1、2010級生化試題一、選擇題1.非功能突變對（ ）影響最大A.Cys-Ala B.Leu-Ala C.Gln-Asn D.Lys-Arg2.若蛋白質用標記交聯法（如戊二醛）處理，發生交聯效率最大的為（ ）A.G B.P C.K D.V E.Y3.最不易形成-螺旋的2個氨基酸為（ ）A.His和Lys B.Asp和Glu C.Gly和Pro D.Leu和Ile4.以下哪一種是寡聚蛋白（ ）A.溶菌酶 B.肌紅蛋白 C.胰蛋白 D.以上三種都不是5.膠原蛋白的主要二級結構為（ ）A.三股螺旋 B.多層-折疊 C.-螺旋 D.-肽鏈6.用PITC處理后，在HPLC疏水柱上遷移速率最大的為（ ）A.L

2、 B.T C.K D.R E.F7.若多肽P-K-Y-D-G-V-W-N-K-M-R-Q-V-F-I-E-G受胰蛋白酶完全水解，可產生在220300nm有紫外線吸收的肽段數為（ ）A.0 B.1 C.2 D.3 E.48.下列哪一個代表酶的轉換數（ ）A.Kcat B.Km C.Kon D.Kcat/Km9.關于酶的抑制的，我實在是弄不上來圖了。10.下列關于別構調節的哪一個是錯誤的（ ）A.通常為底物類似物 B.通常結合在與底物不同的位置C.通常引起酶構象改變而改變其活性 D.以上三個都不是11.酶加速反應是通過下面哪一種的作用（ ）A.改變化學平衡點 B.提高一個體系的溫度 C.提高過渡態

3、的能量 D.降低反應活化能12.下面哪一種蛋白激酶為cAMP所依賴的（ ）A.PKA B.PKC C.PTK D.PKG13.FAD為哪種維他命的衍生物（ ）A.吡哆醛 B.Vc C.硫胺素 D.核黃素14.以下哪種不是醛糖（ ）A.D-核糖 B.D-葡萄糖 C.D-半乳糖 D.D-果糖15.神經節苷脂為（ ）A.磷脂 B.油脂 C.脂蛋白 D.糖脂二、填空題1.氨基酸沒有而多肽有的化學反應為_，該多肽至少有_個氨基酸才可發生該反應2.用Edman降解法測定蛋白質序列時，首先用PITC試劑與蛋白質的NH2-反應，后用CF3COOH在無水條件下水解N末端的氨基酸，該條件目的為_3.IgG分子主要

4、包括的結構域_4.Western Blot 的基本原理_5.最常用的三種靈敏度最高的測蛋白質含量的方法_6.某蛋白質混合物有4種蛋白質，其分子質量與等電點分別為(a)Mr=62000Da pI=8 (b)Mr=12000Da pI=4 (c)Mr=9000Da pI=6 (d)Mr=28000Da pI=10該混合物用陽離子交換柱層析分離，在pH=5.0的緩沖液中已逐漸提高洗脫鹽濃度的方法分離的先后順序為_用凝膠過濾法，中性溶液，分離的先后順序為_7.天然存在的活性肽中常有-肽鍵、-氨基酸和D型氨基酸，其主要作用為_8.每克大豆中蛋白N含量為0.08g，則大豆中蛋白質含量為_9.乳酸脫氫酶分類

5、上屬于_10.DIFP（DFP）對絲氨酸為活性基團的抑制作用屬于_抑制11.胰蛋白酶的專一性結合口袋適于結合堿性氨基酸側鏈基團，因為口袋底部有酸性_12.磺胺類藥物本身為_類似物13.多底物的酶催化反應的機制分為_和_兩大類14.反競爭抑制劑使酶反應Km_，Vm_15.胰凝乳蛋白酶，胰蛋白酶，彈性蛋白酶都屬于_16.具有催化活力的免疫球蛋白被稱為_17.青霉素為細菌細胞壁肽聚糖合成所需的_抑制劑18.激活胰蛋白酶原成為胰蛋白酶的酶為_19.維生素_為CoA的組成成分20.D-葡萄糖與D-半乳糖互為_21.一般認為動物細胞膜上特有的脂類成分有_三、名詞解釋1.Domain2.Isoelectri

6、c focusing electrophoresis3.Dihedral angle4.Common amino acid5.Enzyme6.Specific activity(of enzyme)7.Induced fit8.Suicide substrate9.Oligosaccharide10.Vitamin四、問答與計算題1.什么是Bohr效應？血紅蛋白A和血紅蛋白F在結構和功能上的區別？2.某肽鏈含五種氨基酸，N端易環化，CNBr處理后得到一個游離堿性氨基酸，Pauly反應呈陽性，用胰蛋白酶作用得到2個肽段，其中一個坂口反應呈陽性，另一個在280nm有強光吸收，Millon 反應呈陽

7、性判斷其一級結構，簡述理由pI是大于7，小于7，還是等于7？簡述理由3. 某純化后的蛋白質用SDS-聚丙烯酰胺凝膠電泳法分析，有一條區帶，為15kDa，用凝膠過濾法分析其分子量，有一個洗脫峰，分子量為30kD，用-巰 基乙醇，再用凝膠法處理，洗脫速率增加，該蛋白質與FDNB反應并經酸水解，釋放游離的DNP-Gln和DNP-Val，推斷其結構，簡述理由4.將下列目的與方法或試劑一一對應，并簡述理由目的：A.熒光標記氨基酸 B.Cys的SH上引入保護基 C.在氨基酸的-COOH上引入保護基D.改變氨基酸的滴定終點 E.測定氨基酸的濃度 F.鑒別Phe G.鑒別Tyr方法：1.與甲醛反應2.茚三酮3.Follin4.與丹磺酰氯5.酯化6.黃色反應7.與碘乙酸反應5. 假想的基礎酶動力學反應：20mg酶蛋白，配成20ml溶液，取20ul溶液加總體積為1ml的體系中反應1分鐘后以強酸終止，測產物濃度，4次的底物濃 度分別為100mM，10mM，1mM，0.1mM，產物濃度分別為10uM，9.9uM，9.1uM，5uM，酶的純度為100%，分子