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文檔簡介
1、編號: 學校學生食堂承包合同甲 方: 乙 方: 簽訂日期: 年 月日甲方: 乙方:甲、乙方經充分協商后簽訂本合同,雙方應共同遵守,嚴格執(zhí)行,以保證辦好食堂,服務廣 大師生。具體合同條款如下:一、甲方的權利與義務:1 、甲方于 年 月日食堂提供給乙方使用。 甲方提供食堂現有設備和炊具。2 、甲方允許乙方在食堂內經營飲食,但不得經營煙、酒及“三無”食品。根據區(qū)教體局有 關要求,允許在食堂內設置小賣部。3 、食堂的開業(yè)停業(yè)時間由甲方根據校歷安排統(tǒng)一規(guī)定。4 、甲方對乙方經營的食堂存在衛(wèi)生、質量、價格、服務態(tài)度等方面有檢查監(jiān)督權力,乙方 應服從甲方職能部門的管理。5 、在甲方召開膳食工作會議(每月一次
2、)時,乙方(承包者)應親自到場參加,聽取學生 代表及職能部門意見, 及時改正, 提高服務質量以利于乙方將食堂辦得更好; 若兩次不親自參加, 當作不親自經營管理,視為違約;6、乙方對食堂的水、電裝修及房屋結構改造需經甲方同意后方可施工。二、乙方的權利與義務:1 、乙方應嚴格遵守食品衛(wèi)生法、環(huán)境保護法、學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管 理規(guī)定 及學校的相關規(guī)定。 承包期內乙方不得隨意中途停止營業(yè)或不正常營業(yè), 或轉包他人經 營。2 、飯菜要保質保量,不得出售任何有問題的食品(如過期、有毒、發(fā)霉、變質的食品)3 、承包期食堂內的甲方固定資產由乙方負責管理使用。乙方必須取得衛(wèi)生部門頒發(fā)的衛(wèi)生 許可證和從業(yè)
3、人員個人健康證。4 、食堂的電費由乙方承擔。5 、食堂內粗加工間、更衣間、倉庫、面點間等功能區(qū)區(qū)分應明確。食堂采購應明確記錄。 餐具應嚴格洗、消、沖、保潔。對餐具進行嚴格消毒。食堂員工應穿工作服,做到衣帽統(tǒng)一、穿 戴整齊,保持整潔。食堂內應有健全的防鼠、防蠅、防塵“三防”措施。乙方應認真搞好食堂內 外衛(wèi)生。食堂內所有垃圾、學生吃剩的飯菜等應倒在甲方指定的地點并及時處理。第 2頁 共 4頁6 、乙方應認真做好防火、防盜及有關安全工作,若出現安全事故,其責任完全由乙方承擔。7 、乙方在承包期內對食堂安全衛(wèi)生負全責, 必須參與有效管理, 不能轉包 , 出現安全問題與 甲方無關。8 、乙方承包者應在崗
4、在位,親自參與食堂管理,傾聽甲方師生意見,不斷提高服務水平和 飯菜質量,在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時,乙方應到場參加,虛心聽取學生代表及職 能部門意見,并及時進行整改。乙方應樹立熱情為廣大師生服務的觀念,減輕用膳師生的負擔, 努力做到飯熱、菜香、價廉物美,優(yōu)質服務。9、乙方的經營場所以甲方提供的現有場所要求為準,乙方不得擴大經營場所,不得在現有 場所范圍外搭棚蓋房。三、違約責任及解決辦法:1 、乙方因違反食品衛(wèi)生法、環(huán)境保護法、學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī) 定給學校及師生造成損失,乙方應負相關法律責任及全部經濟責任。2 、合同期滿后,甲方所有固定資產應完好交還學校,否則甲方將按實際收取修理費或賠償 費。3 、乙方逾期無法辦理從業(yè)人員健康證,甲方有權責令乙方整改。因乙方不具備上述證件而 被衛(wèi)生防疫部門處罰,乙方應負賠償責任。4 、若乙方違反本合同的條款,甲方將有權責令其限期整改。5、若乙方將所承包的食堂轉包給他人經營,則甲方有權中止合同。四、承包期限:暫定一年。從 年 月日起至 年月日止。五、若因國家發(fā)生重大政策性調整,或發(fā)生自然災害等不可抗拒的因素致使合同無法履行時,雙方可協商變更或解除合同,甲、乙雙
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