1、小麥栽培技術(shù)第四節(jié)第四節(jié) 小麥栽培技術(shù)小麥栽培技術(shù)一、選用品種與播種；二、田間診斷與管理；三、收獲。小麥栽培技術(shù)一、選用品種與播種一）選用品種與種子處理1.選用品種應(yīng)通過(guò)試驗(yàn)，確定具體地區(qū)的主栽品種和搭配品種。目前我省中南部的常用品種有：石4185、邯4564；新品種：石家莊8號(hào)等；旱地品種：河農(nóng)859、河農(nóng)341等；強(qiáng)筋優(yōu)質(zhì)品種：冀5099、8901-11、高優(yōu)503、河農(nóng)341、衡89W52、中優(yōu)9507等。小麥栽培技術(shù)2.種子準(zhǔn)備（1）種子精選種用小麥從上年收獲時(shí)就要注意收好、藏好，防止機(jī)械損傷、淋雨、蟲(chóng)害、鼠害、霉害及在倉(cāng)庫(kù)中受化肥、農(nóng)藥、煙等有害氣體的熏蒸。為提高種子凈度和整齊度，播

2、種前還應(yīng)經(jīng)風(fēng)選、篩選，去掉雜質(zhì)、草籽和小粒。小麥栽培技術(shù)（2）曬種可以提高發(fā)芽勢(shì)和發(fā)芽率。選晴天，在蘆席上或干燥場(chǎng)院中把種子鋪47 cm厚，白天翻動(dòng)幾次，晚上收起，曬23天。不要在水泥地或柏油路上曬小麥栽培技術(shù)（3）藥劑拌種為防地下害蟲(chóng)，可以用40%甲基異柳磷，或75% 3911乳油，或50% 1605乳油拌種。方法是：用藥1份，加水100份，充分混勻后，拌1 000份種子（重量比）。拌勻后用草席或塑料薄膜覆蓋，堆悶46小時(shí)或以上。為防黑穗病、苗期銹病和白粉病，可以用種子重量0.03%的粉銹寧或多菌靈拌種。以上殺蟲(chóng)劑和殺菌劑可以混合使用，各自用量不變。隨著種業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程，有的商品種子已經(jīng)殺蟲(chóng)劑

3、和殺菌劑處理，不需再拌藥。也有一些配方種衣劑，可根據(jù)需要選用。小麥栽培技術(shù)二）播種（一）播種期（二）密度和播種量（三）播種深度（四）播種質(zhì)量2021年10月25日小麥栽培技術(shù)7（一）播種期1 確定播種期的依據(jù)2 冬小麥的播種期3 春小麥的播種期2021年10月25日小麥栽培技術(shù)81 確定播種期的依據(jù)適期播種可使小麥苗期處于最適溫光條件下，培育壯苗。確定適宜播種期的依據(jù)有：（1）品種特性：冬性早于春性（2）自然生態(tài)條件：不同緯度、海拔、地勢(shì)等均影響光熱條件，達(dá)到苗期積溫所要求的時(shí)間也不同。一般緯度每提高一度，播種期需提前4天；從垂直分布看，應(yīng)先播山地，次播平原，最后播灘地。海拔每提高100 m，

4、播種期需提前4天。（3）栽培體系和苗齡指標(biāo)：依靠分蘗成穗的精播栽培體系，冬前苗齡大，播種要早；主要靠主莖成穗的獨(dú)稈栽培體系，冬前苗齡小，播種要晚。2021年10月25日小麥栽培技術(shù)91 確定播種期的依據(jù)確定適宜播種期的依據(jù)還有：（4）積溫指標(biāo)：小麥冬前積溫包括從播種到處苗的積溫和出苗到所需分蘗數(shù)的積溫。 播種到出的積溫可用下式計(jì)算：t5010*n20其中，t播種到出苗所需的積溫；50種子吸水膨脹到萌發(fā)所需積溫；10幼芽在土壤中每生長(zhǎng)1 cm所需積溫；n種子覆土深度（cm）20芽鞘出土到第一綠葉長(zhǎng)出2 cm的積溫。若n為4或5 cm時(shí)，則t為110或120。2021年10月25日小麥栽培技術(shù)10

5、1 確定播種期的依據(jù)出苗后，冬前主莖每長(zhǎng)一片葉，平均需75積溫。如越冬前要求主莖生長(zhǎng)6片葉，則冬前總積溫為：756120570。由氣象資料中找到平均溫度穩(wěn)定下降到0的日期，向前將逐日平均溫度高于0的溫度累加到570的那一天，即理論適宜播種期。這一天前后3天范圍內(nèi)，可作為適宜播種期范圍。2021年10月25日小麥栽培技術(shù)11在理論推算前提下，北方各冬麥區(qū)的適宜播種期為9月中下旬至10月中下旬。在此范圍內(nèi)，還要根據(jù)當(dāng)年氣候、肥力、地形等特點(diǎn)調(diào)整。瘦地應(yīng)早于肥地；山區(qū)的陰坡地應(yīng)早于陽(yáng)坡地。根據(jù)實(shí)踐，以在當(dāng)?shù)貧鉁叵陆档?618 時(shí)播冬性品種為宜。旱地上水分為主要矛盾，應(yīng)在相對(duì)適宜的播種期范圍內(nèi)，趁雨趁

6、墑播種。2 冬小麥的播種期2021年10月25日小麥栽培技術(shù)12為了延長(zhǎng)苗期生長(zhǎng)，爭(zhēng)取分蘗和大穗，一般在氣溫穩(wěn)定在02 ，表土化凍時(shí)及早播種。東北春麥區(qū)約在3月中旬到4月中旬。寧夏、內(nèi)蒙古和河北省北部約在3月中旬。3 春小麥的播種期2021年10月25日小麥栽培技術(shù)13 1 確定密度的原則 2 確定密度的依據(jù) 3 適宜播種量的確定 4 確定合理播種方式（二）密度和播種量2021年10月25日小麥栽培技術(shù)141 確定密度的原則合理的密度可以保證個(gè)體和群體發(fā)展，獲得穗數(shù)、粒數(shù)和粒重的最大乘積，從而獲得一定生產(chǎn)條件下最高的經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量。研究表明：（1）穗數(shù)是群體產(chǎn)量構(gòu)成的主導(dǎo)因素：在群體未達(dá)到合理穗數(shù)前

7、，增加穗數(shù)是提高產(chǎn)量的主要途徑，且不會(huì)顯著降低粒數(shù)和粒重。（2）足夠的苗數(shù)是取得合理穗數(shù)的基本條件，在中低產(chǎn)條件下尤其如此。在大面積中低產(chǎn)條件下，依靠增苗增穗遠(yuǎn)比增蘗增穗容易，故足夠的苗數(shù)仍是取得合理穗數(shù)的主要手段。（3）在高產(chǎn)栽培管理?xiàng)l件下，采用肥水光熱等條件進(jìn)行調(diào)節(jié)，在穗數(shù)基本相同的地塊，以基本苗少，單株?duì)I養(yǎng)面積大而成穗多的，植株生長(zhǎng)健壯，穗粒數(shù)較多，因而比基本苗多的增產(chǎn)。因此，在水肥光熱條件有保證的情況下，降低基本苗數(shù)，依靠分蘗成穗，是高產(chǎn)更高產(chǎn)的有效措施。2021年10月25日小麥栽培技術(shù)152 確定密度的依據(jù)合理密度的含義包括：達(dá)到產(chǎn)量目標(biāo)的最佳產(chǎn)量結(jié)構(gòu)；合理的基本苗數(shù)；各生育時(shí)期群

8、體結(jié)構(gòu)的控制指標(biāo)；合適的播種量。確定合理密度就是根據(jù)具體條件，求得上述關(guān)系的協(xié)調(diào)。所根據(jù)的條件是：（1）根據(jù)土壤肥力等生產(chǎn)條件確定播種量：肥力很低時(shí)，負(fù)擔(dān)穗數(shù)的能力較小，宜稀些；隨著肥力提高，應(yīng)適當(dāng)增加苗數(shù)；當(dāng)肥力更高時(shí)，單株生長(zhǎng)旺，成穗多，密度應(yīng)有所降低。2021年10月25日小麥栽培技術(shù)162 確定密度的依據(jù)（2）根據(jù)品種特性確定播種量：冬性品種營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期長(zhǎng)，分蘗力強(qiáng)，宜稀些；春性品種宜密些。大穗型品種宜稀些，小穗型品種宜密些。（3）根據(jù)播期早晚調(diào)整密度：早播宜稀，晚播宜密。（4）根據(jù)栽培體系類(lèi)型調(diào)整密度：精播宜稀，獨(dú)稈宜密，常規(guī)適中。2021年10月25日小麥栽培技術(shù)173 適宜播種量的

9、確定生產(chǎn)上常根據(jù)4句話(huà)、16個(gè)字確定播種量。即：以田定產(chǎn)：根據(jù)歷年產(chǎn)量水平、前茬、播期、肥水條件等，確定計(jì)劃產(chǎn)量。注意既要有科學(xué)性，又要有先進(jìn)性。以產(chǎn)定穗：根據(jù)計(jì)劃產(chǎn)量和栽培體系，確定適宜穗數(shù)。以穗定苗：根據(jù)穗數(shù)和品種單株成穗多少，確定基本苗數(shù)。以苗定籽（播種量）：為確保計(jì)劃苗數(shù)，要做種子質(zhì)量檢驗(yàn)，測(cè)定種子用價(jià)和發(fā)芽率，并根據(jù)土壤狀況估計(jì)田間實(shí)際出苗率（一般以80%計(jì)）。實(shí)際播重量可以下式計(jì)算：播種量（kghm2）基本苗（萬(wàn)hm2 ）千粒重（g）0.01（kg換算系數(shù)）種子用價(jià)（%）出苗率（%）其中，種子用價(jià)（%）清潔度（%） 發(fā)芽率（%）如種子用價(jià)95%左右，出苗率按80%計(jì)，千粒重38 g

10、左右時(shí)，可以粗略按“（市）斤籽萬(wàn)苗”計(jì)。2021年10月25日小麥栽培技術(shù)184 確定合理播種方式合理播種方式，指既符合創(chuàng)造合理群體結(jié)構(gòu)的要求，充分利用光能和地力，又便于田間操作及間套作的株行距的配置形式。常用的播種方式有：窄行條播優(yōu)點(diǎn)：均勻密植，適于機(jī)播。類(lèi)型1：等行距1520 cm，12或24行為一播幅。類(lèi)型2：寬窄行，在我省由2713 cm和2310 cm等形式。優(yōu)點(diǎn)：寬幅條播行距和播幅都較寬，播幅17 cm，行距20 cm，有利通風(fēng)透光。在基肥少的低產(chǎn)區(qū)，可以采用開(kāi)溝寬幅播種，便于集中施肥，溝幅1017 cm。在鹽堿地上，還可以利用深溝淺蓋，防止鹽分危害。2021年10月25日小麥栽培

11、技術(shù)19（三）播種深度播種深度以分蘗節(jié)距地面23 cm，地中莖長(zhǎng)度12 cm，即35 cm為宜。具體操作時(shí)還要考慮到：大粒宜深，小粒宜淺；肥地略深，瘦地宜淺；沙土地宜深，粘土、鹽堿土、冷僵土宜淺；早播宜深，晚播宜淺。2021年10月25日小麥栽培技術(shù)20（四）播種質(zhì)量平原區(qū)生產(chǎn)上以機(jī)播為主。另外還有有機(jī)播、耬播及人工播種等。要求：下種均勻，行直壟正，溝直底平，播深適宜。在土壤上虛下實(shí)的前提下，播種后還應(yīng)鎮(zhèn)壓，使種子接觸水分。土壤水分差時(shí)播后立即鎮(zhèn)壓，次數(shù)可多；土壤水分充足時(shí)適當(dāng)鎮(zhèn)壓，次數(shù)要少。2021年10月25日小麥栽培技術(shù)21（一）前期（苗期）診斷與管理（二）中期（結(jié)實(shí)器官建成期）診斷與管

12、理（三）后期（灌漿成熟期）診斷與管理二、田間診斷與管理2021年10月25日小麥栽培技術(shù)221 苗期的生育特點(diǎn)和調(diào)控目標(biāo)2 苗期管理的主要措施（一）前期（苗期）診斷與管理2021年10月25日小麥栽培技術(shù)231 苗期的生育特點(diǎn)和調(diào)控目標(biāo)北方冬小麥的苗期包括出苗至越冬、越冬期及返青至拔節(jié)3個(gè)階段，歷時(shí)達(dá)150天。苗期的特點(diǎn)是：以長(zhǎng)葉、長(zhǎng)根、長(zhǎng)蘗的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)為中心，是決定穗數(shù)的關(guān)鍵時(shí)期。常規(guī)栽培條件下，越冬前的調(diào)控目標(biāo)是：在保證全苗的基礎(chǔ)上，促苗早發(fā)穩(wěn)長(zhǎng)，安全越冬，達(dá)到預(yù)期產(chǎn)量的壯苗指標(biāo)。壯苗指標(biāo)包括：?jiǎn)沃晖礻P(guān)系正常，葉色適度，主莖57片葉，分38個(gè)，次生根10條左右。低于或高于這些指標(biāo)，則可能成

13、為弱苗或旺苗。群體要求，冬前總莖數(shù)為呈穗數(shù)的1.52倍，約1 0501 350個(gè)/ m2，LAI為1左右。2021年10月25日小麥栽培技術(shù)241 苗期的生育特點(diǎn)和調(diào)控目標(biāo)常規(guī)栽培條件下，冬后階段的調(diào)控目標(biāo)是：早返青，早生新根新蘗，全田葉色蔥綠，長(zhǎng)勢(shì)茁壯，無(wú)點(diǎn)片黃苗。單株分蘗敦實(shí)，根系發(fā)達(dá)。起身期達(dá)到最高總莖數(shù)1 3501 650個(gè)/ m2，LAI不超過(guò)2。應(yīng)當(dāng)注意的是，在以山東省為主的麥區(qū)，采用精播栽培技術(shù)，其相應(yīng)的壯苗的苗齡指標(biāo)高于上述數(shù)值。而以適應(yīng)兩熟條件下夏玉米較晚熟為前提，以晚播為特點(diǎn)的獨(dú)稈栽培技術(shù)，相應(yīng)的苗齡指標(biāo)則低于上述數(shù)值。這說(shuō)明，壯苗的指標(biāo)只具有相對(duì)性，在不同的生產(chǎn)條件下或生

14、產(chǎn)技術(shù)體系變化之后，應(yīng)以與時(shí)俱進(jìn)的態(tài)度來(lái)對(duì)待。2021年10月25日小麥栽培技術(shù)25（1）秋季管理（2）冬季管理（3）返青期管理2 苗期管理的主要措施2021年10月25日小麥栽培技術(shù)26（1）秋季管理查苗補(bǔ)種，疏苗補(bǔ)缺，破除板結(jié)齊苗后及時(shí)查苗，發(fā)現(xiàn)缺苗（一行內(nèi)10 cm無(wú)苗）或斷壟（一行內(nèi)15 cm以上無(wú)苗）應(yīng)補(bǔ)種。為保證補(bǔ)種苗早出土，可先浸種催芽，然后補(bǔ)種。補(bǔ)種后仍有缺苗斷壟的，可以在分蘗開(kāi)始時(shí)移苗補(bǔ)栽。出苗前郁閉造成板結(jié)的，要及時(shí)松土破除板結(jié)。為保證苗勻苗壯，對(duì)撮子苗應(yīng)進(jìn)行疏苗。2021年10月25日小麥栽培技術(shù)27（1）秋季管理苗期肥水問(wèn)題一般施足底肥、種肥并澆過(guò)底墑水的，越冬前不施肥

15、水。但對(duì)因搶墑播種造成出苗不齊或弱苗的，可在三葉期后澆小水。對(duì)因未施速效底肥造成弱苗的，可以結(jié)合澆水施少量速效肥。粘重土壤播種時(shí)水分不適宜，以致因坷垃影響出苗的，可以在播后澆出苗水。但一般土壤不宜采用。2021年10月25日小麥栽培技術(shù)28（2）冬季管理適時(shí)冬灌灌凍水（冬水）是保護(hù)麥苗安全越冬的重要措施。灌凍水可以塌實(shí)土壤，粉碎坷垃，消滅越冬害蟲(chóng)，并為早春麥田創(chuàng)造良好的生產(chǎn)條件。北方冬麥區(qū)除多雨年份，土壤濕度大和晚播弱苗外，一般都應(yīng)冬灌。冬灌時(shí)間：應(yīng)在日平均氣溫穩(wěn)定在34，夜凍晝消，澆水后當(dāng)天可以下滲時(shí)澆完。保定市周?chē)话阍谛⊙┕?jié)前后凍灌，11月底澆完。冬灌的水量以既能澆透，當(dāng)天又能滲完為宜。

16、一般灌水量90120 mm。2021年10月25日小麥栽培技術(shù)29（2）冬季管理耙壓保墑防寒北方旱地麥田在入冬停止生長(zhǎng)前及時(shí)耙壓壅土，蓋蘗保根，結(jié)合鎮(zhèn)壓，有利于安全越冬。水澆地如地面有裂縫容易失墑的，越冬期間也應(yīng)適時(shí)耙壓。2021年10月25日小麥栽培技術(shù)30（3）返青期管理經(jīng)過(guò)越冬之后，苗情會(huì)發(fā)生各種變化，壯苗也可能轉(zhuǎn)弱，旺苗也可能脫肥。這使得返青期的管理比較復(fù)雜。因此，在生產(chǎn)上應(yīng)針對(duì)具體情況采取相應(yīng)的措施。壯苗和旺苗管理對(duì)冬前總莖數(shù)1 0501 350個(gè)/m2的壯苗或1 3501 650個(gè)/m2的旺苗，只要冬前肥水充足，在返青期一般不施肥水。關(guān)鍵措施是鋤劃松土，以通氣增溫保墑，促進(jìn)麥苗早發(fā)

17、快長(zhǎng)。如因冬前過(guò)旺出現(xiàn)脫肥或苗情轉(zhuǎn)弱，可以提前施起身肥水。中等苗情管理對(duì)冬前總莖數(shù)750900個(gè)/m2的中等苗，為了保冬蘗，爭(zhēng)春蘗，抓穗數(shù)，應(yīng)及時(shí)追返青肥，澆返青水。2021年10月25日小麥栽培技術(shù)31（3）返青期管理晚播弱苗管理晚播弱苗的主要影響因素不施肥水，而是溫度。應(yīng)以鋤劃增溫，促苗早發(fā)為中心，待分蘗和次生根長(zhǎng)出，氣溫也較高時(shí)，再追肥澆水。如果墑足而缺肥，可以在早春剛化凍時(shí)借墑施肥。2021年10月25日小麥栽培技術(shù)32（3）返青期管理其他異常苗情管理異常苗情，一般指“僵苗”、“小老苗”、“黃苗”等。“僵苗”指生長(zhǎng)停滯，長(zhǎng)期處在某一葉齡期，不分蘗，不發(fā)根。“小老苗”指生長(zhǎng)到一定數(shù)量葉片

18、和分蘗后，生長(zhǎng)緩慢，葉片短小，葉蘗同伸關(guān)系破壞。2021年10月25日小麥栽培技術(shù)33（3）返青期管理造成這兩種苗情的原因是土壤板結(jié)，透氣不良，土層薄，肥力差或磷鉀短缺。可以采取疏松表土，破除板結(jié)，開(kāi)溝補(bǔ)施磷鉀肥，并結(jié)合澆水。因欠墑或缺肥造成的黃苗，要補(bǔ)施肥水。2021年10月25日小麥栽培技術(shù)341 中期的生育特點(diǎn)和調(diào)控目標(biāo)2 中期管理的主要措施（二）中期（結(jié)實(shí)器官建成期）管理2021年10月25日小麥栽培技術(shù)351 中期的生育特點(diǎn)和調(diào)控目標(biāo)中期指從起身期到開(kāi)花期。該階段的生育特點(diǎn)是：從生長(zhǎng)速度看，起身后由匍匐生長(zhǎng)轉(zhuǎn)向直立生長(zhǎng)，尤其是從拔節(jié)到抽穗是一生中生長(zhǎng)速度最快，生長(zhǎng)量最大，干物質(zhì)積累最

19、快的時(shí)期。群體發(fā)展也進(jìn)入關(guān)鍵時(shí)期。盡管起身后總莖數(shù)不再增加，但每莖葉片數(shù)迅速增加，挑旗期前后達(dá)到最大葉面積指數(shù)，但上部節(jié)間尚未充分伸長(zhǎng)，以致葉片密集，很容易造成郁蔽。生長(zhǎng)中心也從以營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)為主轉(zhuǎn)為營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)與生殖生長(zhǎng)并進(jìn)，從以分蘗為中心轉(zhuǎn)為以莖穗生長(zhǎng)為中心。從產(chǎn)量構(gòu)成因素的形成看，起身后分蘗兩極分化，是提高成穗率，也就是增加穗數(shù)的關(guān)鍵時(shí)期；與此同時(shí)，穗分化由二棱期直到開(kāi)花，關(guān)系到小穗小花的分化和退化，因此也是粒數(shù)形成的關(guān)鍵時(shí)期。2021年10月25日小麥栽培技術(shù)361 中期的生育特點(diǎn)和調(diào)控目標(biāo)由于上述特點(diǎn)，中期是小麥群體與個(gè)體的矛盾，營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)與生殖生長(zhǎng)的矛盾，產(chǎn)量構(gòu)成因素之間的矛盾及群體生長(zhǎng)與栽

20、培生態(tài)環(huán)境的矛盾集中出現(xiàn)的時(shí)期，形成了復(fù)雜的相互影響關(guān)系。這個(gè)階段的管理措施能否調(diào)控上述矛盾，不僅直接決定穗數(shù)和粒數(shù)的形成，也關(guān)系到中后期群體與個(gè)體的穩(wěn)健生長(zhǎng)和產(chǎn)量形成。因此，這一階段的栽培管理目標(biāo)是：根據(jù)苗情類(lèi)型，適時(shí)、適量地運(yùn)用水肥管理措施，調(diào)控群體與個(gè)體的生長(zhǎng)關(guān)系，實(shí)現(xiàn)稈壯、穗多、穗大。2021年10月25日小麥栽培技術(shù)37（1）起身期管理（2）拔節(jié)期肥水管理（3）孕穗期肥水管理（4）春季肥水的綜合運(yùn)籌（5）自然災(zāi)害的防治2 中期管理的主要措施2021年10月25日小麥栽培技術(shù)38（1）起身期管理 起身期肥水的作用 起身期肥水的實(shí)施 其他控制旺長(zhǎng)的措施2021年10月25日小麥栽培技術(shù)3

21、9 起身期肥水的作用在3個(gè)產(chǎn)量構(gòu)成因素中：起身期肥水可以推遲分蘗的兩極分化，提高分蘗成穗率，增加穗數(shù)而不增加總分蘗數(shù)。但也有可能造成小分蘗遲遲不退化，惡化群體；起身期肥水可以減少不孕小穗，促進(jìn)小花分化總數(shù)，有利于爭(zhēng)取穗大粒多（增粒數(shù)）；起身期肥水可以促進(jìn)倒2、3葉面積增大，有利于增加灌漿期光合產(chǎn)物，提高粒重，但也可能造成葉面積過(guò)大而郁蔽。對(duì)莖稈來(lái)說(shuō)，起身期肥水能促進(jìn)基部節(jié)間伸長(zhǎng)，引起倒伏。因此，起身期肥水對(duì)群體小的麥田弊少利多；群體適中的利弊皆有；群體大的有弊無(wú)利。2021年10月25日小麥栽培技術(shù)40 起身期肥水的實(shí)施在返青期未施肥水的前提下，一般生產(chǎn)水平的麥田，可以在起身期澆水施肥。追氮量

22、可以是總施氮量的1/31/2。對(duì)于苗稀、苗弱的麥田，要適當(dāng)提早施起身肥水，提高成穗率。施用起身肥水的時(shí)間，可以掌握在剛出現(xiàn)空心蘗時(shí)進(jìn)行。群體健壯的高產(chǎn)田和群體過(guò)大的旺苗田，可以控制不施肥水，以促進(jìn)分蘗兩極分化，改善群體下部受光條件。2021年10月25日小麥栽培技術(shù)41 其他控制旺長(zhǎng)的措施對(duì)旺苗可以進(jìn)行深中耕，切斷浮根，促進(jìn)小蘗死亡。以后新根長(zhǎng)出，有利于起身期以后的生長(zhǎng)發(fā)育。2021年10月25日小麥栽培技術(shù)42 其他控制旺長(zhǎng)的措施起身期鎮(zhèn)壓，對(duì)旺苗和壯苗有控制作用，對(duì)正常苗和弱苗可以促進(jìn)小蘗趕上大蘗。鎮(zhèn)壓要在分蘗高峰已過(guò)，分蘗開(kāi)始兩極分化，節(jié)間未伸出地面前進(jìn)行。地濕、早晨和陰天都不要鎮(zhèn)壓，以

23、免造成土壤板結(jié)，或因莖葉較脆而造成機(jī)械損傷。起身期也是噴灑矮壯素、多效唑、壯豐安等植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑，控制倒伏的重要時(shí)期。旱地麥田在起身期要進(jìn)行中耕除草，防旱保墑。2021年10月25日小麥栽培技術(shù)43（2）拔節(jié)期肥水管理 拔節(jié)期肥水的作用 拔節(jié)期肥水的實(shí)施2021年10月25日小麥栽培技術(shù)44 拔節(jié)期肥水的作用拔節(jié)期正值幼穗分化的雌雄蕊分化期到藥隔分化期，此時(shí)的肥水可以有效地減少不孕小穗和不孕小花，是提高穗粒最為穩(wěn)健和有效的關(guān)鍵措施。同時(shí)，拔節(jié)期肥水又能促進(jìn)發(fā)育較慢的中等蘗趕上大蘗，提高成穗整齊度。拔節(jié)期肥水促進(jìn)旗葉增大，延長(zhǎng)后期葉片功能期，提高粒重。拔節(jié)期肥水促進(jìn)中上部節(jié)間伸長(zhǎng)，有利于形成合理

24、株型和大穗。2021年10月25日小麥栽培技術(shù)45 拔節(jié)期肥水的實(shí)施由于拔節(jié)期肥水對(duì)3個(gè)產(chǎn)量構(gòu)成因素都有利，因此除了前期肥水過(guò)多，群體過(guò)大過(guò)旺的以外，都應(yīng)該施用拔節(jié)肥水。關(guān)于拔節(jié)期肥水的時(shí)間，瘦地、弱苗、起身期未施肥水的可以提前到雄蕊分化期（春4葉伸出）；肥地、壯苗和旺苗以及起身期肥水較晚的弱苗，可以推遲到藥隔分化期（春5葉伸出）進(jìn)行。2021年10月25日小麥栽培技術(shù)46（3）孕穗期肥水管理孕穗期正值四分體形成，對(duì)水分非常敏感，是水分臨界期。由于此時(shí)小花集中退化，保證肥水可以促進(jìn)花粉粒正常發(fā)育，減少小花退化，提高結(jié)實(shí)率，增加穗粒數(shù)；保證孕穗期肥水還可以延長(zhǎng)灌漿期間綠色部分的功能期，積累較多的

25、光合產(chǎn)物，有利灌漿，提高粒重。因此，對(duì)旺苗田、高產(chǎn)壯苗田、晚播麥田，均應(yīng)不晚于孕穗期澆水。對(duì)拔節(jié)期及以前各時(shí)期未追肥或追肥過(guò)少，麥葉發(fā)黃，有脫肥表現(xiàn)的，還可以補(bǔ)施少量氮肥（1522 kg N / hm2）。這次補(bǔ)肥不但有利于開(kāi)花和灌漿，還能提高籽粒中的蛋白質(zhì)含量，改善籽粒品質(zhì)。2021年10月25日小麥栽培技術(shù)47（4）春季肥水的綜合運(yùn)籌春季麥田苗情變化復(fù)雜，應(yīng)針對(duì)具體苗情具體分析，制定相應(yīng)的肥水管理措施。高產(chǎn)肥地一般要求穩(wěn)定穗數(shù)，爭(zhēng)取粒數(shù)和粒重，肥水重點(diǎn)應(yīng)放在起身拔節(jié)期，尤其是拔節(jié)期。一般大田以穗數(shù)為主攻方向，兼顧粒數(shù)和粒重，肥水重點(diǎn)應(yīng)在起身拔節(jié)期而偏重于起身期。個(gè)別瘦地、弱苗肥水重點(diǎn)還應(yīng)更

26、提前到返青期。2021年10月25日小麥栽培技術(shù)48（4）春季肥水的綜合運(yùn)籌幾種類(lèi)型田塊的肥水管理事例如下：一般大田，每公頃追肥量為75100 kg N的：壯苗：起身期和拔節(jié)期各追肥1/2；弱苗：返青期追肥1/4，起身期追肥1/2，拔節(jié)期追肥1/4。高產(chǎn)田，每公頃追肥量為150 kg N以上的：壯苗：起身期1/3，拔節(jié)期2/3；或起身期和拔節(jié)期各追肥1/2；偏旺苗和晚播麥：拔節(jié)期一次追施，并可以酌情補(bǔ)施孕穗肥。2021年10月25日小麥栽培技術(shù)49（5）自然災(zāi)害的防治起身指孕穗期間常有晚霜侵襲，應(yīng)注意根據(jù)天氣預(yù)報(bào)，在寒潮到來(lái)前澆水。春季害蟲(chóng)麥蚜、麥蜘蛛、麥葉蜂、吸漿蟲(chóng)，病害如白粉病、銹病均可能

27、發(fā)生，應(yīng)做好測(cè)報(bào)，及時(shí)防治。2021年10月25日小麥栽培技術(shù)501 后期的生育特點(diǎn)和調(diào)控目標(biāo)2 后期管理的主要措施（三）后期（灌漿成熟期）管理2021年10月25日小麥栽培技術(shù)511 后期的生育特點(diǎn)和調(diào)控目標(biāo)后期是指抽穗開(kāi)花到成熟期。這一時(shí)期的生育特點(diǎn)是：除籽粒以外不再形成新器官，生長(zhǎng)中心轉(zhuǎn)到籽粒發(fā)育。據(jù)研究，籽粒產(chǎn)量的70%80%來(lái)自抽穗后的光合產(chǎn)物累積，其中旗葉、穗下節(jié)間（和穗）是主要光合器官，對(duì)粒重作用最大。因此，本階段的調(diào)控目標(biāo)是：延長(zhǎng)葉片共功能期，防止早衰和貪青晚熟，保持根系活力，促進(jìn)光合產(chǎn)物向籽粒運(yùn)轉(zhuǎn)。2021年10月25日小麥栽培技術(shù)52（1）合理灌水（2）后期補(bǔ)肥（3）防治病

28、蟲(chóng)害2 后期管理的主要措施2021年10月25日小麥栽培技術(shù)53（1）合理灌水后期合理灌水，保持適宜土壤水分，十分重要。抽穗開(kāi)花后是籽粒形成階段，如水分不足，會(huì)造成籽粒退化或胚乳細(xì)胞數(shù)目減少，降低粒數(shù)和粒重。因此，應(yīng)灌好抽穗揚(yáng)花水。進(jìn)入灌漿期后根系逐漸衰老，適應(yīng)能力差，要求有適宜的地溫和水氣比例。因此，要澆好灌漿水。灌水時(shí)期和次數(shù)應(yīng)視土質(zhì)、墑情、天氣、作物而定。灌水條件差的應(yīng)重點(diǎn)保證抽穗（揚(yáng)花）水，保水性差的高崗沙地應(yīng)試情況再澆一次灌漿水。2021年10月25日小麥栽培技術(shù)54（1）合理灌水每次灌水量應(yīng)適宜。不宜過(guò)小，但前中期澆水少的地塊，根系對(duì)水的適應(yīng)性差，所以也不宜澆大水，以免根系窒息暴死

29、。后期小麥植株重心上移，澆水應(yīng)注意防倒，盡量避免三級(jí)以上風(fēng)天澆水。此期間一般晚上風(fēng)力澆小，可利用晚上風(fēng)小時(shí)澆水。后期應(yīng)根據(jù)地力、苗情于收獲前1015天停水。2021年10月25日小麥栽培技術(shù)55（2）后期補(bǔ)肥小麥生育后期仍然需要保持一定營(yíng)養(yǎng)水平，延長(zhǎng)葉片功能期和根系活力。對(duì)抽穗到乳熟期葉色轉(zhuǎn)淡，有脫肥趨勢(shì)的麥田，可以用2%3%的尿素溶液、2%4%的過(guò)磷酸鈣溶液或0.3%0.4%的磷酸二氫鉀溶液，每公頃用750900 kg葉面噴施。2021年10月25日小麥栽培技術(shù)56（3）防治病蟲(chóng)害白粉病、銹病、蚜蟲(chóng)、黏蟲(chóng)、吸漿蟲(chóng)等病蟲(chóng)害，都可能導(dǎo)致粒重下降，應(yīng)根據(jù)為害情況及時(shí)防治。我省中南部麥區(qū)有關(guān)縣市，在

30、過(guò)去幾年中創(chuàng)造了多種適合當(dāng)?shù)鼐唧w情況的小麥后期“一噴三防”（防病、防蟲(chóng)、防干熱風(fēng)）、“一噴多防”等病蟲(chóng)害防治技術(shù)，值得肯定。應(yīng)針對(duì)具體情況應(yīng)用推廣。2021年10月25日小麥栽培技術(shù)57（一）產(chǎn)量預(yù)測(cè)（二）適時(shí)收獲三、產(chǎn)量預(yù)測(cè)和收獲2021年10月25日小麥栽培技術(shù)58（一）產(chǎn)量預(yù)測(cè)進(jìn)行產(chǎn)量預(yù)測(cè)，有助于制定收獲計(jì)劃、糧食政策和貿(mào)易計(jì)劃。產(chǎn)量預(yù)測(cè)方法很多，有“農(nóng)學(xué)方法”、“氣象產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)預(yù)報(bào)方法”、衛(wèi)星遙感方法、“生長(zhǎng)動(dòng)態(tài)模擬預(yù)報(bào)方法”等。小麥栽培技術(shù)順義區(qū)農(nóng)田全氮含量分布2021年10月25日小麥栽培技術(shù)60（一）產(chǎn)量預(yù)測(cè)先用生物統(tǒng)計(jì)上的抽樣法確定樣點(diǎn)。穗數(shù)和粒數(shù)的調(diào)查至少要重復(fù)5次。調(diào)查穗數(shù)：可以用1 m2的樣點(diǎn)調(diào)查穗數(shù)。1 m2面積的確定：先求算平均行距 可以用一塊地的總寬度總行數(shù)；太大的地塊，也可以量一定行數(shù)n之間的總寬度W，再用W （n 1）求得 。根據(jù)播種樣式和均勻程度確定樣點(diǎn)行數(shù)。用1 m2（平均行距樣點(diǎn)行數(shù)）得到樣點(diǎn)長(zhǎng)度。計(jì)數(shù)1 m2面積上的總穗數(shù)。2