1、酒店人力資源述職報(bào)告精選年度優(yōu)秀合集五篇 日月如梭、時(shí)光飛逝，轉(zhuǎn)眼間又到了新的一年，回憶這一年的工作歷程，下面是的酒店人力資源述職報(bào)告，希望對(duì)你有所幫助! 尊敬的領(lǐng)導(dǎo)、各位同事，大家好! 我叫xx，現(xiàn)任職于xx假日酒店人力資源部，今天很開心站在這里向諸位領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)本人、本部門的述職報(bào)告。作為酒店人力資源部的一員，個(gè)人認(rèn)為本部門務(wù)必要為酒店做好五件事情，分別是：為酒店“選人”、為酒店“管人”、為酒店“留人”、為酒店“育人”，最后就是做好酒店各部門的協(xié)調(diào)工作。 首先，選人。海爾集團(tuán)管理制度中曾提到這樣一句話“一個(gè)企業(yè)假設(shè)想做好，只需要管四樣?xùn)|西，管人、管物、管財(cái)、管信息，而后三樣的管理又都需要人來掌

2、控。”由此可見，人員對(duì)于一個(gè)企業(yè)開展的重要性，所以人力資源部要做的第一件事就是要通過網(wǎng)絡(luò)、報(bào)紙、媒體、現(xiàn)場等各種渠道為酒店選拔人才、儲(chǔ)藏人才。 其次，管人。中國有句俗語叫“無規(guī)不成方圓”，同樣對(duì)于未來即將擁有五六百號(hào)員工的大型假日就彈而言更不例外，所以人力資源部要做的第二件事，就是要為酒店量身制定一套科學(xué)完善的管理制度，使得每位在職員分工明確、各持其職，進(jìn)而使酒店的運(yùn)轉(zhuǎn)有條不紊的進(jìn)行下去。 再次，留人。本人從事酒店行業(yè)雖然只有短短兩個(gè)月，但通過認(rèn)真觀察和細(xì)心接觸，本人得到這樣一個(gè)結(jié)論：做酒店行業(yè)的人都具備兩個(gè)特點(diǎn)-效勞精神、奉獻(xiàn)精神。因?yàn)橄矚g這個(gè)行業(yè)所以才一直堅(jiān)持著，因?yàn)榫邆湫诰袼圆乓恢?/p>

3、不愿懈怠。日常生活中不難發(fā)現(xiàn)，公務(wù)員都享受雙休假期，普通行政人員至少可以享受單休假期，而效勞行業(yè)的行政人員和效勞人員都只能調(diào)休;另外，逢年過節(jié)的時(shí)候，大家本應(yīng)該在家和家人團(tuán)聚分享天倫之樂，而效勞行業(yè)的人員卻一直堅(jiān)守在自己的崗位上為客戶效勞、為酒店做奉獻(xiàn)，所以做酒店行業(yè)的人都是有奉獻(xiàn)精神的人。一個(gè)既有效勞精神，又有奉獻(xiàn)精神的團(tuán)隊(duì)，是最值得享受一份更加豐厚的福利待遇的。所以，人力資源部一定要做的第三件事就是，為酒店制定一份好的、適宜的、優(yōu)厚的福利待遇，以此到達(dá)為酒店留人的目的，最終將酒店人員的流動(dòng)率降低到最小化。 第四，育人。選拔人才、管理人才、留住人才都只能解決眼前問題，酒店要想長遠(yuǎn)開展，最主要

4、還是培育人才。人力資源部需要通過嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目冃Э己斯膭?lì)員工、進(jìn)而開掘人才，再通過在職人員不同時(shí)期的不間斷培訓(xùn)為酒店培育人才，最終使得酒店的人才層永不停斷。 最后，人力資源部作為酒店的核心行政部門，做好各級(jí)員工的考勤工作、人事檔案、勞資談判等都是必須的，但除此之外，人力資源部更需要與各部門做好協(xié)調(diào)工作，起到上傳下達(dá)的作用，并隨時(shí)做好為各部門提供后勤效勞的準(zhǔn)備。 作為人力資源部一員，以上事項(xiàng)都需要在本人和人力資源部全體成員共同執(zhí)行和完成。一直以來人力資源部都在努力為酒店制定一套科學(xué)完善的管理制度、修訂和健全員工手冊(cè)、嚴(yán)謹(jǐn)完善各項(xiàng)管理制度的運(yùn)作流程、制定適宜的員工福利待遇、安排員工的在職培訓(xùn)課件，以及處

5、理其他上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)安排下來的臨時(shí)事項(xiàng)。 步步高的歌詞寫的好“說到不如做到”，人力資源部會(huì)以實(shí)際行動(dòng)為酒店做出奉獻(xiàn)，本人及人力資源部每一位在職人員都愿意攜手與酒店一起同進(jìn)步、共成長! 謝謝大家，我的述職報(bào)告到此結(jié)束! 新春即至，萬象更新，在這迎新辭舊之即，我就人力資源部xx年度工作情況和xx年度的工作打算與設(shè)想向酒店領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)一下，不當(dāng)之處，請(qǐng)店領(lǐng)導(dǎo)提出珍貴意見。 一、一年來人力資源部工作的回憶 xx年，我店人力資源部工作，在店領(lǐng)導(dǎo)正確領(lǐng)導(dǎo)下，堅(jiān)持“以人為本”重要思想為指導(dǎo)，深入貫徹落實(shí)b總在xx年度酒店工作報(bào)告的指示精神，在人事工作日益繁重，酒店管理標(biāo)準(zhǔn)大幅度提高的新形式下，通過本部門全體員工的共同

6、努力，取得了一定的成績。 (一)深入學(xué)習(xí)b總xx年度工作報(bào)告精神，不斷增強(qiáng)貫徹落實(shí)的自覺性、主動(dòng)性。 b總在04年度代表酒店所作的工作報(bào)告，全面分析了棗莊地區(qū)乃至全省酒店內(nèi)外形勢(shì)，科學(xué)總結(jié)了酒店開業(yè)四年來的根本經(jīng)驗(yàn)，進(jìn)一步說明了在人事管理中，資源開發(fā)、生存競爭中“以人為本”的根本要求，提出“以人才治店，以人才求生存”的目標(biāo)，對(duì)酒店人事工作做出了部署，是我們酒店在新世紀(jì)、新節(jié)段人事工作的行動(dòng)綱領(lǐng)。b總的報(bào)告結(jié)束后，我部配合總辦認(rèn)(，更多精品文章請(qǐng)登陸.網(wǎng)絡(luò).查看)真組織了各部門進(jìn)行了學(xué)習(xí)，幫助各部門及時(shí)制定了學(xué)習(xí)意見。特別在本部門采取了集中學(xué)習(xí)、個(gè)人自學(xué)等形式，在原原本本學(xué)習(xí)、初步領(lǐng)會(huì)的根底上，

7、我部組織召開了小型的學(xué)習(xí)心得體會(huì)交流會(huì)，共同展望康總本資料權(quán)屬文秘家園嚴(yán)禁復(fù)制剽竊在報(bào)告中對(duì)人事工作描繪的美好遠(yuǎn)景。在學(xué)習(xí)康總xx年度報(bào)告精神的根底上，人力資源部全體同事進(jìn)一步激發(fā)了工作熱情和進(jìn)取精神，為全面完成05年度人事工作任務(wù)提供了強(qiáng)大的精神動(dòng)力，促進(jìn)了人力資源部各項(xiàng)工作全面健康平衡開展。 (二)加強(qiáng)人事政策宣傳，使“顧客第一、員工第一”到達(dá)質(zhì)的統(tǒng)一 宣傳工作是社會(huì)精神文明建設(shè)的重要組成局部，而加強(qiáng)酒店員工的人事政策的宣傳，是提高管理人員、普通員工的競爭意識(shí)，對(duì)于酒店“平者讓、能者上、庸者下”的用人機(jī)制得以順利健康的開展，具有很強(qiáng)的現(xiàn)實(shí)意義。酒店以員工滿意、客人滿意、業(yè)主滿意為準(zhǔn)那么，以

8、資產(chǎn)經(jīng)營與資本經(jīng)營相結(jié)合謀取回報(bào)率比，使酒店有更為廣闊的開展前景，這所有的一切均與用人政策有密不可分的關(guān)系。年前，酒店首先提出一個(gè)口號(hào)“顧客第一、員工第一”。有的人從邏輯上指出它的矛盾性，認(rèn)為第一只有一個(gè)，而不可能有兩個(gè)，也許在形式邏輯中，它違背了邏輯法那么。兩個(gè)第一的并列，說明我們酒店對(duì)經(jīng)營、管理的不同視角，從酒店的效勞對(duì)象而言，當(dāng)然以顧客的需求為對(duì)象，它是第一位的，從管理而言，擺在首位的那么是員工。員工是酒店穩(wěn)以自下而上的珍貴財(cái)富，只有領(lǐng)先員工，以“員工第一”才有可能造就“顧客第一”，員工第一是根底，顧客第一是員工第一的展現(xiàn)，是員工第一造就的成果。 在這一年里，我們廣作宣傳，倡導(dǎo)“顧客第一

9、、員工第一”的并列存在，并采取了“人盡其本”的用人原那么，充分調(diào)發(fā)動(dòng)工的工作積極性，最大限度地激發(fā)員工潛能，一個(gè)有能做的事，決不讓兩人去完成，充分利用了“寧缺勿濫”的原那么，使酒店員工隊(duì)伍越來越齊整，員工素質(zhì)有了大幅度的提高。在用人方面，我部廣開賢路，征招能人志士，以前只用比自己矮的人這種現(xiàn)象，在今年里，這種用人方式得到了徹底的杜絕，在人與人的工作當(dāng)中，我們建立了良好的人際工作氣氛，暢通了員工向管理層提供信息的渠道，減輕了員工的工作壓力與不快，增加了員工的參與感。 在這一年里，我們合理運(yùn)用了“后勤、前臺(tái)、顧客”這三者之間的關(guān)系，倡導(dǎo)“后勤為前勤效勞，女士為先生效勞，先生為先生效勞”，提高員工的

10、地位，樹立了員工在效勞過程中的自信心，又倡導(dǎo)“客人永遠(yuǎn)是對(duì)的，客人是朋友，而不是上帝，把虛榮讓給客人”等，我們通過向員工做了上述的有利宣傳，從而使“顧客第一、員工第一”到達(dá)了質(zhì)的統(tǒng)一。 (三)重點(diǎn)效勞環(huán)節(jié)、效勞質(zhì)量再提高工程取得新成效 為確保重點(diǎn)效勞環(huán)節(jié)的效勞質(zhì)量到達(dá)酒店標(biāo)準(zhǔn)，人力資源部全面在酒店實(shí)施了效勞質(zhì)量再提高工作，今年初，特別在第一季度末，人力資源部針對(duì)酒店員工的效勞質(zhì)量的現(xiàn)實(shí)情況，又走訪了周邊幾家大型酒店，從而確定了“禮節(jié)禮貌再提高工程”“食品衛(wèi)生再提高工程”“工作效率再提高工程”，這三大工程在酒店領(lǐng)導(dǎo)重視、全體員工積極參與下，取得了較好的成效。 1、禮節(jié)禮貌再提高工程 禮節(jié)禮貌是酒

11、店效勞質(zhì)量的核心，一家酒店缺乏先進(jìn)完善的設(shè)備，固然不能成為一流的酒店，但如果有現(xiàn)代的設(shè)備而不能提供優(yōu)質(zhì)效勞，那華麗堂皇、齊全配套的設(shè)施也只能是如同虛設(shè)，在設(shè)備條件相同情況下，效勞就成了酒店競爭致勝的決定性因素，而酒店要提高效勞質(zhì)量，就不能不講究禮節(jié)禮貌。古語道“主賢客來勤”，大家都知道，酒店業(yè)是人的行業(yè)，做的是人的生意，贏得了顧客，也就贏得了生意，同時(shí)酒店又是禮儀行業(yè)， 要講究禮節(jié)禮貌，殷勤待客， 有好此，才能贏得顧客，試想一下，彬彬有禮的員工、端正清潔的儀表、適宜得體的談吐，優(yōu)雅大方的舉止，這不正是客人所尋求的嗎?這也正是酒店吸引客人的原因所在，讓員工明白了這些道理之后，我們采取了集中培訓(xùn)、

12、日常操作、平時(shí)抽查的方式，使酒店禮節(jié)禮貌上了一個(gè)臺(tái)階;再者，我們特別嚴(yán)格要求了各級(jí)管理人員，因?yàn)榫频曛v究禮節(jié)禮貌是全體員工的事，不管是前臺(tái)、后臺(tái)都要講禮節(jié)，有的人以為講禮貌是效勞員的事，與自己無關(guān)，還有人認(rèn)為，講禮貌是下級(jí)的事，上級(jí)無所謂，這些都是錯(cuò)誤的看法，禮貌是相互的，尊重友好也是相互的，只有這樣才能創(chuàng)造一個(gè)相互尊重、相互友好的氣氛，輕松愉快的工作環(huán)境，員工才能更好地為顧客效勞，下級(jí)也才能心情舒暢地工作，因此，我們重點(diǎn)要求管理人員要身為表帥，并起到了一定的成效。 2、食品衛(wèi)生再提高工程 大家都知道，衛(wèi)生對(duì)酒店來說，是“根”也是“花”，酒店沒有了衛(wèi)生，也就等于沒有了“根”，沒有了根，這個(gè)酒店

13、也就等于沒有了生命。衛(wèi)生是花，它是一種形象，是一種外在形象，將給客人以美的享受，留下美好的記憶。固定在酒店當(dāng)局的指導(dǎo)下，成立了以人力資源部為主的酒店衛(wèi)生防疫領(lǐng)導(dǎo)小組，建立了衛(wèi)生防疫領(lǐng)導(dǎo)組織，明確了工作責(zé)任權(quán)限及義務(wù)，我們把每月15日作為“酒店衛(wèi)生宣傳日”，組織各部門衛(wèi)生宣傳通過組織生活，定期召開小組成員會(huì)議，對(duì)酒店衛(wèi)生工作提出建議及要求，根據(jù)市防疫站的要求，我們每年均組織員工進(jìn)行了查體辦證工作，一年來員工身體健康合格率到達(dá)100%，我們定期組織全員的衛(wèi)生防疫知識(shí)的培訓(xùn)，采取參觀、講解、看錄像等形式，提高了員工學(xué)習(xí)興趣和自覺性，又使之掌握了一些必備的衛(wèi)生防疫知識(shí)和一些常用消毒程序。每逢節(jié)假日或大

14、型宴會(huì)，人力資源部更要配合各部門開展衛(wèi)生防疫工作，這一年里，酒店未發(fā)生一例食物中毒現(xiàn)象，在全市飲食行業(yè)全年衛(wèi)生達(dá)標(biāo)評(píng)比中獲得優(yōu)異的成績，使衛(wèi)生工作在此年里取得了較為滿意的成績。 3、工作效率再提高工程 在上述兩個(gè)工程得到圓滿開展的同時(shí)，我們?cè)谀甑子謫?dòng)了“工作效率再提高工程”，此項(xiàng)工作的啟動(dòng)，是迎合了酒店當(dāng)前形式，結(jié)合社會(huì)飛速開展的需要，我們配合質(zhì)管部出臺(tái)了“魯南大酒店獎(jiǎng)罰制度”，此制度的宗旨是提高員工的工作效率，提高員工的工作標(biāo)準(zhǔn)，提高員工工作質(zhì)量，剛開始員工有較大的抵觸情緒，我們?nèi)肆Y源部做了較大量的工作，從而確保新制度的實(shí)施，使員工順利的度過了抵觸到理解，從理解到執(zhí)行的過程，使各部員工都

15、有了時(shí)間感，工作責(zé)任感。 以上三項(xiàng)質(zhì)量再提高工程，于04年初啟動(dòng)，四月份進(jìn)入了正式實(shí)施階段，在其他部門的配合及酒店當(dāng)局領(lǐng)導(dǎo)的督導(dǎo)下，截止04年12月底，這三項(xiàng)質(zhì)量再提高工程已根本到達(dá)了預(yù)期效果。 (四)嚴(yán)格“執(zhí)法”，強(qiáng)化管理，有效整治了違紀(jì)源頭 酒店管理主要是通過對(duì)人的管理實(shí)現(xiàn)的，人力資源部是酒店重要資源，在04年度，特別是酒店質(zhì)管部未成立之前，人力資源部作為酒店紀(jì)律督查的職能部門，根本上嚴(yán)格執(zhí)行了酒店規(guī)章制度、員工守那么，執(zhí)行嚴(yán)格的工作程序，執(zhí)行了嚴(yán)格的酒店規(guī)章制度。 我們知道，管理和罰獎(jiǎng)是做好酒店制度維持工作的重要措施和手段，堅(jiān)持有功必獎(jiǎng)，有過必罰，小過即改，既往不咎，制度面前人人平等，維

16、護(hù)酒店員工的正常利益和促進(jìn)員工的個(gè)人開展為行動(dòng)方針。 采取批評(píng)教育，催促檢查，每日通報(bào)，罰款處分等一系列措施，加大了質(zhì)檢力度，嚴(yán)格落實(shí)酒店各項(xiàng)制度的實(shí)施，嚴(yán)肅處理違反酒店規(guī)定的行為，是解決員工違規(guī)的重要措施，也是標(biāo)準(zhǔn)員工效勞的主要方法，人力資源部配合酒店各部門，采取了層層監(jiān)督， 督導(dǎo)、白日質(zhì)檢，周六大質(zhì)檢，夜間增設(shè)值班經(jīng)理等相結(jié)合的方式，不斷加大監(jiān)督檢查頻次。 回憶此年工作，一共依照規(guī)定除名了23名員工，勸退了12名員工，留店查看2名員工，降職3名員工，其他最后警告及系列處分共995人次，進(jìn)一步營造了遵守酒店制度榮耀、違反酒店制度降職的良好氣氛。 在過去的一年里，我們結(jié)合四星級(jí)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和本酒店

17、管理實(shí)踐相結(jié)合，逐漸形成了能表達(dá)酒店自身的人務(wù)資源管理模式，在組織結(jié)構(gòu)上，以精簡、必需、合理為原那么，根據(jù)各部門功能和職權(quán)情況，設(shè)置了合理的三級(jí)垂直管理模式，初步到達(dá)了機(jī)構(gòu)簡、人員精、層次少、效率高的目的，對(duì)管理人員具體操作，我們首先設(shè)立了各項(xiàng)工作標(biāo)準(zhǔn)，然后利用這些標(biāo)準(zhǔn)來指導(dǎo)員工的工(，更多精品文章請(qǐng)登陸.網(wǎng)絡(luò).查看)作和檢查工作的結(jié)果，并按實(shí)際結(jié)果與標(biāo)準(zhǔn)相比擬，進(jìn)行反應(yīng)，我們?nèi)肆Y源部在人員的管理上合理運(yùn)用了“前瞻性管理原那么，一致性管理原那么，客觀性管理原那么”這三項(xiàng)管理原那么，力求在管理上到達(dá)前后不矛盾，始終保持一致，要求在管理程序及方式上不縱橫交錯(cuò)，不一轟而上，而應(yīng)只執(zhí)行一條規(guī)那么，為

18、到達(dá)管理上的一致性，我們部門努力為各部門創(chuàng)造了良好的環(huán)境，如作為部門的管理人員，我力求以身作那么，成為典范與本資料權(quán)屬文秘家園嚴(yán)禁復(fù)制剽竊典范，而不嘴上一套，行動(dòng)上一套。我們?yōu)榱吮３忠?guī)劃的一致性和連續(xù)性，在 總的配合下，初步編訂了各部門的作業(yè)指導(dǎo)書，又修訂了員工手冊(cè)使員工“有法可依”，當(dāng)然，我們?cè)趶?qiáng)調(diào)一致性的同時(shí)，還注重了讓員工有開展自身才能的自由，出臺(tái)了新的工資方案，更大限度鼓勵(lì)員工動(dòng)腦動(dòng)手，大膽干、放手干，從而最大限度激發(fā)了員工的潛能。 通過強(qiáng)化管理，嚴(yán)格執(zhí)“法”，使員工明白了自己是酒店的主人，也明確了自己所在集體的目標(biāo)，提高了員工對(duì)集體的歸屬感，把集體看成了自己的家，自己是集體不可缺少的

19、一分子，也加強(qiáng)了集體的凝聚力和戰(zhàn)斗力，使酒店得到了較好的維護(hù)，酒店管理目標(biāo)得到較 。 (五)加強(qiáng)員工事務(wù)管理，到達(dá)動(dòng)作標(biāo)準(zhǔn)化 員工事務(wù)工作對(duì)人力資源部來講是酒店后勤的保持工作，負(fù)責(zé)辦理酒店各種衛(wèi)生許可證的報(bào)批及復(fù)驗(yàn)工作，負(fù)責(zé)對(duì)外租及施工單位的衛(wèi)生管理并協(xié)調(diào)解決有關(guān)事宜，確保酒店的食品及飲用水符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，員工事務(wù)工作質(zhì)量的好壞直接影響酒店員工的士氣和精神面貌，對(duì)一線效勞的優(yōu)劣起著舉足輕重的作用，因此，在xx年我部把增強(qiáng)員工對(duì)企業(yè)歸屬感和凝聚力就成了人力資源部工作的重要目標(biāo)。 為了完成這一目標(biāo)，xx年里，我們制訂了酒店衛(wèi)生防疫管理制度及獎(jiǎng)罰條例，并組織落實(shí)了酒店衛(wèi)生防疫工作的督導(dǎo)、檢查、整改、達(dá)

20、標(biāo)，為了確保給客人提供衛(wèi)生健康的飲食環(huán)境，我部定期組織了酒店員工去市衛(wèi)生防疫站去體檢，特別是一線員工，沒有漏查一個(gè)，增進(jìn)了員工的身心健康，為給員工提供一個(gè)安靜舒適的住宿環(huán)境，我部盡可能地改善員工住宿環(huán)境，并給宿舍配備了電扇、電視等設(shè)施，使員工能在休息的同時(shí)，也能隨時(shí)了解更多的時(shí)事信息，為確保宿舍財(cái)產(chǎn)不(，更多精品文章請(qǐng)登陸.網(wǎng)絡(luò).查看)流失，我們制訂了“宿舍管理規(guī)定”，并建立了員工住宿登記檔案，根據(jù)員工的變動(dòng)和進(jìn)離酒店人員的變化，做到了相應(yīng)的調(diào)整及變更手續(xù)，對(duì)宿舍的水電等作到了嚴(yán)格的控制，從而較好地杜絕了浪費(fèi)現(xiàn)象。在員工食堂的管理上，我們根據(jù)酒店規(guī)定的飲食標(biāo)準(zhǔn)(管理人員2.50元/人餐、員工2

21、元/人餐)，合理制訂每日的飲食標(biāo)準(zhǔn)，十二個(gè)月來，在保證員工滿意的情況下，飲食標(biāo)準(zhǔn)從沒有超過方案標(biāo)準(zhǔn)。為了配合酒店二期工程的全面開展，老的員工食堂場地需要搬遷，我部積極利用酒店現(xiàn)有的場所，克服了種種困難，親自主動(dòng)搬遷，自行動(dòng)手修爐搭灶，從搬遷到新場所的使用，只用了短短三天時(shí)間，從而確保了員工用餐的不間斷，俗話講“百口難調(diào)”，為了給員工制作出可口的飯菜，我們聘請(qǐng)餐廳的廚師來指導(dǎo)我們作菜，同時(shí)利用各種方法來改善菜的把戲與品種，今年的員工投訴率比往年有大幅度降低。在計(jì)生工作上，我們專門組織開展方案生育教育活動(dòng)，組織已婚育齡婦女定期婦檢，把“查環(huán)、查 、查病、冶病”融為一體，使廣闊育齡婦女職工享受到了初

22、級(jí)生殖保健效勞，每月上級(jí)單位組織的“單月查”“雙月查”活動(dòng)時(shí)，我部派專人帶隊(duì)去查體，對(duì) 聯(lián)系不到的女職工，都派專人親自上門效勞，從而全面掌握了酒店方案生育底數(shù)，及時(shí)了解了人口與婚姻，生育、避孕、節(jié)育等變動(dòng)情況，我們還靈活運(yùn)用了計(jì)生政策，認(rèn)真落實(shí)了方案生育獎(jiǎng)勵(lì)政策，積極幫助方案生育家庭解決工作、生活、生育中的實(shí)際困難。 為使員工事務(wù)到達(dá)程序化、標(biāo)準(zhǔn)化，動(dòng)作合理化，在總經(jīng)理的指導(dǎo)下，我們初步制定了員工事務(wù)管理作業(yè)指導(dǎo)，并張貼上墻，這樣方便了本部員工的學(xué)習(xí)和使用，也方便了其他部門員工的督導(dǎo)，更使員工事務(wù)工作的運(yùn)作透明化。 (六)充分發(fā)揮部門職能，盡可能提高員工工作積極性 “顧客”對(duì)酒店也是“上帝”，

23、同樣，就人力資源部而言，員工那么是我們的上帝，為使我們的上帝(員工)盡可能在工作中發(fā)揮積極性，我們充分發(fā)揮本部職能，深入各部門，利用各種方式來調(diào)發(fā)動(dòng)工的工作積極性。 今年，是酒店人員波動(dòng)較大的一年，酒店二期改造工程全面啟動(dòng)，造成局部員工放假，針對(duì)此種現(xiàn)象，我部不敢松懈，根據(jù)實(shí)際情況，及時(shí)調(diào)整了工作重點(diǎn)，把員工隊(duì)伍的穩(wěn)定，作為各項(xiàng)工作的重中之重，常抓不懈，以落實(shí)民心工程為主線，不斷加強(qiáng)員工的思想政治工作，對(duì)在職員工、退離休職工有針對(duì)性的進(jìn)行拜訪慰問，征求其對(duì)酒店的意見和建議，特別是加大了對(duì)放假職工的跟蹤工作，盡可能地采取措施，最大可能地解除了員工的后顧之憂。 我部利用仲秋，這一當(dāng)?shù)剌^注重的節(jié)日，

24、走訪了局部家庭較為困難的在崗職工及退休職工和遺囑。我部合理制定了節(jié)日福利采購方案，逢重大節(jié)日給當(dāng)崗員工發(fā)了米面油等福利品。部門制定了員工勞保用品發(fā)放方案，本年已順利完成了 領(lǐng)的勞保用品發(fā)放，從而確保了員工身心健康，、我們每月15日列為酒店員工生日聚會(huì)，在聚會(huì)上，店領(lǐng)導(dǎo)祝酒并贈(zèng)禮品，給當(dāng)日生日員工帶來了美的溫馨，我部倡導(dǎo)了酒店優(yōu)秀員工評(píng)比活動(dòng)，使當(dāng)月表現(xiàn)優(yōu)秀的員工得到了應(yīng)有的物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)和精神鼓勵(lì)，我部積極參加了員工的婚育活動(dòng)，從而有效地聯(lián)絡(luò)了與員工的感情。我部還積極深入員工隊(duì)伍，了解員工的思想動(dòng)態(tài)，及時(shí)了解員工的實(shí)際困難，對(duì)出現(xiàn)不良思想原員工進(jìn)行及時(shí)有效的糾正，通過上述扎實(shí)有效的工作，溝通了與員工

25、的關(guān)系，增加了我部與員工之間的感情，取得了員工的諒解，解除了員工的思想怠狀，通過一年來的努力，員工的風(fēng)氣正了、心更齊了、氣更順了、勁更足了，對(duì)員工隊(duì)伍的穩(wěn)定和鼓勵(lì)起到了一定的助力作用。 (七)積極作好領(lǐng)導(dǎo)的參謀，盡最大能力履行了崗位職責(zé) 在xx年度，除了上述工作外，根據(jù)人力資源部工作在酒店管理中重要性越明顯的現(xiàn)實(shí)，本部根據(jù)實(shí)際情況積極地履行了崗位職責(zé)，積極地為店領(lǐng)導(dǎo)提供數(shù)據(jù)及資料，較好地發(fā)揮了領(lǐng)導(dǎo)參謀的作用。 1、 協(xié)助店領(lǐng)導(dǎo)及其他部門了解、掌握了本部改革開放方針政策精神，并很好地貫徹執(zhí)行了國家法律、地方法規(guī)。 2、 經(jīng)常組織和參與調(diào)查研究，抓好信息工作，向總經(jīng)理傳遞綜合信息和反應(yīng)各方面的信息

26、，為總經(jīng)理決策和指導(dǎo)工作，提供了可靠的依據(jù)，協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)在一些決策上走向民主化、科學(xué)化。 3、 積極做好了各種會(huì)議的組織準(zhǔn)備和會(huì)議室事項(xiàng)的催辦落實(shí)工作。 4、 組織、起草、審核各種文稿，做好文字綜合和文字處理工作。 5、 協(xié)助了領(lǐng)導(dǎo)協(xié)調(diào)各部門之間的意見分歧和工作矛盾，并提出相應(yīng)的解決方法和備選方案。 6、 根據(jù)酒店每月工作指令及領(lǐng)導(dǎo)要求，研究制訂了人力資源部的各項(xiàng)各時(shí)段工作方案和具體措施，較好地抓了酒店思想建設(shè)、作風(fēng)建設(shè)、制度建設(shè)和業(yè)務(wù)建設(shè)。 (八)加強(qiáng)本部員工的素質(zhì)教育，增進(jìn)工作合力，努力提高了綜合業(yè)務(wù)素質(zhì) 隨著酒店日新月異的快速開展，特別是下半年，酒店開展的改革步伐邁的更大，我們深刻認(rèn)識(shí)到，光

27、憑現(xiàn)今的管理知識(shí)和素質(zhì)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)跟不上酒店開展和社會(huì)開展的，因此，我們虛心地向外地管理人員學(xué)習(xí)，加強(qiáng)了與地方的溝通與交流，較好、較快地吸取他們的先進(jìn)管理經(jīng)驗(yàn)，并且較好地調(diào)整了自己的工作心態(tài)，能夠較好地做到了大公無私、謙虛謹(jǐn)慎，除此之外，還利用業(yè)余時(shí)間進(jìn)行自學(xué)，廣覽群書，特別是有針對(duì)性地學(xué)習(xí)了行為科學(xué)、心理學(xué)、公共關(guān)系 等一些餐旅業(yè)專業(yè)書籍，較好地充實(shí)了自己。除了掌握一些理論知識(shí)之外，還到一線部門，學(xué)習(xí)一些專業(yè)技能實(shí)操，更加充實(shí)了自己的動(dòng)手能力。 雖然，我部在人力資源方面做了大量的工作，也取得了一定成績，但離酒店的要求和領(lǐng)導(dǎo)、同事的期盼還有較大差距。 (一) 員工招聘方式單一，補(bǔ)給不及時(shí)，造成各部門

28、人員短缺。 本年度，雖然通過了電臺(tái)、報(bào)紙、傳單等形式的招聘，但效果不理想，在非典時(shí)期，因決策失誤，使一些較好的員工流失，但酒店人數(shù)到達(dá)歷史上最低，同時(shí)，給各部門工作開展帶來了一定的難度。 (二) 培訓(xùn)力度不夠 俗語講“玉不琢不成器”，再有潛質(zhì)的員工，假設(shè)不受到良好的培訓(xùn)，也發(fā)揮不出來多大的作用，在04年度，雖然我部開展了幾次培訓(xùn)工作，但因本人的業(yè)務(wù)能力欠缺，專業(yè)知識(shí)缺乏，使培訓(xùn)達(dá)不到預(yù)期的效果。 (三) 員工的考評(píng)工作不到位 本年度員工的考評(píng)工作，總體來講缺少一種統(tǒng)籌安排和周期性，沒能按時(shí)對(duì)每個(gè)員工進(jìn)行歷史的、周密細(xì)致的全面考評(píng)、考察，也未能較廣泛地聽取員工意見，進(jìn)行綜合分析。 (四) 員工事

29、務(wù)管理不到位 員工事務(wù)涉及面比擬廣，包含了員工食堂、宿舍、衛(wèi)生間、洗澡間、更衣柜等方面，在人員較少，條件較艱苦的情況下，根本上解決了員工的衣食住行，但仍本資料權(quán)屬文秘家園嚴(yán)禁復(fù)制剽竊存在較大差距，比方：員工工服缺少統(tǒng)一存放的地點(diǎn)，也沒有添置上的方案性，員工衛(wèi)生間存在建設(shè)上的先天缺乏，造成衛(wèi)生較難清理，員工宿舍夏熱冬冷，且夏天漏雨嚴(yán)重，至今未能徹底解決，食堂飯菜把戲不多，且員工浪費(fèi)較為嚴(yán)重，在冬天，酒店客房、廚房等地頻繁出現(xiàn)老鼠、螞蟻等，雖然配合pa部進(jìn)行全面消殺，但效果不理想。 (五) 檔案管理不到位 檔案記錄著酒店開展的足跡，一個(gè)好的檔案材料，能夠便于領(lǐng)導(dǎo)回憶與總結(jié)，并從中吸取經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)，但

30、是，就本部而言，只是初步建立了員工人事的檔案，未能涉足酒店整體檔案，更缺少一些圖片、音、影像檔案，這不能不說是我部今年檔案管理的一大遺憾。 (六) 業(yè)務(wù)能力欠缺 業(yè)務(wù)能力欠缺，一直是影響本部管理提高的瓶頸，缺乏超前的管理意識(shí)、無私奉獻(xiàn)的創(chuàng)業(yè)精神、開拓進(jìn)取的創(chuàng)新精神、吃苦耐勞的精神，由于知識(shí)面較窄，導(dǎo)致管理視角范圍不廣，并且在日常工作中出現(xiàn)了較為低級(jí)的工作失誤，如員工思想工作調(diào)整不力造成今年人才流人較嚴(yán)重，如個(gè)人親合力不夠，造成管理班子不團(tuán)結(jié)，如平安防范意識(shí)不到位，造成1109事件等。 針對(duì)上述這些問題，我部將進(jìn)一步解放思想，更新觀念，強(qiáng)化措施，認(rèn)真加以解決。 二、 xx年人力資源部工作方案 x

31、x年人力資源部工作目標(biāo)是，謀求人與事的結(jié)合和人與人之間的緊密配合，實(shí)現(xiàn)因事?lián)袢恕⑹碌闷淙恕⑷诉m其事、人盡其才、事競其功的目標(biāo)。為了完成這一目標(biāo)，我部在新的一年里，將通過招聘、錄用、培訓(xùn)、選拔、調(diào)配、調(diào)整、流動(dòng)、考核、獎(jiǎng)懲、工資福利、勞動(dòng)保險(xiǎn)、勞動(dòng)爭議等各項(xiàng)管理活動(dòng)來完成05年度上述目標(biāo)，并不斷提高員工的整體素質(zhì)，有效地組織員工、充分調(diào)發(fā)動(dòng)工的工作積極性、創(chuàng)造性，最終實(shí)現(xiàn)酒店的新年度里的總體目標(biāo)。 (一) 要做好員工招聘、錄用工作 酒店的管理離不開人、財(cái)、物、信息等資源，在諸資源中，唯有人力資源部最為珍貴，因此，建立并完善“人員替補(bǔ)、梯隊(duì)系統(tǒng)”是人力資源部05年度的重要工作。我們將根據(jù)酒店經(jīng)營開

32、展的需求，結(jié)合酒店實(shí)際情況，調(diào)查各部門的崗位分布、人員安置情況，制定出較為完善合理、科學(xué)的崗位人員編制，根據(jù)編制，將采取不同形式的招聘方式，來吸收有經(jīng)驗(yàn)的管理人才及有朝氣的大中專畢業(yè)生參加到我們的企業(yè)，將堅(jiān)持“因事設(shè)崗、因事?lián)袢恕钡挠萌嗽敲矗瑖?yán)把員工質(zhì)量關(guān)，也不弄虛作假，防止一些庸才進(jìn)入酒店。 (二) 制定完善的培訓(xùn)方案，做好全員的培訓(xùn)工作 培訓(xùn)工作是在總經(jīng)理親自督導(dǎo)下，由人力資源部進(jìn)行籌劃、實(shí)施、督導(dǎo)的一項(xiàng)重要工作，各部門必須重視培訓(xùn)工作，從經(jīng)理到領(lǐng)班即是接受培訓(xùn)者，又是培訓(xùn)的籌劃、組織實(shí)施者，同時(shí)也是教員，培訓(xùn)工作搞的好差，直接反映了管理者的重視程序與管理水平。 1、 確定培訓(xùn)循環(huán)過程，

33、將分為培訓(xùn)方案階段、培訓(xùn)實(shí)施階段和培訓(xùn)評(píng)估三個(gè)階段，即：決定培訓(xùn)政策確定培訓(xùn)需要制定培訓(xùn)方案擬定培訓(xùn)方案落實(shí)培訓(xùn)條件實(shí)施培訓(xùn)記錄培訓(xùn)情況擬定評(píng)估方案對(duì)培訓(xùn)實(shí)際情況進(jìn)行評(píng)估評(píng)估培訓(xùn)總體方案并提出改良措施。 2、 確定培訓(xùn)活動(dòng)的根本步驟，即確定培訓(xùn)需要制訂培訓(xùn)方案確定培訓(xùn)對(duì)象實(shí)施培訓(xùn)評(píng)估培訓(xùn)。 3、 建立基層培訓(xùn)方案，即確定以提高基層管理的領(lǐng)導(dǎo)能力及綜合素質(zhì)為基層培訓(xùn)目標(biāo)，以政治思想、職業(yè)道德、專業(yè)知識(shí)、實(shí)際技能為培訓(xùn)內(nèi)容，以崗位 培訓(xùn)，自學(xué)等為培訓(xùn)形式，分季度進(jìn)行培訓(xùn)。 4、 完善員工的在崗培訓(xùn)，以個(gè)別培訓(xùn)或一對(duì)一地進(jìn)行培訓(xùn)，以班組為單位培訓(xùn)或部門集中培訓(xùn)上理論課、案例解答、動(dòng)作示范等方法實(shí)施培

34、訓(xùn)內(nèi)容以效勞、技巧、語言技巧、操作標(biāo)準(zhǔn)、崗位職責(zé)、儀容儀表、職業(yè)道德、素質(zhì)訓(xùn)練、禮節(jié)禮貌、酒店效勞的各種知識(shí)，客人投訴的處理、案例分析、平安知識(shí)、法律知識(shí)、工作意識(shí)為主。 (三) 作好員工考核工作 1、 每月對(duì)新入職員工進(jìn)行跟蹤考核一次。 2、 每月對(duì)優(yōu)秀員工做好評(píng)審考評(píng)工作。 3、 每季度對(duì)各部門進(jìn)行一次理論、業(yè)務(wù)實(shí)操考評(píng)一次，并拿出罰獎(jiǎng)方法。 4、 每半年對(duì)管理人員進(jìn)行考評(píng)一次，對(duì)管理人員拿出調(diào)整意見。考評(píng)目的：了解員工的工作情況，發(fā)現(xiàn)酒店管理上存在的優(yōu)、劣，掌握員要及管理者的工作能力、管理能力，并通過鼓勵(lì)措施充分調(diào)發(fā)動(dòng)工的工作積極性，并以堅(jiān)持公平、公正、公開的考評(píng)原那么。 (四) 做好員

35、工事務(wù)的管理工作 1、 制定詳細(xì)的事務(wù)管理制度及工作程序：飯卡發(fā)放方法;每日菜譜標(biāo)準(zhǔn);原材料驗(yàn)收制度及本錢預(yù)算方案;就餐管理方法;食堂衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn);宿舍管理方法;宿舍分配管理方法;更衣柜管理方法;勞保用品發(fā)放方法。 2、 定期召開民主生活會(huì)，聽取員工意見。 3、 組織召開衛(wèi)生宣傳日活動(dòng)，提高員工衛(wèi)生防疫意識(shí)。 (五) 有效開展酒店內(nèi)部人際溝通工作 有效的溝通是人事管理獲得成功的重要保證。 1、 協(xié)調(diào)各部門明確工作職責(zé)和有關(guān)的工作程序，職責(zé)不明確是影響溝通的障礙之一，解決這一問題的方法，首先需建立符合標(biāo)準(zhǔn)的科學(xué)崗位責(zé)任制(如建立各崗位與相關(guān)崗位的聯(lián)系與溝通，各崗位的權(quán)力與職責(zé)等內(nèi)容)，每個(gè)人員必須熟

36、知這些崗位責(zé)任制，了解自己以及他人的關(guān)系，其次充分認(rèn)識(shí)標(biāo)準(zhǔn)化工作程序、工作程序是酒店各個(gè)崗位運(yùn)作的具體步驟，酒店各崗位部門之間是一個(gè)互相給予銜接的整體。 2、 充分發(fā)揮部門職能建立完好的人際關(guān)系。首先要對(duì)自己嚴(yán)于律己、辦事公正，再者了解、認(rèn)識(shí)員工，最后要對(duì)員工真誠相待。 (六)有效開展對(duì)外溝通工作 在維持現(xiàn)有關(guān)系單位根底上，采取 拜訪、登記拜訪、座談等形式和用節(jié)假日時(shí)間進(jìn)行適時(shí)拜訪，爭取與勞動(dòng)局、人事局、電信局、防疫站、消防大隊(duì)、環(huán)衛(wèi)隊(duì)、城關(guān)、治安、派出所、工商、衛(wèi)生局、各學(xué)校等建立良好關(guān)系。 (七)下大力抓好模范的培訓(xùn)、推廣工作，以點(diǎn)帶面，全面促進(jìn)人事工作上檔次、上臺(tái)階 典范的力量是無窮的，

37、在新的一年里，我們將配合質(zhì)管部抓好優(yōu)秀員工的評(píng)估工作，每月抓出10名左右的典型，在會(huì)后組織學(xué)習(xí)(擬制作宣傳欄、店內(nèi)報(bào)紙，這將更加推動(dòng)宣傳范圍)。 各位領(lǐng)導(dǎo)、同事們，在新的一年里，人力資源部所有員工將會(huì)在酒店總體目標(biāo)的指引下，堅(jiān)持可持續(xù)開展戰(zhàn)略，在二期工程即將竣工、四星級(jí)酒店創(chuàng)立的偉大實(shí)踐中，開拓進(jìn)取、與時(shí)俱進(jìn)、不辱使命、扎實(shí)工作，為使人力資源部工作有個(gè)全新的局面與面貌而努力奮斗。 尊敬的酒店： 大家好! 本職自xx年5月26日被酒店聘為總經(jīng)辦主任兼人力資源部經(jīng)理，六個(gè)多月了。酒店的工作安排和本職的想法，五個(gè)月來，本職主要幾項(xiàng)工作，現(xiàn)向酒店決策層報(bào)告。 一、酒店的行政管理。此次主要的為經(jīng)理/人，

38、規(guī)定： (一)考勤管理規(guī)定：本規(guī)定要求經(jīng)理/人每天上下班要打卡，除本休日外，休假、請(qǐng)假要的審批手續(xù)。假設(shè)違反規(guī)定，將處分。自實(shí)施本規(guī)定，經(jīng)理/人上下班準(zhǔn)時(shí)，了遲到、早退或不打上下班卡的;休假或請(qǐng)假也均能按的手續(xù)辦理，標(biāo)準(zhǔn)了酒店的管理。 (二)會(huì)議管理規(guī)定：按酒店管理的需要，每周一行政例會(huì)。會(huì)上，各經(jīng)理/人匯報(bào)上周的工作情況，本周的工作方案和需要的工作。與會(huì)人員儀容儀表符合酒店的標(biāo)準(zhǔn)，指定的位置就座。自本規(guī)定，共行政例會(huì)21次，除營銷部經(jīng)理請(qǐng)假2次、采購部經(jīng)理請(qǐng)假1次外，人上能按時(shí)到場參加會(huì)議，如本人有事情參加，均能安排管理人員參加。缺席、遲到/早退、無故曠工等。與會(huì)人員匯報(bào)工作時(shí)也詳盡，會(huì)場氣

39、氛好，酒店的工作安排也能。 (三)總值值班規(guī)定：本規(guī)定將“總值值班”、“總值值班職責(zé)”、“總值值班記錄的記述要求”、“總值值班人員的紀(jì)律要求”、“總值房的安排”、“處分”等多項(xiàng)內(nèi)容重新強(qiáng)調(diào)，以鼓勵(lì)總值值班人員工作職責(zé)。自實(shí)施，值班人員上能在崗的職責(zé)，值班期間的突發(fā)事件和客人的投訴，脫崗、不職責(zé)等。值班記錄的記述也標(biāo)準(zhǔn)。 (四)工作日志的記述：從6月5日起，各經(jīng)理/人每天上能記述工作日志，并于次日10:00交總辦/人力資源部收集，交總經(jīng)理閱處。據(jù)統(tǒng)計(jì)，幾個(gè)月來因工作日志未上交、遲上交或應(yīng)付式記述等原受到處分的極。 (五)每月工作總結(jié)：自6月份，各經(jīng)理/人上能在每月5日前提交上月工作報(bào)告，內(nèi)容也詳

40、盡，包括：總結(jié)上月工作情況、未工作情況及亟待解決的問題、下月的工作方案、對(duì)本、酒店工作的意見或建議、本的人事。 二、員工宿舍的管理 為酒店員工宿舍臟、亂、差的現(xiàn)狀，為員工清潔、有序、舒適的居住和娛樂環(huán)境。本職在管理人員的幫助下，著手員工宿舍的管理： (一)組織管理：員工宿舍的組織管理。后勤主管的工作職責(zé)，激發(fā)后勤主管的工作性，后勤主管的作用;要求宿管員工作職責(zé)，對(duì)宿管員的履職情況評(píng)定，實(shí)施獎(jiǎng)罰制度;評(píng)定員工宿舍長，將日常的管理工作交給宿舍長，“人事部經(jīng)理后勤主管宿管員宿舍長”四級(jí)管理的網(wǎng)絡(luò)。 (二)宿舍水電管理：季節(jié)和級(jí)別的不同，對(duì)酒店員工用水用電規(guī)定，節(jié)余水電獎(jiǎng)勵(lì)、浪費(fèi)水電處分。自實(shí)施本規(guī)定

41、，員工宿舍用水、用電量。在每周檢查宿舍衛(wèi)生時(shí)，對(duì)員工使用的大功率電器收獲，并對(duì)使用人處分，高功率電器在宿舍的使用，降低了不平安的隱患。 (三)實(shí)施宿舍衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和檢查、獎(jiǎng)懲方法：我酒店員工宿舍的情況，制定“宿舍衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)”，規(guī)定每周檢查宿舍衛(wèi)生。對(duì)衛(wèi)生差的宿舍“反應(yīng)由人督導(dǎo)通報(bào)批評(píng)罰款”的程序的。幾個(gè)月來的，宿舍衛(wèi)生比以前大有，軼序。 (四)標(biāo)準(zhǔn)訪客登記：規(guī)定員工親友探視，且登記手續(xù)。對(duì)拒不填寫登記表者，宿管員可禁止其員工宿舍。未經(jīng)許可的外來人員一律不準(zhǔn)宿舍樓。來訪人員擅自非探訪員工宿舍。到了規(guī)定的探訪結(jié)束，宿管員催促來訪者離開。幾個(gè)月來，宿管員規(guī)定，來訪員工親友而意外的情況。 (五)標(biāo)準(zhǔn)棋牌室、

42、電視房的管理：棋牌室、電視房剛開放時(shí)，衛(wèi)生與軼序都亂，且常有外人進(jìn)來打牌、看電視。大家不懈，現(xiàn)棋牌室、電視房的衛(wèi)生和軼序都好，了外人在里面消遣、娛樂，為員工了、平安的休閑環(huán)境。 三、三次基層員工的培訓(xùn)工作 xx年7月份、9月份、11月份，人事部安排三期培訓(xùn)工作，參加培訓(xùn)的人員為各的基層員工，總共培訓(xùn)了150多人次。培訓(xùn)內(nèi)容主要有：酒店知識(shí)、員工的儀容儀表標(biāo)準(zhǔn)、 禮儀和微笑效勞、員工的酒店意識(shí)、酒店消防平安知識(shí)、國內(nèi)外風(fēng)土人情、xx旅游知識(shí)等。培訓(xùn)，員工對(duì)酒店的工作，儀容儀表、酒店事務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，酒店的意識(shí)。 在人力資源部的督導(dǎo)下，各了崗位技能培訓(xùn)200多人次，現(xiàn)基層員工的操作能力，客人的投訴大為。員

43、工中掀起了一股學(xué)技能、比技能的熱潮，既使員工的操作技能，又營造了向上的團(tuán)隊(duì)。 四、酒店員工的變動(dòng)情況： 1、酒店現(xiàn)有人員*人，統(tǒng)計(jì)： 2、自6月份至今，共有56人辭職、自動(dòng)離職34人，招聘員工77人。員工的月流動(dòng)率在10%左右。也說每月需要招聘10%的新員工，這給招聘和培訓(xùn)了的工作。 酒店領(lǐng)導(dǎo)： 新春即至，萬象更新，在這迎新辭舊之即，我就人力資源部xx年度工作情況和xx年度的工作打算與設(shè)想向酒店領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)一下，不當(dāng)之處，請(qǐng)店領(lǐng)導(dǎo)提出珍貴意見。 一、 一年來人力資源部工作的回憶 xx年，我店人力資源部工作，在店領(lǐng)導(dǎo)正確領(lǐng)導(dǎo)下，堅(jiān)持“以人為本”重要思想為指導(dǎo)，深入貫徹落實(shí)b總在xx年度酒店工作報(bào)告的

44、指示精神，在人事工作日益繁重，酒店管理標(biāo)準(zhǔn)大幅度提高的新形式下，通過本部門全體員工的共同努力，取得了一定的成績。 (一)深入學(xué)習(xí)b總xx年度工作報(bào)告精神，不斷增強(qiáng)貫徹落實(shí)的自覺性、主動(dòng)性。 b總在04年度代表酒店所作的工作報(bào)告，全面分析了棗莊地區(qū)乃至全省酒店內(nèi)外形勢(shì)，科學(xué)總結(jié)了酒店開業(yè)四年來的根本經(jīng)驗(yàn)，進(jìn)一步說明了在人事管理中，資源開發(fā)、生存競爭中“以人為本”的根本要求，提出“以人才治店，以人才求生存”的目標(biāo)，對(duì)酒店人事工作做出了部署，是我們酒店在新世紀(jì)、新節(jié)段人事工作的行動(dòng)綱領(lǐng)。b總的報(bào)告結(jié)束后，我部配合總辦認(rèn)真組織了各部門進(jìn)行了學(xué)習(xí)，幫助各部門及時(shí)制定了學(xué)習(xí)意見。特別在本部門采取了集中學(xué)習(xí)

45、、個(gè)人自學(xué)等形式，在原原本本學(xué)習(xí)、初步領(lǐng)會(huì)的根底上，我部組織召開了小型的學(xué)習(xí)心得體會(huì)交流會(huì)，共同展望康總在報(bào)告中對(duì)人事工作描繪的美好遠(yuǎn)景。在學(xué)習(xí)康總xx年度報(bào)告精神的根底上，人力資源部全體同事進(jìn)一步激發(fā)了工作熱情和進(jìn)取精神，為全面完成05年度人事工作任務(wù)提供了強(qiáng)大的精神動(dòng)力，促進(jìn)了人力資源部各項(xiàng)工作全面健康平衡開展。 (二)加強(qiáng)人事政策宣傳，使“顧客第一、員工第一”到達(dá)質(zhì)的統(tǒng)一 宣傳工作是社會(huì)精神文明建設(shè)的重要組成局部，而加強(qiáng)酒店員工的人事政策的宣傳，是提高管理人員、普通員工的競爭意識(shí)，對(duì)于酒店“平者讓、能者上、庸者下”的用人機(jī)制得以順利健康的開展，具有很強(qiáng)的現(xiàn)實(shí)意義。酒店以員工滿意、客人滿意

46、、業(yè)主滿意為準(zhǔn)那么，以資產(chǎn)經(jīng)營與資本經(jīng)營相結(jié)合謀取回報(bào)率比，使酒店有更為廣闊的開展前景，這所有的一切均與用人政策有密不可分的關(guān)系。年前，酒店首先提出一個(gè)口號(hào)“顧客第一、員工第一”。有的人從邏輯上指出它的矛盾性，認(rèn)為第一只有一個(gè)，而不可能有兩個(gè)，也許在形式邏輯中，它違背了邏輯法那么。兩個(gè)第一的并列，說明我們酒店對(duì)經(jīng)營、管理的不同視角，從酒店的效勞對(duì)象而言，當(dāng)然以顧客的需求為對(duì)象，它是第一位的，從管理而言，擺在首位的那么是員工。員工是酒店穩(wěn)以自下而上的珍貴財(cái)富，只有領(lǐng)先員工，以“員工第一”才有可能造就“顧客第一”，員工第一是根底，顧客第一是員工第一的展現(xiàn)，是員工第一造就的成果。 在這一年里，我們廣

47、作宣傳，倡導(dǎo)“顧客第一、員工第一”的并列存在，并采取了“人盡其本”的用人原那么，充分調(diào)發(fā)動(dòng)工的工作積極性，最大限度地激發(fā)員工潛能，一個(gè)有能做的事，決不讓兩人去完成，充分利用了“寧缺勿濫”的原那么，使酒店員工隊(duì)伍越來越齊整，員工素質(zhì)有了大幅度的提高。在用人方面，我部廣開賢路，征招能人志士，以前只用比自己矮的人這種現(xiàn)象，在今年里，這種用人方式得到了徹底的杜絕，在人與人的工作當(dāng)中，我們建立了良好的人際工作氣氛，暢通了員工向管理層提供信息的渠道，減輕了員工的工作壓力與不快，增加了員工的參與感。 在這一年里，我們合理運(yùn)用了“后勤、前臺(tái)、顧客”這三者之間的關(guān)系，倡導(dǎo)“后勤為前勤效勞，女士為先生效勞，先生為

48、先生效勞”，提高員工的地位，樹立了員工在效勞過程中的自信心，又倡導(dǎo)“客人永遠(yuǎn)是對(duì)的，客人是朋友，而不是上帝，把虛榮讓給客人”等，我們通過向員工做了上述的有利宣傳，從而使“顧客第一、員工第一”到達(dá)了質(zhì)的統(tǒng)一。 (三)重點(diǎn)效勞環(huán)節(jié)、效勞質(zhì)量再提高工程取得新成效 為確保重點(diǎn)效勞環(huán)節(jié)的效勞質(zhì)量到達(dá)酒店標(biāo)準(zhǔn)，人力資源部全面在酒店實(shí)施了效勞質(zhì)量再提高工作，今年初，特別在第一季度末，人力資源部針對(duì)酒店員工的效勞質(zhì)量的現(xiàn)實(shí)情況，又走訪了周邊幾家大型酒店，從而確定了“禮節(jié)禮貌再提高工程”“食品衛(wèi)生再提高工程”“工作效率再提高工程”，這三大工程在酒店領(lǐng)導(dǎo)重視、全體員工積極參與下，取得了較好的成效。 1、禮節(jié)禮貌再

49、提高工程 禮節(jié)禮貌是酒店效勞質(zhì)量的核心，一家酒店缺乏先進(jìn)完善的設(shè)備，固然不能成為一流的酒店，但如果有現(xiàn)代的設(shè)備而不能提供優(yōu)質(zhì)效勞，那華麗堂皇、齊全配套的設(shè)施也只能是如同虛設(shè)，在設(shè)備條件相同情況下，效勞就成了酒店競爭致勝的決定性因素，而酒店要提高效勞質(zhì)量，就不能不講究禮節(jié)禮貌。古語道“主賢客來勤”，大家都知道，酒店業(yè)是人的行業(yè)，做的是人的生意，贏得了顧客，也就贏得了生意，同時(shí)酒店又是禮儀行業(yè)， 要講究禮節(jié)禮貌，殷勤待客， 有好此，才能贏得顧客，試想一下，彬彬有禮的員工、端正清潔的儀表、適宜得體的談吐，優(yōu)雅大方的舉止，這不正是客人所尋求的嗎?這也正是酒店吸引客人的原因所在，讓員工明白了這些道理之后

50、，我們采取了集中培訓(xùn)、日常操作、平時(shí)抽查的方式，使酒店禮節(jié)禮貌上了一個(gè)臺(tái)階;再者，我們特別嚴(yán)格要求了各級(jí)管理人員，因?yàn)榫频曛v究禮節(jié)禮貌是全體員工的事，不管是前臺(tái)、后臺(tái)都要講禮節(jié)，有的人以為講禮貌是效勞員的事，與自己無關(guān)，還有人認(rèn)為，講禮貌是下級(jí)的事，上級(jí)無所謂，這些都是錯(cuò)誤的看法，禮貌是相互的，尊重友好也是相互的，只有這樣才能創(chuàng)造一個(gè)相互尊重、相互友好的氣氛，輕松愉快的工作環(huán)境，員工才能更好地為顧客效勞，下級(jí)也才能心情舒暢地工作，因此，我們重點(diǎn)要求管理人員要身為表帥，并起到了一定的成效。 2、食品衛(wèi)生再提高工程 大家都知道，衛(wèi)生對(duì)酒店來說，是“根”也是“花”，酒店沒有了衛(wèi)生，也就等于沒有了“根

51、”，沒有了根，這個(gè)酒店也就等于沒有了生命。衛(wèi)生是花，它是一種形象，是一種外在形象，將給客人以美的享受，留下美好的記憶。固定在酒店當(dāng)局的指導(dǎo)下，成立了以人力資源部為主的酒店衛(wèi)生防疫領(lǐng)導(dǎo)小組，建立了衛(wèi)生防疫領(lǐng)導(dǎo)組織，明確了工作責(zé)任權(quán)限及義務(wù)，我們把每月15日作為“酒店衛(wèi)生宣傳日”，組織各部門衛(wèi)生宣傳通過組織生活，定期召開小組成員會(huì)議，對(duì)酒店衛(wèi)生工作提出建議及要求，根據(jù)市防疫站的要求，我們每年均組織員工進(jìn)行了查體辦證工作，一年來員工身體健康合格率到達(dá)100%，我們定期組織全員的衛(wèi)生防疫知識(shí)的培訓(xùn)，采取參觀、講解、看錄像等形式，提高了員工學(xué)習(xí)興趣和自覺性，又使之掌握了一些必備的衛(wèi)生防疫知識(shí)和一些常用消

52、毒程序。每逢節(jié)假日或大型宴會(huì)，人力資源部更要配合各部門開展衛(wèi)生防疫工作，這一年里，酒店未發(fā)生一例食物中毒現(xiàn)象，在全市飲食行業(yè)全年衛(wèi)生達(dá)標(biāo)評(píng)比中獲得優(yōu)異的成績，使衛(wèi)生工作在此年里取得了較為滿意的成績。 3、工作效率再提高工程 在上述兩個(gè)工程得到圓滿開展的同時(shí)，我們?cè)谀甑子謫?dòng)了“工作效率再提高工程”，此項(xiàng)工作的啟動(dòng)，是迎合了酒店當(dāng)前形式，結(jié)合社會(huì)飛速開展的需要，我們配合質(zhì)管部出臺(tái)了“魯南大酒店獎(jiǎng)罰制度”，此制度的宗旨是提高員工的工作效率，提高員工的工作標(biāo)準(zhǔn)，提高員工工作質(zhì)量，剛開始員工有較大的抵觸情緒，我們?nèi)肆Y源部做了較大量的工作，從而確保新制度的實(shí)施，使員工順利的度過了抵觸到理解，從理解到執(zhí)

53、行的過程，使各部員工都有了時(shí)間感，工作責(zé)任感。 以上三項(xiàng)質(zhì)量再提高工程，于04年初啟動(dòng)，四月份進(jìn)入了正式實(shí)施階段，在其他部門的配合及酒店當(dāng)局領(lǐng)導(dǎo)的督導(dǎo)下，截止04年12月底，這三項(xiàng)質(zhì)量再提高工程已根本到達(dá)了預(yù)期效果。 (四)嚴(yán)格“執(zhí)法”，強(qiáng)化管理，有效整治了違紀(jì)源頭 酒店管理主要是通過對(duì)人的管理實(shí)現(xiàn)的，人力資源部是酒店重要資源，在04年度，特別是酒店質(zhì)管部未成立之前，人力資源部作為酒店紀(jì)律督查的職能部門，根本上嚴(yán)格執(zhí)行了酒店規(guī)章制度、員工守那么，執(zhí)行嚴(yán)格的工作程序，執(zhí)行了嚴(yán)格的酒店規(guī)章制度。 我們知道，管理和罰獎(jiǎng)是做好酒店制度維持工作的重要措施和手段，堅(jiān)持有功必獎(jiǎng)，有過必罰，小過即改，既往不咎

54、，制度面前人人平等，維護(hù)酒店員工的正常利益和促進(jìn)員工的個(gè)人開展為行動(dòng)方針。 采取批評(píng)教育，催促檢查，每日通報(bào)，罰款處分等一系列措施，加大了質(zhì)檢力度，嚴(yán)格落實(shí)酒店各項(xiàng)制度的實(shí)施，嚴(yán)肅處理違反酒店規(guī)定的行為，是解決員工違規(guī)的重要措施，也是標(biāo)準(zhǔn)員工效勞的主要方法，人力資源部配合酒店各部門，采取了層層監(jiān)督， 督導(dǎo)、白日質(zhì)檢，周六大質(zhì)檢，夜間增設(shè)值班經(jīng)理等相結(jié)合的方式，不斷加大監(jiān)督檢查頻次。 回憶此年工作，一共依照規(guī)定除名了23名員工，勸退了12名員工，留店查看2名員工，降職3名員工，其他最后警告及系列處分共995人次，進(jìn)一步營造了遵守酒店制度榮耀、違反酒店制度降職的良好氣氛。 在過去的一年里，我們結(jié)合

55、四星級(jí)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和本酒店管理實(shí)踐相結(jié)合，逐漸形成了能表達(dá)酒店自身的人務(wù)資源管理模式，在組織結(jié)構(gòu)上，以精簡、必需、合理為原那么，根據(jù)各部門功能和職權(quán)情況，設(shè)置了合理的三級(jí)垂直管理模式，初步到達(dá)了機(jī)構(gòu)簡、人員精、層次少、效率高的目的，對(duì)管理人員具體操作，我們首先設(shè)立了各項(xiàng)工作標(biāo)準(zhǔn)，然后利用這些標(biāo)準(zhǔn)來指導(dǎo)員工的工作和檢查工作的結(jié)果，并按實(shí)際結(jié)果與標(biāo)準(zhǔn)相比擬，進(jìn)行反應(yīng)，我們?nèi)肆Y源部在人員的管理上合理運(yùn)用了“前瞻性管理原那么，一致性管理原那么，客觀性管理原那么”這三項(xiàng)管理原那么，力求在管理上到達(dá)前后不矛盾，始終保持一致，要求在管理程序及方式上不縱橫交錯(cuò)，不一轟而上，而應(yīng)只執(zhí)行一條規(guī)那么，為到達(dá)管理上的一

56、致性，我們部門努力為各部門創(chuàng)造了良好的環(huán)境，如作為部門的管理人員，我力求以身作那么，成為典范與典范，而不嘴上一套，行動(dòng)上一套。我們?yōu)榱吮３忠?guī)劃的一致性和連續(xù)性，在 總的配合下，初步編訂了各部門的作業(yè)指導(dǎo)書，又修訂了員工手冊(cè)使員工“有法可依”，當(dāng)然，我們?cè)趶?qiáng)調(diào)一致性的同時(shí)，還注重了讓員工有開展自身才能的自由，出臺(tái)了新的工資方案，更大限度鼓勵(lì)員工動(dòng)腦動(dòng)手，大膽干、放手干，從而最大限度激發(fā)了員工的潛能。 通過強(qiáng)化管理，嚴(yán)格執(zhí)“法”，使員工明白了自己是酒店的主人，也明確了自己所在集體的目標(biāo)，提高了員工對(duì)集體的歸屬感，把集體看成了自己的家，自己是集體不可缺少的一分子，也加強(qiáng)了集體的凝聚力和戰(zhàn)斗力，使酒店

57、得到了較好的維護(hù)，酒店管理目標(biāo)得到較 。 (五)加強(qiáng)員工事務(wù)管理，到達(dá)動(dòng)作標(biāo)準(zhǔn)化 員工事務(wù)工作對(duì)人力資源部來講是酒店后勤的保持工作，負(fù)責(zé)辦理酒店各種衛(wèi)生許可證的報(bào)批及復(fù)驗(yàn)工作，負(fù)責(zé)對(duì)外租及施工單位的衛(wèi)生管理并協(xié)調(diào)解決有關(guān)事宜，確保酒店的食品及飲用水符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，員工事務(wù)工作質(zhì)量的好壞直接影響酒店員工的士氣和精神面貌，對(duì)一線效勞的優(yōu)劣起著舉足輕重的作用，因此，在xx年我部把增強(qiáng)員工對(duì)企業(yè)歸屬感和凝聚力就成了人力資源部工作的重要目標(biāo)。 為了完成這一目標(biāo)，xx年里，我們制訂了酒店衛(wèi)生防疫管理制度及獎(jiǎng)罰條例，并組織落實(shí)了酒店衛(wèi)生防疫工作的督導(dǎo)、檢查、整改、達(dá)標(biāo)，為了確保給客人提供衛(wèi)生健康的飲食環(huán)境，我部定期組織了酒店員工去市衛(wèi)生防疫站去體檢，特別是一線員工，沒有漏查一個(gè)，增進(jìn)了員工的身心健康，為給員工提供一個(gè)安靜舒適的住宿環(huán)境，我部盡可能地改善員工住宿環(huán)境，并給宿舍配備了電扇、電視等設(shè)施，使員工能在休息的同時(shí)，也能隨時(shí)了解更多的時(shí)事信息，為確保宿舍財(cái)產(chǎn)不流失，我們制訂了“宿舍管理規(guī)定”，并建立了員工住宿登記檔案，根據(jù)員工的變動(dòng)和進(jìn)離酒店人員的變化，做到了相應(yīng)的調(diào)整及變更手續(xù)，對(duì)宿舍的水電等作到了嚴(yán)格的控制，從而較好地杜絕了浪費(fèi)現(xiàn)象。在員工食堂的管理上，我們根據(jù)酒店規(guī)定的飲食標(biāo)準(zhǔn)(管理人員2.50元/人餐、員工2元/