1、- - 九年級化學知識點12 第十二單元化學與生活一、人類重要的營養物質1、人類重要的營養物質包括: 、六大類。其中能供給能量的是、。2、是構成細胞的基本物質，是機體生長及修補受損組織的主要原料。富含蛋白質的食物有。3、 蛋白質是由多種構成的化合物。 血紅蛋白是人體內的傳輸者。4、煤氣中毒指。5、酶是一種，是生物，一種酶只能催化或反應，而且一般是在和的條件下進行。6、甲醛對人體健康有嚴重危害是因為。7、 糖類是由元素組成的化合物。 富含糖類的食物有。8、人體的最主要供能物質是，淀粉在人體內與水發生一系列反應最終變成，葡萄糖在人體內緩慢氧化的化學方程式為。9、維持生命活動的備用能源是。相同質量的

2、蛋白質、糖類、油脂完全氧化放出的能量由多到少的順序是。10、維生素的作用是。缺乏 va會引起；缺 vc會引起。二、化學元素與人體健康1、人體內的常量元素有；人體必需的微量元素有。2、幼兒及青少年缺鈣會，老年人缺鈣會 , 缺鐵會引起，缺鋅會引起，缺碘會引起，缺氟易產生。3、對于人體必需的元素，也要注意合理攝入，攝入或均不利于人體健康。- - 三、有機合成材料1、化合物可分為和，有機化合物都含有元素。、碳酸鹽等具有無機化合物的特點，屬于無機化合物。2、 組成物質種類最多的元素是元素。最簡單的有機物是，化學式為。酒精的化學名稱為，化學式為；醋酸的化學名稱為，化學式為；葡萄糖化學式為。有機物數目龐大的

3、原因。3、 酒精的化學名稱為，化學式為；醋酸的化學名稱為，4、 化學式；葡萄糖化學式為。有機物數目龐大的原因。5、 屬于天然有機高分子材料的有、等。蠶絲和羊毛的成分都是。常見的合成纖維有、。6、鑒別羊毛的方法及現象：。7、三大合成有機高分子材料是、。8、狀結構的塑料具有熱塑性，如塑料，可以熱修補。狀結構的塑料具有熱固性，如塑料，不可以熱修補。9、塑料袋有毒，不能裝食品。塑料袋能裝食品。10、“白色污染”是指帶來的污染。11、“白色污染”危害： 破壞，污染； 危害的生存； 如果焚燒含氯塑料會產生有毒的氣體，從而對空氣造成污染。12、解決“白色污染”的途徑：塑料制品；某些塑料制品，如塑料袋、塑料盒

4、等； 使用一些、塑料，如微生物降解塑料和光降解塑料等；各種廢棄塑料。塑料的分類是回收和再利用的一大障礙。13、回收廢棄塑料的好處是。14、玻璃鋼屬于材料。- - 九年級化學知識點12 第十二單元化學與生活一、人類重要的營養物質1、人類重要的營養物質包括: 蛋白質、糖類、 油脂、 維生素、 無機鹽、水六大類。其中能供給能量的是蛋白質、糖類、 油脂。2、蛋白質是構成細胞的基本物質，蛋白質是機體生長及修補受損組織的主要原料。富含蛋白質的食物有瘦肉、魚、雞蛋、牛奶、大豆等。3、蛋白質是由多種氨基酸構成的化合物。血紅蛋白是人體內氧氣和二氧化碳的傳輸者。4、煤氣中毒指 co 與人體內的血紅蛋白結合，使人體

5、缺氧。5、酶是一種蛋白質，是生物催化劑，一種酶只能催化一種或 一類反應，而且一般是在體溫和 接近中性的條件下進行。6、 甲醛對人體健康有嚴重危害是因為破壞蛋白質的結構，使人體內蛋白質變質。7、糖類是由 c 、h 、o 元素組成的化合物。富含糖類的食物有面粉、玉米、大米、馬鈴薯、蜂蜜、蔗糖等。8、人體的最主要供能物質是糖類，淀粉在人體內與水發生一系列反應最終變成葡萄糖，葡萄糖在人體內緩慢氧化的化學方程式為c 6h12o6+6o2=6co2+6h2o。9、維持生命活動的備用能源是脂肪。相同質量的蛋白質、糖類、油脂完全氧化放出的能量由多到少的順序是油脂、蛋白質、糖類。10、維生素的作用是調節新陳代謝

6、、預防疾病、維持身體健康。缺乏 va會引起夜盲癥；缺 vc會引起壞血病。二、化學元素與人體健康1、人體內的常量元素有h c n o p s cl k ca na mg；人體必需的微量元素有鐵 fe 鋅 zn 硒 se 碘 i 氟 f 。2、幼兒及青少年缺鈣會得佝僂病和發育不良，老年人缺鈣會骨質疏松 , 缺鐵會引起貧血，缺鋅會引起生長遲緩， 發育不良，缺碘會引起甲狀腺腫大，缺氟易產生齲齒。酶- - 3、對于人體必需的元素，也要注意合理攝入，攝入過多或不足均不利于人體健康。三、有機合成材料1、化合物可分為有機化合物和 無機化合物，有機化合物都含有碳 元素。co、co2、 h2co3、碳酸鹽等具有無

7、機化合物的特點，屬于無機化合物。6、 組成物質種類最多的元素是碳 元素。最簡單的有機物是甲烷，化學式為ch4。7、 酒精的化學名稱為乙醇，化學式為c2h5oh ；醋酸的化學名稱為乙酸 ，8、 化學式 ch3cooh ；葡萄糖化學式為c6h12o6 。有機物數目龐大的原因碳原子的排列方式不同。9、 屬于天然有機高分子材料的有棉花、 羊毛、天然橡膠等。蠶絲和羊毛的成分都是蛋白質。 常見的合成纖維有滌綸、錦綸、腈綸。6、鑒別羊毛的方法及現象：點燃，有燒焦羽毛氣味的是羊毛。7、三大合成有機高分子材料是塑料、合成纖維、合成橡膠。8、鏈狀結構的塑料具有熱塑性，如聚乙烯塑料，可以熱修補。網 狀結構的塑料具有熱固性，如酚醛塑料，不可以熱修補。9、聚氯乙烯塑料袋有毒，不能裝食品。聚乙烯塑料袋能裝食品。10、“白色污染”是指廢棄塑料帶來的污染。11、“白色污染”危害：破壞土壤，污染地下水； 危害海洋生物的生存； 如果焚燒含氯塑料會產生有毒的氯化氫氣體，從而對空氣造成污染。12、解決“白色污染”的途徑：減少使用不必要的塑料制品；重