1、食品加工烘焙行業食品溯源系統技術解決方案系統采用B/S架構設計，可減輕系統在實施階段、后期維護階段及用戶對系統使用的難度，并通過先進的網絡技術及物聯網技術實現數據的交互、顯示和共享。采用“溯源碼”為信息載體，最大程度促進企業的信息管理與營銷作用。整個系統從應用、數據、設備及加密方式等多個方面考慮，將從根本上來滿足企業對產品生產全程控制及通過溯源信息展示促進產品的網絡銷售與實體銷售的訴求。系統邏輯結構圖方案業務實現圖方案特點降低企業管理成本，增強工作效率。 降低企業生產成本，管控有序。 提升消費者信心，促進企業銷量。 企業宣傳強度增加，加強與消費者之間的互動。 危機公關，將危險變成機遇。牲畜屠宰

2、加工行業溯源系統技術解決方案系統結合商務部生豬屠宰規定，在屠宰環節中，配合企業對每次屠宰一個養殖戶的豬，也就是一個批次的生豬。形成屠宰單，記錄屠宰生豬的信息。宰殺完成后，自動生成條碼，條碼代碼包括企業代碼，日期，宰殺批次（養殖戶），豬的序號，并將冷鏈、終端等各環節信息進行采集。最終消費者可在購買后，根據二維碼進行豬肉溯源信息查詢。系統整體結構圖追溯方案系統邏輯圖方案特點系統部署簡便，項目實施周期短，且后期維護成本低； 手機終端普及率高，且大眾使用頻繁； 企業僅需要投入很少的精力輔助開發和配合需求調研； 專用識別軟件操作簡易，通用軟件業務成熟； 增值應用豐富（WAP/消費者數據庫）。禽類屠宰行業

3、產品追溯管理系統技術解決方案 對禽類進行批次屠宰，批次確認原則為同一時間；同一供應商的禽類為一個批次,并對屠宰完畢的禽類酮體進行宰后檢疫,檢驗人員通過當前禽類屬于哪個供應商,檢驗完成后，操作人員通過計算機對檢驗結果進行數據記錄,操作人員通過對無害化處理進行登記，系統按照國家商務部無害化處理登記相關信息。屠宰完成后將同一批次原料生產加工，并將該生產加工的批次分配同一追溯碼、并上傳到系統中，通過追溯碼、批次、RFID信息相互對應關聯，實現禽類產品反向追溯并關聯相關負責人。系統整體結構圖系統業務邏輯圖方案特點系統部署簡便，項目實施周期短，且后期維護成本低。 手機終端普及率高，且大眾使用頻繁； 企業僅

4、需要投入很少的精力輔助開發和配合需求調研； 專用識別軟件操作簡易，通用軟件業務成熟； 增值應用豐富（WAP/消費者數據庫）；牲畜養殖行業產品追溯技術解決方案采用動物的標識技術、PDA智能識讀技術、GPRS技術,Intranet和Internet等技術，在記錄生豬各種事件數據的基礎上,具有對飼料添加劑和獸藥使用的業務預警功能,能及時向溯源中央數據庫提交出欄豬只的養殖過程事件;開發的PDA數據采集系統,能移動采集散養豬只的養殖事件數據,并通過GPRS遠程提交溯源數據; 保證豬肉質量安全生產的監管及滿足消費需求提供技術支撐，從源頭把好豬肉溯源的第一關。方案整體架構圖系統邏輯圖方案特點消費者購買的豬肉

5、能夠尋根溯源，如果發現問題能夠快速、準確找到問題源頭，解決問題。 有效控制了生豬的私屠亂宰行為，病、死豬得到有效控制；保護了定點屠宰企業的利益。 高效的電子化監管方式替代了傳統的憑肉眼判斷的監管方式，杜絕兩章一證的作假行為。 自動記錄監管者（市場、工商、衛生）的工作狀況。禽類養殖業產品溯源技術解決方案系統部署在禽類養殖基地，具備養殖環節信息收集和管理功能，為雞佩戴RFID腳環，養殖管理子系統將禽類的基本信息，疫苗、私聊、消毒過程、消毒藥劑、疾病發生及治療、出欄前活體建議、酮體藥殘留、畜禽環境參數及養殖基地信息情況等輸入到養殖管理子系統中，并上報至中心數據庫，以便于消費者在購買時能夠查詢到該環節

6、的詳細信息，保證整個追溯系統的有效性和可靠性，增強公眾信服力。方案整體結構圖系統邏輯圖方案特點消費者購買的雞肉能夠尋根溯源，如果發現問題能夠快速、準確找到問題源頭，解決問題。 有效控制了肉雞的私屠亂宰行為，病、死豬得到有效控制；保護了定點屠宰企業的利益。 高效的電子化監管方式替代了傳統的憑肉眼判斷的監管方式，杜絕兩章一證的作假行為。 自動記錄監管者（市場、工商、衛生）的工作狀況。酒類加工生產產品溯源技術解決方案本方案以酒類防偽追溯管理平臺為中心，生產企業以及各流通節點上報產品生產信息、流通信息基礎，實現必須在酒類防偽追溯管理平臺有備案的產品才能作為正常商品進行銷售的酒類產品安全管理機制。通過智

7、能化、信息化的手段建立酒類產品從生產原料、成品、流通節點、消費者之間的精細化管理。實現一瓶酒，只能有一個合法的銷售終端。采用簡單的、易操作的消費者驗證模式進行監督。銷售終端需要讓自己銷售的酒類產品合法化，每個產品ID號在企業的數據庫必需要有合法的上游信息來源，如此循環直至追溯到查詢ID號產品的生產企業以及使用的原料批次。每個環節相互關聯，即便造假者偽造出幾乎完美的產品，也難以獲取到這個偽造產品應該在哪一個銷售終端出售才是合法的。 對面這樣的情況，還有唯一的可能就是造假者與正規的流通渠道或者終端消售點合謀銷售假冒產品，正規的流通渠道或者終端消售點向造假者提供其合法銷售的產品ID，造假者復制假冒品

8、后再通過其正規渠道消售。這樣雖然可以欺騙消費者，但是在消費者進行驗證的時候，就會體現出同一ID多次交易、銷售的現象，通過中心監管平臺的“驗證信息智能分析系統”和“假冒產品預警系統”監管者可以非常容易的判斷出有問題的渠道商和銷售終端，從而進行有效的打擊。總體結構圖賦碼流程圖方案特點 規范經銷商代理行為；通過對產品的信息采集及管理方式的提升，可實現產品的一物一碼的流向管理，加強對經銷商的管理能力，通過對產品流向的查詢即可隨時查看經銷商的庫存量及銷售情況，也可統計各區域的潛在產品需求，方便及時調整產品營銷計劃及策略。 避免假冒偽劣產品對品牌影響；每個產品都賦予唯一的編碼及防偽碼，只有終端消費者才能進

9、行防偽信息的查詢，并對防偽查詢次數進行系統提示，防止不法分子進行編碼的偽造，對企業品牌形成不良的影響。 加強產品召回能力；加強了產品的管理能力，如果出現食品安全問題，可同過系統第一時間統計出該批次產品的市場消費情況，并根據溯源信息對相關環節進行責任追究。 規范行業經營；食品相關企業通過建設溯源系統，可積極引導食品行業的正規發展，改善中國食品行業發展環境，通過市場淘汰機制將發展不夠規模、經營方式不完善的小作坊式食品企業逐漸從市場中消失。糧食加工行業產品溯源技術解決方案自從廣東“鎘大米”事件對國內大米市場帶來了一場沖擊過后，多數稻米加工企業都在考慮如何建立一套行之有效的機制，讓消費者可以放心大膽的

10、購買自己的產品，徹底打消消費者的“大米是否安全”顧慮，從而爭取更大的市場。315SY產品追溯管理系統，為食品企業提供最全面、簡單、便捷的食品溯源解決方案，該平臺將農產品種植企業、食品加工企業、食品流通企業等各環節的食品信息進行統一采集，并通過物聯網技術及互聯網技術將信息關聯形成食品全鏈條信息。終端消費者、經銷商以通過網絡、手機、短信、查詢熱線等方式對產品信息進行查詢,企業也可通過平臺隨時調查產品在市場消費及流通情況。系統邏輯結構圖數據采集邏輯圖方案特點食品質量追溯，提升產品市場競爭力； 有助于企業實現食品質量追溯管理，從生產原料領用、生產過程跟進、產品銷售流向等方面進行控制，提高企業信息化水平

11、。 解決方案成熟，系統可以做到快速部署實施，極大縮短建設周期、提高管理效率。 消費者通過多種方式查詢食品“從種植、養殖-食品加工-流通消費”的全鏈條信息，提升品牌在消費群體中的安全口碑。 強大的數據報表功能，包括產品出入庫報表、市場稽查報表、銷量報表、終端查詢報表等，為管理者提供決策分析支持。 可溯源的食品標識，輔助企業突破歐美等發達國家的市場貿易壁壘。防偽防竄，減少假冒偽劣產品對品牌影響； 每個產品都賦予唯一的編碼及防偽碼，只有終端消費者才能進行防偽信息的查詢，并對防偽查詢次數進行系統提示，防止不法分子進行編碼的偽造，對企業品牌形成不良的影響。 通過對產品的信息采集及管理方式的提升，可實現產

12、品的一物一碼的流向管理，加強對經銷商的管理能力，規范經銷商代理行為。 通過對產品流向的查詢可隨時查看經銷商的庫存量及銷售情況，也可統計各區域的潛在產品需求，方便及時調整產品營銷計劃及策略。加強產品召回能力； 如果出現食品安全問題，可同過系統第一時間統計出問題批次產品的市場消費情況，掌握各級別經銷商的庫存情況，控制食品的召回范圍，減少企業因召回帶來的成本支出。 可根據產品的溯源信息找到問題食品產生的環節和原因，輔助加以控制和改善，直接追究到相關環節人員責任。食品溯源二維碼增值營銷服務； 為企業量身定制個性化二維碼互動營銷服務，例如：通過食品包裝上的二維碼開展拍碼有獎活動、促銷信息發布、在線優惠購買等模式。讓企業實現網絡營銷推廣的多樣性和伸展性，建立消費者的忠誠消費及二次消費模式，維護固定消費人群，迅速擴大品牌知名度。 我司二維碼互動營銷服務簡單易做（操作簡便） ，廣告效果可追蹤，優化營銷管理過程，提升客戶服務質量 根據掃碼消費人群的消費習慣進行大數據分析，做精