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文檔簡介

1、 少林養心堂規章制度為維護本店正常的經營活動和工作秩序;為規范員工行為,嚴明紀律,獎勵先進,鞭策落后,特制定各項規章制度和工作流程;對員工的獎懲方法實行精神鼓勵和思想教育為主,經濟獎勵和扣分罰款為輔的原則。一、獎勵和懲戒制度獎勵辦法分為;口頭表揚、通報表揚、加分獎勵(1分等同現金10元)、加薪晉級。1、工作勤奮,足月工作不休息,且不存休,無事假病假、無遲到早退、無曠工脫崗等,將獲得全勤獎。(加10分)2、技師努力工作,成績突出,個人月度流水業績第一(保底期技師流水提成應超過保底工資)。(加5分)3、技師優質服務受到顧客稱贊,個人月度點加鐘第一(點加鐘數應超過點加鐘任務數)。(加5分)4、愛崗敬

2、業,工作、學習積極主動,具有強烈的團隊意識和奉獻精神。(口頭表揚-通報表揚-加5分)5吃苦耐勞、工作努力、學習勤奮、品行端正、作風正派、嚴守公司各項規章制度,敢于揭發和制止其他員工違紀行為。(口頭表揚-通報表揚-加5分)6、在公司經營管理,營銷策劃,績效增長方面提出合理化建議被公司采納,對授權參與或交辦的重大工作或特殊任務能準時圓滿地完成。(加5分-加20分-加薪晉級)懲戒辦法分為;口頭警告、批評教育、通報批評、扣分罰款(1分等同現金10元)、停崗停薪、辭退。1、因工作疏忽,個人過失,造成公司物品破損的,由員工自己按原價賠付損失。2、因玩忽職守,違反工作流程,造成顧客跑單,或買錯單的,由員工自

3、己賠付造成的損失,另對該員工追責,處于扣5分的處罰。3、違反公司各項規章制度,崗位職責、工作流程、服務流程、技術流程的,視情節輕重程度處以;口頭警告、批評教育、通報批評、扣分罰款(1分等同現金10元)、停崗停薪、辭退的處罰。二、聘用、辭職和辭退制度1、新入職員工應填寫入職表,遞交1張一寸免冠照片,1張身份證復印件;出示身份證原件。(警告-扣5分)2、新員工試用期為3天-30天(熟練工最低3天,學員工最高30天),本公司將根據新員工這個時期的工作表現決定留用與否。3、新員工在試用期將由公司進行各項工作培訓和業務考核,新員工應在30天內完成公司的規章制度、設施設備、項目價格、服務流程、技術手法、產

4、品知識等考核內容。4、試用期間管理人員會隨時評估新員工的考核成績和工作表現,如果新員工的考核成績和工作表現被評估為良好以上,試用期即可提前結束。5、員工如果因故不能繼續在公司工作的,有向公司提出辭職的權力。但辭職應在工作滿6個月后(學員應在工作滿一年后),并提前30天以書面形式遞交辭職申請書。辭職程序為:(1)、遞交辭職申請書。(2)、管理人員進行談話。(3)、移交工作及工作資料。(4)、填寫離職表。(5)、歸還公司的財物。(6)、結算工資。6、員工對所從事的工作不能勝任者,下列(1)-(3)條,公司有辭退的權力。(1)、在試用期內經公司考察不符合錄用條件,或經3次崗前培訓后考核,成績仍不合格

5、。(2)、精神或機能發生障礙,身體虛弱、殘疾等原因,公司認為不能再從事所在崗位的工作。 (第1頁)(3)、對所從事的工作,雖無過失,但不能勝任,經調換崗位仍不能勝任。7、公司對違紀員工,經勸告、警告、教育不改者,有辭退的權力。違反下列(1)-(6)條制度的,處以扣20分-辭退的處罰;因違反下列(1)-(6)被辭退者,不發工資,不退培訓保證金,并追究該員工責任。 (1)、連續遲到6次或3個月內累計遲到12次。連續曠工3日或3個月內累記礦工6日。(2)、拒不服從領導工作安排,任務分配等正常管理,直接和管理人員發生沖突。(3)、與顧客發生頂撞、爭執、辱罵、打架等行為,至使公司形象蒙受損失。(4)、無

6、故拒鐘、罷工、嚴重怠工,或散布流言,造謠生事,破壞公司正常的工作秩序和服務秩序。(5)、不按規定,擅自離職,或以事假或病假等借口為其他單位工作。(6)、品行不端,作風敗壞;或觸犯國家法令法規,如偷盜財物、拾物不交等行為。三、工資、考勤、請假和休假制度1、公司每月10日發放上一自然月的工資。新員工入職之日起到月底工資結算日止,上班時間不足10天的,當月工資將被累加順延至下一自然月一起發放。2、公司將從員工第一個月的工資中扣除培訓保證金100元。從入住宿舍員工每月的工資中扣除宿舍水電費(最高45元),從違紀員工的工資中扣除罰款費,從個人過失造成物品破損員工的工資中扣除破損費。3、公司實行自行打卡考

7、勤制度。員工自行打卡記錄上下班時間。對于不打卡員工,輕者按忘打卡處罰,重者按遲到、早退,或曠工處罰。嚴禁涂改打卡牌,或在打卡牌同一位置重復打卡。嚴禁代人打卡,如發現代人打卡行為,代人打卡者和被代打卡者都將受到處罰。(扣1分-5分)4、員工上下班時間以打卡牌上時間為準,遲到或早退1-30分鐘以內扣1分;30分鐘以上1個小時以內扣2分;1個小時以上2個小時以內扣3分;2個小時以上4個小時以內扣5分;遲到4個小時以上按曠工一天處理;曠工1天扣20分。5、上班時間內因公或因私離店的,應向領導或指定人員報告或申請,得到批準后方可離店,回店后,應再次向領導或指定人員報告。(扣2分-5分)6、試用期員工無休

8、息日,正式工服務員每月有2個休息日,技師每月有3個休息日,春節期間服務員有3個帶薪休息日,技師有7個無薪休息日,由公司統一安排輪休或倒休。員工之間需要調換休息的,應向領導提出申請,得到批準后方可換休。不想休息的員工,可以以書面形式向公司提出申請儲存每月的休息日,存休日可以申請用在春節等時間。存休日得到批準后方可使用。不按制度規定自行休息的,按曠工處罰。7、休假,病假、事假應提前一天請經理簽卡,特殊情況未簽卡者,應及時補簽。請病假者應遞交或補交請假條和醫院出具的證明材料(包括病假單、正規醫院的病歷表、50元以上藥費單)。請事假者應提前遞交請假條,得到批準后方可休息,3天以內的事假由經理審批,3天

9、以上的事假由總經理審批;無特殊原因電話請假或找人捎帶假無效,不按制度規定自行休假的按曠工處罰。8、為鼓勵員工愛崗敬業,正常工作,特規定,請病假者無病假當天工資(無基本工資者不扣),請事假者無事假當天工資,另扣5分。四、工作、行為規范和衛生制度1、本店營業時間為9:30:00-22:00、服務員和技師在上班前提前到店的,或在下班后未離店的,遇到顧客來店消費,服務員應正常接待并服務顧客,技師應按排鐘順序輪牌上鐘(不挪牌)。技師晚間加班上鐘超過2個小時及以上者,可以向領導申請第二天晚上班相對應加班的時間。以各種理由拒絕服務和拒絕上鐘者,服務員按脫崗處罰,技師按拒鐘處罰。(扣20分-辭退)2、進店后應

10、時刻保持良好的個人儀容、儀表和儀態,做到統一著工裝,佩戴工牌,不戴夸張飾物;工裝干凈整潔,外觀平整。(警告-扣5分) (第2頁)3、保持面部潔凈,身體清潔,不帶異味上崗;男員工不留胡須,女員工可以化淡妝修飾;保持頭發干凈,長短適宜;男員工短發上崗,頭發長度為,前不擋眼,側不過耳,后不過發際;女員工留長發的應扎起或盤起,做到束發上崗;保持手部清潔,指甲長短適宜,符合崗位要求;不涂有色指甲油。(警告-扣5分)4、儀態應做到端莊典雅,老成持重。站立時頭正肩平,身體直立,手位、腳位擺放正確。入座時,輕而穩,上身自然挺直,頭正肩平,手位、腳位擺放合理。下蹲服務時,雙膝應右高左低,并攏雙腿。行走時,應步位

11、平穩,步幅適度,步速均勻,步伐從容。使用引領手勢時,應舒展大方,運用自然得體,時機得當,幅度適宜。與顧客交流時,應正視對方,目光柔和,表情自然,笑容真摯。(警告-扣5分)5、在營業區域內遇到顧客,應側身站立,讓顧客先行,并向顧客行微笑禮和問候禮,貴賓“您好”,“晚上好”。(警告-扣5分)6、與顧客溝通時,應使用文明禮貌用語,“請、您、您好、謝謝、對不起、再見”,杜絕四語,“煩躁語、蔑視語、否定語、斗氣語”。(警告-扣5分)7、向顧客推銷會員卡、項目、茶水、產品等時,應注意方式方法,適可而止,不能引起顧客反感。因推銷導致顧客投訴,將受到處罰。(扣5分-20分)8、接待、服務員填寫各類消費單據時,

12、應做到書寫整潔、款單相符、準確無誤。出現開錯單據,重復開單造成顧客跑單或買錯單的,由開單人自己賠付損失;另對開單人追責。(扣5分)9、服務員負責本區域固定物品和服務用品的統計、領出、保管、發放、回收、交接及破損記錄,應做到及時清點,及時報領、嚴防丟失、詳細記錄。(警告-扣5分)10、技師應在待鐘房等待上鐘,或在指定的房間接受培訓,點牌或輪牌到位時,主管、服務員未在待鐘房,培訓房、廚房、衛生間、水房、找到該技師的,按脫崗處罰。(扣2分-5分)11、技師以輪牌形式上鐘服務顧客(由服務員控制和記錄牌號順序),正常輪牌和顧客選牌甩尾牌;點鐘、加鐘不動牌;輪牌到位時,不許挑顧客,搶顧客、向顧客退鐘、換低

13、價項目,或找任何借口和理由不上鐘。(警告-扣20分)12、技師上鐘15分鐘以上,被顧客退鐘的,公司要進行調查,因服務態度或技術水平導致退鐘或投訴的,該技師將受到處罰。因同一原因被顧客累計退鐘3次者,停牌停薪,重新接受培訓和考核。(扣5分-20分)13、技師上鐘時應嚴格遵守所做項目的時間規定;不能私自提前下鐘,對于注重時間的顧客或點鐘的熟客可以超鐘5分鐘,但不得超過8分鐘;顧客需要加鐘的,技師應在做加鐘項目前報知前臺服務員。(扣2分-5分)14、對待顧客,無論熟悉與否都要一視同仁,將最好的服務和技術奉獻給顧客;為顧客服務時,要堅守崗位職責,遵守服務流程和技術流程。因服務或技術導致顧客投訴,將受到

14、處罰。(扣5分-20分)15、不能在營業區做與工作和服務無關的事,如看書報、看電視、睡覺、吸煙、嚼口香糖、吃東西、接打電話、玩手機等;(扣2分-10分)16、技師上鐘服務顧客時,應做到用心和專注,不能攜帶手機等與服務無關的物品上鐘;上鐘時只能與顧客進行溝通,不能與同事相互聊天;不能做與服務無關的事,如扭頭看電視、擅自脫崗等。(扣2分-5分)17、技師下鐘后,要進行核對項目簽單工作和站位送客服務;有特殊情況的,如洗手、上衛生間、吃飯,或連續上鐘;可以把顧客交接給前臺服務員,由服務員進行送客服務。技師未連續上鐘,也未把顧客交接給前臺服務員而造成跑單或買錯單的,由技師自己賠付損失;技師連續上鐘,或把

15、顧客交接給前臺服務員后造成跑單或買錯單的,由前臺服務員賠付損失;另外,公司將進行追責處罰(沒簽單扣1分,跑單或買錯單扣5分)18、員工應不斷提高自己的服務意識、技術水平和營銷技巧;準時參加公司組織的各項定期培訓和不定期培訓課程,努力通過培訓后的各項考核。(扣2分-5分)19、不能向顧客暗示索取或直接索要小費和物品等。(扣5分-20分)(第3頁)20、工作時間要堅守崗位,不能擅自脫崗、私自會客、私自外出,不能闖入有顧客的房間。(扣2分-5分)21、工作時間,在營業區和待鐘房不許大聲喧嘩、追逐打鬧、勾肩搭背、酗酒賭博。(扣2分-20分)22、員工要愛店如家,節約用水用電,及時關閉不使用的水龍頭,電

16、燈、電視、空調。不能有浪費水電和倒飯菜等行為。(扣2分-5分)23、不能因私私自占有或使用公司的各種設備和物品。不能因私私自占用和使用客座和客房。(扣2分-5分)24、員工之間要相互尊重、平等待人、互幫互助、團結協作、不私下議論,不說和不做有損工友形象和利益的話和事。任何情況下,員工之間不能爭吵、吵架和打架。(扣5分-20分)25、住宿舍員工要在指定的宿舍和床位就寢,家屬和朋友等不能留宿,會客或外出應向宿舍長申請或報告。(扣2分-5分)26、為不影響公司正常的工作秩序,嚴禁員工之間談戀愛。否則將辭退其中一人。27、中醫師或調理師給顧客做治療性服務時,應詳細填寫客戶檔案記錄顧客患病部位、診療方法

17、、醫囑事項、治療效果等,并讓顧客簽字認可。如果未按此規定操作,產生客戶糾紛的(顧客要求退款等),由中醫師或調理師個人承擔全部責任。當客戶檔案填寫完整全面,產生退款糾紛的,經中醫師或修腳師自己認可,公司同意退款,則由公司和中醫師或調理師共同承擔。28、中醫師或腳病師給顧客做治療性服務時,由于中醫師或腳病師自己工作疏忽,技術失誤造成的客戶糾紛(顧客受傷或發炎等),由該中醫師或腳病師個人承擔全部責任。29、員工應在規定的時間內嚴格按照衛生標準打掃好公司安排的周衛生、日衛生、值日衛生和臨時衛生;并維護好各衛生區的潔凈狀況。值日衛生由值日人員負責清潔、清掃、監督和維護。休息人員休息當日的衛生由自己移交他

18、人代為打掃和維護。技師下鐘把顧客送走后,應立即按衛生標準打掃好該客房的衛生,同一客房所有技師都連續上鐘的,由前臺服務員代為打掃,服務員忙時,則由其他未上鐘技師代為打掃。(扣2分-5分)30、清潔、清掃衛生區,應做到下列(1)-(6)條衛生標準。打掃衛生區不符合下列(1)-(6)條衛生標準的,將受到處罰。(警告-扣5分)(1)、清洗茶壺、杯子、水魚、煙缸等,應做到,干凈整潔,無污點、無水漬、無污漬等。(2)、清潔客房,待鐘房、擦鞋房等,應做到,地面、墻面、踢腳線、房門、門框、門把手、窗戶、窗臺、衣架、襪架、電視、茶幾、煙缸、遙控器、呼叫器、價目單、紙巾盒、棉簽筒、牙簽筒、垃圾桶等,無垃圾、雜物、煙

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