1、賓館消防管理制度賓館消防管理制度 篇一： 賓館消防安全管理制度 賓館消防安全管理制度 一、員工入職需經(jīng)崗前消防安全培訓(xùn)，合格后才能上崗，保安部定期組織員工進(jìn)行消防安全培訓(xùn)，員工必須熟知必要的消防安全知識，懂“四懂四會”了解本單位滅火器材的位置及性能。 二、實(shí)行每日防火巡查、檢查制度崗位員工對本部門每兩小時(shí)檢查一次，保安部每日巡查，并做好記錄。 三、保障安全出口、疏散通道的暢通。對安全出口指示燈、應(yīng)急照明燈要殛時(shí)進(jìn)行檢修，確保正常運(yùn)轉(zhuǎn)。 四、對營業(yè)場所的消防設(shè)施、消防器材必須定期進(jìn)行檢查維護(hù)，以保證其靈敏度和應(yīng)有功效。 五、對存在火災(zāi)隱患的部門，要及時(shí)整改，消除隱患。 六、建立用電、用火管理制度

2、，重點(diǎn)工種(電、氣焊工等)需持證上崗。 七、嚴(yán)禁攜帶易燃、易爆等危險(xiǎn)物品進(jìn)入單位，如發(fā)現(xiàn)危險(xiǎn)情況，立即報(bào)告保安部妥善處理。 八、專職消防隊(duì)員需持證上崗： 組建義務(wù)消防隊(duì)伍，并定期進(jìn)行消防安全培訓(xùn)。 九、根據(jù)滅火、應(yīng)急疏散預(yù)案，定期組織滅火和應(yīng)急疏散演練。 十、保安部定期進(jìn)行消防安全考評工作。對不合格的部門和員工定期進(jìn)行整改。 篇二： 酒店消防安全管理制度 酒店消防安全管理制度 遵照“預(yù)防為主、防消結(jié)合”的消防工作方針和“誰主管，誰負(fù)責(zé)”的原則，根據(jù)中華人民共和國消防法和北京市消防條例、北京市消防安全責(zé)任監(jiān)督管理辦法等有關(guān)消防管理工作的規(guī)定，結(jié)合酒店具體工作，制定以下制度。 （一）防火責(zé)任制 根

3、據(jù)中華人民共和國消防法和北京市消防安全責(zé)任監(jiān)督管理辦法中第五條對企事業(yè)單位要認(rèn)真實(shí)行防火責(zé)任制的要求，酒店成立防火安全委員會，各部（室）成立防火安全小組，班組設(shè)立防火安全員，真正做到防火工作任務(wù)明確，層層有人抓，處處有人管。 1、防火職責(zé)： 按照“誰主管、誰負(fù)責(zé)”的原則，認(rèn)真貫徹上級有關(guān)消防安全工作的指示、規(guī)定，把安全防火工作作為日常管理工作的頭等重要大事； （）組織好本單位的防火宣傳教育工作； （）制定防火安全制度和有關(guān)消防安全管理的規(guī)定并組織實(shí)施； （）組織防火安全檢查，切實(shí)消除火險(xiǎn)隱患和不安全因素； （）組織義務(wù)消防隊(duì)，加強(qiáng)管理教育和培訓(xùn)，保證他們有充足的訓(xùn)練時(shí)間和必要的工作條件； （）

4、對酒店發(fā)生的火災(zāi)、火險(xiǎn)事故，積極組織職工進(jìn)行撲救，并領(lǐng)導(dǎo)、監(jiān)督、查明發(fā)生的原因，弄清事故責(zé)任者。 2、酒店防火安全委員會的職責(zé)： （）根據(jù)店長的指示，認(rèn)真貫徹上級有關(guān)消防安全工作的指示規(guī)定，執(zhí)行消防法規(guī)，制定有關(guān)防火安全制度和工作計(jì)劃，做好防火宣傳教育工作； （）每月組織召開一次防火安全委員會會議，研究布置酒店消防工作，消除火險(xiǎn)隱患和不安全因素； （）定期組織消防安全大檢查； （）強(qiáng)化義務(wù)消防隊(duì)的管理，做好義務(wù)消防隊(duì)的培訓(xùn)工作； （）組織制定防火安全制度和消防安全管理的規(guī)定，并認(rèn)真檢查落實(shí)； （）對酒店發(fā)生的火災(zāi)、火險(xiǎn)事故，積極組織撲救，制定改進(jìn)措施，提出處理意見，并請酒店導(dǎo)批準(zhǔn)； （）對酒店

5、防火工作進(jìn)行評估，實(shí)施獎(jiǎng)懲。 3、各部（室）防火負(fù)責(zé)人的職責(zé)： （）認(rèn)真貫徹“誰主管、誰負(fù)責(zé)”消防工作原則，各部門經(jīng)理是該部門防火工作的當(dāng)然負(fù)責(zé)人； （）執(zhí)行上級消防機(jī)關(guān)及酒店防火安全委員會有關(guān)防火的指示規(guī)定，將防火安全管理工作列入本部門的日常管理工作之中； （）組織本部門職工的防火宣傳教育工作； （）制定本部門的防火安全制度，并認(rèn)真貫徹落實(shí)；（）定期或不定期的組織本部門范圍的防火安全檢查，消除火險(xiǎn)隱患和不安全因素； （）組織建立本部（室）的義務(wù)消防隊(duì)，加強(qiáng)管理、教育培訓(xùn)，給予必要的學(xué)習(xí)和訓(xùn)練時(shí)間； （）對本部門范圍內(nèi)的火災(zāi)事故，積極組織義務(wù)消防人員和職工進(jìn)行撲救，并協(xié)助上級領(lǐng)導(dǎo)查明火災(zāi)火險(xiǎn)事

6、故的原因，對造成事故的個(gè)人或集體，提出處理意見，并報(bào)酒店防火安全委員會。 4、各班（組）防火負(fù)責(zé)人的職責(zé)： （）認(rèn)真貫徹上級及酒店有關(guān)消防安全工作的指示規(guī)定，做好安全防火工作，落實(shí)防火制度列入班組的一項(xiàng)重要工作，抓緊抓好； （）熟悉所管范圍內(nèi)消防器材設(shè)備的位置，掌握其使用方法，了解水源、電源和通道的情況； （）認(rèn)真學(xué)習(xí)消防知識，經(jīng)常對本班組人員進(jìn)行防火宣傳教育，建立崗位防火安全責(zé)任制，把責(zé)任落實(shí)到人； （）經(jīng)常督促檢查本班組防火措施的落實(shí)情況，及時(shí)發(fā)現(xiàn)火險(xiǎn)隱患； （）對火災(zāi)、火險(xiǎn)事故積極組織全班人員進(jìn)行撲救，同時(shí)負(fù)責(zé)保護(hù)好現(xiàn)場并報(bào)告保衛(wèi)部； （）經(jīng)常保持所管范圍內(nèi)消防器材、設(shè)備的完好和清潔。

7、5、酒店防火安全委員會辦事機(jī)構(gòu)（保衛(wèi)部）職責(zé)： （）制定全店消防安全管理工作的規(guī)章制度和疏散、搶救方案； （）負(fù)責(zé)對全店職工進(jìn)行消防宣傳和消防知識教育，對義務(wù)消防隊(duì)進(jìn)行督導(dǎo)和培訓(xùn)； （）定期或不定期的組織進(jìn)行全店防火安全檢查，督促解決、消除火險(xiǎn)隱患和發(fā)現(xiàn)的問題，監(jiān)督檢查防火安全制度的落實(shí)； （）負(fù)責(zé)組織交流消防工作經(jīng)驗(yàn)，不斷促進(jìn)消防工作的開展； （）發(fā)生火情時(shí)，立即組織人員進(jìn)行搶救； （）調(diào)查發(fā)生火災(zāi)、火險(xiǎn)事故的原因，并對火災(zāi)、火險(xiǎn)事故的肇事者和責(zé)任者，提出處理意見。 （二）義務(wù)消防隊(duì)工作制度 1、組織管理： （）酒店建立義務(wù)消防隊(duì)，正副隊(duì)長由分管領(lǐng)導(dǎo)和保衛(wèi)部經(jīng)理擔(dān)任，委員由各有關(guān)部門經(jīng)理組成

8、，各部門和獨(dú)立班組都應(yīng)有義務(wù)消防隊(duì)員。各重要部門相應(yīng)成立義務(wù)消防小組； （）義務(wù)消防隊(duì)受酒店防火安全委員會領(lǐng)導(dǎo)，由保衛(wèi)部負(fù)責(zé)日常管理和培訓(xùn)，并定出必要的工作制度和訓(xùn)練計(jì)劃。 2、義務(wù)消防隊(duì)員職責(zé)： （1）認(rèn)真遵守和執(zhí)行消防法令和規(guī)章制度； （2）經(jīng)常參加消防訓(xùn)練，熟悉本部位環(huán)境和掌握各種消防器材的使用，經(jīng)常檢查補(bǔ)充消防器材，保證其處于使用狀態(tài)； （3）各部門要制訂重點(diǎn)部位的“滅火方案”和“緊急狀態(tài)下的疏散方案”，并報(bào)保衛(wèi)消防中心呈上級主管部門審核落實(shí)； （4）經(jīng)常進(jìn)行防火安全檢查，分析研究部門安全防火方面的情況； （5）經(jīng)常向所屬部門和酒店義務(wù)消防隊(duì)員反映和報(bào)告有關(guān)消防方面的情況； （6）一旦

9、發(fā)生火情，積極撲救，協(xié)助公安、消防部門保護(hù)現(xiàn)場，查明原因； （7）有權(quán)制止違反消防制度的一切行為，并及時(shí)逐級報(bào)告。 3、紀(jì)律和要求： （）消防隊(duì)員要有嚴(yán)格的組織紀(jì)律性，要積極參加消防技能訓(xùn)練和消防知識學(xué)習(xí)； （）消防隊(duì)員在遇到火災(zāi)時(shí)，要挺身而出，奮力撲救，保護(hù)賓客和員工的安全； 4、消防隊(duì)員和各部門義務(wù)消防小組要保持相對穩(wěn)定，不宜隨便調(diào)動，確需變換者，應(yīng)及時(shí)調(diào)整補(bǔ)充，并報(bào)保衛(wèi)部備查。 （三）、防火巡查、檢查制度 為了能夠做好酒店安全工作，有效預(yù)防安全事故的發(fā)生，通過排查及時(shí)解決存在安全隱患，落實(shí)安全責(zé)任，確保安全。制定隱患排查制度如下： （一）隱患排查的方式 1、每日保安人員對酒店的公共區(qū)域、

10、重點(diǎn)部位等部位每2小時(shí)進(jìn)行1次巡視檢查； 2、每周酒店各部門經(jīng)理組成聯(lián)合檢查小組，對酒店的重點(diǎn)部位、外包等部位進(jìn)行隱患排查； 3、每月由保衛(wèi)部、工程部對酒店消防系統(tǒng)、報(bào)警系統(tǒng)、監(jiān)控系統(tǒng)、應(yīng)急救援設(shè)備設(shè)施、重點(diǎn)部位等進(jìn)行隱患排查； 4、重大節(jié)日、活動前夕由酒店店長帶隊(duì)對酒店進(jìn)行隱患排查； （二）隱患排查內(nèi)容 1、檢查各消防通道是否暢通，無雜物堆放影響疏散； 2、檢查酒店內(nèi)安全出口燈、疏散指示燈是否完好，斷電后是否能夠正常使用； 3、檢查消防泵，噴淋泵是否能夠抽上水，并保證水壓不低于4帕； 4、檢查消防泵內(nèi)水槍、水袋、軟盤是否完好無缺，并檢查消防泵是否有水； 5、檢查廚房煙道是否油跡過多，易引發(fā)火

11、災(zāi)； 6、檢查各煤氣表（罐）房，禁止存有雜物，開關(guān)和煤氣軟管是否完好； 7、檢查酒店各部位電線是否老化或亂拉、亂接電源，禁止使用不合格電線或插座； 8、檢查消防聯(lián)動系統(tǒng)是否正常使用，運(yùn)行良好； 9、檢查報(bào)警系統(tǒng)是否正常使用，運(yùn)行良好； 10、檢查手動報(bào)警裝置是否完好有效； 1 1、檢查消防廣播是否能夠正常啟動； 1 2、檢查防火卷簾門是否能夠正常啟動； 1 3、檢查防煙設(shè)施是否能夠正常啟動； 1 4、檢查安全標(biāo)識是否完好和缺少； 1 5、檢查庫房禁止存放易燃易爆物品； （三）隱患排查工作要求 1、參加隱患排查工作人員要對酒店高度負(fù)責(zé)，在排查過程中不走過場，及時(shí)發(fā)現(xiàn)安全隱患，不留死角。 2、排查

12、中發(fā)現(xiàn)安全隱患要及時(shí)向酒店領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)，責(zé)成相關(guān)部門整改落實(shí)。 3、隱患整改情況要及時(shí)進(jìn)行復(fù)查。 4、隱患排查要做好記錄。 （四）、動用明火安全管理規(guī)定 凡經(jīng)批準(zhǔn)用火的重要部位，動火前要做到“七不準(zhǔn)”，動火中要做到“四必須”，動火后要做到“一清理”，即： 動火前： 1、防火、滅火設(shè)施不落實(shí)，不準(zhǔn)動用明火。 2、現(xiàn)場的易燃易爆雜物未清除不準(zhǔn)動用明火。 3、不可移動的易燃結(jié)構(gòu)未采取安全防范措施不準(zhǔn)動用明火。 4、凡裝過油類等易燃液體的容器、管道，未洗刷干凈、排除殘存的油漬，不準(zhǔn)動用明火。 5、儲存有易燃易爆物品的房間、倉庫和場所，不準(zhǔn)動用明火。 6、在高空進(jìn)行焊接或切割作業(yè)中，下面的可燃物品未清理或未

13、采取安全防護(hù)措施的不準(zhǔn)動用 明火。 7、未有配備相應(yīng)的滅火器材不準(zhǔn)動用明火。 動火中： 1、必須有指定的現(xiàn)場安全防火負(fù)責(zé)人。 2、用火人員必須嚴(yán)格執(zhí)行安全操作規(guī)程。 3、現(xiàn)場安全負(fù)責(zé)人和用火人員必須經(jīng)常注意動火情況，發(fā)現(xiàn)不安全隱患，要立即停止用火。 4、發(fā)生火災(zāi)、爆炸事故時(shí)，必須及時(shí)組織撲救。 動火后： 用火人員和現(xiàn)場安全負(fù)責(zé)人在用火后，應(yīng)徹底清理現(xiàn)場火種后方能離開。 （五）、員工防火制度 1、嚴(yán)禁攜帶易燃易爆物品進(jìn)入酒店各區(qū)域或辦公室。 2、未經(jīng)保衛(wèi)部批準(zhǔn)，不準(zhǔn)在辦公室或其它工作場所動火，不準(zhǔn)使用燃油、酒精、液化燃?xì)獾仍罹呋蚱渌訜嵩O(shè)備（廚房除外）。 3、不準(zhǔn)隨地丟煙頭、火柴棒。 4、不準(zhǔn)在

14、安全走火通道堆放物品或作其它用途。 5、禁止在安全危險(xiǎn)標(biāo)志區(qū)燃放煙花爆竹。 6、不準(zhǔn)在倉庫、機(jī)房、等處吸煙、用火。 7、非酒店專業(yè)電工，不準(zhǔn)擅自接拉或拆除電線、電源插座。 8、下班時(shí)，要認(rèn)真檢查工作場所是否有未熄滅煙頭等火種，關(guān)好門窗，切斷電源后方可離開。 9、重點(diǎn)部位（鍋爐房、煤氣房、配電房、廚房等）值班人員，要堅(jiān)守崗位，不得擅離職守，防止火災(zāi)發(fā)生。 10、廚房工作人員，每周檢查一次氣體管道、閥門、開關(guān)、電源、爐頭等，發(fā)現(xiàn)故障及時(shí)通知工程部維修。 1 1、如果發(fā)生火警，應(yīng)立即通知消防中心或總機(jī)房，就近拿取滅火器滅火。 （六）、消防器材管理保養(yǎng)制度 1、酒店的消防器材由安保人員每天檢查一次，每

15、日填寫一次檢查表格；檢查包括： 各類滅火器材，安全出口指示牌，應(yīng)急燈，消防栓，消防門，消防通道、煙感器等。 2、檢查保養(yǎng)： 清潔各類滅火器材的衛(wèi)生，檢查出口指示牌，應(yīng)急燈是否正常，消防門是否自動關(guān)閉，消防通道是否暢通等。 3、把每次檢查出的故障及時(shí)報(bào)工程部進(jìn)行維修，阻塞消防通道的物品要及時(shí)通知所管轄部門清理。 4、所有滅火器由消防中心人員檢查后每年檢測一次，發(fā)現(xiàn)漏氣、氣壓不夠，及時(shí)充氣，確保消防器材的完好狀態(tài)。 （七）、賓客防火須知 1、嚴(yán)禁攜帶易燃、易爆等化學(xué)物品及充壓容器進(jìn)入酒店。 2、禁止在酒店內(nèi)使用燃油、酒精或液化石油氣等灶具和各種加熱設(shè)備。 3、請勿在電梯內(nèi)和床上吸煙，禁止隨地亂扔煙

16、頭、火柴棒。 4、嚴(yán)禁在酒店范圍內(nèi)放煙花、爆竹。 5、未經(jīng)酒店保衛(wèi)部批準(zhǔn)，不得在客房內(nèi)安裝復(fù)印機(jī)、傳真機(jī)及家用電器。 6、如發(fā)生火警及其它意外事件時(shí)，請勿驚慌，應(yīng)撥打酒店的報(bào)警電話或及時(shí)向服務(wù)人員報(bào)告，從安全防火通道迅速撤散。 如違犯上述須知要求，釀成火警、火災(zāi)事故者，負(fù)責(zé)賠償全部經(jīng)濟(jì)損失，對造成嚴(yán)重后果者，由司法部門追究刑事責(zé)任。 （八）、消防管理處罰規(guī)定 第一條： 為加強(qiáng)本酒店消防管理工作，保護(hù)酒店、客人及員工的生命財(cái)產(chǎn)安全，根據(jù)中華人民共和國消防法及實(shí)施細(xì)則，結(jié)合本酒店實(shí)際情況，特制定本規(guī)定。 第二條： 凡在本酒店范圍內(nèi)發(fā)生的違反消防管理行為，除依照中華人民共和國刑法和中華人民共和國治安

17、管理處罰條例的規(guī)定，追究刑事責(zé)任或治安處罰外，適用本規(guī)定。 第三條： 有以下違反消防管理規(guī)定行為者，尚未造成嚴(yán)重后果的，處以警告及500元以下的罰款。 1、違反消防安全規(guī)定，在有禁火標(biāo)志或存放易燃易爆化學(xué)物品的場所使用明火、電熱器具或攜帶火種進(jìn)入以上場所。 2、指使或命令他人違反消防安全規(guī)定冒險(xiǎn)作業(yè)。 3、不具有專業(yè)合格證進(jìn)行電工操作、電、氣焊以及使用易燃易爆化學(xué)用品。 4、負(fù)責(zé)監(jiān)控用火、用電和使用危險(xiǎn)物品的人員擅離職守。 5、損壞消防器材、設(shè)備、設(shè)施（按價(jià)賠償后(賓館消防管理制度)進(jìn)行處罰）。 6、未到酒店消防中心辦理用火手續(xù)，在酒店內(nèi)擅自用火作業(yè)。 篇三： 賓館消防管理制度 賓館消防安全管

18、理制度 為了加強(qiáng)賓館的消防安全管理，保護(hù)賓客、員工和公共財(cái)產(chǎn)安全，以預(yù)防為主，杜絕重、特大火災(zāi)事故的發(fā)生。做好應(yīng)付各種突發(fā)事件的準(zhǔn)備，減少火災(zāi)損失，根據(jù)有關(guān)法律、法規(guī)和公司消防安全管理制度，結(jié)合賓館實(shí)際，特制訂本制度 第一條 總則 1 認(rèn)真?zhèn)鬟_(dá)、貫徹消防工作方針政策，完善賓館的消防管理制度。 2 建立健全義務(wù)消防組織，有計(jì)劃開展教育和訓(xùn)練，配備和管理好 消防設(shè)施與器材。 3 建立防火檔案，確定重點(diǎn)，制定措施。 4 .加強(qiáng)防火工作日常管理，建立健全動用明火請示審批手續(xù)，對違 反賓館消防規(guī)定的重大問題，要當(dāng)場制止，嚴(yán)肅追查責(zé)任者。 5. 負(fù)責(zé)組織檢查、監(jiān)督各部門防火安全措施的落實(shí)，消除火險(xiǎn)隱患，

19、監(jiān)督落實(shí)隱患整改工作。 6 定期檢查消防設(shè)備、設(shè)施、器材，進(jìn)行規(guī)定的維護(hù)保養(yǎng)，發(fā)現(xiàn)問 題及時(shí)報(bào)告和組織維修，保持消防設(shè)備、設(shè)施、器材狀態(tài)良好。 7 .經(jīng)常向員工進(jìn)行防火安全教育和對新員工的消防安全教育，檢查員 工是否自覺遵守防火制度和安全操作規(guī)程。 8 .負(fù)責(zé)制定火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案和組織演練，組織撲救初起火災(zāi)，引導(dǎo)客人 及員工疏散，協(xié)助有關(guān)部門調(diào)查火災(zāi)原因，對直接責(zé)任者提出處理意見。 第二條 客房防火制度： 1.客房服務(wù)員要結(jié)合打掃整理房間及其它服務(wù)工作，隨時(shí)注意火源、 火種，如發(fā)現(xiàn)未熄滅的煙頭，火柴棒等要及時(shí)熄滅后再倒入垃圾袋內(nèi)，以防著火。 2.對房間內(nèi)配備的電器應(yīng)按規(guī)定及有關(guān)制度辦理，發(fā)現(xiàn)不安全因素如 短路、打火、漏電、接觸不良、超負(fù)荷用電等問題除及時(shí)采取措施外，要立即通知有關(guān)部門檢修，并報(bào)安全主管。 3.要?jiǎng)褡栀e客不要將易燃、易爆、化學(xué)毒劑和放射性物品帶進(jìn)樓層和 房間，如有勸阻不聽或已帶入的客人，應(yīng)及時(shí)報(bào)告部門經(jīng)理。 4.要及時(shí)清理房間的可燃物品，如： 不用的廢紙、報(bào)紙、資料及木箱、 紙箱(盒)等，減少起火隱患。 5 服務(wù)員要堅(jiān)守崗位，提高警惕注意樓層有無起火因素，要做到“五 勤”(勤轉(zhuǎn)、勤看、勤查、勤聞、勤說)，尤其對飲酒過量的客人要特別注意，防止因吸煙、用電、用火不慎引起火災(zāi)。 第三條 賓館所有員工必須做到人人熟悉滅火器存放的位置，掌握滅 火器的性能及使用方