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文檔簡介
1、食品推廣策劃書范文 食品營銷策略以下是食品推行籌劃書范文的介紹,希望能以愛心協(xié)助你。食品推行打算一.工程背景中國人喜歡吃餃子。餃子除了滋味各異之外,主要緣故是在幾千年的開展過程中,餃子已經(jīng)成為一種具有吉祥意義的食物。例如,餃子皮是圓的,中國人祈禱團(tuán)聚和完美,這特別適宜中國人的需要。餃子的形狀又平又圓,與意味財(cái)富的古代銀錠特別類似。尤其是在春節(jié)期間,當(dāng)舊的一年過去了,新的一年完畢了,全家團(tuán)聚吃餃子,這意味著在新年伊始,財(cái)富可以增加,生活可以更好。然后,更重要的是餃子里塞滿了各種吉祥的東西。例如,當(dāng)人們結(jié)婚時(shí),花生和栗子可以包在餃子餡里,這意味著要早點(diǎn)生小孩。小餃子有特別多吉祥的含義,它們與中國傳
2、統(tǒng)風(fēng)俗有著千絲萬縷的聯(lián)絡(luò)。自古以來,人們就有吃餃子的許多風(fēng)俗,比方除夕吃餃子,5號吃餃子,冬至吃餃子。還有許多關(guān)于餃子起源的傳說。盡管這只是一個(gè)傳說,但在冬至吃餃子已經(jīng)成為中國北方酷寒地區(qū)的一個(gè)普遍風(fēng)俗。冬至之后是第九個(gè)酷寒的日子,一年中最冷的日子立即到來。老年人經(jīng)常說假設(shè)你在這一天不吃餃子,你會(huì)凍僵耳朵的。熱餃子趕走冬天的酷寒,給人們的心靈增添溫和。二、指導(dǎo)思想這種美味的食物被宣傳為衛(wèi)生、方便、美味、快捷,深受大家喜歡。這將為市場帶來新的亮點(diǎn)和賣點(diǎn)。由于它不是所謂的高級產(chǎn)品,它更接近具有陳舊傳統(tǒng)、風(fēng)俗和風(fēng)味的消費(fèi)者。一旦進(jìn)入市場,就更容易被人們接受。這將使它具有旺盛的生命力。通過多年的研發(fā),
3、不斷的尋找。利用現(xiàn)代食品工程的高新技術(shù),最新技術(shù)產(chǎn)品即食泡菜終于研制出來了。它繼承了百年傳統(tǒng)泡菜技術(shù)和配方,由專門設(shè)計(jì)的泡菜機(jī)械設(shè)備制成。它不僅取代了一些極其復(fù)雜的程序,而且可以按照泡菜的時(shí)間順序消費(fèi)所需的品種。而且防止了污染,不需要借助其他打撈工具,延長了保存時(shí)間;更詳細(xì)地說,由于其快速釀造方法和傳統(tǒng)秘方,烹飪的菜肴具有促進(jìn)消化、健胃、降血壓、促進(jìn)血液循環(huán)、美容和預(yù)防癌癥的作用。因此,一旦上市,確信會(huì)遭到消費(fèi)者的青睞,尤其是中老年人和繁忙的人。如今,即食泡菜不再是一種簡單的季節(jié)性食品,而是一種全年任何時(shí)候都可以食用的美味佳肴,確信會(huì)遭到許多消費(fèi)者的青睞。對中小投資者來說,創(chuàng)辦小企業(yè)確實(shí)是一個(gè)
4、好工程。小泡菜,大文章。有特別多人依托泡菜發(fā)財(cái)。例如,作為天津商學(xué)院的教授,他在泡菜行業(yè)僅兩年就賺了400萬元。如今這位64歲的教授將再投資1300萬元來建造一個(gè)真正的工業(yè)泡菜工廠。本工程的研發(fā)不僅考慮了廣大消費(fèi)者的利益,也考慮了消費(fèi)的可行性。固定資產(chǎn)投資較低,報(bào)答率較高,開展前景較好。即食泡菜的價(jià)格是每公斤7元到10元,但是價(jià)格只有30%。在另一個(gè)例子中,每天營業(yè)額約為2000元的餐館每天出售近3公斤泡菜。例如,一些大中型城市及其周邊地區(qū)的40,000多家餐飲企業(yè)每年需要200,000噸泡菜(自產(chǎn)年產(chǎn)量約為50,000噸)。可以看出,每年需要從市場上購置150,000噸泡菜(市場的年缺口)。
5、僅這一差距就顯示了市場的潛力。該工程的技術(shù)可制成各種風(fēng)味和品種的即食泡菜。還可以制成常溫下保質(zhì)期為六個(gè)月的產(chǎn)品。不斷為市場制造新的亮點(diǎn)和賣點(diǎn),給消費(fèi)運(yùn)營企業(yè)帶來豐厚的利潤報(bào)答,也給消費(fèi)者帶來許多驚喜和祝愿。三.資金總額1.固定資產(chǎn)(該投資為早期小規(guī)模投資):約9萬元,不含廠房和壓力鍋爐(2T)及交通運(yùn)輸)。2.營運(yùn)資金為3萬元。3.預(yù)備基金為1萬元。4、包裝3萬元。5.營銷(營銷費(fèi)用)2萬元。6.2萬元的意外費(fèi)用。四.主要任務(wù)和步驟(一)籌建企業(yè),從籌建到試消費(fèi)3-6個(gè)月。(二)可以分期、分批投入資金、人員等。從小規(guī)模擴(kuò)張到逐步開展。原那么:銷售將逐步增加,資金將逐步投入,工廠將逐步擴(kuò)大,設(shè)備
6、將逐步增加,人員將逐步增加。(3)做市場應(yīng)該留意的征詢題(建議)1、可以同時(shí)使用多渠道(包括電子商務(wù))營銷方式,并做好推行工作。努力盡快到達(dá)收支平衡點(diǎn)。盡快將各方面的資源和分銷系統(tǒng)整合到主流渠道中。2.盡快進(jìn)入主要商店,驅(qū)動(dòng)輔助商店并協(xié)調(diào)代理。并接著逐步擴(kuò)大和構(gòu)成銷售網(wǎng)絡(luò),細(xì)分渠道和市場。3、逐步推進(jìn)市場,擴(kuò)大市場份額(份額)。4、逐步樹立品牌和企業(yè)形象。5.進(jìn)一步細(xì)分市場,擴(kuò)大和深化市場,適時(shí)推出新產(chǎn)品。V.效益分析(1)年產(chǎn)量:約150噸。(2)年產(chǎn)值:約210萬元(按每公斤7元的售價(jià)計(jì)算)。(3)年凈利潤:約100萬元人民幣。(4)凈利率:約50。六、工程所需的其他條件工作人員:10人廠
7、房:100多平方米水:噸/小時(shí)電:20KW七.風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測本工程屬于現(xiàn)代食品工程的高科技。特點(diǎn):RD期長,技術(shù)含量高,自我保護(hù)期長。特別是,它使假冒、偽造和假冒更加困難,以保持強(qiáng)大的競爭力。結(jié)論:固定資產(chǎn)投資小,風(fēng)險(xiǎn)小,報(bào)答率高,市場前景寬敞。競爭對手少,見效快,容易構(gòu)成壟斷技術(shù),壟斷市場,壟斷利潤,這種有利的場面。八、產(chǎn)品開發(fā)思路1、一個(gè)企業(yè)可以盡快起步和開展,同時(shí)立于不敗之地,離不開四大要素。也確實(shí)是說,營銷、資本、技術(shù)和團(tuán)隊(duì)使其成為企業(yè)起步和開展的平臺和保證。有了資源,我們應(yīng)該突出“快”這個(gè)詞,迅速占據(jù)市場,防止一些不必要的競爭和消費(fèi)。2.上述產(chǎn)品面向中端消費(fèi)者。面對目前國內(nèi)城市的市場情勢,將他們的產(chǎn)品定位
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