1、苯酚,醇,醇是分子中含有跟鏈烴或苯環側鏈上的碳結合的羥基的化合物。,苯甲醇,乙醇,酚,羥基與苯環上的碳原子直接相連的化合物稱之為酚。,苯酚,對甲基苯酚,有關物質的結構比較,物質,官能團,結構特點,類別,脂肪醇,芳香醇,酚,CH3CH2OH,OH,OH,羥基與鏈烴基相連,羥基與芳烴 基側鏈相連,羥基與苯環直接相連,OH,CH2OH,OH,一、苯酚的結構,分子式 C6H6O 結構簡式 C6H5OH 苯酚的球棍模型 苯酚的球棍模型,苯酚模型,球棍模型,比例模型,二、苯酚的物理性質,【思考】 苯酚有毒性，在使用時不小心沾到皮膚上，應怎樣處理？,a.純凈的苯酚是無色晶體，露置在空氣中會因小部分發生氧化而

2、呈粉紅色。,b.苯酚具有特殊的氣味。,d.在水中的溶解度不大，當溫度高于65 時，則能與水混溶。苯酚易溶于乙醇等有機溶劑。,c.熔點43。,物理性質,環保知識點：,隨著石油化工、有機合成和煉焦、煉油等化學工業的發展，產生的含有酚及其衍生物的廢水都是有害的。酚的毒性會影響到水生物的生長和繁殖，污染飲用水源，因此含酚廢水的處理是環境保護工作中的重要課題。常用減少含酚廢水的產生及回收利用的方法，以做到化害為利，保護環境。,二、苯酚的化學性質,1.弱酸性,2.取代反應,3.顯色反應,用途,知識網絡,小結,1.弱酸性：與氫氧化鈉反應,苯酚鈉與強酸反應,酸性比碳酸弱！,苯酚酸性很弱，比碳酸還弱，石炭酸。

3、不能使酸堿指示劑變色。 電離出氫離子的能力： 鹽酸 碳酸苯酚碳酸氫根 液態苯酚可與金屬鈉反應產生氫氣。,OH,ONa,+ H2O,（易溶于水）,澄清,渾濁,ONa,+HCl,OH,+NaCl,ONa,OH,+ NaHCO3,乙醇和苯酚分子中都有OH，為什么乙醇不顯酸性而苯酚顯酸性？ 原因是雖然乙醇和苯酚都有OH，但OH所連烴基不同，乙醇分子中OH與乙基相連，OH上H原子比水分子中H原子還難電離，因此乙醇不顯酸性。而苯酚分子中OH與苯環相連，受苯環影響，OH上H原子易電離，使苯酚顯示一定酸性。 由此可見，不同的烴基與羥基相連，可以影響物質的化學性質。,2.苯酚的取代反應,濃溴水使苯酚在苯環上發生

4、取代反應。說明羥基影響苯環，使之更易發生取代。 溴取代在苯環的鄰、對位。 反應靈敏，可用于苯酚的定性檢驗與定量測定。,三溴苯酚：白色 不溶于水易溶于有機溶劑,苯酚與苯取代反應的比較,溴水與苯酚反應,液溴與純苯,不用催化劑,Fe作催化劑,取代苯環上三個氫原子,取代苯環上一個氫原子,瞬時完成,初始緩慢，后加快,苯酚與溴取代反應比苯容易,酚羥基影響苯環，使環上H變得活潑,能與氫氧化鈉溶液發生反應的是（ ） 能與溴水發生取代反應的是（ ） 能與金屬鈉發生反應的是（ ）,練習1、下列物質中： （A） （B） （C） （D）,OH,CH2OH,B、D,B、D,B、C、D,練習2、怎樣分離苯酚和苯的混合物？

5、,加入NaOH溶液分液 在苯酚鈉溶液中加酸或通入CO2得到苯酚。,3.苯酚的顯色反應,遇FeCl3溶液顯紫色,利用這一反應可用于檢驗苯酚或Fe3+的存在。（ Fe3+遇SCN變紅）,用FeCl3溶液,思考：用哪種試劑，可以把苯酚、乙醇、NaOH、KSCN四種溶液鑒別開來？現象分別如何？,補充：,苯酚有較強還原性，可被氧氣、高錳酸鉀等氧化（不退色）,苯酚與苯、甲苯一樣可與氫氣加成，生成環己醇。,用途：,苯酚是重要的有機化工原料，主要制造酚醛樹脂（電木）。還廣泛用于制造合成纖維、醫藥、合成香料、染料、農藥等工業中有著重要用途。此外，稀溶液還可作防腐劑和消毒劑（藥皂）。,網絡圖,弱酸性,NaOH,CO2/H2O,濃溴水,取代反應,FeCl3溶液,顯色反應,加成、氧化等,小結：,1.羥基與苯環相連的化合物是酚。掌握苯酚的結構式及分子式。,2.掌握苯酚的物理性質。注意苯酚的毒性以及保存。,3.掌握苯酚的化學性質與結構的關系：由于