1、編輯課件1光合作用和呼吸作用復習光合作用和呼吸作用復習編輯課件2考綱解讀考綱解讀：1、光合作用的概念、反應式。、光合作用的概念、反應式。2、與細胞知識相結合掌握光合作用的場所、與細胞知識相結合掌握光合作用的場所以及色素的有關知識。以及色素的有關知識。3、光合作用的過程（光反應和暗反應）、光合作用的過程（光反應和暗反應）4、3和和4植物的概念及葉片結構的特點。植物的概念及葉片結構的特點。5、光能的利用率及提高措施、光能的利用率及提高措施編輯課件31771年，英，年，英，普里斯特利普里斯特利的實驗的實驗1864年，德，年，德，薩克斯薩克斯的實驗的實驗1880年，美，年，美，恩格爾曼恩格爾曼的實驗的

2、實驗20世紀世紀30年代，美，年代，美，魯賓和卡門魯賓和卡門的實驗的實驗一、光合作用的發現一、光合作用的發現編輯課件4普里斯特利的實驗普里斯特利的實驗結論：植物可以更新空氣結論：植物可以更新空氣編輯課件5薩克斯的實驗薩克斯的實驗放在暗處幾小時，放在暗處幾小時，目的是什么？目的是什么？結論：結論： 產物產物光照光照淀粉淀粉條件條件編輯課件6 恩格爾曼的實驗恩格爾曼的實驗隔絕空氣隔絕空氣黑暗，用極細光束照射完全暴露在光下完全暴露在光下水綿和好氧水綿和好氧細菌的裝片細菌的裝片結論：結論： 氧是由氧是由 釋放出來的，釋放出來的， 是光合是光合作用的場所。作用的場所。 光合作用需要光合作用需要 葉綠體葉

3、綠體葉綠體葉綠體光照光照編輯課件7魯賓和卡門的實驗魯賓和卡門的實驗編輯課件8魯賓和卡門的實驗魯賓和卡門的實驗結論：光合作用釋放的氧全部來自水結論：光合作用釋放的氧全部來自水。編輯課件9編輯課件10葉葉綠綠體體中中的的色色素素返回返回編輯課件11編輯課件12葉綠體中的色素主要吸收葉綠體中的色素主要吸收紅橙光和藍紫光紅橙光和藍紫光編輯課件13二、葉綠體二、葉綠體提問：如何提問：如何提取提取葉綠體中的色素？葉綠體中的色素？丙酮丙酮二氧化硅二氧化硅碳酸鈣碳酸鈣編輯課件14胡蘿卜素胡蘿卜素葉黃素葉黃素葉綠素葉綠素a葉綠素葉綠素b分離色素分離色素編輯課件15色素的作用色素的作用 吸收、傳遞、轉化光能吸收、

4、傳遞、轉化光能聚光色素聚光色素吸收、傳遞光能吸收、傳遞光能作用中心色素作用中心色素吸收、轉化光能吸收、轉化光能絕大多數葉綠素絕大多數葉綠素a ,全部葉綠素全部葉綠素b， 胡蘿卜胡蘿卜素，葉黃素素，葉黃素少數處于特殊狀態下葉綠素少數處于特殊狀態下葉綠素a 葉綠素的產生條件： 光，溫度，礦質編輯課件16光合作用的場所光合作用的場所條件條件產物產物原料原料 葉綠體葉綠體光照光照淀粉、淀粉、O2（來源于（來源于H2O）O2 H2O光合作用的定義:編輯課件17光合作用的實質：光合作用的實質：把把無機物無機物（CO2和和H2O）轉變為）轉變為有機物有機物，把把光能光能轉變為轉變為化學能化學能，儲存在有機物

5、中，儲存在有機物中 光合作用的反應方程式光合作用的反應方程式CO2+H2O光能光能葉綠體葉綠體（CH H2 2O O）+ +O2編輯課件18酶酶ADP+PiATP能能H酶酶色素分子色素分子可見光可見光H2OO2吸收吸收光解光解光反應光反應C5多種酶多種酶2C3（CH2O）CO2固定固定還原還原暗反應暗反應光合作用的過程光合作用的過程編輯課件19COCO2 2停止停止供應供應停止光照停止光照條件條件葡萄糖葡萄糖合成量合成量HH、ATPATPC C5 5C C3 3減少或沒有減少或沒有增加增加增加增加減少減少減少或沒有減少或沒有減少或沒有減少或沒有減少減少增加增加光照與光照與COCO2 2的變化對

6、各種物質的影響的變化對各種物質的影響下頁下頁編輯課件20下圖是改變光照和下圖是改變光照和CO2濃度后與光合作用有關的五碳濃度后與光合作用有關的五碳 化合物和三碳化合物在細胞內的變化曲線，請回答：化合物和三碳化合物在細胞內的變化曲線，請回答：（1）曲線）曲線b表示的化合物是表示的化合物是 ，在無光照時，其量迅，在無光照時，其量迅速下降的原因是：速下降的原因是： ； 。（2）曲線）曲線a表示的化合物是表示的化合物是 ，在，在CO2濃度降低時，濃度降低時，其量迅速下降的原因是：其量迅速下降的原因是： ； 。C3固定過程減慢，固定過程減慢， C3形成量減少，形成量減少，C5無光，不能合成無光，不能合成

7、ATP，C3不能再生為不能再生為C5有有CO2，C5與與CO2反應形成反應形成 C3有光，能合成有光，能合成ATP，C3能再生為能再生為C5，還能還原為糖類等有機物還能還原為糖類等有機物編輯課件21編輯課件22編輯課件23編輯課件24光反應階段暗反應階段進行進行部位部位條件條件物質物質變化變化能量能量變化變化聯系聯系葉綠體基粒中葉綠體基粒中葉綠體基質中葉綠體基質中光、色素和酶光、色素和酶ATP 、NADPH 多種酶催化多種酶催化光能光能電能電能活躍的化學能活躍的化學能（ATPATP、NADPHNADPH中）中）活躍的化學能活躍的化學能穩定的化學能穩定的化學能 光反應為暗反應提供光反應為暗反應提

8、供HH和和ATPATP暗反應消耗了光反應的產物暗反應消耗了光反應的產物, ,促進光反應的進行促進光反應的進行水的光解水的光解H2O2H+1/2O2合成合成ATP ADP+Pi ATP合成合成NADPH 光光 酶酶電能電能CO2的固定的固定CO2+C5 2C3三碳的還原三碳的還原2C3 CH2O 酶酶 酶酶ATP H三、光合作用的過程三、光合作用的過程編輯課件25四、光合作用的意義四、光合作用的意義編輯課件26（1）為生物生存提供了）為生物生存提供了物質來源物質來源 （2）為生物生存提供了）為生物生存提供了能量來源能量來源（3）維持了大氣中）維持了大氣中O2和和CO2的相的相對穩定對穩定 ( 4

9、 ) 對對生物的進化生物的進化有直接意義。有直接意義。編輯課件27六、提高光合作用的速率六、提高光合作用的速率編輯課件28光合作用的總反應式: CO2 + 2H2O* 光能光能葉綠體葉綠體（CH2O）+ H2O + O2*原料原料條件條件產物產物怎樣才能提高怎樣才能提高光合作用效率？光合作用效率？增加增加CO2 濃度濃度 合理灌溉合理灌溉 增強光照增強光照 礦質元素礦質元素 溫度編輯課件29O O光照強度光照強度黑暗中呼吸所放出的黑暗中呼吸所放出的COCO2 2凈光合量凈光合量總光合量總光合量A AB BC C陽生植物陽生植物一一. .光（一）光照強度對光合作用的影響光（一）光照強度對光合作用

10、的影響編輯課件30 紅光紅光和和藍紫光藍紫光有利于提高光合效率。有利于提高光合效率。 黃綠光黃綠光不利于提高光合效率。不利于提高光合效率。 在在藍紫光藍紫光的照射下，光合產物中的照射下，光合產物中蛋白蛋白質質和和脂肪脂肪的含量較多。的含量較多。 在在紅光紅光的照射下，光合產物中的照射下，光合產物中糖類糖類的的含量較多。含量較多。編輯課件310 05 510101515202025253030353540405 51212151519192424光合作用速率光合作用速率Time of day (h)C3 C4光合速率的日變化光合速率的日變化思考：思考：C3植植物中午為什物中午為什么光合作用么光合

11、作用的速率下降？的速率下降？C4植物為什植物為什么沒有此現么沒有此現象？象？二二. .溫度對光合作用的影響溫度對光合作用的影響編輯課件32C3C4植物植物O OA AB BC C下頁下頁三三. . 濃度對光合作用的影響濃度對光合作用的影響編輯課件33acbdeCO2的補償點的補償點 CO2的飽和點的飽和點濃度對光合作用的關系濃度對光合作用的關系編輯課件34（4 4）：的重要組成成分。的重要組成成分。編輯課件35編輯課件36 3 2 10 1 2 3 4N含量含量 光合效率（相對值）水稻葉片水稻葉片N N含量與光合效率的關系含量與光合效率的關系編輯課件37五五. .對光合作用的影響對光合作用的影

12、響編輯課件38O光照強度光照強度COCO2 2吸收吸收COCO2 2釋釋放放ABCO光光合合作作用用速速率率COCO2 2濃度濃度AB下頁下頁單一因素對光合作用影響的圖象單一因素對光合作用影響的圖象編輯課件39O光光合合作作用用速速率率溫度（溫度（C）ABCO光光合合作作用用速速率率水和礦質元素濃度水和礦質元素濃度A1050203040編輯課件40光合作用的實際量光合作用的實際量葉面積指數葉面積指數O物質的量物質的量呼吸量呼吸量干物質量干物質量O光光合合作作用用速速率率葉齡葉齡ABC8246編輯課件41下頁下頁多因素對光合作用的影響多因素對光合作用的影響編輯課件42C C3 3植物葉片結構植物

13、葉片結構C C4 4植物葉片結構植物葉片結構水稻、小麥等大多數植物在水稻、小麥等大多數植物在暗反應中，一個暗反應中，一個COCO2 2被一個被一個C C5 5固定固定后形成兩個后形成兩個C C3 3化學物，因此叫化學物，因此叫C C3 3植物。植物。甘蔗、玉米等少數植物在暗甘蔗、玉米等少數植物在暗反應中，一個反應中，一個COCO2 2首先被一個磷首先被一個磷酸丙酮酸固定形成酸丙酮酸固定形成C C4 4化學物，然化學物，然后后C C4 4化合物分解出化合物分解出COCO2 2再與再與C5C5結合結合形成兩個形成兩個C C3 3化合物，因此叫化合物，因此叫C C4 4植植物。物。編輯課件43編輯課

14、件44酶酶葉肉細胞葉綠體維管束鞘細胞葉綠體C4植物光合作用過程圖解COCO2 2C C3 3(PEP)(PEP)C C4 4C C4 4COCO2 2 C C3 3 ( (丙酮酸）丙酮酸） C C5 52C2C3 3NADPHNADPHNADPNADP+ +ATPATPADP+PiADP+PiCHCH2 2O O編輯課件45編輯課件46途徑途徑途徑途徑途徑途徑編輯課件47（04全國）離體的葉綠體在光照下進行穩定全國）離體的葉綠體在光照下進行穩定的光合作用時，如果突然中斷的光合作用時，如果突然中斷CO2氣體的供氣體的供應，短時間內葉綠體中應，短時間內葉綠體中C3化合物與化合物與C5化合物化合物相

15、對含量的變化是（相對含量的變化是（ ） A、 C3化合物增加、化合物增加、 C5化合物減少化合物減少 B、 C3化合物增加、化合物增加、 C5化合物減少化合物減少 C、 C3化合物減少、化合物減少、 C5化合物增加化合物增加 D、 C3化合物減少、化合物減少、 C5化合物減少化合物減少C編輯課件48 編輯課件49下圖是北方夏季一天中午棉花光合作用強度變化曲線,正確的是:C編輯課件50一株菠菜和一株莧菜，分別置于大小相同的、密閉的兩個鐘罩內。每天光照12小時，一星期后，菠菜死亡，莧菜依舊存活。原因是（ ） A、莧菜在夜間的呼吸需氧較少 B、莧菜能夠從土壤中得到需要的養料，而菠菜不能 C、莧菜進行

16、光合作用需要的原料少于菠菜 D、莧菜能利用低濃度的二氧化碳進行光合作用而菠菜不能D編輯課件51分析分析 下圖下圖4 4條曲線條曲線（a、b、c、d）為不同光照在不同）為不同光照在不同CO2濃度下，馬鈴薯凈光合速率隨溫度變化的曲線，濃度下，馬鈴薯凈光合速率隨溫度變化的曲線，a光光照非常弱，照非常弱，CO2很少（遠小于很少（遠小于0.03%);b適當遮陰（相當于適當遮陰（相當于全光照的全光照的1/25），），CO2濃度為濃度為0.03；c為全光照（晴天不為全光照（晴天不遮陰），遮陰）， CO2濃度為濃度為0.03；d為全光照，為全光照， CO2濃度為濃度為1.22%；請據圖回答；請據圖回答凈光合速

17、率凈光合速率 40 30 20 10 0 10 10 20 30 40 50溫度溫度0C（1）根據）根據右圖提供信右圖提供信息，你能得息，你能得出什么結論出什么結論?b cda編輯課件52(2)隨著光照強度和隨著光照強度和CO2濃度的提高，植物光合作用濃度的提高，植物光合作用（以凈光合作用為指標（以凈光合作用為指標)最適溫度的變化趨勢是怎樣最適溫度的變化趨勢是怎樣的呢？為什么？的呢？為什么？（3）當曲線）當曲線b凈光合速率降為零時，真光合速率是凈光合速率降為零時，真光合速率是 否為零？為什么？否為零？為什么？（4）上述結果給我們的生產實踐提供了什么指導？）上述結果給我們的生產實踐提供了什么指導

18、？逐漸提高，因為當光照強度和二氧化碳濃度提高，逐漸提高，因為當光照強度和二氧化碳濃度提高，此時限制光合作用的因素是酶的活性，在一定范圍此時限制光合作用的因素是酶的活性，在一定范圍內酶的活性隨溫度的提高而增大。內酶的活性隨溫度的提高而增大。不為零，因為在不為零，因為在b實驗條件下，呼吸速率不為零實驗條件下，呼吸速率不為零適時播種，控制光照強弱，合理密植，通風透光，適時播種，控制光照強弱，合理密植，通風透光，增施有機肥等措施提高凈光合產量增施有機肥等措施提高凈光合產量編輯課件53 (05北京理綜北京理綜) 下列能鑒別野牛草下列能鑒別野牛草是否為是否為C4植物的簡便方法（植物的簡便方法（ ） A.制

19、作葉表皮臨時裝片，觀察氣孔大小制作葉表皮臨時裝片，觀察氣孔大小 B.制作葉橫切臨時裝片，觀察葉脈結構制作葉橫切臨時裝片，觀察葉脈結構 C.分離、測定葉片中各種色素的含量分離、測定葉片中各種色素的含量 D.用碘液測定葉片中淀粉的含量用碘液測定葉片中淀粉的含量 B下頁下頁編輯課件54(2003(2003江蘇江蘇) )生長旺盛的葉片，剪成生長旺盛的葉片，剪成5mm5mm見方的小塊，抽去葉內氣體，做下列處理見方的小塊，抽去葉內氣體，做下列處理( (如圖如圖) )，這四個處理中，沉入底部的葉片最，這四個處理中，沉入底部的葉片最先浮起的是先浮起的是 ( )( )C下頁下頁編輯課件55（2004江蘇）江蘇）

20、過去人們以為作物播種密度越大，過去人們以為作物播種密度越大，產量越高。在保證營養需要的情況下，有人對小麥是產量越高。在保證營養需要的情況下，有人對小麥是產量與播種量的關系進行了研究，結果如下圖所示。產量與播種量的關系進行了研究，結果如下圖所示。（1）根據上圖分析，當播種密度過大時小麥產量將）根據上圖分析，當播種密度過大時小麥產量將_. （2）從影響光合作用效率的因素分析，產生上述現）從影響光合作用效率的因素分析，產生上述現象的象的原理是原理是_ 。下頁下頁略有下降略有下降植株過密，葉片接受光照不足；植株過密，葉片接受光照不足；通風透氣差，通風透氣差，CO2供應不足供應不足編輯課件56請運用綠色

21、植物新陳代謝知識回答下列問題：請運用綠色植物新陳代謝知識回答下列問題：在天氣晴朗的早晨，摘取一木本植物的葉片在天氣晴朗的早晨，摘取一木本植物的葉片甲，烘干稱重為甲，烘干稱重為a,黃昏時取同一植株形狀大小基黃昏時取同一植株形狀大小基本相同的葉片乙，烘干稱重為本相同的葉片乙，烘干稱重為b。那么。那么b一定比一定比a ，原因是，原因是 。在晴天測得一株植物在一天內吸收水分的量在晴天測得一株植物在一天內吸收水分的量為為c，在陰天吸收的量為，在陰天吸收的量為d。那么，。那么，c和和d比較，比較，一定是一定是 ，原因，原因是是 。重重白天葉片的光合作用比呼吸作用強，積累有機物白天葉片的光合作用比呼吸作用強

22、，積累有機物蒸騰作用晴天比陰天旺，促進根對水分的吸收蒸騰作用晴天比陰天旺，促進根對水分的吸收C大大編輯課件57在晴天測得一株植物在一天內吸收礦質元在晴天測得一株植物在一天內吸收礦質元素的量為素的量為e，在陰天吸收的量為，在陰天吸收的量為f。則。則e和和f比較比較應該是應該是 ，原因是，原因是 。 通過植物對水分和礦質元素吸收情況比較，通過植物對水分和礦質元素吸收情況比較，進一步說明進一步說明 。大致相同大致相同和呼吸作用有關，蒸騰作用對其影響不大和呼吸作用有關，蒸騰作用對其影響不大礦質元素的吸收礦質元素的吸收根吸收水分和吸收礦質元素是兩個相對獨立的過程根吸收水分和吸收礦質元素是兩個相對獨立的過

23、程編輯課件58在高等植物細胞中，線粒體和葉綠體是能量在高等植物細胞中，線粒體和葉綠體是能量轉換的重要細胞器，請回答以下問題：轉換的重要細胞器，請回答以下問題： (1)葉綠體中合成葉綠體中合成ATP的能量來源是的能量來源是 ，合成的，合成的ATP用于用于 ，釋放的氧氣的來源是，釋放的氧氣的來源是 ，CO2除除來自大氣外還來源于來自大氣外還來源于 。 (2)線粒體中合成線粒體中合成ATP的能量來源的能量來源 合成的合成的ATP用于用于 吸收的氧氣除來自大氣外還來源于吸收的氧氣除來自大氣外還來源于 （3）將提取的完整線粒體和葉綠體懸浮液，分別加入盛有）將提取的完整線粒體和葉綠體懸浮液，分別加入盛有丙

24、酮酸溶液和丙酮酸溶液和NaHCO3溶液的兩支大小相同的試管中，給予溶液的兩支大小相同的試管中，給予充足光照，都會產生氣泡請問這兩種氣泡成分是否一樣充足光照，都會產生氣泡請問這兩種氣泡成分是否一樣?請請解釋原因。解釋原因。 (4)假如將上述兩支試管移入黑暗的環境中，保持溫度不變，假如將上述兩支試管移入黑暗的環境中，保持溫度不變，兩支試管產生氣泡的量分別有什么變化兩支試管產生氣泡的量分別有什么變化?為什么為什么?水的分解水的分解光合作用光合作用、下頁下頁編輯課件59編輯課件60考綱解讀：考綱解讀：1、呼吸作用的概念、呼吸作用的概念2、有氧呼吸與無氧呼吸的過程及區、有氧呼吸與無氧呼吸的過程及區別、聯

25、系別、聯系3、光合作用與呼吸作用的比較、光合作用與呼吸作用的比較4、影響呼吸作用的因素、影響呼吸作用的因素編輯課件61下列轉變需經哪些生理過程才能實現？下列轉變需經哪些生理過程才能實現？光能光能糖類等有機物中穩定的化學能糖類等有機物中穩定的化學能ATPATP中活躍的化學能中活躍的化學能直接用于各種生命活動直接用于各種生命活動光合作用光合作用細胞呼吸細胞呼吸ATPATP水解水解思考思考編輯課件62呼吸作用的概念呼吸作用的概念呼吸作用： 生物體內的有機物在細胞內經過一系列生物體內的有機物在細胞內經過一系列的氧化分解，最終生成二氧化碳或其他產物，并的氧化分解，最終生成二氧化碳或其他產物，并且釋放出能

26、量的過程。且釋放出能量的過程。有氧呼吸： 細胞在氧的參與下，通過酶的催化作用，細胞在氧的參與下，通過酶的催化作用，把糖類等有機物徹底氧化分解，產生出二氧化碳和把糖類等有機物徹底氧化分解，產生出二氧化碳和水，同時釋放出大量能量的過程。水，同時釋放出大量能量的過程。無氧呼吸： 細胞在無氧條件下，通過酶的催化作用，細胞在無氧條件下，通過酶的催化作用，把葡萄糖等有機物質分解成為不徹底的氧化產物，把葡萄糖等有機物質分解成為不徹底的氧化產物，同時釋放出少量能量的過程。同時釋放出少量能量的過程。編輯課件63呼吸作用的場所呼吸作用的場所 有氧呼吸： 無氧呼吸： 第一階段 第二階段 第三階段 細胞質基質 線粒體

27、基質 線粒體內膜 細胞質基質中編輯課件64線粒體C6H12O6 2丙酮酸丙酮酸（2CH3COCOOH）H能量（少能量（少）HO212H2O+能量能量(大）大）6CO26H2O酶酶酶酶能量（少能量（少）酶酶第一階段第二階段第三階段有氧呼吸過程有氧呼吸過程細胞質基質編輯課件65有氧呼吸的過程有氧呼吸的過程編輯課件66有氧呼吸的過程：有氧呼吸的過程： 第一階段： 第二階段： 第三階段： 總反應式：C6 H12O6+ 6H2O + 6O2酶6CO2 + 12H2O+能量能量 C6 H12O6酶2CH3COCOOH+4H+少量能量少量能量 2CH3COCOOH+6H2O 酶6CO2+20H+少量能量少量

28、能量 24H+ 6O2酶12H2O+大量能量大量能量 編輯課件67有氧呼吸有氧呼吸 場場 所所 反應物反應物 產產 物物 釋能釋能第一階段第一階段第二階段第二階段第三階段第三階段細胞質細胞質基質基質線粒體線粒體線粒體線粒體主要是主要是葡萄糖葡萄糖丙酮酸丙酮酸H H2 2O OHH、O O2 2丙酮酸丙酮酸HHCOCO2 2、HHH H2 2O O少量少量少量少量大量大量有氧呼吸三個階段的比較有氧呼吸三個階段的比較 ATP34moLA34moLATPTP2moL2moLATPATP2moL2moLATPATP編輯課件68C C、H H、O O的來龍去脈：的來龍去脈：vC C：vH H： vO O

29、：H H2 2O H O H H2O O2 HH2 2O OC6H12O6 丙酮酸丙酮酸CO2C6H12O6 丙酮酸丙酮酸CO2H2O CO2丙酮酸丙酮酸H HH H2 2O OH HH H2 2O OC6H12O6C6H12O6+6H2O+6*O2 6CO2+ 12H2*O +能量能量酶酶編輯課件69無氧呼吸的過程：無氧呼吸的過程： 總反應式：C6 H12O6酶2CO2 + 2C2 H5OH+少量能量少量能量 C6 H12O6酶2C3H6O3+少量能量少量能量 第一階段： 第二階段：C6 H12O6酶2CH3COCOOH+4H+少量能量少量能量 2CH3COCOOH+4H 酶6CO2 + 2

30、C2 H5OH+少量能量少量能量 2C3H6O3+少量能量少量能量 編輯課件70與有氧呼吸第一階段相同與有氧呼吸第一階段相同葡萄糖的初步分解葡萄糖的初步分解C C6 6H H1212O O6 6酶酶+ +4H4H + + 能量能量場所：細胞質基質場所：細胞質基質（少量）（少量） 2CH2CH3 3COCOOHCOCOOH丙酮酸丙酮酸（二）無氧呼吸的過程（二）無氧呼吸的過程編輯課件71丙酮酸不徹底分解丙酮酸不徹底分解場所：細胞質基質場所：細胞質基質 2CH2CH3 3COCOOH COCOOH +4H 酶酶2C2C3 3H H6 6O O3 3( (乳酸乳酸) )+ + 能量能量A.A.乳酸發酵

31、乳酸發酵( (微生物微生物) )例：例：高等動物、乳酸菌高等動物、乳酸菌、高等植物的某些器官（、高等植物的某些器官（馬鈴馬鈴薯塊莖、甜菜塊根等）薯塊莖、甜菜塊根等）2CH2CH3 3COCOOHCOCOOH+4H 2C2C2 2H H5 5OHOH( (酒精酒精) )+ 2CO+ 2CO2 2+ +能量能量B.B.酒精發酵酒精發酵(微生物微生物)例：例：大多數植物、酵母菌大多數植物、酵母菌酶酶編輯課件72無氧呼吸概念：無氧呼吸概念： 細胞在細胞在無無O2的參與下，通過酶的催化作用，把葡的參與下，通過酶的催化作用，把葡萄糖等有機物分解為萄糖等有機物分解為不徹底的氧化產物不徹底的氧化產物，同時釋放

32、，同時釋放出出少量能量少量能量的過程。的過程。1葡萄糖葡萄糖酶酶2丙酮酸丙酮酸6CO2 + 12H2O + 能量（大量）能量（大量）2乳酸（乳酸（C3H6O3 ）+能量能量(少量少量)2酒精（酒精（C2H5OH）+2CO2+能量能量 (少量少量)細胞呼吸可表示為細胞呼吸可表示為：有氧有氧 酶酶無氧無氧 酶酶編輯課件73 類型類型項目項目 有氧呼吸有氧呼吸 無氧呼吸無氧呼吸區區 別別 場場 所所 條條 件件 產產 物物 釋釋 能能 聯聯 系系細胞質基質、線細胞質基質、線粒體（主要）粒體（主要）細胞質基質細胞質基質需氧、酶等需氧、酶等不需氧、需酶不需氧、需酶較較 多多較較 少少兩者第一階段相同即都

33、將葡萄糖分解兩者第一階段相同即都將葡萄糖分解成丙酮酸（糖酵解）成丙酮酸（糖酵解）都分解有機物、釋放能量都分解有機物、釋放能量二氧化碳和水二氧化碳和水氧化徹底氧化徹底酒精、二氧酒精、二氧化碳或乳酸化碳或乳酸氧化不徹底氧化不徹底植物有氧呼吸與無氧呼吸的區別 編輯課件74細胞呼吸過程中能量的變化細胞呼吸過程中能量的變化1mol的葡萄糖的葡萄糖2870kJ的能量的能量有有1161kJ的能量儲存在的能量儲存在38molATP中中徹底氧化分解徹底氧化分解約約60%的能量都以熱能的形式散失的能量都以熱能的形式散失用于各項生命活動用于各項生命活動維持體溫維持體溫有氧呼吸有氧呼吸 能量變化能量變化無氧呼吸無氧呼

34、吸 能量變化能量變化釋放：釋放：196.65KJ 轉移：轉移：61.08KJ ( 2molATP )編輯課件75編輯課件76低溫貯存低溫貯存利用利用N2或或CO2調節調節O2的濃度的濃度干燥后貯存干燥后貯存編輯課件77影響細胞呼吸的因素影響細胞呼吸的因素1 1、溫度：植物最適、溫度：植物最適25-3025-30溫度溫度呼吸呼吸速率速率應用：貯存水果時，適當降低溫度，可降低與細胞呼吸應用：貯存水果時，適當降低溫度，可降低與細胞呼吸有關酶的活性，而延長保存時間有關酶的活性，而延長保存時間編輯課件782 2、水分、水分自由水含量越多，代謝越旺盛，細胞呼吸越強。自由水含量越多，代謝越旺盛，細胞呼吸越強

35、。例：例：糧油種子貯藏前風干、晾曬：減少水分，糧油種子貯藏前風干、晾曬：減少水分， 呼吸作用呼吸作用 干種子萌發前浸泡：含水量增高，干種子萌發前浸泡：含水量增高， 呼吸作用呼吸作用 抑制抑制促進促進編輯課件79O O2 2：貯藏水果時下降到：貯藏水果時下降到_最有利貯藏。最有利貯藏。COCO2 2：增加：增加COCO2 2濃度，降低濃度，降低O O2 2濃度有良好的保鮮效果。濃度有良好的保鮮效果。COCO2 2釋放釋放O O2 2吸收吸收O O2 2濃度濃度氣體氣體交換交換相對相對值值a ab bc cd d0a點點有氧：有氧：C C6 6H H1212O O6 66 6O O2 26H6H2

36、 2O O 6 6COCO2 212H12H2 2O O無氧：無氧：C C6 6H H1212O O6 62C2C2 2H H5 5OHOH2 2COCO2 2思考：虛線代表思考：虛線代表什么含義？什么含義？3 3、氧氣：、氧氣：右圖表示植物非綠右圖表示植物非綠器官在不同器官在不同O2濃度濃度下下,CO2釋放量和釋放量和O2吸收量的變化曲線吸收量的變化曲線編輯課件80例：例：1現有一瓶摻有酵母菌的葡萄糖液，吸進現有一瓶摻有酵母菌的葡萄糖液，吸進氧氣的體積與放出氧氣的體積與放出CO2的體積比為的體積比為12，這是因為（這是因為（ ）A、有、有1/4的酵母菌在進行有氧呼吸的酵母菌在進行有氧呼吸B、

37、有、有1/3的酵母菌在進行有氧呼吸的酵母菌在進行有氧呼吸C、有、有1/2的酵母菌在進行有氧呼吸的酵母菌在進行有氧呼吸D、有、有2/3的酵母菌在進行有氧呼吸的酵母菌在進行有氧呼吸思考：生產實踐中為使有機物向人們需要的器官中思考：生產實踐中為使有機物向人們需要的器官中 積累，除了前面的方法外，還有其它方法嗎？積累，除了前面的方法外，還有其它方法嗎？如：去掉變黃、無光合作用的又要消耗養分的枝葉如：去掉變黃、無光合作用的又要消耗養分的枝葉A編輯課件81編輯課件82穩定的化學能穩定的化學能 活躍活躍的化學能。釋放能量的化學能。釋放能量光合作用與細胞呼吸的比較：光合作用與細胞呼吸的比較：葉綠體葉綠體細胞質

38、基質、線粒體細胞質基質、線粒體需光需光不需光不需光合成有機物合成有機物分解有機物分解有機物光能光能穩定的化學穩定的化學能。儲存能量。能。儲存能量。合成代謝合成代謝分解代謝分解代謝光合作用為細胞呼吸提供有機物和光合作用為細胞呼吸提供有機物和O2；細胞呼吸為光合作用提供細胞呼吸為光合作用提供CO2。編輯課件83下圖表示在下圖表示在10000勒克司光照下某植物的呼吸量與勒克司光照下某植物的呼吸量與光合量隨環境溫度而發生，據圖回答問題：光合量隨環境溫度而發生，據圖回答問題：（1）從圖中可以看出，葉綠體內的酶與呼吸酶）從圖中可以看出，葉綠體內的酶與呼吸酶相比相比 。510 15 20 25 3035 4

39、0 45 0.10.20.30.40.5吸收量釋放量最適溫度低最適溫度低 編輯課件84（2 2）最有利于該植）最有利于該植物有機物積累的溫度為物有機物積累的溫度為 。 此時圖此時圖中顯示出的凈產量中顯示出的凈產量為為 。（3 3）溫度為）溫度為4040度時該植物度時該植物的代謝情況的代謝情況為為 。（4 4）從圖中關系談一談夏季）從圖中關系談一談夏季中午時蒸騰作用的益處：中午時蒸騰作用的益處： 。51 01 52 02 53 03 54 04 50 . 10 . 20 . 30 . 40 . 5吸 收 量釋 放 量350.2mol的的CO2光合量等于呼吸量。光合量等于呼吸量。蒸騰作用降低葉片的

40、溫度蒸騰作用降低葉片的溫度,有利于光合作用。有利于光合作用。編輯課件85農業生產農業生產呼呼 吸吸 作作 用用種子儲存、運輸田間管理田間管理光光 合合 作作 用用光能利用率光能利用率田間管理田間管理作物增產作物增產編輯課件86農作物積累的有機物農作物積累的有機物=光合作用生成的光合作用生成的有機物呼吸作用消耗的有機物有機物呼吸作用消耗的有機物凈光合速率凈光合速率=光合作用速率光合作用速率呼吸作用速率呼吸作用速率編輯課件87例、（例、（0606乙乙3030）為了驗證葉片在光合作用和呼吸作用過程中有氣體）為了驗證葉片在光合作用和呼吸作用過程中有氣體的產生和消耗，請用所提供的實驗材料與用具，在給出的

41、實驗步驟的產生和消耗，請用所提供的實驗材料與用具，在給出的實驗步驟和預測實驗結果的基礎上，繼續完成實驗步驟的設計和預測實驗結和預測實驗結果的基礎上，繼續完成實驗步驟的設計和預測實驗結果，并對你的預測結果進行分析。果，并對你的預測結果進行分析。實驗材料與用具：煙草幼苗、試管兩支、蒸餾水、實驗材料與用具：煙草幼苗、試管兩支、蒸餾水、NaHCONaHCO3 3稀溶液（稀溶液（為光合作用提供原料）、真空泵、暗培養箱、日光燈（實驗過程中為光合作用提供原料）、真空泵、暗培養箱、日光燈（實驗過程中光照和溫度等條件適宜，真空中光照和溫度等條件適宜，真空中O O2 2和和COCO2 2在水中的溶解量及無氧呼吸在水中的溶解量及無氧呼吸忽略不計）。忽略不計）。實驗步驟和預測實驗結果：實驗步驟和預測實驗結果：（1）剪取兩小塊相同的煙草葉片，分別放入盛有等量蒸餾水和）剪取兩小塊相同的煙草葉片，分別放入