1、土壤肥料學土壤肥料學（肥料部分）（肥料部分）資源與環境學院資源與環境學院 劉春生劉春生CS植物營養與科學植物營養與科學施肥基礎知識施肥基礎知識 植物營養植物營養 科學施肥科學施肥作物靠什么生長作物靠什么生長? ?作物與環境的關系作物與環境的關系? ?如何提高作物的產量和品質如何提高作物的產量和品質? ?植物營養植物營養一、一、 作物生長發育必需的營養元素作物生長發育必需的營養元素二、二、 作物礦質營養的基本特點作物礦質營養的基本特點三、三、 作物對養分的吸收作物對養分的吸收四、四、 影響作物吸收養分的環境條件影響作物吸收養分的環境條件 作物生長發育從環境中吸收營養作物生長發育從環境中吸收營養物

2、質，施肥是滿足作物營養的手段。物質，施肥是滿足作物營養的手段。要合理施肥，就要研究作物需要什么要合理施肥，就要研究作物需要什么營養元素，作物怎樣吸收這些元素以營養元素，作物怎樣吸收這些元素以及受哪些環境條件的影響？及受哪些環境條件的影響？一、一、 作物生長發育必需的營養元素作物生長發育必需的營養元素 作物體內元素組成及含量作物體內元素組成及含量 水分水分 7595新鮮作物新鮮作物 C（1）H（3） O（2）N（4） 9599 干物質干物質 （ 525） 灰分元素灰分元素Ca K Si P S Cl Al Na Fe （15）灰分元素：灰分元素：將作物干物質進行煅燒后，將作物干物質進行煅燒后，C

3、 H O N以氣體形態揮發（氣態元素）殘留以氣體形態揮發（氣態元素）殘留下的不揮發的物質稱下的不揮發的物質稱灰分灰分，灰分中的元素，灰分中的元素稱灰分元素。稱灰分元素。 植物體中元素有七十多種，含量相差很植物體中元素有七十多種，含量相差很大，這與：大，這與：v 植物的種類有關，如：鹽生植物含鈉多、植物的種類有關，如：鹽生植物含鈉多、豆科植物含氮多、水稻含硅多，馬鈴薯、豆科植物含氮多、水稻含硅多，馬鈴薯、甜菜含鉀多；甜菜含鉀多；v 環境有關，如：紅壤土上的植物含鋁多；環境有關，如：紅壤土上的植物含鋁多；施肥可以增加植物體內該元素的含量。施肥可以增加植物體內該元素的含量。作物必需的營養元素作物必需

4、的營養元素 自然界的元素在植物體內幾乎都能自然界的元素在植物體內幾乎都能找到，但并非全部必需。可以用除去找到，但并非全部必需。可以用除去某一元素的營養液進行培養試驗，通某一元素的營養液進行培養試驗，通過作物生長和發育的情況判斷。過作物生長和發育的情況判斷。D.I.Arnon和和P.R.Stout 1939年提出了年提出了判斷植物必需營養元素的判斷植物必需營養元素的三條標準三條標準：1.這種元素對所有高等植物的生長發育是不可缺少的。這種元素對所有高等植物的生長發育是不可缺少的。如果缺少該元素，植物就不能完成其生活史如果缺少該元素，植物就不能完成其生活史必要性必要性2.這種元素的功能不能由其它元素

5、所代替。缺乏這種這種元素的功能不能由其它元素所代替。缺乏這種元素時，植物會表現出特有的癥狀，只有補充這元素時，植物會表現出特有的癥狀，只有補充這種元素后癥狀才能減輕或消失種元素后癥狀才能減輕或消失專一性專一性3.這種元素必須直接參與植物的代謝作用，對植物起這種元素必須直接參與植物的代謝作用，對植物起直接的營養作用，而不是改善環境的間接作用直接的營養作用，而不是改善環境的間接作用直接性直接性目前認為植物必需營養元素有目前認為植物必需營養元素有16種種（大量元素（大量元素9種，微量元素種，微量元素7種）：種）： 大量營養元素大量營養元素 主要吸收形態主要吸收形態 主要來源主要來源 在干物質中的含量

6、（）在干物質中的含量（） C CO2 大氣大氣 45 H H2O 土壤水土壤水 45 O CO2 O2 大氣和土壤空氣大氣和土壤空氣 6 N NH4+ NO3- 土壤土壤 1.5 P H2PO4- HPO42- 土壤土壤 0.2 K K+ 土壤土壤 1.0 S SO42+ 土壤土壤 0.1 Ca Ca2+ 土壤土壤 0.5 Mg Mg2 土壤土壤 0.2微量營養元素微量營養元素v種類種類 吸收形態吸收形態 含量含量 主要來源主要來源vCl Cl- 0.01 土壤vFe Fe3 Fe2 0.01 土壤vMn Mn2+ 0.005 土壤vB BO33- B4O72- 0.002 土壤vZn Zn2

7、+ 0.002 土壤vCu Cu+ Cu2+ 0.0006 土壤vMo MoO42- 0.00001 土壤必需營養元素的分組和來源必需營養元素的分組和來源C、H、O 天然營養元素天然營養元素 非礦質元素非礦質元素 來自空氣和水來自空氣和水大量元素大量元素N、P、K 植物營養三要素植物營養三要素(0.1%以上以上) 或或肥料三要素肥料三要素Ca、Mg、S 中量元素中量元素礦質元素礦質元素微量元素微量元素Fe、Mn、Zn、Cu、來自土壤來自土壤(0.1%以下以下)B、Mo、ClCO2 O2 SO2H2OO2MineralNutrients植物養分來源示意圖植物養分來源示意圖必需元素的作用必需元素的

8、作用1、構成作物活體的結構物質及生活物質、構成作物活體的結構物質及生活物質: C H O N S Ca Mg 如纖維素、半纖維素、木質素、果膠等如纖維素、半纖維素、木質素、果膠等 蛋白質、氨基酸、核酸、脂類、葉綠素等蛋白質、氨基酸、核酸、脂類、葉綠素等2、加速作物體內代謝、加速作物體內代謝 : Zn Cu Mn Cl Mo B Fe Ca Mg K. 是酶的輔是酶的輔基或活化基基或活化基 3、對作物具特殊功能的元素、對作物具特殊功能的元素: K Ca Mg . 調節滲透勢，增強抗逆性調節滲透勢，增強抗逆性必需營養元素間的相互關系必需營養元素間的相互關系1. 同等重要律同等重要律植物必需營養元素

9、在植物體內的植物必需營養元素在植物體內的 數量不論多少都是同等重要的數量不論多少都是同等重要的生產上要求：生產上要求：平衡供給養分平衡供給養分2. 不可代替律不可代替律植物的每一種必需營養元素都有植物的每一種必需營養元素都有 特殊的功能，不能被其它元素所特殊的功能，不能被其它元素所 代替代替生產上要求：生產上要求：全面供給養分全面供給養分二、作物礦質營養的基本特點二、作物礦質營養的基本特點 1、數量：作物需、數量：作物需16種必需元素是通性；種必需元素是通性； 但作物不同所要求的數量不同：但作物不同所要求的數量不同：v塊根、塊莖類作物如：馬鈴薯、甘蔗需鉀多；塊根、塊莖類作物如：馬鈴薯、甘蔗需鉀

10、多；v以收獲葉子為主的蔬菜、茶、桑需氮多；以收獲葉子為主的蔬菜、茶、桑需氮多；v豆類作物能固氮，需氮少，需磷、鉀多；豆類作物能固氮，需氮少，需磷、鉀多；v油菜、甜菜需硼多；油菜、甜菜需硼多；v大豆、馬鈴薯需鈣多；大豆、馬鈴薯需鈣多；v水稻需硅多。水稻需硅多。2、比例：各種作物對不同營養的要、比例：各種作物對不同營養的要 求有一定適宜比值，如：求有一定適宜比值，如：vCa/B ： 甜菜甜菜100 大豆大豆500 煙草煙草1200vFe/Mn ： 大豆大豆1.53.5 小麥小麥2.5vK/Mg 8 煙草缺鎂癥煙草缺鎂癥vP/Zn 400 馬鈴薯缺鋅馬鈴薯缺鋅v作物每生產作物每生產100斤籽粒需斤籽

11、粒需N:P2O5:K2O約為約為3：1：3斤。斤。3、形態：作物營養特性不同，對營、形態：作物營養特性不同，對營 養元素的形態有特殊要求養元素的形態有特殊要求 馬鈴薯：以馬鈴薯：以NH4+_N為好，馬鈴薯喜為好，馬鈴薯喜S，施氮肥應優，施氮肥應優 選選 (NH4)2SO4，不宜用，不宜用NH4Cl。 忌忌Cl作物：茶、煙草、柑桔、甜菜、甘薯、甘作物：茶、煙草、柑桔、甜菜、甘薯、甘 蔗、蔗、 葡萄等。葡萄等。 甜菜：甜菜： 以以NO3-_N為好，因喜為好，因喜Na，施用氮肥優選，施用氮肥優選 硝酸鈉。硝酸鈉。 煙草：煙草： 硝酸根有利燃燒，硝酸根有利燃燒，NH4+促進芳香族揮發油促進芳香族揮發油

12、 形成形成 （香味），優選（香味），優選NH4NO3。 水稻：水稻： 優選優選NH4Cl，因，因S形成形成H2S毒害根系，毒害根系，Cl 抑制亞硝化細菌的活性。抑制亞硝化細菌的活性。三、三、 植物對養分的吸收植物對養分的吸收 根部對養分的吸收根部對養分的吸收 根是作物吸收養分的主要器官，根是作物吸收養分的主要器官，吸收最集中的部位在根毛區。吸收最集中的部位在根毛區。 吸收形態：吸收形態： 離子態：離子態：NO3- NH4+ HPO42- 分子態：尿素分子態：尿素 生長素生長素 CO2 葉部對養分的吸收（根外營養）葉部對養分的吸收（根外營養）（一）根外營養的機制（一）根外營養的機制 根外營養是作

13、物吸收養分的另一種方式；根外營養是作物吸收養分的另一種方式； 根外營養的部位是莖葉，主要是葉；根外營養的部位是莖葉，主要是葉； 葉部吸收可通過植物葉片的角質層上的葉部吸收可通過植物葉片的角質層上的裂縫進入；裂縫進入； 葉背面是比較疏松的海綿組織，細胞間葉背面是比較疏松的海綿組織，細胞間隙大，孔道細胞多，吸收養分比上表皮快。隙大，孔道細胞多，吸收養分比上表皮快。（二）根外營養特點：（二）根外營養特點：1、提高肥料利用率（無土壤中的固定作用）；、提高肥料利用率（無土壤中的固定作用）；2、用量少、用量少:NPK1%3，是土壤施用的，是土壤施用的1/5 1/10；3、有利于作物后期和密植作物的追肥；、

14、有利于作物后期和密植作物的追肥；4、轉化快、轉化快:32P肥示蹤表明肥示蹤表明5分鐘后各器官有分鐘后各器官有PO43-；5、是施肥的輔助性方法，需和主要措施配合。、是施肥的輔助性方法，需和主要措施配合。 （三）葉部吸收的影響因素：（三）葉部吸收的影響因素： 1、養分種類：、養分種類： 鉀肥鉀肥 KClKNO3KH2PO4 氮肥氮肥 尿素尿素硝態氮肥硝態氮肥銨態氮肥銨態氮肥 硝酸鉀進入體內時間硝酸鉀進入體內時間 1小時小時 氯化鉀進入體內時間氯化鉀進入體內時間 30分鐘分鐘 硫酸鎂進入體內時間硫酸鎂進入體內時間 20分鐘分鐘 氯化鎂進入體內時間氯化鎂進入體內時間 15分鐘分鐘 銨態氮進入體內時間

15、銨態氮進入體內時間 2小時小時 硝態氮進入體內時間硝態氮進入體內時間 15分鐘分鐘2、溶液的、溶液的pH值值 溶液酸性，吸收負離子多，有溶液酸性，吸收負離子多，有利于利于H2PO4-、SO42-、BO33-、NO3-吸收。吸收。溶液堿性，吸收陽離子多，有溶液堿性，吸收陽離子多，有利于利于K+、Ca2+、Mg2+、Zn2+吸吸收。收。 3、溶液與葉面接觸時間、溶液與葉面接觸時間 時間少，吸收不完全，無時間少，吸收不完全，無風傍晚好，遇雨重噴，營養液風傍晚好，遇雨重噴，營養液加濕潤劑。加濕潤劑。 4、葉子部位、葉子部位 葉背面有氣孔，易吸收；葉背面有氣孔，易吸收；葉正面液體易存留，注意噴施。葉正面

16、液體易存留，注意噴施。5、作物種類、作物種類雙子葉植物：雙子葉植物： 葉片大，角質層薄，有利吸收葉片大，角質層薄，有利吸收單子葉植物：單子葉植物： 稻、麥、谷子等作物葉片小、稻、麥、谷子等作物葉片小、厚、加大噴施濃度厚、加大噴施濃度四、四、 影響作物吸收養分的環境條件影響作物吸收養分的環境條件（一）、溫度（一）、溫度 在一定范圍內，養分吸收隨溫度增加在一定范圍內，養分吸收隨溫度增加而加快，溫度過高，酶變性失活。而加快，溫度過高，酶變性失活。 溫度影響：溫度影響： ATP生成量；生成量； 養分移動速度；養分移動速度； 根系酶活性。根系酶活性。 低溫時，陰離子吸收的影響比陽離子低溫時，陰離子吸收的

17、影響比陽離子明顯，如明顯，如:NO3- NH4+,這可能與陰離這可能與陰離子主要是主動吸收有關，因子主要是主動吸收有關，因ATP少。少。 越冬作物施水溶性磷，與溫度低、磷越冬作物施水溶性磷，與溫度低、磷擴散系數小、以陰離子吸收有關。擴散系數小、以陰離子吸收有關。 影響順序：影響順序：PO33- NH4+ K+ SO42- Mg2+ Cl- Ca2+ （二）、通氣（二）、通氣 大氣地面含氧量大氣地面含氧量20.34，土壤空，土壤空氣含氧量氣含氧量1020，正常情況下，正常情況下夠用，但如果含水過多、通氣不夠用，但如果含水過多、通氣不暢，造成氧氣下降。暢，造成氧氣下降。 棉花在棉花在O2小于小于3

18、、玉米小于、玉米小于6生長受影響。生長受影響。 通氣影響吸收的原因：通氣影響吸收的原因： 1、根系的有氧呼吸；、根系的有氧呼吸； 2、土壤的、土壤的Eh； 3、養分的形態及轉化；、養分的形態及轉化； 4、二氧化碳含量。、二氧化碳含量。 深翻整地、中耕松土、形成良好結構深翻整地、中耕松土、形成良好結構等都有利于通氣，促進吸收。等都有利于通氣，促進吸收。 （三）、土壤水分（三）、土壤水分 各種養分溶解在水中方可吸收，土各種養分溶解在水中方可吸收，土 壤水分太多，造成通氣不暢。壤水分太多，造成通氣不暢。 田間持水量的田間持水量的7080有利于吸有利于吸 收。收。 水分影響：水分影響： 養分溶解；養分

19、溶解； 養分擴散；養分擴散； 土壤通氣。土壤通氣。（四）、養分狀況（四）、養分狀況 1、養分濃度：在一定濃度范圍內，隨、養分濃度：在一定濃度范圍內，隨濃度增加養分吸收增加，過多燒傷根濃度增加養分吸收增加，過多燒傷根系（生理干旱）。系（生理干旱）。 2、離子間的關系、離子間的關系 （1）對抗（）對抗（頡頏）作用：頡頏）作用： 一種離子的存在能降低另一種離子一種離子的存在能降低另一種離子的吸收。的吸收。 科學施肥科學施肥一、一、 科學施肥的定律科學施肥的定律二、二、 肥料分類及施用肥料分類及施用三、三、 肥料在生產中的作用肥料在生產中的作用四、四、 養分平衡法計算作物施肥量養分平衡法計算作物施肥量

20、一、一、 科學施肥的定律科學施肥的定律（一）、養分歸還學說（一）、養分歸還學說 德國化學家李比西德國化學家李比西1840年提出。年提出。 含義：含義： 植物從土壤中吸收養分，每年收獲必帶走某些植物從土壤中吸收養分，每年收獲必帶走某些 物質，使土壤貧瘠，如果不正確歸還帶走的物物質，使土壤貧瘠，如果不正確歸還帶走的物 質，土壤就要衰竭，要維持地力，必須歸還養質，土壤就要衰竭，要維持地力，必須歸還養 分給土壤。分給土壤。作用：作用： 1、調節土壤和人類之間的物質交換，、調節土壤和人類之間的物質交換， 不以養分歸還為基礎的耕作是掠不以養分歸還為基礎的耕作是掠 奪性的耕作制度。奪性的耕作制度。 2、對當

21、時的化肥工業的興起和發展、對當時的化肥工業的興起和發展 起到了巨大的推動作用起到了巨大的推動作用 評價：評價： 1、養分要歸還，不是取走的都歸還，、養分要歸還，不是取走的都歸還， 不缺的可不歸還。不缺的可不歸還。 2、歸還的數量，不是取多少歸還多、歸還的數量，不是取多少歸還多 少，而是歸還多于取走。因為肥少，而是歸還多于取走。因為肥 料利用率低，地力要提高。料利用率低，地力要提高。（二）最小養分律（二）最小養分律（1843）要點：要點：作物作物產量的高低受產量的高低受土壤中相對含土壤中相對含量最低的養分量最低的養分所制約。也就所制約。也就是說，決定作是說，決定作物產量的是土物產量的是土壤中相對

22、含量壤中相對含量最少的養分。最少的養分。最小養分律示意圖最小養分律示意圖最小養分隨條件而變化的示意圖最小養分隨條件而變化的示意圖而最小養分會而最小養分會隨條件變化而變隨條件變化而變化，如果增施不化，如果增施不含最小養分的肥含最小養分的肥料，不但難以增料，不但難以增產，還會降低施產，還會降低施肥的效益。肥的效益。意義：意義：指出作物產量與養分供應上的矛盾，表明指出作物產量與養分供應上的矛盾，表明施肥要有施肥要有針對性針對性，應合理施肥。，應合理施肥。（三）、報酬遞減律和米采列希學說（三）、報酬遞減律和米采列希學說1、報酬遞減律、報酬遞減律 從一定土地上所得到的報酬，隨著向該土從一定土地上所得到的

23、報酬，隨著向該土地投入的勞動和資本量的增大而增加，但隨地投入的勞動和資本量的增大而增加，但隨著投入的單位勞動和資本量的增加，報酬的著投入的單位勞動和資本量的增加，報酬的增加卻逐漸減少。增加卻逐漸減少。2、米采列希學說、米采列希學說 產量與施肥量之間的關系符合報酬遞減產量與施肥量之間的關系符合報酬遞減律，隨著施肥量的增加，產量增加，但單位律，隨著施肥量的增加，產量增加，但單位施肥量的增產效應隨施肥量的增加而減少。施肥量的增產效應隨施肥量的增加而減少。0 050050010001000150015002000200025002500300030003500350040004000450045001

24、975197519781978198219821985198519881988199119911994199419971997200020001500015000200002000025000250003000030000350003500040000400004500045000500005000055000550006000060000650006500070000700007500075000肥料施用量糧食總產量糧食產量糧食產量(萬噸萬噸)肥料施用量肥料施用量(萬噸萬噸)1975年以來我國肥料施用量與糧食總產量的變化年以來我國肥料施用量與糧食總產量的變化0 010,000,00010,0

25、00,00020,000,00020,000,00030,000,00030,000,00040,000,00040,000,00050,000,00050,000,00060,000,00060,000,00070,000,00070,000,00080,000,00080,000,00090,000,00090,000,00019611961196419641967196719701970197319731976197619791979198219821985198519881988199119911994199419971997Nitrogenous FertilizersNitroge

26、nous FertilizersPhosphate FertilizersPhosphate FertilizersPotash FertilizersPotash FertilizersTotal FertilizersTotal Fertilizers發達國家化肥消費量的變化發達國家化肥消費量的變化消費量消費量 t年年 份份發展中國家化肥消費量的變化發展中國家化肥消費量的變化0 010,000,00010,000,00020,000,00020,000,00030,000,00030,000,00040,000,00040,000,00050,000,00050,000,00060,000

27、,00060,000,00070,000,00070,000,00080,000,00080,000,00090,000,00090,000,000100,000,000100,000,0001961196119631963196519651967196719691969197119711973197319751975197719771979197919811981198319831985198519871987198919891991199119931993199519951997199719991999Nitrogenous FertilizersNitrogenous Fertilize

28、rsPhosphate FertilizersPhosphate FertilizersPotash FertilizersPotash FertilizersTotal FertilizersTotal Fertilizers消費量消費量 t年年 份份二、肥料分類及施用二、肥料分類及施用來源：來源：人類生存環境中的人類生存環境中的資源資源 生活和生產的生活和生產的廢棄物廢棄物分類和種類：分類和種類：按組分分：按組分分：有機肥和無機肥（礦質肥）有機肥和無機肥（礦質肥）按來源分：按來源分：農家肥和商品肥農家肥和商品肥按主要作用分：按主要作用分：直接肥和間接肥直接肥和間接肥按肥效快慢分：按肥效快慢

29、分：速效肥和遲效肥速效肥和遲效肥按組成可把肥料分為三大類： 銨態氮肥：NH3.H2O NH4HCO3 (NH4)2SO4 氮肥 硝態氮肥：NaNO3 Ca(NO3)2 NH4NO3 酰胺態氮肥：CO(NH2)2 水溶性磷肥：過磷酸鈣 重過磷酸鈣 磷肥 弱酸溶性磷肥：鈣鎂磷肥 沉淀磷肥 化學肥料 難溶性磷肥：磷礦粉 骨粉 鉀肥：硫酸鉀 氯化鉀 微肥：ZnSO4 Na2B4O7. H2O CuSO4 FeSO4.7H2O肥料 化成： 磷酸二氫鉀 磷酸氫二銨 復合(混)肥： 混成： 各種作物專用肥 生物肥料：磷細菌肥 生物鉀肥 固氮菌肥 有機肥料：人畜糞尿 廄肥 綠肥 雜肥 基肥種肥追肥 含義播前或

30、定植前播前或定植前施用的肥料施用的肥料播時或定植時施播時或定植時施用的肥料用的肥料生長過程中施生長過程中施用的肥料用的肥料 目的滿足作物全生滿足作物全生育期對養分的育期對養分的要求要求滿足作物苗期對滿足作物苗期對養分的要求養分的要求滿足作物各生滿足作物各生育期對養分要育期對養分要求求施用原則培肥土培肥土 , 供養供養分分易吸收易吸收 , 無毒無毒害害促生長，不過促生長，不過勁勁肥料種類有機肥為主，有機肥為主，遲效及不易流遲效及不易流失的化肥失的化肥充分腐熟的有機充分腐熟的有機肥，肥，速效化肥速效化肥化肥為主化肥為主 ，腐熟的有機肥腐熟的有機肥施用方法結合深耕撒施，結合深耕撒施，集中施、集中施、

31、條施、穴施條施、穴施拌種，拌種， 浸種，浸種，沾秧根沾秧根 ， 穴施穴施根外追肥，根外追肥，條施、穴施條施、穴施(1) 提高農作物產量提高農作物產量(2) 改善農產品品質改善農產品品質氮提高谷類籽粒蛋白質和氮提高谷類籽粒蛋白質和“必需氨基酸必需氨基酸”的含量的含量磷改善糖料作物、淀粉作物、油料作物磷改善糖料作物、淀粉作物、油料作物等的品質等的品質鉀鉀“品質元素品質元素”(3) 改良土壤，提高土壤肥力改良土壤，提高土壤肥力（包括土壤結構、（包括土壤結構、土壤養分含量和比例、土壤反應、土壤生化土壤養分含量和比例、土壤反應、土壤生化特性等）特性等）三、三、 肥料在農業生產中的作用肥料在農業生產中的作

32、用鉀對作物產量和品質的影響鉀對作物產量和品質的影響鉀充足，不但能使作物鉀充足，不但能使作物產量增加產量增加，而且，而且可以可以改善作物品質改善作物品質，如：，如：1. 油料作物的含油量增加油料作物的含油量增加2. 纖維作物的纖維長度和強度改善纖維作物的纖維長度和強度改善3. 淀粉作物的淀粉含量增加淀粉作物的淀粉含量增加4. 糖料作物的含糖量增加糖料作物的含糖量增加5. 果樹的含糖量、維果樹的含糖量、維C和糖酸比提高，果實風味增加和糖酸比提高，果實風味增加6. 橡膠單株干膠產量增加，乳膠早凝率降低橡膠單株干膠產量增加，乳膠早凝率降低鉀通常被稱為鉀通常被稱為“ 品質元素品質元素”四、養分平衡法計算

33、作物施肥量四、養分平衡法計算作物施肥量 科學施肥科學施肥是根據作物的需肥規律，土是根據作物的需肥規律，土壤供肥特性與肥料效應，在產前提出壤供肥特性與肥料效應，在產前提出氮、磷、鉀和微肥的適宜用量和比例氮、磷、鉀和微肥的適宜用量和比例及其相應的施肥技術。及其相應的施肥技術。 我國推行的科學施肥方法很多，有養我國推行的科學施肥方法很多，有養分平衡法，土壤肥力指標法和肥料效分平衡法，土壤肥力指標法和肥料效應函數法等。應函數法等。養分平衡法養分平衡法 養分平衡法是以作物與土壤之間養分供求養分平衡法是以作物與土壤之間養分供求平衡為目的，根據作物需肥量與土壤供肥之差，平衡為目的，根據作物需肥量與土壤供肥之差，求得實現計劃產量所需肥料量。計算公式為：求得實現計劃產量所需肥料量。計算公式為： 計劃產量所需養分量計劃產量所需養分量（Kg/畝）畝）土壤供肥量土壤供肥量（Kg/畝）畝）施肥量施肥量（Kg/畝）畝） 肥料養分含量肥料養分含量（）（）肥料利用率肥料利用率（）