1、第一節第一節 脂肪烴脂肪烴烴的分類烴的分類含有雙鍵或叁鍵等不含有雙鍵或叁鍵等不飽和鍵的脂肪烴稱為飽和鍵的脂肪烴稱為不飽和脂肪烴，簡稱不飽和脂肪烴，簡稱不飽和烴。不飽和烴。分子式分子式: 電子式電子式:構造式構造式 : 構造簡式構造簡式: 空間構造特點空間構造特點:甲烷甲烷CH4 CH4正四面體正四面體 乙烯的分子式和構造乙烯的分子式和構造構造式構造式: 分子式分子式:構造簡式構造簡式:CH2=CH2CH2CH2 C2H4電子式：電子式：空間構造特點：平面型分子空間構造特點：平面型分子一切原子都在同一平面上一切原子都在同一平面上 2 4 6 8 10 12 14 16 18分子中的碳原子數分子中

2、的碳原子數0-150-100-50050100150200熔點熔點常溫常溫直鏈烷烴的沸點和熔點直鏈烷烴的沸點和熔點沸點沸點問題問題:烷烴的烷烴的熔沸點與其分熔沸點與其分子中所含有的子中所含有的碳原子數之間碳原子數之間有怎樣的關系有怎樣的關系?分子中碳原子數分子中碳原子數直鏈烷烴的相對密度直鏈烷烴的相對密度2 4 6 8 10 12 14 16 0.60.40.2 0 隨著分子中隨著分子中碳原子數的遞增碳原子數的遞增, ,烷烴同系物的熔烷烴同系物的熔點、沸點逐漸升點、沸點逐漸升高高, ,相對密度逐相對密度逐漸增大漸增大, ,常溫下常溫下形狀由氣態到液形狀由氣態到液態到固態。態到固態。結論結論:

3、: 烷烴、烯烴、炔烴的物理性質隨著分子烷烴、烯烴、炔烴的物理性質隨著分子中碳原子數的遞增，呈現規律性的變化。熔中碳原子數的遞增，呈現規律性的變化。熔沸點逐漸升高，相對密度逐漸增大，常溫下沸點逐漸升高，相對密度逐漸增大，常溫下的存在形狀由氣態的存在形狀由氣態液態液態固態。固態。 【思索】【思索】一、脂肪烴的物理性質一、脂肪烴的物理性質同碳原子數的烷烴熔沸點如何比較？同碳原子數的烷烴熔沸點如何比較？一切烴均難溶于水，密度均小于一切烴均難溶于水，密度均小于1 1。常溫下烴的形狀：常溫下烴的形狀： C1 C1C4C4為氣態為氣態,C5,C5C15C15為液態，為液態，C16C16以上為固態。以上為固態

4、。支鏈越多熔沸點越低。支鏈越多熔沸點越低。1、按熔沸點由高到低的順序陳列以下物質、按熔沸點由高到低的順序陳列以下物質2 2、丁烷、丁烷、2-2-甲基丙烷、甲基丙烷、戊烷、戊烷、2-2-甲基丁烷、甲基丁烷、2,2-2,2-二甲基丙烷等物二甲基丙烷等物質的沸點陳列順序正確的選項是質的沸點陳列順序正確的選項是 A A、 B B、 C C、 D D、 C二、脂肪烴的構造二、脂肪烴的構造 烴的類型烴的類型通式通式實例實例結構簡式結構簡式結構特點結構特點烷烴烷烴烯烴烯烴炔烴炔烴二烯烴二烯烴CnH2n+2 CnH2n+2 CnH2CnH2n n n2)n2)CnH2nCnH2n-2-2n2)n2)C2H6

5、C2H6 C2HC2H4 4 C2H2 C2H2 CH3-CH3CH3-CH3CH2CH2CH2CH2CHCHCHCHC-CCCCCCnH2n-CnH2n-2 2 n4)n4)C4H6丁二烯CH2=CH-CH=CH2C=C-C=C 通常情況下，烷烴與高錳酸鉀等強氧化劑不發生通常情況下，烷烴與高錳酸鉀等強氧化劑不發生反響，不能與強酸和強堿溶液反響。反響，不能與強酸和強堿溶液反響。1烷烴與氧氣反響烷烴與氧氣反響1、烷烴的化學性質、烷烴的化學性質2烷烴的取代反響烷烴的取代反響 其它烷烴與甲烷一樣，一定條件下能發生取代其它烷烴與甲烷一樣，一定條件下能發生取代反響。由于可以被取代的氫原子多，所以發生取代

6、反響。由于可以被取代的氫原子多，所以發生取代反響，其它烷烴比甲烷復雜。反響，其它烷烴比甲烷復雜。 CnH2n+2 +(3n+1)/2 O2 nCO2 +(n+1)H2O 點燃點燃取代反響：有機物分子中某些原子或原子團被取代反響：有機物分子中某些原子或原子團被其它原子或原子團所替代的反響。其它原子或原子團所替代的反響。CH4+Cl2 CH3Cl+HCl光照光照CH3CH3+Cl2 CH3CH2Cl+HCl光照光照CH4+2Cl2 CH2Cl2+2HCl光照光照CH4+3Cl2 CHCl3+3HCl光照光照CH4+4Cl2 CCl4+4HCl光照光照2、烯烴的化學性質、烯烴的化學性質:1氧化反響氧

7、化反響1點燃：火焰亮堂，有少量黑點燃：火焰亮堂，有少量黑煙煙2與酸性與酸性KMnO4作用：使酸性高錳酸鉀褪色作用：使酸性高錳酸鉀褪色 同時生成同時生成CO2CnH2n +3n/2 O2 nCO2 +nH2O 點燃點燃運用：用于鑒別甲烷和運用：用于鑒別甲烷和乙烯氣體乙烯氣體!2加成反響加成反響(與與H2、X2、HX、H2O等等)加成反響：有機物分子中未飽和的碳原子跟加成反響：有機物分子中未飽和的碳原子跟其它原子或原子團直接結合生成別的物質的其它原子或原子團直接結合生成別的物質的反響。反響。雙鍵被氧化雙鍵被氧化例如：將乙烯氣體通入溴水溶液中，可以見到例如：將乙烯氣體通入溴水溶液中，可以見到溴的紅棕

8、色很快褪去，闡明乙烯與溴發生反響。溴的紅棕色很快褪去，闡明乙烯與溴發生反響。CH2=CH2 + Br2 CH2BrCH2Br乙烯能使溴水或溴的四氯化碳溶液褪色乙烯能使溴水或溴的四氯化碳溶液褪色運用：除去甲烷中混有的乙烯運用：除去甲烷中混有的乙烯CH2=CH2 + H2 O CH3CH2OHCH2=CH2 + H2 CH3CH3CH2=CH2 + HCl CH3CH2Cl催化劑催化劑 催化劑催化劑 催化劑催化劑 3 3加聚反響：具有不飽和鍵的有機化合物加聚反響：具有不飽和鍵的有機化合物經過加成反響得到高分子化合物的反響。經過加成反響得到高分子化合物的反響。單體單體 鏈鏈節節催化劑催化劑練習：寫出

9、用丙烯合成聚丙烯的化學反響練習：寫出用丙烯合成聚丙烯的化學反響式式nCH2=CH-CH3 CH2-CH nCH3催化劑催化劑丙烯丙烯聚聚合合度度催化劑催化劑n越大，相越大，相對分子質量對分子質量越大。越大。 分別寫出以下烯烴發生加聚反響的分別寫出以下烯烴發生加聚反響的化學方程式：化學方程式：A、CH2=CHCH2CH3；B、CH3CH=CHCH2CH3；C、CH3C=CHCH3；CH3聚氯乙烯聚氯乙烯PVCPVC聚甲基丙烯酸甲酯聚甲基丙烯酸甲酯 有機玻璃有機玻璃聚四氟乙烯聚四氟乙烯PTFE由加聚反響獲得的高聚物由加聚反響獲得的高聚物不對稱加成不對稱加成丙烯的加成丙烯的加成CH2CH2CHCHC

10、H3CH3HBrHBrCH2CH2CHCHCH3CH3 | | | | H Br H BrCH2CH2CHCHCH3CH3| | |Br HBr H主要產物主要產物 研討發現：當不對稱烯烴與鹵化氫發生加成反響時，通常研討發現：當不對稱烯烴與鹵化氫發生加成反響時，通常“氫加到含氫加到含氫多的不飽和碳原子一側。即遵照馬爾可夫尼可夫規那么簡稱馬氏規氫多的不飽和碳原子一側。即遵照馬爾可夫尼可夫規那么簡稱馬氏規那么。那么。1、以下關于乙烯和乙烷相比較的說法中，、以下關于乙烯和乙烷相比較的說法中，不正確的選項是不正確的選項是 A.乙烯屬于不飽和鏈烴，乙烷屬于飽和鏈乙烯屬于不飽和鏈烴，乙烷屬于飽和鏈烴烴B.

11、乙烯分子中一切原子處于同一平面上，乙烯分子中一切原子處于同一平面上，乙烷分子那么為立體構造，原子不在同一乙烷分子那么為立體構造，原子不在同一平面上平面上C.乙烯分子中的乙烯分子中的C=C雙鍵和乙烷分子中的雙鍵和乙烷分子中的C-C單鍵相比較，雙鍵的鍵能大，鍵長長單鍵相比較，雙鍵的鍵能大，鍵長長D.乙烯能使酸性高錳酸鉀溶液褪色，乙烷乙烯能使酸性高錳酸鉀溶液褪色，乙烷不能不能C2、由乙烯推測丙烯的構造或性質正確的選項、由乙烯推測丙烯的構造或性質正確的選項是是 A.分子中三個碳原子在同不斷線上分子中三個碳原子在同不斷線上B.分子中一切原子都在同一平面上分子中一切原子都在同一平面上C.與與HCl加成只消

12、費一種產物加成只消費一種產物D.能發生加聚反響能發生加聚反響D3、二烯烴、二烯烴a a、通式：、通式： CnH2n-2(n4)1,2 加成加成3，4-二氯二氯-1-丁烯丁烯CH2=CH-CH=CH2+Cl2CH2-CH-CH=CH2ClCl1,2加加成成d d、二烯烴加成反響、二烯烴加成反響 1,2 1,2 加成和加成和1,4 1,4 加成加成1 2 3 4 1,3-丁二烯分子中的一個雙鍵斷裂，兩個氯丁二烯分子中的一個雙鍵斷裂，兩個氯原子分別與原子分別與1號碳原子和號碳原子和2號碳原子相連。號碳原子相連。b b、二烯烴的化學性質、二烯烴的化學性質氧化、加成、加聚氧化、加成、加聚 與烯烴類似：與

13、烯烴類似： 1,4 加成加成1，4-二氯二氯-2-丁烯丁烯CH2-CH=CH-CH2ClClCH2=CH-CH=CH2+Cl21,4加加成成 1,3-丁二烯分子中的兩個雙鍵斷裂，兩個丁二烯分子中的兩個雙鍵斷裂，兩個氯原子分別與氯原子分別與1號碳原子和號碳原子和4號碳原子相連，在號碳原子相連，在2號碳原子和號碳原子和3號碳原子之間構成一個新的雙鍵。號碳原子之間構成一個新的雙鍵。1 2 3 4二烯烴加聚反響二烯烴加聚反響 1,4 加聚加聚nCH2=CH-CH=CH2 CH2-CH=CH-CH2n催化劑催化劑1，3-丁二烯丁二烯聚聚1，3-丁二烯丁二烯思索：思索： 2-丁烯丁烯 中中,與碳碳雙與碳碳

14、雙鍵相連的兩個碳原子、兩個氫原子能否處于鍵相連的兩個碳原子、兩個氫原子能否處于同一平面？同一平面？ 如處于同一平面，與碳碳雙鍵相連的兩如處于同一平面，與碳碳雙鍵相連的兩個碳原子是處于雙鍵的同側還是異側？個碳原子是處于雙鍵的同側還是異側？ CH3CH=CHCH34、烯烴的順反異構景象、烯烴的順反異構景象C=CC=CHHCH3CH3CH3CH3HH反式異構反式異構順式異構順式異構 假設每個雙鍵碳原子銜接了兩個不同的原子假設每個雙鍵碳原子銜接了兩個不同的原子或原子團，雙鍵上的或原子團，雙鍵上的4個原子或原子團在空間就個原子或原子團在空間就有兩種不同的陳列方式，產生兩種不同的異構，有兩種不同的陳列方式

15、，產生兩種不同的異構，即順反異構即順反異構 產生順反異構體的條件：產生順反異構體的條件：Ca bCab順反異構：由于碳碳雙鍵不能旋轉而導致順反異構：由于碳碳雙鍵不能旋轉而導致分子中原子或原子團在空間陳列方式不同所分子中原子或原子團在空間陳列方式不同所產生的景象。產生的景象。1.具有碳碳雙鍵具有碳碳雙鍵順式構造：一樣的原子或原子團在同側順式構造：一樣的原子或原子團在同側反式構造：一樣的原子或原子團在不同側反式構造：一樣的原子或原子團在不同側 知乙烯為平面構造，因此，知乙烯為平面構造，因此，1,2-1,2-二氯乙二氯乙烯可以構成兩種不同的空間異構體：烯可以構成兩種不同的空間異構體：C=CC=CClHClClClHHH以下物質中，能構成類似上述兩種空間異構以下物質中，能構成類似上述兩種空間異構體的是體的是 A.1,1-二氯乙烯二氯乙烯 B.丙烯丙烯C. 2-丁烯丁烯 D. 1-丁烯丁烯C練習：練習：1 1以下烷烴中，常溫下呈氣態的是以下烷烴中，常溫下呈氣態的是 A A戊烷戊烷 B B丁烷丁烷 C C庚烷庚烷 D D十二烷十二烷2 2以下性質不屬于烷烴的性質的是以下性質不屬于烷烴的性質的是 A A熄滅時生成熄滅