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文檔簡介
1、填 表 說 明1、本表供學院畢業生畢業設計(論文)考核使用。2、本表“基本信息”和“畢業設計(論文)基本情況”在指導教師指導下由本人填寫,其余內容均由二級學院(系、部)畢業設計(論文)考核組相關人員填寫。3、按表中各欄目要求認真填寫。若某些欄目填寫不下時,如“畢業設計(論文)內容”,可另加附頁,并裝訂入內。4、畢業設計(論文)格式統一參照學院下發的格式由本人進行格式設置。5、本表用鋼筆、簽字筆填寫,或用計算機打印。所有的意見及成績必須用鋼筆、簽字筆填寫。6、本表一律為A4大小,不得放大或縮小,不得隨意改變表的格式。一、基本信息畢業設計(論文)作者學生姓名性 別入學年級學 制學 號班 級所在院系
2、專業名稱專業所屬一級門類專業所屬二級門類指導教師姓 名年 齡專業技術職務工作單位聲明本人鄭重聲明:所呈交的畢業設計(論文)是本人在指導教師指導下進行的研究工作及取得的研究成果。除了文中特別加以標注的地方外,論文中不包含其他人已經發表或撰寫過的研究成果。與我一同工作的人對本研究所做的任何貢獻均已在論文中作了明確的說明并表示了謝意。作者簽名: 簽字日期: 年 月 日注:專業名稱和所屬門類按教育部公布的專業目錄填寫 “指導老師”欄,畢業設計團隊請填寫實際指導老師情況二、畢業設計(論文)基本情況類 別 畢業設計 畢業論文 其他題 目酒店主題客房設計畢業設計(論文)總周數1畢業設計(論文)選題依據及背景
3、 賓館設計的主題客房最早出現在美國。1958年,加利福尼亞的Madonna Inn首先推出12間主題客房,隨后發展到109間,成為當時最有代表性的主題酒店?,F在以美國“賭城”拉斯維加斯的大型主題酒店為典型。主題酒店在酒店的服務項目、建筑風格和裝飾藝術上通過特定的主題形成文化氛圍,使顧客從中獲得快樂以及富有個性的文化感受。所謂主題客房,即是文化客房,品牌客房,在客房產品層面體現和強化主題,是主題風格的細化,這種專門化的產品既形成酒店自身的經營特色,又帶來了特殊的客源層。 目前我國主題客房開發中還存在不少問題,主要表現在:市場細分不準確;營銷策略不到位;個性文化不鮮明;硬件設施不突出等方面。因賓館
4、設計在開發主題客房時,首先應當認真做好市場調研,細分主題客房客源市場;其次,有效選擇主題客房營銷策略,營銷圍繞主題,以顧客為中心,以成本為依據,以便利為宗旨,以溝通為橋梁;再次,重視客房主題型人才的培養,實施個性化的主題客房服務,要求主題客房服務員掌握高超的主題服務能力和隨機應變的情感服務能力。最后,主題客房設施在服務于主題的同時,還要符合人體工程學原理,有利于客人的舒適健康。畢業設計(論文)特色及實踐基礎1特色(1)綜合利用多門課程知識,發揮自身的特長,根據每個人的興趣和愛好,分工協作完成。(2)既有理論策劃,又有實踐操作,對我們專業能力的提升有較大幫助。2實踐基礎本設計在實地考察無錫一些酒
5、店主題客房的基礎上,結合理論知識,介紹酒店主題客房的種類、論述酒店主題客房設計的要素,并對未來酒店主題客房的發展趨勢進行探討。 畢業設計(論文)中文摘要酒店業的競爭已經從簡單的產品競爭、質量競爭、品牌競爭進入到文化競爭的階段.客人的消費需求日益呈現多樣化、個性化、新奇化,商務客人消費水準高,對服務比較挑剔,商務型酒店開發主題客房是獲得競爭優勢的重要途徑之一。本設計就酒店主題客房展開論述,在實地考察一些酒店主題客房的基礎上,介紹酒店主題客房的種類、論述酒店主題客房設計的要素,對未來酒店主題客房的發展趨勢進行探討,并設計了“綠色客房”主題客房方案。 畢業設計(論文)英文摘要Hotel indust
6、ry competition has from the simple product competition, quality competition, brand competition entered the stage of cultural competition. The guests increasingly diversified consumer demand, personalized, novel, guest consumption level is high, the service is critical, business type hotel developmen
7、t subject guest room is one of the important ways to gain a competitive advantage. The design theme of hotel guest room, on the basis of on-the-spot investigation some theme hotel guest room, introduce the kinds of theme hotel guest room, the elements of theme hotel guest room design is discussed, f
8、or the future development trend of the theme hotel rooms were discussed, and design the theme of green room rooms.特別說明與備注無畢業設計(論文)進行期間的主要研讀書目序號書目名稱作者姓名出版社/出版時間1酒店客房實務曹艷芳南京師范大學出版社/20052客房服務與管理創新王偉旅游教育出版社/20083情調客棧聶浩智陜西旅游出版社/20044現代飯店房務管理張建業上海人民出版社/20085客房運行與管理葉秀霜浙江大學出版社/2009畢業設計(論文)內容一、酒店主題客房設計方案(一)畢
9、業設計任務與研究方向(二)畢業設計選題依據及背景(三)具體流程與團隊分工(四)酒店主題客房設計策劃特色二、酒店主題客房概述 (一)主題酒店論述了主題酒店的定義、概念、起源和特征(二)主題客房論述了主題客房的概念和設計內容三、酒店主題客房的設計思路(一)在文化中尋找酒店客房主題(二)根據不同的地域而設計的酒店主題客房類型(三)因時而異推出的酒店主題客房類型(四)因人而異推出的酒店主題客房類型四、酒店主題客房設計流程(一)酒店主題客房的設計理念(二)酒店主題客房的室內環境設計(三)主題客房的紡織品設計(四)酒店主題產品設計的注意事項(五)酒店主題客房設計的發展趨勢五、“綠色客房”設計方案(一)設計
10、背景(二)設計目的(三)設計主旨(四)主題客房宣傳語 (五)設計內容1.美化2.選材3.節約三、考核形式形式考核畢業設計設計報告報告撰寫、答辯設計作品作品制作、鑒定檢測(試驗、試用)報告報告撰寫、實踐操作畢業論文論文論文撰寫、答辯四、考核意見指導教師評語及推薦意見(評語:包括學生的工作態度、知識與能力、成果與水平、設計(論文)質量等方面)成 績等 級是否同意推薦該生參加畢業設計(論文)答辯指導教師簽字:日期: 年 月 日答辯記錄及意見答辯小組姓名年齡專業技術職務工作單位答辯記錄:答辯成績等 級意見: 答辯小組組長簽字: 日期: 年 月 日答辯委員會意見答辯委員會姓名年齡專業技術職務工作單位類
11、別成 績等 級論文成績答辯成績綜合成績意見:答辯委員會主任簽字: 日期: 年 月 日院系意見意見: 分院院長(系主任)簽字: (部門公章) 日期: 年 月 日附件1:畢業設計(論文)工作流程圖附件2:畢業設計(論文)評價要素及內涵項目要素內涵選題質量01選題方向和范圍符合本專業的培養目標,基本達到科學研究和實踐能力培養和鍛煉的目的。02難易度滿足專業教學計劃中對素質、能力和知識結構的要求,有一定難度,工作量適當。03理論意義和實際應用價值選題符合本學科專業的發展,符合科技、經濟和社會發展的需要,解決理論或實際工作中的問題,并能理論聯系實際,具有一定的科技、應用的參考價值。能力水平04查閱和應用文獻資料能力基本掌握檢索中外文獻資料的方法,對資料進行初步分析、綜合、歸納等整理,并能適當應用。05綜合運用知識能力能夠綜合應用所學知識,對課題所研究問題進行分析,研究目標明確,內容具體,且具有一定的深度。06研究方法與手段較熟練運用本專業的方法、手段和工具開展課題的分析、設計和實施工作。07實驗技能和實踐能力已基本掌握了專業技能和研究設計方法,實踐能力較強。08計算機應用能力能獨立操作使用軟件或根據課題需要變成、錄入和排版。09創新意識能夠在前人工作的基礎上,進行科學的分析與綜合,提出問題,探索解決問題的方法、手段有一定的特色或新意,結論有新見解。設計(論文)質量10內容與寫作
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