1、四、名詞解釋73.冬性小麥品種：通過春化階段要求的溫度較低（05），通過的時間較長（30天以上），春播不能抽穗的小麥。 74.支持根：在玉米拔節后到抽穗前靠近地表的莖節長出的幾層根，具有固定和支持植株的作用，能防止倒伏。75.冬性型油菜：對低溫要求嚴格，需要在010的低溫下，經10-30天以上的時間才能通過春化階段的油菜品種。76.引種：從外地引進新的品種或引入優良的品種，以適應當地的生長環境，從而培育成本地品種。77間作：是指在同一塊田地內，把兩種或兩種以上生育季節相近的作物，分行或分帶間隔種植的方式稱間作。78.自別雌雄法：利用伴性遺傳原理，用特定的品種或品系雜交，所生后代可根據羽毛的顏色

2、和羽毛的生長速度等來自別雌雄。79.重復配種：在母豬的一個發情期內，用一頭公豬配種兩次，間隔8-12小時，叫重復配種。80.入孵蛋孵化率：出雛率占入孵蛋數的百分數。入孵蛋孵化率出雛數/入孵蛋數100。81.設施農業：又稱可控農業，工廠化農業，是運用現代工業技術成果和方法，用工程建設的手段控制動植物的生長環境，按照動植物生長發育要求的最佳光照、溫度、濕度、營養等，以最少資源投入，進行的現代化農業生產。82.產品銷售渠道：又稱分銷渠道，是指產品所有權和產品實體，從生產領域轉移到消費領域所經過的路線或通道。五、簡答題83.答：稻瘟病的防治應采用栽培高產抗病品種為基礎，加強肥水管理為中心，發病后及時施

3、藥防治的綜合防治措施。（）選用高產抗病品種：選用抗病良種是經濟有效的防治措施，在種植時，要注意品種合理布局，防止單一化，并注意品種輪換，更新，延長抗病品種的使用壽命。（）加強肥水管理：氮、磷、鉀合理搭配，增施有機肥，適當施用硅酸肥料。應掌握“基肥足、追肥早”的原則，防止后期過量施用氮肥，冷浸田應增施磷肥。做好排灌分系工作，防止串灌.浸灌和長期深灌，做到前期勤灌淺灌，分蘗末期適時擱田，后期灌好跑馬水，保持干干濕濕，促使稻苗壯稈旺根，以增強抗病力，減輕發病。（）及時處理病稻草：不在秧田附近堆積病稻草，室外堆放的病稻草，春播前應處理完畢，不要用病稻草催芽.捆秧把和搭棚。（）種子消毒：用強氯精的倍液浸

4、種小時，洗凈后再浸種催芽。（）藥劑防治：防治苗瘟或葉瘟要掌握在發病初期用藥，及時消滅發病中心；防治穗頸瘟分別在抽穗始期，齊穗期各用藥一次。常用藥劑有：稻瘟凈乳劑每平方米用毫升，或春雷霉粟可濕性粉劑等。84.答：防止小麥倒伏的措施有：（1）選用高產抗倒伏品種；（2）提高播種質量；（3）合理安排基本苗數，改善小麥株間光照條件；（4）對于有徒長趨勢的小麥，可用深中耕或培土，鎮壓來控制莖葉生長，促使基部和節間縮短增粗，也可在分蘗末期至拔節前噴施多效唑或矮壯素來控制旺長，對防止小麥倒伏有明顯的效果。85.答：間作、套作、混作的技術要點有： (1)合理搭配作物種類和品種。要從具體的自然條件和生產條件出發，

5、根據不同作物的生物學特性進行選擇，按作物通風透光的空間需求與充分合理搭配不同類型的作物。(2)建立合理的田間復合群體結構。建立間作、套作、混作的復合群體結構，既要處理好同一作物個體間矛盾，又要減少不同個體間、個體與群體間的競爭。(3)適時播種，縮短共生期。間套作物中主、副作物播種時間的遲早，決定了間、套作物共生期的長短。共生期過長，影響作物生育，造成管理困難。(4)加強田間管理。在間.套作復合群體中，不同作物生長發育的程度不一致，對環境的要求也存在較大的差異，必須采取相應的技術措施，做到精細管理。86答：提高孵化率的途徑主要有以下幾點：（1）加強種禽的飼養管理，提高種蛋受精率：科學地飼養種禽，

6、使種禽健康高產，確保種蛋品質優良。提供全價配合飼料，滿足種禽正常生長發育和產蛋的營養需要，維持良好的種用情況，并預防疾病的發生。加強對種公雞、公鴨、公鵝的選擇，保證適當的公母比例。（2）加強種蛋管理，確保入孵前種蛋的質量：根據蛋重、蛋形、蛋殼質量及蛋的清潔度嚴格挑選種蛋。種蛋的保存時間不宜過長，最好在產后34天內入孵。種蛋貯存的環境要清潔衛生，正確把握好溫度.濕度及通風換氣等環境條件。（3）創造良好的孵化條件：根據氣候條件的不同、孵化器類型的差異、種蛋的遺傳品質、入孵蛋的數量等因素，正確掌握適宜的孵化溫度。保持孵化場和孵化器內的空氣新鮮、清潔。（4）加強衛生和消毒工作：保持孵化室內外的清潔衛生

7、，定期對孵化室的環境和孵化器具進行消毒，種蛋在集蛋后和入孵前都應認真進行熏蒸消毒，轉盤后出雛器內也要進行熏蒸消毒。87.答：豬的骨骼生長發育直接表現在豬的體型變化上。在胚胎期，豬的“中軸骨”生長慢，“外圍骨”和頭骨生長發育快，所以增重初生時就顯得體短，體高，體窄，頭大。 出生后，豬的“中軸骨”生長加快，“外圍骨”和頭骨生長發育相對變慢，所以豬顯得軀體越來越寬，越來越長，越來越矮。88.豬的生物學特性有：(一)豬的繁殖力強主要表現在：公豬的產精量在中，母豬的性成熟早、妊娠期短、繁殖力高及世代間隔短等諸多方面。(二)豬的生長強度在，新陳代謝旺盛。因此，幼年期應加強飼養管理，給予較高的營養。(三)豬

8、的聽覺非常發達，嗅覺非常靈敏，但視覺不靈敏。(四)豬的群居性強，它的群居性的保留有利于我們的飼養管理，特別是放牧管理。還可以提高豬舍的利用率，減少飼養成本。還有利于提高豬的食欲，從而提高飼料的消化率和飼料的利用率。（五）豬的雜食性強。豬的門齒、犬齒和白齒都很發達，因此能廣泛地利用各種動物和礦物質飼料。（六）豬的多相睡眠性。（七）豬對溫度要求的兩重性，表現在小豬怕冷，大豬怕熱。89.答：農業產業化是以國內外市場為導向，以提高經濟效益為中心，依靠龍頭帶動和科技進步，對當地農業的支柱產業和主導產品，實行區域化布局、專業化生產、一體化經營、社會化服務、企業化管理，把產供銷.貿工農.經科教緊密結合起來的

9、經營體制。農業產業化經營的基本內涵為：（1）以市場為導向；（2）以“龍頭”企業為依托；（3）以一大批農戶組成的農產品商品生產基地為基礎；（4）形成農工商有機產業鏈；（5）農業產業化經營產業鏈中的各經濟主體之間，形成一定程度的利益共同體。90.答：市場預測一般是指根據已掌握的信息和資料，依據對市場經濟活動規律的認識，運用科學的分析方法，對市場未來的發展趨勢做出預計和估價。市場預測的步驟有：（1）確定預測目標；（2）擬定預測方案；（3）收集整理分析資料；（4）建立預測模型；（5）進行分析評估；（6）編寫預測結果報告。六、實作題91. 答：(1)初生雛雞的分級：根據初生雛雞的活力，蛋黃吸收和臍帶愈合

10、情況等進行強弱分級。(2)剪冠：用眼科手術剪從前向后貼冠基部齊頭剪去。(3)斷趾：肉用型公雞為防止踩傷母雞背部，在初生時用斷趾器將第一.二趾指甲跟部的關節切去并燒灼止血。(4)雌雄鑒別：伴性性狀鑒別方法有A. 羽速鑒別法：用慢羽母雞與快羽公雞交配，所生雛雞慢羽為公雛，快羽為母雛，鑒別時觀察主翼與覆主翼羽的相對長度。一般主翼長于覆主翼羽2mm及其以上為快羽.母雛；反之為公雛。B. 羽色和羽斑鑒別法：用帶銀色基因的母雞與帶金黃色基因的公雞交配，所生雛雞銀白色絨羽的是公雛，反之為母雛。同樣用橫斑的母雞與非橫斑的公雞交配，所生雛雞橫斑的是公雛，反之為母雛。翻肛鑒別法：翻開初生雛雞（出殼后24小時內）的

11、肛門，在泄殖腔開口正文的中央觀察生殖突起無來鑒別雌雄，生殖突起充實，有彈性，八字皺襞明顯者為公雛，反之為母雛。92. 答：玉米去雄，一般在植株雄穗抽出長1/3時進行。方法是用左手（右手）緊握植株上部，右手（左手）緊抓雄穗用力向上拔除，注意不要折傷莖葉。可采取隔行或隔株去雄。玉米人工輔助授粉，在雌穗吐絲期至末期進行。(1)采粉：在上午8-10點雄穗開花散粉時，左手（右手）持采粉器，右手（左手）握雄穗基部把雄穗彎入采粉器內輕輕搖動，使花粉散落在器中。(2)授粉：把采集的花粉除去花藥，將花粉散落在尚未凋萎的花絲上，一般一株雄穗的花粉可授2-3個雌穗。(3)授粉次數：一般進行2-3次，每隔1-2天進行

12、一次。81.春化作用：許多秋播植物在其營養生長期必須經過一段低溫誘導，才能轉為生殖生長（開花結實）的現象。82.土壤肥力：指在植物生長發育過程中，土壤不斷地供給和調節植物所必需的水、肥、氣、熱等物質和能量的能力。83.光合作用：綠色植物利用光能，將二氧化碳和水合成有機物質，釋放氧氣，同時把光能轉變為化學能貯藏在所形成的有機物中的過程。84.消化：飼料中的營養物質進入畜禽的消化管，經過物理的、化學的和微生物的作用，將大分子化合物分解成能透過消化管壁的小分子化合物的生物過程。85.必需氨基酸：是指畜禽休內不能合成或合成數量很少，不能滿足畜禽營養需要，必須由飼料供給的氨基酸。86.添加劑：是指在飼料

13、加工、制作、使用過程中添加的少量或者微量物質，包括營養性飼料添加劑、藥物飼料添加劑和一般飼料添加劑。87.農業經濟合同:是指平等民事主體的法人、其他經濟組織及個體工商戶、農村承包經營戶之間，在農業生產經營過程中，為實現一定的經濟目的，明確相互權利義務關系而簽訂的一種具有法律效力的契約。 88.市場預測:是指根據已掌握的信息和資料，依據對市場經濟活動規律的認識，運用科學的分析方法，對市場未來的發展趨勢做出預計和估價。 89.生態農業:是指人們按照生態學、生態經濟學規律，運用系統工程方法和現代科學技術，利用人、生物與環境間及生物與生物間在物質和能量轉換過程中的物質循環與再生、相生互克、共生互補、協

14、同發展等原理，結合本地資源特點，所建立起的“一業為主、綜合發展、多級轉換、良性循環”的“高效無廢料”農業生產體系。90.減數分裂：是生物細胞中染色體數目減半的分裂方式。性細胞分裂時，染色體只復制一次，細胞連續分裂兩次，染色體數目減半的一種特殊分裂方式。減數分裂不僅是保證物種染色體數目穩定的機制，同且也是物種適應環境變化不斷進化的機制。五、簡答題（每小題10分，共80分）91.有絲分裂的過程分為哪幾個時期，有絲分裂與減數分裂的區別？92.有機肥料的作用有哪些？93.影響呼吸作用的因素及其在植物生產上的應用？94.影響鈣和磷吸收的因素有哪些？95.社會主義新農村建設的目標和原則是什么？96.簡述降

15、低農業生產成本的途徑有哪些？97.如何用“堆垛法”進行秸稈氨化？98.飼喂尿素時應注意哪些問題？91.答：（1）有絲分裂的過程分為下述五個時期:間期、前期、中期、后期、末期。（2）有絲分裂與減數分裂的區別：有絲分裂是一種最普遍的細胞分裂方式.有絲分裂導致植物的生長，而減數分裂是生殖細胞形成過程中的一種特殊的細胞分裂方式。有絲分裂過程中，染色體復制1次，細胞核分裂1次，同一母細胞分裂成2個子細胞，子細胞有著和母細胞同樣數量的染色體；在減數分裂過程中，細胞連續分裂2次，但染色體只復制1次，同一母細胞分裂成4個子細胞，子細胞染色體數只有母細胞的一半。92.答：(1)提供多種養分，改善土壤中養分供應狀

16、況；(2)改善土壤結構；(3)促進土壤微生物活動；(4)刺激植物生長發育；(5)維持農業生態良性循環。93.答：（1）影響呼吸強度的因素主要有：溫度 主要是影響呼吸酶的活性。水分 對呼吸作用影響很大。禾谷類種子在風干狀態（含水量為11%12%），呼吸微弱，當超過15%，呼吸作用加強O2和CO2濃度 大氣含氧量通常在21%左右，當減少至5%8%時，呼吸顯著減弱。 CO2是呼吸作用的產物，空氣中CO2濃度增高時，呼吸作用減弱。（2）呼吸作用在植物生產上的應用：呼吸作用與糧油種子貯藏。呼吸作用與多汁果實和蔬菜的貯藏、保鮮。呼吸作用與作物栽培。94.答:日糧鈣、磷比例。維生素D。乳糖。蛋白質。磷的存在

17、形式95.答：社會主義新農村建設的目標是用1020年的時間，把全國農村基本建設成經濟社會協調發展、基礎設施功能齊備、人居環境友好優美、民主意識顯著增強、村容村貌格調向上的社會主義新農村。實現農民生活城鎮化、農業生產現代化、農村建設生態化的小康型新目標。社會主義新農村建設的原則是：統籌規劃，整村推進。因地制宜，區別對待。量力而行，逐步推進。政府引導，農民自愿。典型引路，示范帶動。96.答：降低農產品成本，主要從增產和節約兩方面入手，具體如下：合理決策，發展新產品，開展多種經營，綜合利用生產資源。采用先進生產技術，改善經營管理，提高農產品的產量和質量。節約物質資料消耗，既要改善現有固定資產的技術狀

18、況，提高其利用率，以減少產品成本中的折舊費；又要合理利用各種材料，減少單位產品中的物質消耗。科學確定經營規模，使單位農產品中的固定成本最小。節約勞動力消耗，防止無效勞動。重視智力投資，加強勞動者的科技培訓，提高勞動者的綜合素質，以提高勞動生產率。節約管理費用及非生產性支出。97.答：（1）選擇地址：地勢高燥、平整，排水良好，不積水，距畜舍較近的地方。（2）秸處理：鍘碎。邊堆垛邊調整含水量。（3）堆垛：在地面上鋪上塑料膜。逐層平攤并踩實。第層放一木杠。（4）套罩膜：將罩膜套在秸稈堆上。（5）注入氨液：估算秸稈堆垛質量。計算注入氨量。抽出堆垛中的木杠，插入液氨鋼管。注入液氨：注入量為秸稈干物質的3

19、%。（6）密封：將罩膜與底膜連接起來，用濕土壓好。（7）管理：封閉好后，用繩在罩膜外橫豎捆扎若干條，以防風咱們破損。堆垛周圍高置圍欄保護，以防牲畜危害。98.答：（1）在補加尿素的日糧中必須有一定量易消化的糖類（2）補加尿素的日糧中要有一定比例的蛋白質。（3）補加尿素的日糧中要供給微生物活動所必需的礦物質。控制喂量：尿素的喂量約為日糧干物質的1%或日糧蛋白質需要量的20%30%。幼齡么芻動物不可喂尿素。(4)喂法：飼喂尿素時，須將尿素均勻地攪拌到精、粗飼料中，嚴禁單獨飼喂或溶于水飼喂。六、實作題（每小題10分，共20分） 99.顯微鏡的正確使用分哪幾步?100.簡述般青貯的操作步驟99.答：取

20、鏡；對光；放片；使用低倍接物鏡；使用高倍鏡；還鏡。100.答：收割；運輸；切碎；裝窖、踩實；封窖。1、必需脂肪酸： 凡是動物體內不能合成，必需由飼糧供給，或者通過體內特定先體物形成，對機體正常機能和健康具有保護作用的脂肪酸稱為。2、蛋白質的周轉代謝：機體蛋白質是一個動態平衡體系，在合成機體組織新的蛋白質的同時，老組織的蛋白質也在不斷更新，被更新的組織蛋白降解為氨基酸，而又重新用于合成組織蛋白質的過程稱為。3、美拉德反應：還原性糖與蛋白質之間發生的縮合反應，產生動物自身分泌的消化酶不能降解的氨基糖復合物，影響氨基酸的吸收利用，降低飼料營養價值。這一反應稱為。4、瘤胃的氮素循環：瘤胃液中多余的氨會

21、被瘤胃壁吸收，經血液運輸到肝臟，并在肝中轉變成尿素，生成的尿素一部分可經唾液和血液返回瘤胃，這種氨和尿素的生成和不斷循環，稱為瘤胃中的氮素循環。5、飼養標準：根據大量飼養實驗結果和生產實踐的經驗總結，對各種特定動物所需要的各種營養物質的定額作出規定，這種系統的營養定額及有關資料稱為1.農業小氣候1.由于下墊面狀況不同（1分）引起的近地層（1分）和土壤上層的氣候，即為小氣候。（1分）2.土壤耕性.是指耕作土壤中（1分）土壤所表現的各種性質（1分）以及在耕作后土壤的生產性能。（1分）3.光合磷酸化.在光能驅動下（1分），而誘發的一系列電子傳遞（1分），偶聯ADP與無機磷酸形成ATP的過程，即為光合

22、磷酸化（1分）。4.根壓4.由于根系的生理活動（1分）而引起水分（1分）沿導管上升的動力（1分5.植物組織5.植物體內、形態、結構、（1分）功能（1分）和來源相同的細胞群（1分）1.植物莖的主要生理功能表現在哪些方面？2.植物營養生長與生殖生長的關系主要表現在哪些方面？農業生產上應如何利用這種關系？3.依據光合作用與呼吸作用的關系，簡述呼吸作用過程的主要特征。4.簡述快速測定種子活力（紅墨水法）的基本原理及測定結果的計算方法。5.配方施肥的理論依據是什么？應如何理解配方施施肥的含義？1.（5分）答案要點及評分標準：（1）支持葉、花和果實與種子。（1分）（2）莖是植物體內物質運輸的主要通道。（1

23、分）（3）莖還有貯藏功能。（1分）（4）莖具有繁殖功能。（1分）（5）莖具有一定的光合作用能力。（1分）2.（5）答案要點及評分標準：（1）營養生長是植物轉向生殖生長的必要準備（1分）（2）營養生長與生殖生長生系充分協調，營養生長和生殖生長都好。（1分）（3）營養生長與生殖生長不協調，營養生長過旺。（1分）（4）營養生長限制生殖生長，營養生長不良。（1分）（5）應根據生產的目的，采取相應的措施，調節和控制營養生長與生殖生長兩者關系。如馬鈴薯的生產就量要抑制生殖生長的發生，以利達到高產。（1分）3.（5分）答案要點及評分標準：（1）反有機物氧化分解為無機物，表現為吸收O2釋放CO2。（1分）（2

24、）是放能的過程。（1分）（3）在所有生活細胞中進行，主要發生在線粒體內。（1分）（4）在有光、無光條件下均可進行。（1分）（5）能量與中間產物可以與光合作用共用。（1分）4.（5分）答案要點及評分標準：（1）活細胞生物膜對物質具有選擇性吸收能力。（1分）（2）紅墨水不是種子生活所需要的物質，活性胚細胞不吸收。（1分）（3）胚乳和死種子胚借助物理吸附作用而吸收。（1分）（4）活種子只有胚乳是紅色，死種子胚乳和胚部分都為紅色。（1分）（5）發芽率=發芽種子粒數用做發芽種子的總數100或（發芽率=有生命力的活種子粒數用來檢驗生命力種子的總粒數100。（1分）5.（5分）答案要點及評分標準：（1）養分

25、歸還學說。（1分）（2）最小養分律。（1分）（3）報酬遞減律。（1分）（4）因子綜合作用律。（1分）（5）配方施肥是一個完整的施肥技術體系。（1分）(1)數取玉米種子100粒，重復2次，于30溫水中浸1620小時，使其吸水膨脹。(2)取已吸脹的種子，用解剖刀沿胚平行方向中線縱切，使種子基部胚乳相連。(3)將處理好的種子浸入5%的紅墨水中，染色510分鐘，然后用清水洗至溶液無紅為止。(4)觀察鑒定，凡種胚不著紅色的為有生活力的種子，種胚被染成紅色的為無生活力的種子。(5)計算種子生活力 = （有生活力種子/供檢種子數）100%(6)重復間在最大容許差距內，兩次結果平均，即為紅墨水測定有生活力的種

26、子百分率。1蛋白質的營養生理作用有哪些？（1）蛋白質是構建機體組織細胞的主要原料（2）蛋白質是機體內功能物質的主要成份（3）蛋白質是組織更新、修補的主要原料（4）蛋白質可供能和轉化為糖、脂肪2影響動物需水量的原因07220107-1（1）動物種類（2）飼糧因素 在適宜環境條件下，飼料干物質采食量與飲水量高度相關，食入水分十分豐富的牧草時飼料中水分含量可能大于其需要量，動物可不飲水。食入含粗蛋白質水平高的飼糧，尿素的生成和排泄需一定量的水，動物需水量增加。天氣炎熱時，盡管動物奶中含水80-88%，初生哺乳動物以奶為食，仍要額外飲水，原因在于奶中蛋白質含量高，使得尿中排水量增加。飼糧中粗纖維含量增加，因纖維的膨脹、酵解及未消化殘渣的排泄，也同