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文檔簡介
1、xx年酒店經理述職報告尊敬的酒店領導:大家好!本職自xx年5月26日被 酒店聘為總經辦主任兼人力資源部經理以來,已經六個多 月了。按照酒店的工作安排和本職的一些想法,五個月來, 本職主要負責做好以下幾項工作,現向酒店決策層報告。 一、加強酒店的行政管理。此次主要針對的對象為部門經 理/負責人,具體規定如下:(一)考勤管理規定:本規定 要求部門經理/負責人每天上下班要打卡,除本休日外,休 假、請假要履行正常的審批手續。若違反規定,將給予相 應處罰。自實施本規定以來,部門經理/負責人上下班比較 準時,基本杜絕了遲到、早退或不打上下班卡的現象;休 假或請假也均能按正常的手續辦理,規范了酒店的管理。(
2、二)會議管理規定:按酒店管理的需要,每周一召開行 政例會。會上,各部門經理/負責人匯報上周的工作情況, 提出本周的工作計劃和需要協調的工作。與會人員儀容儀 表符合酒店的規范,按照指定的位置就座。自執行本規定 以來,共召開行政例會21次,除營銷部經理請假2次、采 購部經理請假1次外,其他人基本上能按時到場參加會議, 如本人有事情不能參加,均能安排部門管理人員參加。沒 有缺席、遲到/早退、無故曠工等現象。與會人員匯報工作 時也比較詳盡,會場氣氛比較好,酒店的工作安排也能及 時貫徹執行。(三)總值值班相關規定:本規定將id q uo; 總值值班時間r dquo;、1 dqu o;總值值班職責rd q
3、uo; > ldquo ;總值值班記錄的記述要求r dquo; > 1 dq uo;總值值 班人員的紀律要求rdqu o;、ldquo;總值房的安排rdquo ;、 ldquo;違規處罰rdquo;等多項內容重新強調,以激勵總值 值班人員履行工作職責。自實施以來,值班人員基本上能 在崗履行自己的職責,及時處理值班期間發生的突發事件 和客人的投訴,沒有發生脫崗、不履行職責等現象。值班 記錄的記述也比較規范。(四)工作日志的記述:從6月5 日起,各部門經理/負責人每天基本上能記述工作日志,并 于次日10:00交總辦/人力資源部收集,統一交總經理閱處。 據統計,幾個月來因工作日志未上交、
4、遲上交或應付式記 述等原因而受到處罰的極少數。(五)每月工作總結:自6 月份以來,各部門經理/負責人基本上能在每月5日前提交 上月工作報告,內容也比較詳盡,包括:總結上月工作完 成情況、未完成工作情況及亟待解決的問題、下月的工作 計劃、對本部門、酒店工作的意見或建議、本部門的人事 動態。二、加強員工宿舍的管理為改變酒店員工宿舍臟、 亂、差的現狀,為員工創造一個清潔、有序、舒適的居住 和娛樂環境。本職在其他管理人員的幫助下,著手加強員 工宿舍的管理:(一)加強組織管理:強化員工宿舍的組織 管理。一是明確后勤主管理員的工作職責,激發后勤主管 的工作積極性,發揮后勤主管的重要作用;二是要求宿管 員認
5、真履行工作職責,對宿管員的履職情況進行評定,實 施獎罰制度;三是評定員工宿舍長,將日常的管理工作交 給宿舍長完成,形成ldquo;人事部經理mdashjmd ash;后勤 主管 md ash;md ash;宿管員 md ash;m dash ;宿舍長 rd quo ; 四級管理的網絡。(二)加強宿舍水電管理:根據季節和 級別的不同,對酒店員工用水用電進行規定,節余水電進 行獎勵、浪費水電進行處罰。自實施本規定以來,員工宿 舍用水、用電量減少很多。在每周檢查宿舍衛生時,對員 工使用的大功率電器進行收獲,并對使用人進行處罰,杜 絕高功率電器在宿舍的使用,降低了不安全的隱患。(三) 實施宿舍衛生規范
6、和檢查、獎懲辦法:根據我酒店員工宿 舍的具體情況,制定1 dquo;宿舍衛生規范rdqu o;,規定 每周檢查一次宿舍衛生。對衛生比較差的宿舍實行ldquo; 反饋m dash;mdas h:由部門負責人督導mdash;mdas h;通報批 評mda s hjmdash;罰款rdquo;的程序進行逐步的改善。經過 幾個月來的不斷努力,宿舍衛生比以前大有改善,軼序良 好。(四)規范訪客登記:規定員工親友探視時間,且必須 履行登記手續。對拒不填寫登記表者,宿管員可禁止 其進入員工宿舍。未經許可的外來人員一律不準進入宿舍 樓。來訪人員不得擅自進入非探訪員工宿舍。到了規定的 探訪結束時間,宿管員必須催促來訪者盡快離開。幾個月 來,宿管員認真執行這一規定,沒有因為來訪員工親友而 出現意外的情況。(五)規范棋牌室、電視房的管理:棋牌 室、電視房剛開放時,衛生與軼序都比較亂,且常有外人 進來打牌、看電視。經過大家不懈努力,現棋牌室、電視 房的衛生和軼序都比較好,杜絕了
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