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1、單元8.2教學內容消化管和消化腺組成系統(1)課時1教 學 目 標一、描述人體消化系統的組成;明確消化系統各器官在人體的部位,指導生活二、通過探究唾液對淀粉的消化作用,說明口腔中的消化過程三、形成消化系統結構與其消化功能相適應的生物學觀點教學 重點 難點重點:描述人體消化系統的組成 .難點:舉例說出消化系統與其消化功能相適應的結構特點教具 學具 資料 準備PPT圖片教師活動(教師導航)學生活動或師生互動(學程設計)一、復習回顧:1、人類的食物中含有哪些營養物質?2、食物中營養成分的作用是什么?教師提問: 學生思考并回答:二、新課講解:提問:學生思考回答。課 堂 教 學 設 計1我們所吃的食物要
2、經過怎樣的變化才能被人體吸收 利用?2這些變化在哪里發生?3什么是食物的消化? (一)消化系統的組成及功能 思考1:消化系統由哪些器官組成?(1)、口腔 牙:人體中的牙齒是最堅硬的器官,可 分為門齒、犬齒的臼齒。 舌:肌肉質的舌,主要的功能是辨別食 物的味道、攪伴食物、輔助發音等。(2)、食管 食物進入體內的通道。(3)、胃小結:胃是消化管最膨大的部分,位于腹 腔左上方。(4)、小腸、大腸、肛門思考2:只有消化器官能否完成對于食物的消 化和吸收?消化腺:唾液腺、胃腺、腸腺、肝臟和胰腺 (能分 泌消化液)。小結:唾液腺分泌唾液,胃腺分泌胃液, 腸腺分泌小腸液,肝臟分泌膽汁,胰腺分泌胰 液。演示用
3、掛圖或課件演示消化系 統的整體形態和各部分的模型, 辨護消化管各部分和消化腺各部 分演示:用掛圖或課件演示各種消 化腺的位置和結構教師活動(教師導航)學生活動或師生互動(學程設計)課 堂 教 學思考:什么是消化?食物為什么要消化?(二)、食物的消化食物的營養成分在消化管內被水解成可吸收的 小分子物質的過程。思考:消化管內的食物需要哪些條件才能被消化 呢?(三八本課小結通過這節課的學習,明白了消化系統由消 化管和消化腺組成,消化管包括口腔、咽、食 管、小腸、大腸和肛門,消化腺包括:唾液腺、 胃腺、腸腺、肝臟和胰腺,它們能分泌消化液, 大部分消化液中含有消化酶,能促進消化管中 的食物分解。教師提問:葡萄糖透過透析袋的差異 學生先聽,再看書,熟記。設計三、鞏固知識:1人體的消化器官有哪些?2、食物是如何消化的呢?3、消化腺有哪些?分別有什么作用?學生練習:在作業本上完成。作業布置預習:唾液對淀粉的消化作用的實驗。(教材P11)板書設計消化
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