1、優品課件 生活和技術中的物態變化導學案 白銀四中物理第一章物態及其變化第五節生活和技術中的物 態變化導學案班級第組姓名：課型：新授課課時：共2課時 一、學習目標：1、會解釋自然界一些水的循環現象，及其物態變化； 2、了解高壓鍋的工作原理；3、了解電冰箱的工作過程；4、了解 航天技術中的物態變化。 二、學習過程： （一）、認知準備1、常 用溫度計是利用 性質制成的.2、物質從 變為 態，叫熔化，熔化熱，物質從變為 ，叫凝 固，凝固熱；物質從變為 ，叫汽化，汽化 熱.和汽化的兩種方式；物質從變 為叫液化，液化熱，和液化的兩 種方法；物質從 直接變為 ，叫升華，升華 熱， 物質從直接變為 ，叫凝華，

2、凝華熱。3、 沸騰是液體內部和表面同時發生的劇烈 象.在水沸騰過 程中，雖然繼續對水加熱，但只能使水不斷地變成 ，它的 溫度. 4、各種液體沸騰時都有確定的溫度，這個溫度叫 不同液體的 同.5、蒸發是在任何溫度下都 能發生的 象.蒸發只發生在液體的 . 6、水沸 騰的條件是。7、液化的條件是。8、晶體熔化的特點是，晶體 凝固的特點是。（二）、自然界中的水循環1、云的形成：大海、 江河、土壤和植物中的水 成水蒸氣，水蒸氣升到高空遇到冷空氣， 一部分成小水滴，一部分成小冰晶。小水滴和小冰晶在高空中足夠 多時，就形成了云。2、雨的形成：云中的小水滴和小冰晶隨氣流急 速上下運動，它們相遇后越聚越大，達

3、到一定程度空氣托不住時就下 落。下落時冰晶吸熱 成水滴，與原來的水滴一起落到地面，這就是 雨。3、雪的形成：當氣溫降到0C以下時，高空中的水蒸氣在空中 成固態，為六角形的冰晶（或叫雪花），在飄降時相互結合形成雪片 或雪團。4、冰雹的形成：當夏季高空中有冷空氣團存在時，空中的 小冰晶凝聚成小冰塊。有些小冰塊體積較大，下落過程中不能完全 成 水，落到地面就是冰雹。5、霧的形成：當地面附近的氣溫降低時， 如果空氣中有較多的水蒸氣，水蒸氣遇冷就會成很小的小水滴，大 量的小水滴彌漫在空中就是我們看到的霧。6、露水的形成：初秋季 節，夜間溫度下降，如果空氣中有較多的水蒸氣，水蒸氣遇冷就會 成 小水滴，大量

4、的小水滴附著在植物的表面就是我們看到的露水。7、 霜的形成：深秋或初冬季節，晚上氣溫會降到 0C以下，這時空氣中 的水蒸氣在地面或植物的表面上放熱 成小冰晶，這就是霜。落回地 面的雨、雪、冰雹、露水和霜吸熱后或 或 成水蒸氣，這些水蒸氣再 升到咼空，水在自然界就完成了一個循環。（三）、咼壓鍋1、工作 過程：高壓鍋剛開始煮食物時，鍋蓋與鍋身、放氣孔處、易容片處 都是密閉的（即不漏氣）。隨著時間的延長，鍋內食物上方氣體的氣 壓越來越大，導致水的沸點 。當水的沸點超過110C時，鍋內氣體 的壓力足夠大，可以將鍋蓋上方的安全閥頂起來， 這樣鍋內氣體將順 著放氣孔跑到鍋外，此時鍋內氣體的壓力逐漸減小，當

5、不足以頂起安 全閥時，安全閥又自動落下來將放氣孔密封， 鍋內氣體的氣壓又逐漸 升高，水的沸點也跟著升高。這樣周而復始就保證了鍋內水的沸點始 終高于100C，所以食物就容易煮熟，也節省燃料和時間。2、工作 原理：。m 3、易容片的作用： 高壓鍋在使用時，萬一安全閥被卡 死了，即鍋內的氣體把它頂不起來。此時鍋內的氣壓會越來越大，如 果不及時排氣就有可能發生爆炸。隨著鍋內氣體的氣壓升高沸點升至 120C以上時，這一溫度超過了易容片的熔點，易容片就會，鍋內氣 體就會從易容片處噴出，避免爆炸傷人傷物。易容片是合金制成的， 它的熔點較低。討論：高壓鍋在工作時發生的物態變化有 。（四）、 電冰箱1、制冷系統

6、的主要構造：蒸發器、冷凝器、壓縮機。它們三 者通過管道相連，管道中間都裝有容易汽化、容易液化的制冷物質。 2、工作過程：電動壓縮機用壓縮體積的方法將氣態的制冷物質壓人 冷凝器中，氣態的制冷物質在冷凝器中 成液態的制冷物質，并將液 化時放出的大量的熱量散發到冰箱的外部。 緊接著液態的制冷物質又 流進蒸發器中，在蒸發器中發生 現象變成氣態的制冷物質，并吸收 了冰箱內部的熱量，從而導致冰箱內部的溫度降低。從蒸發器中出來 的氣態的制冷物質又被電動壓縮機吸入， 并重新壓人冷凝器。這就完 成一個制冷循環，如此往復循環就完成了電冰箱的制冷作用。 討論： 空調與電冰箱降溫的原理一樣，假如我們的教室要安裝空調，

7、應如何 安裝？安裝好還要注意什么？。（五）、航天技術中的物態變化1、 火箭使用的液態燃料與助燃劑 液態燃料：將氣態氫氣 成液態的氫氣。 液態助燃劑：將氣態氧氣 成液態的氧氣。 氣體液化的好處：減小體 積，便于運輸。2、飛船返回艙的“防熱衣”打開課本閱讀33頁的 內容，回答下列問題： 飛船返回艙在返回地面時為什么溫度會到 達上千攝氏度？ 飛船返回艙的“防熱衣”的三種防熱方式是燒蝕防熱的物態變 化有，這些物態變化的共同特點是什么？。3、熱管打開課本閱 讀33-34頁的內容，回答下列問題：熱管的一端吸熱發生的物態 變化是，熱管的一端放熱發生的物態變化是 。（六）、鞏固、練習、 展示1、天氣預報說北方

8、有一股弱冷空氣南下，珠江三角洲地區將會 有一場小雨.氣象臺這樣說的理由是（）A.珠江三角洲地區的暖濕 氣流中有大量的水蒸氣，水蒸氣遇到冷空氣迅速液化，形成降雨B. 冷空氣中有大量的水蒸氣，遇到徘徊在本地的暖濕氣流，迅速液化， 形成降雨C.冷空氣把北方的降雨云團吹到了南方 D.珠江三角洲本 來就是要下雨的，與冷空氣的到來無關 2、我國“神舟”五號返回 艙的表面有一層叫做“燒蝕層”的物質，它可以在返回大氣層時保護 返回艙不因高溫而燒毀“燒蝕層”能起這種作用，除了隔熱性能外 還由于（）A.它的硬度大，不易燒壞B.它的表面非常光滑，能減 少與空氣的摩擦C.它在熔化和汽化時要吸收大量的熱 D.它能把熱

9、輻射到宇宙空間3、八（1）班物理興趣小組利用所學物理知識研究 蔬菜保鮮問題（主要是防止水分蒸發），下列四項措施中正確的是（） A.將蔬菜放在紫外線下照射 B.將蔬菜放在太陽下面曬幾天 C.將蔬 菜直接放入冷凍室D.用塑料膜包好蔬菜放入冰箱冷藏室 3.在下列 現象中，主要是由于水被污染而產生的后果是（）A.水土流失B. 城市地表下沉C.河中魚、蝦絕跡D.河流干涸4、將下列自然現象的 形成及相應物態變化用線連接起來.5、你對家中的電冰箱肯定很熟 悉，請你談談電冰箱的工作原理.答：電冰箱用了叫做氟利昂的制冷 物質作為熱的“搬運工”，把冰箱冷凍室里的“熱”，搬運到了冰箱 的外面.氟利昂是一種既容易 化

10、，又容易 化的物質.工作時電動壓縮 機使氟利昂蒸汽壓縮并把它壓入冰箱外的冷凝器管里，在這里氟利昂 蒸汽變成液體并 熱，這些熱被周圍的空氣帶走.冷凝器里的液態氟利 昂，經過一段很細的毛細管進入冰箱內冷凍室的管子里，在這里迅速 汽化，熱，使冰箱內溫度.生成的氟利昂蒸汽又被壓縮機抽走，壓 入冷凝器，再液化并把從冰箱內帶來的熱放出.氟利昂這樣循環流動， 冰箱冷凍室里就可以保持相當低的溫度.6、高壓鍋是家中必備炊具 之一，因為利用它省燃料、省時提高了效率.高壓鍋是利用 的原理使 食物易熟；其易熔片是由 低的材料制作；若某次用 較大的安全閥替 代原來較小的安全閥可能會出現現象.7、“神舟”五號載人飛船發

11、射的成功，標志著我國已走在宇航科研世界的前列.龐大“白氣”團 產生的原因是。8、在沒有食物的情況下，人可以最長活 30天；若 是沒有水，時限便縮短為34天，因此水是人類生命的基本要素. 如圖1.6-13所示是一個應急凈水器.在大容器中倒入不能直接飲用 的水（如泥水、海水等），將杯子放在容器中央用塑料膜將容器口封 好（容器邊緣留一個小縫隙），上面壓一塊石頭，使塑料膜形成一個 凹面將制成的凈水器放在陽光下，幾小時后杯中就可收集到從塑料 膜上滴下的純凈水.這種凈水器主要是利用了 和 現象來達到凈水目 的.11.你家購置了電冰箱嗎？什么品牌？請你仔細觀察回答以下問 題：（1）打開冰箱門通常會看到有一股“白霧”，這霧是向什么方 向移動？為什么？（2）有時門難以