1、制度2021年學(xué)院飲食中心從業(yè)人員個人衛(wèi)生制度單位名稱：xxxx部門：xxxx日期：2021年xx月xx日管理制度2021年學(xué)院飲食中心從業(yè)人員個人衛(wèi)生制度學(xué)院飲食中心從業(yè)人員個人衛(wèi)生制度一、從業(yè)人員必須持有效的健康證明和培訓(xùn)合格證方可上崗操作。二、操作前應(yīng)洗凈雙手，工作時必須穿戴清潔的工作衣帽，接觸直接入口食品時必須戴口罩。三、在操作間不得吃食物、吸煙和隨地吐痰，不得放置與食品加工無關(guān)的個人用品。四、勤洗澡、勤換衣、勤理發(fā)、不留長指甲。操作食品過程中，不得佩戴飾物和涂染指甲油。五、在崗期間發(fā)現(xiàn)不明原因的發(fā)熱、上呼吸道感染、腹瀉、手外傷者，必須暫停接觸食品的工作。物業(yè)經(jīng)理人： 篇2：宴會部衛(wèi)生

2、制度宴會部衛(wèi)生制度1.宴會部個人衛(wèi)生制度a、員工必須要嚴格遵守酒店員工儀容儀表的標準。b、員工要跟據(jù)酒店的制度要求穿著制服，確保制服的整齊清潔，每天更換;穿著的鞋要保持干凈，如有破損要及時更換和修補，每天要更換襪子，以保持良好的個人形象。(半年內(nèi)皮鞋如有損壞自行處理)c、要保持良好的個人衛(wèi)生，勤洗手，勤剪指甲，每天剃胡子，修剪整齊并保持清潔，女侍應(yīng)應(yīng)當保持淡雅清妝，不能涂指甲油。d、頭發(fā)要按標準修剪，頭發(fā)不能留遮蓋眼睛的發(fā)型，必須按照酒店的標準不得染發(fā)。e、要保持良好的飲食和清潔習(xí)慣，當值時不能吃有強烈氣味的食物，例如：大蒜、榴蓮等。f、要經(jīng)常洗澡，保持全身清潔。當值時不能噴有太濃的香水，避免

3、出現(xiàn)令人難以接受的異味。g、飾物佩戴只限于手表(手表不能過于夸張)、結(jié)婚戒指。h、員工銘牌應(yīng)戴于上衣左襟上，高度以襯衣口袋高度為標準。i、當值時要求員工保持良好站立及行走的服務(wù)姿勢，為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。j、主管每天上班前一定要嚴格檢查。對不符合標準的員工要立刻要求改進;對嚴重違反標準的員工，拒絕其上崗并進行處理。對多次違反的員工，可以給予嚴厲的處理。2.設(shè)備衛(wèi)生制度a、任何設(shè)備使用時都必須保持干凈正常狀態(tài);b、定時對設(shè)備進行清潔和保養(yǎng)工作;c、設(shè)備使用完后要根據(jù)相應(yīng)的位置擺放整齊;對于少用的物品要用廢布進行遮蓋防塵;d、發(fā)現(xiàn)不能正常使用的設(shè)備要送往工程部或聯(lián)系供應(yīng)商進行修理;e、設(shè)備報失要做

4、好登記，并根據(jù)需要出單補充;3.餐具衛(wèi)生制度a、任何餐具使用時都必須保持干凈、無破損的狀態(tài);b、干凈與臟的家私不能混放;所有清潔消毒好的家私要歸類放好，并蓋上蓋和拉好柜門;篇3：職業(yè)衛(wèi)生制度職業(yè)衛(wèi)生制度為認真貫徹執(zhí)行職業(yè)病防治法，預(yù)防、控制和消除職業(yè)危害，防治職業(yè)病，保護勞動者健康及其相關(guān)權(quán)益。特制定本制度：一、公司成立以生產(chǎn)主管經(jīng)理為首，行政部、生產(chǎn)部、醫(yī)務(wù)室、總工會和各子公司生產(chǎn)廠相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)組成的職業(yè)衛(wèi)生管理機構(gòu)，各子公司、部門、車間設(shè)立以主管領(lǐng)導(dǎo)為主的專(兼)職職業(yè)衛(wèi)生管理組織，負責(zé)本單位的職業(yè)病防治工作。各部門的安全員為職業(yè)衛(wèi)生的專(兼)職監(jiān)督員，負責(zé)本單位的職業(yè)衛(wèi)生監(jiān)督工作。二、建立健全本單位職工的職業(yè)衛(wèi)生檔案和健康監(jiān)護檔案，并妥善保存;做好新職工上崗前、在崗期間和離崗時的職業(yè)健康體檢。三、定期或不定期地對職工進行職業(yè)衛(wèi)生健康教育和培訓(xùn)，使職工了解熟悉本公司、本崗位的職業(yè)危害因素，并掌握職業(yè)衛(wèi)生的防治方法和注意事項，杜絕和減少職業(yè)性危害。四、按規(guī)定向職工提供符合防治職業(yè)病防護要求的設(shè)施和個人使用的職業(yè)病防護用品。積極采用新工藝，選用新設(shè)備，改善工作條件，杜絕“跑、冒、滴、漏”，實行清潔化生產(chǎn)，從源頭控制職業(yè)病危害因素。五、經(jīng)常