澆飯類采取和其它店一樣的價格，炒飯類和學校外面小商販一樣的價格，外賣：一公里內2塊錢路費，一至五公里2塊，五公里以上3塊，沒多一份加0.5塊 3.經營地址 (1)選址細節   主要在各大大學學校附近(2)選擇該地址的主要理由  大學生將來很多都會選擇在城里工作，他們是將來的快餐主要消費者，這樣可以

5、在他們中樹立品牌，有利于將來發展壯大 4.促銷 發傳單，優惠券，對學生打折，在學校找代理，采取團購等方式五.企業組織結構 1. 企業將注冊成： 人獨資企業 2.公司名稱：38.6°快餐店  3.公司員工包括： 經理： 一名（自己擔任，剛開店自己先做，有了資金再開連鎖）員 工：廚師三名（月薪3000）服務員：兩名（月薪1500） 外送員工：一名（月薪2000）六.固定資產 1.房租：預計8000元/月（100平米） 2.工具和設備 桌子六個 板凳30 預計5000元 室內裝修：預計20000 元 工作臺設備：預計 8000元3.企業的交通工具  電動車一輛 預計4000元總計 45000 七.流動資金(月) 飯盒：一次性快餐盒（三格）360元/1000盒 預計需500元 蔬菜，米飯，肉 預計10000元 雇員工資 14000電費，水費 300營銷費用 100其他 500總計 25400八啟動資金25400+45000=70400（元）自己賺20000+家里資助20000+朋友10000=50000（元） 還需貸款九預測銷售收入月銷售商品量5000元單位商品平均價格8元每月銷售所得40000元年銷售所得48