1、課題課題2 2 化學化肥化學化肥 “莊稼一枝花，全靠肥當家”，你認識多少肥料?引入新課引入新課 植物生長需要養分，土壤所能提供的養分是有限的，因此要靠施肥來補充。一、肥料簡介一、肥料簡介 最初使用的肥料是天然有機肥料（農家肥）：人畜糞便、植物體等漚制的肥料。 隨著人們對化學元素與植物生長關系的了解，出現了化學肥料：以化學和物理方法制成的含農作物生長所需營養元素的肥料。比較農家肥和化學肥料農家肥化學肥料 含營養元素種類多、但量少 含營養元素種類少、但量高一般難溶于水（發酵、分解）慢但時間長大多易溶于水，快、時間短就地取材，成本低化工生產，成本較高改良土壤結構長期使用土壤板結 農作物所必須的營養元

2、素有碳、氫、氧、氮、磷、鉀、鈣、鎂等，其中氮、磷、鉀需要量較大，因此氮肥、磷肥和鉀肥是最主要的化學肥料。（1）常見的氮肥：尿素CO(NH2)2、氨水(NH3H2O) 銨鹽：碳酸氫銨(NH4HCO3)、氯化銨(NH4Cl) 硝酸鹽：硝酸銨(NH4NO3) 、硝酸鈉(NaNO3)等1.氮肥（N）：（2）主要作用：氮肥能促使植物的莖、葉生長茂盛， 葉色濃綠。農作物缺氮的表現：葉片枯黃空氣中有大量的氮氣，植物能不能吸收氮氣并使之轉化為氮肥呢？氮的固定空氣中雖然含有大量的氮氣，但植物通常只能吸收化合物中氮元素，不能直接吸收空氣中的氮氣。根部有根瘤菌的豆科植物能把氮氣轉化為含氮的化合物而吸收。 將氮氣轉化

3、為氮的化合物的方法叫做氮的固定。 思考討論思考討論自然界中氮的固定：有根瘤菌的豆科植物雷雨肥莊稼N2+O2 = 2NO放電或高溫（1）常見的磷肥：磷礦粉Ca3(PO4)2 鈣鎂磷肥（鈣和鎂的磷酸鹽） 過磷酸鈣：Ca(H2PO4)2和CaSO4 的混合物等。2.磷肥（P）：（2）主要作用：“根”，增強抗寒、抗旱能力。農作物缺磷的表現：生長遲緩、產量降低（1）化學成分：硫酸鉀（K2SO4）、氯化鉀（KCl）等。 草木灰（K2CO3、堿性）3.鉀肥（K）：（2）主要作用：“壯”、增強抗病蟲害和抗倒伏能力農作物缺鉀的表現：葉緣失綠，焦枯、卷縮土壤供鉀水平不同對水稻的影響土壤供鉀水平不同對水稻的影響定義

4、：同時含有氮、磷、鉀中的兩種或三種營養 元素的化肥。如： 4.復合肥：特點：能同時均勻的供給作物幾種養分，充分發揮 營養元素間的相互作用，有效成分高。磷酸二氫銨（NH4H2PO4）磷酸氫二銨 (NH4)2HPO4硝酸鉀（KNO3）利：化肥和農藥對提高農作物的產量具有重要作用。弊：化肥和農藥的不合理使用會帶來很多的環境問題。如大氣污染、土壤污染、水污染。5.化肥和農藥使用的利與弊氮肥磷肥鉀肥碳酸氫銨氯化銨磷礦粉過磷酸鈣硫酸鉀氯化鉀外觀氣味溶解性白色固體白色固體灰白色粉末無味易溶于水易溶于水難溶于水部分溶于水刺激性氣味探究：初步區分常用的氮肥、磷肥、鉀肥的方法二、化肥的簡易鑒別二、化肥的簡易鑒別氮

5、肥鉀肥(NH4)2SO4NH4ClK2SO4KCl加熟石灰粉末研磨有刺激性氣味無味總結特例： 氨水為液態，碳酸氫銨有強烈的氨味比較顏色：氮肥和鉀肥（白色）磷肥（灰白色）溶解性：氮肥和鉀肥（易溶于水）磷肥（大多難溶于水）與熟石灰混合研磨：嗅到氨味的是銨態氮肥 銨態氮肥與堿混合加熱，都有氨氣放出 (NH4)2SO4 + 2NaOH = Na2SO4 + 2NH3+ 2H2O NH4NO3+NaOH = NaNO3+NH3+H2O 氨氣有刺激性氣味，能使濕潤的紅色石蕊試紙變藍，這些可用于銨態氮肥的檢驗。注意：銨態氮肥不可與熟石灰、草木灰（含碳酸鉀）等堿性物質混用，否則會降低肥效。無氨味有氨味氮 肥尿 素硫酸銨、氯化銨、硝酸銨加硝酸鋇溶液硫酸銨硝酸銨、氯化銨有白色沉淀無白色沉淀加硝酸銀溶液氯化銨硝酸銨無白色沉淀有白色沉淀氮肥的簡易鑒別：氨水、碳酸氫銨、