大鯢仿生態養殖項目可行性研究報告目錄第一章總論111項目名稱112項目主管單位與建設單位113報告編制依據214報告研究內容315建設地點及基地占地316建設內容及規模317投資估算及資金籌措318報告研究結論及建議4第二章項目背景及必要性521項目建設背景522項目建設的必要性9第三章市場分析1231大鯢市場現狀分析1232大鯢市場需求預測1333大鯢市場營銷策略1434大鯢市場競爭力分析17第四章建設地址和建設條件1941建設地址1942區域概況19第五章項目建設方案2251產品方案2252技術方案2253設備方案2954土建工程建設方案3155總圖布置3155公用工程3256原材料供應34第六章勞動安全衛生與消防3561勞動安全衛生3562項目建設期消防37第七章環境保護3971環境保護標準3972環境影響分析3973環境影響評價41第八章節能與資源綜合利用4281節能42第九章組織機構與人力資源配置4391企業組織機構4392人力資源配置4393人員培訓及勞動制度43第十章項目管理與實施進度安排43101項目管理43102項目招標43第十一章投資估算與資金籌措43111投資估算編制依據及說明43112總投資估算43113資金籌措方案43第十二章財務分析43121財務評價依據43122財務評價基礎數據43123財務評價及還款計劃50124財務評價綜合結論50第十三章社會影響分析52第十四章風險分析53141政策風險及防范措施53142市場風險及防范措施53143人員風險及防范措施54144管理風險及防范措施54145資金風險及防范措施55第十五章結論和建議56151結論56152建議56附表經濟評價表附件1、項目備案確認書2、項目用地證明3、養殖許可證4、項目單位簡介5、企業法人營業執照6、組織機構代碼證7、稅務登記證8、2011年財務報表第一章總論11項目名稱大鯢仿生態養殖項目12項目主管單位與建設單位單位名稱寶雞金媛生物開發有限公司住所寶雞市陳倉區坪頭鎮南皂村三組法定代表人楊媛注冊資本3000萬元人民幣注冊時間2011年1月公司類型有限責任公司（自然人獨資）經營范圍野生動、植物馴養、繁殖、經營、加工、利用、技術開發、咨詢、服務、培訓；礦產加工、利用；園林、牧業、綠化工程；農副產品收購、加工、銷售（以上經營范圍國家有專項規定的從其規定）。寶雞天地金源生物開發有限公司位于寶雞市陳倉區坪頭鎮，于2011年1月由楊媛一人投資成立。公司注冊資本3000萬元整，主營野生動、植物馴養、繁殖、經營、加工、利用、技術開發、咨詢、服務、培訓；礦產加工、利用；園林、牧業、綠化工程；農副產品收購、加工、銷售。公司占地面積2000畝，公司大鯢養殖場點地面積3000平方米，大鯢配套工程建筑面積2400平方米，公司擬建成集繁殖、養殖、管理為一體的專業化大鯢馴養基地。公司一期已完成投資200萬元，現已建立起大鯢養殖基地10畝，新建大鯢養殖池300平方米，內分20個養殖池小區，每個養殖池小區面積為5平方米，建設公司辦公樓500平方米，在基地附近新打地下水機井2口，安裝直徑63MMPE管道340米，公司生產養殖及生活用電，建設水泥路長280米、寬5米，連通二級公路，購買大鯢運輸大罐冷藏車1輛。公司目前擁有專業化的管理團隊，公司管理層年輕化、高學歷化。公司初步設置營銷部、財務部、養殖技術部、維修部。建立了生產安全制度，防洪、防疫應急制度，并落實相關人員負責執行。公司設置中層管理部門，經理主要負責本部門人員的工作分工、領導、指揮和監督。同時，還要負責制訂本部門的工作計劃，向上一級匯報本部門的工作，確定本部門的經營方針和服務標準，以求得最大的經濟效益。公司宗旨夯實基礎，合作共贏，開拓創新，步步為營。公司目標科企合作，嚴盯市場，開發為基，落實保護。公司運作市場營銷是前提，科學技術為保護，規范開發固基礎，發展保護互供。13報告編制依據1、國民經濟和社會發展第十一個五年規劃綱要；2、中華人民共和國野生動物保護法3、中華人民共和國水生野生動物保護實施條例；4、中華人民共和國野生動物保護實施條例；5、中國水生生物資源養護行動綱要6、中共中央國務院關于推進社會主義新農村建設的若干意見；7、陜西省水生野生動物馴養繁殖暫行辦法；8、中共陜西省委、陜西省人民政府關于全面推進社會主義新農村建設的決定；9、陜西省特色優勢農產品區域布局分品種規劃。10、寶雞市國民經濟與社會發展“十五”規劃及2011年發展目標綱要。11、本項目收集的其他有關資料。14報告研究內容本可行性研究報告的研究范圍，重點對大鯢馴養繁殖及產業化開發的基礎設施、基地建設等工程進行了綜合分析與研究，包括項目建設的建設背景和重要性、基地發展規劃、基地基礎設施建設、基地產業投資規劃、土地利用分析、運作模式與管理機構、建設進度與工期安排、投資估算及資金籌措、財務分析與社會效益、風險因素及防范措施等。15建設地點及基地占地本項目大鯢馴養繁殖及產業化開發地點位于陳倉區坪頭鎮南皂村。陳倉區坪頭鎮植被茂密、水質優良、海拔適宜，自然降水充足，屬典型山區溪流型水系，是大鯢繁養的首選場所。本項目總建設占地約200畝。16建設內容及規模161建設內容本項目采取“公司科研基地”等經營模式，新建10畝大鯢仿生態繁殖場，投放大鯢10000尾，計劃年生產商品大鯢10噸。規劃設計建成親鯢培育池3000，餌料池1200，蓄水池200M3，引水管道230M。修建道路100M，供排水管道2000M。建設科研辦公樓配套及其它輔助設施等。162建設規模實現年投放大鯢10000尾，計劃年生產商品大鯢10噸。17投資估算及資金籌措經估算，本項目總投資為4600萬元，其中固定資產投資2400萬元，流動資金2000萬元，其他費用200萬元；公司已經自籌資金800萬元。18報告研究結論及建議經研究論證，本項目符合國家和陜西省的產業政策，符合國家野生動物保護法，建設依據充分，建設地址和建設條件較好，建設方案經濟合理；項目的實施不會對生態環境產生污染；項目經濟評價顯示本項目具有較好的財務效益和較強的抗風險能力。因此，本項目是必要的、可行的，建議有關部門給予大力支持，使本項目能夠按計劃開工建設，早日投入運營以取得理想的社會效益和經濟效益。同時建議相關部門做好如下工作1、建議各級政府及相關部門在政策上和資金上予以大力支持，保證項目的順利進行和可持續發展。2、建議建設單位應抓緊工程前期的工作，做好工程前期規劃、單體設計、勘察測量、建設地點考察等準備工作。3、建議建設單位抓緊工程的上報審批工作和資金籌措工作。4、建設單位應在著力建設大鯢仿生態馴養繁殖的同時，積極做好項目的包裝和宣傳促銷工作，全面開發大鯢繁殖的科技能力，逐步將大鯢仿生態馴養及其繁殖向產業化方向發展。5、建議本項目盡早實施，以期獲得豐厚的經濟效益和社會效益。第二章項目背景及必要性21項目建設背景211大鯢藥用價值及食價值極高大鯢（俗稱娃娃魚）是國家二級保護動物，為亞熱帶兩棲性魚類，適應范圍較廣，1730為大鯢最適生長溫度，為長江中上游地區所特有。娃娃魚肉味鮮美，是一種名貴佳肴，它在香港、臺灣東南亞市場上被視為珍稀名貴補品，肉質細膩，無異味、無魚刺，高蛋白、低脂肪、低膽固醇，通脈滋陽、補陰血、益精氣，是久病體虛、產后進補、腦神衰弱者滋補佳品，不但是時尚美味佳肴，且藥用價值極高，對人體滋補有奇效，它的肌肉蛋白質中含有種氨基酸，其中種是人體必需氨基酸它的肌肉中大于牛肉和鹿肉。娃娃魚皮膚中含有大量的膠原蛋白和，這種膠原蛋白對人體沒有排異性它具有美白、嫩膚、祛皺容顏的功效。在人類崇尚天然美容物的今天，娃娃魚在美容化妝品上有極大的研發價值和市場開發前景。娃娃魚機體中含有多種天然活性生物這些生物活性物在食用、藥物、化妝品、健康食品等方面有著獨特的研發價值這些活性生物它能促進人體生理活性，改善人體細胞代謝水平，促進人體蛋白質合成，提高人體免疫功能，增強人體抗病能力，延緩衰老；娃娃魚機體中含有一種抗癌因子，它能軟化癌細胞、抑制癌細胞轉移它能激活人體產生抗癌因子，從而達到防癌、抗癌的目的。212符合國家產業政策及“十一五”規劃綱要為貫徹落實國民經濟和社會發展第十一個五年規劃綱要和中共中央國務院關于推進社會主義新農村建設的若干意見的精神，促進農業結構調整和優化升級，提高我國農產品的國際競爭力，推動生物等先進技術向農業生產轉移，開發新品種繁殖技術，建立良種繁殖產業化示范基地，加速新品種的推廣應用。通過專項實施，培育一批產業化龍頭企業，實現上中下游緊密結合，形成育、繁、推進一體化的我國生物育種產業化創新體系。力爭在我國基礎較好的主要農林動植物新品種產業化方面實現跨越式發展。近期生物育種高技術產業化專項的重點領域為重要農作物新品種、優質畜禽水產新品種、重要林木新品種。專項的實施目標為通過專項的實施，促進主要農作物、畜禽水產、林木新品種的選育及其產業化，培育和推廣一大批高產優質多抗高效的突破性新品種，形成我國相應農業生物育種技術平臺和新品種產業化基地；推動農業企業技術進步，培育一批具有國際競爭力的龍頭企業，加快提升我國農業生物育種創新能力。本項目為大鯢仿生態馴養繁殖及產業化開發項目，符合國家及陜西省的相關產業政策，也符合中華人民共和國野生動物保護法第四條和第七條關于鼓勵開展野生動物研究的精神，以及陜西省實施中華人民共和國動物保護法辦法的有關規定。213大鯢養殖近年來得到國家的支持在國家林業局關于促進野生動植物可持續發展的指導意見中指出“大力促進野生動植物資源培育,是增加資源總量、解決保護與利用矛盾的有效途徑,不僅可為經濟發展提供原材料來源,為農村種養經濟提供新的種類,安置部分人口就業,并將有效緩解對野外資源的需求壓力,有利于野生動植物保護”?！把芯恐贫ㄅc野生動植物資源培育及其利用相銜接的保障政策和激勵機制,逐步提高資源培育者對其資源的自主處置權,建立“誰投入、誰擁有、誰受益的機制,調動全社會廣泛參與資源培育的積極性”,“促進野生動植物資源培育向規模化、集約化方向發展”。近年來國家發改委、農業、科技、環保等部門加大資金投入,支持大鯢重點企業,促進山區農村大鯢養殖業,各級政府也通過金融、信貸、財政貼息,制定優惠優先發展的政策和辦法,促進人工大鯢馴養繁殖。我們有理由相信,隨著大鯢人工繁殖技術的進一步提高和大鯢種群數量的快速增長,大鯢養殖和經營利用一定會在政府的支持下,得到長足發展。214符合陜西省山川秀美工程及陜西省循環經濟發展戰略在黨中央和國務院西部大開發戰略、建設祖國秀美山川工程和推進社會主義新農村建設等大政方針的指導下，陜西省政府和寶雞市委、市政府以科學發展觀統領全局，高度重視經濟發展和環境保護之間的關系，大力發展生態農業，推進循環經濟發展進度，號召全市人民要充分發揮自然環境優美、生物資源和水資源豐富的優勢，以建設綠色產業基地為重點，大力發展現代中藥、生態旅游、綠色食品產業，發揮寶雞優勢，打響“寶雞綠色品牌”。從“九五”期間起，陜西省對水生野生動物保護工作比較重視，各級漁業行政主管部門及漁政監督管理機構根據中華人民共和國野生動物保護法、中華人民共和國水生野生動物保護實施條例和陜西省大鯢馴養繁殖許可管理辦法（試行）等法律、法規，通過開展大鯢的馴養繁殖活動來進行遷地保護事業，該措施是拯救瀕危水生野生動物資源的有效手段，是繁衍、恢復瀕危水生野生動物資源的重要途徑。陜西省循環經濟產業發展規劃（20092020年）中明確提出“保護青山綠水、發展循環經濟、打造三大產業、實現突破發展”的總體思路，深入貫徹落實科學發展觀，堅持經濟發展與環境保護相協調，切實保護生態環境，建設資源節約、環境友好型新陜西；以資源為依托，以項目為載體，以園區為平臺，以技術為支撐，打造生物加工、生態旅游、新型材料三大主導產業，建設陜西循環經濟產業核心聚集區；以技術創新和制度創新為動力，進一步轉變增長方式，調整經濟結構，提高發展質量，實現經濟發展、生態良好、人民富裕、社會和諧。本項目的實施，有效地增加了大鯢的繁衍速度，提高了大鯢的繁殖能力，對野生動物保護起到了積極的作用，同時也保護了陜西的青山綠水，直接促進了陜西省生態農業的發展。215寶雞市陳倉區自然環境適合大鯢生長陳倉區坪頭鎮植被茂密、水質優良、海拔適宜，自然降水充足，屬典型山區溪流型水系，是大鯢繁養的首選場所。22項目建設的必要性221落實陜西突破發展戰略，促進新農村建設政策落實省“十一五”規劃中明確提出陜西要“以建設綠色產業基地為重點，突破發展”規劃，本項目通過不斷擴大規?；B殖大鯢，使該種群數量達到較大量時，進一步以大鯢為主題，開發發展現代特色農業，發展特種食、藥用產品加工業，形成具有地方特色的優勢新興產業。同時帶動本地區和周邊養殖戶大面積開展科學馴養和繁殖大鯢，克服目前大量自發養殖戶低水平養殖，浪費資源的狀態。在大鯢種群數量增值達到更高的前提下，同時爭取盡快去掉保護，恢復出口。建立大鯢子二代繁育養殖和深加工基地，利用需淘汰的子二代成鯢及傷殘個體為原料，開發加工生產目前國內緊俏的高檔營養食品和保健產品，以滿足某些領域特種需要，發揮山區優勢，壯大當地主導產業。隨著國民經濟的發展和經濟實力的不斷增強，發展農業、解決“三農”問題已成為黨和政府的首要任務。陜西省高度重視縣域農業示范基地建設工作，在認真貫徹落實國家政策的同時將扶持縣域農業示范基地建設的各項政策進一步明確細化，為陜西省縣域農業示范基地的快速發展提供了政策保障。本項目的實施，符合中央精神切實做好“三農”問題，促進新農村建設的政策，是大力發展循環農業、生態農業，加強農業植物種質資源及野生植物資源保護，加強種質資源的鑒定、開發與利用，積極防治外來生物入侵的具體行動；加強了農業轉基因生物安全管理，促進了農業生物技術健康發展；是全面貫徹中國水生生物資源養護行動綱要，加強水生生物資源和漁業生態環境保護，堅持海洋伏季休漁和長江禁漁制度，加大漁業資源增殖放流力度的現實表現，對發展現代農業，推進社會主義新農村建設起到了積極的作用。222保護野生資源，恢復大鯢繁衍分布大鯢是世界上現存最大的也是最珍貴的兩棲動物，為國家二級保護動物，為了拯救這一人類共有的珍貴種群資源，根據國家野生動物保護法關于在加強資源保護的前提下，積極鼓勵馴養繁殖與合理開發利用的原則，與國內有關大鯢科研院所密切合作和大力推廣應用有關科技成果，通過科學建立自然保護區和仿生態人工繁殖馴養基地，采取“公司科研基地”的經營模式，盡可能優選保存好當地野生大鯢種質源，大力推廣應用各種可提高大鯢繁殖能力的技術方法，快速擴大提升大鯢種群數量，按照國家有關政策法規每年按量放生大鯢，把陳倉區建成寶雞市最大的大鯢良、原種生產基地；面向全國進行技術推廣、技術培訓、供應良種和種苗等，引導較大范圍內有條件的山區農戶大面積開展養殖，以恢復大鯢在國內主要原生地的繁衍和分布。223發展陳倉區山區優勢，開發新型支柱產業陳倉區生態環境優越，無工業污染，具備大鯢繁殖和養殖的環境條件，群眾經濟基礎差，迫切要求脫貧致富，但又缺乏適用項目，因而具備勞動力基礎和社會需求，在該地區發展大鯢養殖，通過開發進行資源保護，可以為當地建立一個適于當地發展的特色支柱產業，增加地方財政收入，使群眾快速脫貧致富，為當地農業走產業化、規?；l展之路起到了龍頭企業的應有的帶動作用，同時起到了保護南水北調西線水源的水質。224發展休閑觀光農業的需要休閑觀光農業是順應城鄉消費新趨勢而逐漸發展起來的農村新興產業。它將休閑觀光旅游活動與體驗農耕文化、品味農村優美環境、走近農家生活有機地結合在一起。寶雞是生態資源獨特的旅游新勝地，旅游業發展正在加快步伐。隨著人們生活水平的提高，人們享受美好生活的愿望也越來越強，本項目建設在生態環境良好，風景優美的山區，養殖基地和當地名勝景區靈寶峽咫尺之遙，可在大鯢生態馴養繁殖的同時接納游人參觀，一方面拓寬了游客的知識面，另一方面對大鯢繁殖及銷售起到了一定的宣傳作用。隨著酒店行業競爭的日益激烈，“鯢宴”系列菜，在營養和口感上可以為食者尋找到最合理的平衡，本項目的實施，可以擴大寶雞市發展田園觀光農業對于豐富旅游內容、擴大旅游領域也有著重要的作用，同時也促進了寶雞市酒店行業的發展。由以上分析可以看出，本項目的建設是非常必要及重要的。第三章市場分析31大鯢市場現狀分析“大鯢”又名娃娃魚，被譽為“水中大熊貓”和“會游動的活化石”，全世界僅中國獨有，被聯合國列入瀕危動植物保護名錄。近十年來，國內大鯢的馴養繁殖已有了長足的發展并取得了舉世矚目的豐碩成果。從大鯢苗種繁殖方面，規模從小到大，出現了集約工廠化人工養殖與仿生態繁殖的格局。2006年據不完全統計，大鯢人繁苗種已超過20萬尾，并涌現出幾百家“持證”養殖大鯢的重點企業與個人，尤其可喜的是在政府的主導下，如湖北的房縣、陜西的漢中涌現出了一批利用生態優勢馴養繁殖大鯢的山區農戶，一個保護資源、增殖發展野生資源的熱潮逐步興起。大鯢馴養總量每年以穩步增長的勢頭向前發展，從而在整體上大大緩解了大鯢資源瀕危的局面。大鯢養殖將是建設社會主義新農村的經濟增長點，也是山區農戶脫貧致富的有效途徑和朝陽產業。但是，近年來由于自然生態環境的惡化和人為的濫捕濫殺,加之大鯢自然繁殖率極低等因素，大鯢資源急劇下降，局部原棲息地已絕種。為使這一資源得到有效保護和合理利用，只有實現大鯢養殖產業化才能從根本上保護大鯢并高效利用這一資源。因此漢中從80年代開始，一些企業和養殖戶開始探索人工繁殖和養殖大鯢，經過近20年的探索和發展已具備一定的規模，但是全國目前缺少按照現代良好農業規范（GAP）標準來養殖大鯢的個人或企業。針對這種現狀，本公司結合養殖企業多年來對大鯢養殖技術的實踐摸索和對大鯢仿生態馴養繁殖經驗的總結分析，結合當地優越的自然環境開發實施本項目。32大鯢市場需求預測大鯢市場開發前景極為廣闊，主要表現是它可形成現代化農業、特色農業、觀光農業和出品創匯型農業的龍頭品種。娃娃魚高附加值在食品、保健品、化妝品、醫藥品等行業中可形成產業化、市場化和國際化經營，成為我國擁有自主權知識產權、核心技術及競爭力的品牌。其經濟開發價值主要表現在資源概念、生物科學概念、醫藥研究概念、食品加工與環境保護概念等投資領域?？蒲袃r值則是表現在動物個體發生和系統發生等生物進化研究方面。同時娃娃魚胚胎誘導是發育生物學和神經生物學研究的主要動物模式，以核轉移技術為基礎的動物克隆，把這個技術從低等動物用到高等動物。其娃娃魚克隆研究就是非常重要的生命科學研究模式。大鯢自然繁殖率低,加之大量捕捉和環境破壞,致使大鯢物種面臨瀕危。20世紀80年代國家立法,對重點野生水生動物實施嚴格的保護措施,同時加大了人工馴養繁殖技術的研究力度。20世紀70代年代至21世紀初,人工馴養繁殖技術取得突破。目前我國大鯢資源雖有較大的回復,總量估計大約50萬尾左右,但面臨生態環境建設和龐大的市場,供應仍十分奇缺,供需矛盾突出而尖銳,市場價格不斷攀升,目前達到24004200元/KG。由于近代工業污染、農業化肥農藥廣泛使用和娃娃魚自身繁殖率低等因素所致，資源存量極少，幾乎瀕臨滅絕。因此，抓住資源銳減，人工繁殖水平低、尚未形成娃娃魚商品化養殖及國內外市場需求巨大這一發展機遇，開發娃娃魚商品化養殖，會有廣闊的市場開發前景，將會產生巨大的社會效益和經濟效益。專家預測十幾年內商品大鯢僅能少量供應國際市場，國內市場仍呈求大于供的趨勢，而且價格漲勢明顯，不會有大的波動。因此，投資大鯢養殖產業不但市場風險小，而且具有生產成本低、流通費用少、利潤回報率高和社會效益巨大的特點，是名副其實的綠色產業和十分難得的朝陽產業。33大鯢市場營銷策略331產品定位以生態經濟理論為指導，發揮生態環境等資源為優勢，貫徹“全面保護自然環境，積極開發科學研究，大力發展生物資源，為國家和人類造神?！焙汀凹訌娰Y源保護，積極馴養，合理經營利用”的方針，不斷提高大鯢生態系統的承載能力，建成一個集生大鯢繁殖、科研教學、生態旅游于一體，追求最大的生態效益、經濟效益和社會效益的大鯢仿生態馴養繁殖及產業化開發示范區。本項目產品為商品鯢及大鯢子二代成品苗種，本項目在區域定位上，充分整合區域資源，合理轉化、高效利用；在產業選擇上，以生態農業為平臺、高新技術為核心、高效農業為支撐，定位于現代農業、高科技農業，在產品選擇上，注重合法化、特色化和健康化，定位于發展人工養殖商品鯢，與市場經濟體制密切接軌；在經營方式上，逐步實現從產品經營到資本運營的轉變，以企業為核心帶動周邊地區農業產業化發展，促進經濟效益、社會效益和生態效益的協調發展。332市場目標根據上述產品定位，企業可確定本項目產品的市場目標（1）近期市場目標。在寶雞市目標區域同類產品中擁有自己的較大的占有份額；規范客戶的服務體系，為持證及具有合法經營權的酒店及養殖農戶提供優質的產品銷售服務，保持客戶的忠誠度。（2）長期市場目標。面向全省及全國具有合法經營權的各高檔酒店酒樓供應商品大鯢，面向全省及全國持證養殖企業提供鯢種及鯢苗，推廣大鯢仿生態馴養繁殖技術，擴展大鯢種群。333品牌策略市場是企業的生命，品牌是消費的信任標志，是聯結產品與消費者之間關系的紐帶。漢中湑水生物開發有限公司生態資源優勢，注重產品質量，服務好各消費者，在全國范圍內依法銷售產品的同時開發大鯢養殖新技術，并向農戶提供大鯢養殖經驗，達到農戶和企業之間的合作與雙贏，制定了“品牌占領市場，技術引領品質，產業化打造核心競爭力”的發展戰略，經過充分的市場調研考察、產品推廣、養殖技術研討檢測，我公司建設大鯢仿生態馴養繁殖及產業化開發項目，具備打品質品牌戰略的最佳優勢。（1）加強大鯢馴養繁殖場的科學管理，從源頭上保證大鯢的仿生態生長環境，提高大鯢成活率，降低大鯢病亡率，依靠品質打造名牌，擴大市場占有率。（2）采取“公司科研基地”等經營模式，以市場為導向，加大大鯢馴養繁殖的生產力度，保持大鯢人工馴養技術行業領先，縱深發展大鯢產品加工業及食用醫用產品。（3）合理定價，規范經營，熱情服務。采取績效考核制，鼓勵銷售人員創新營銷方式，調動銷售積極性，促進銷售。334價格策略產品價格的確定通常需考慮三個因素一是成本費用之和，二是競爭市場供求總量、直接與間接競爭對手的價格情況，三是消費者目標消費者能夠接受何種價格。一般而言市場供求總量與競爭對手的價格只是參考，而成本與消費者則是決定價格策略的根本因素。本項目產品的定價充分考慮生產成本及利潤指標的要求及項目企業打開市場的需要。由于本項目生產周期長，從而使投入成本同期低于其他同類產品，加之寶雞市陳倉區的天然生態環境優勢，從而形成了本項目產品的價格優勢明顯，這種優勢將成為產品及企業占領市場的先機。由于價格與產品的形象及定位密切相關，在此將著重參考消費者對滿足在物質上或感情上的渴求而非實際需要付出的代價，而以“高質量的中價產品”概念實施特色性營銷，即針對目標消費者，采取高質量中等售價的策略來滿足其消費心理。本項目參考目前大鯢仿生態養殖企業的成功銷售方案，公司利用“三大”價格策略進行本項目產品的市場營銷，即大鯢市場需求空間大、農戶利潤空間大、終端商利潤空間也大的優勢，在合法經營條件下，不影響農戶和終端商利益也基本不提高終端銷售價的前提下,實行大鯢馴養繁殖及產業化開發生產，強力促銷，撇開其它中低端價位產品的自然銷售體系。335推廣策略以項目產品已有的銷售渠道為起點，選擇寶雞市及西安市的各大有經營權的酒店及科研機構為主，以點及面，通過多種方式打開市場。突出大鯢營養價值及藥用價值品牌宣傳，加強大鯢成活率及養殖的開發力度和保護力度，力爭在58年左右使產品在目標市場中占有絕大多數市場份額。（1）利用已有的客戶基礎，建立銷售網絡，開發大城市各大酒店大鯢銷售，擴大大鯢養殖技術隊伍及銷售隊伍，初期階段以本地區及周邊城市為目標，為各大型酒店及大鯢養殖戶提供貨源。（2）積極與廣大大鯢養殖企業及大鯢協會合作，利用其完善的銷售渠道及信息服務平臺為產品提供發展空間。（3）可在重點地區進行產品展示、為用戶免費提供咨詢和實施方案，為客戶提供參觀區，舉辦免費大鯢保護及養殖知識講座。（4）參加大鯢保護與發展行業協會及大鯢產品開發展銷會，參加大鯢養殖技術交流會，擴大影響。34大鯢市場競爭力分析本項目產品是大鯢成品苗種及商品鯢，產品食用價值、藥用價值、觀賞價值及經濟價值都很高，具有很強的市場競爭力。341食用價值大鯢肉質細白，味清淡而鮮美，營養豐富，是一種名貴佳肴，它在香港、臺灣及東南亞市場上被視為珍稀補品，食用能增進食欲，強壯體質，對人體補虛有奇效。每公斤售價約合人民幣2600元。據有關專家分析，娃娃魚肌肉蛋白含有17種氨基酸，其中8種是人體必需氨基酸，總氨基酸含量、必需氨基酸含量及營養價值均高于牛肉和梅花鹿肉大鯢皮膚中含有41613的人體最佳祛皺美容物膠原蛋白。342藥用價值大鯢對貧血、霍亂、痢疾、癲癇、血經等病癥都有顯著療效，還具有補腎、強壯、補血益氣的功效。它能促進細胞的DNA生物合成，增強機體的免疫力，提高抗病能力。大鯢的皮可制成治療灼傷的藥物；鯢胃可治療小兒嗝食之類的胃病，膽汁能解熱明目。食用大鯢能有效地防治貧血、血經等癥。據有關文獻報道，娃娃魚機體中可提取超級抗原PRCA，它被國際衛生組織稱為“誘導癌細胞凋亡反應因子”。民間常以娃娃魚皮膚粉拌桐油治療燙傷。娃娃魚皮膚分泌的粘液可預防麻風病。343觀賞價值大鯢是一種奇特觀賞動物，其貌不揚，只產于山區，并且是野生保護動物，所以國內有的城市公園和旅游景點也飼養有娃娃魚，供游人觀賞。2010年的世博會上，娃娃魚在陜西館參展，好評如潮。344經濟價值大鯢適應性強，生長快，飼料來源廣，抗病能力強。一般每平方米可飼養810尾，每尾體重25斤。目前每尾價值可達5000元。第四章建設地址和建設條件41建設地址本項目大鯢馴養繁殖建設地點位于陳倉區坪頭鎮南皂村，本項目總建設占地約10畝（計劃三期30畝）。42區域概況421自然條件1、地理位置本項目建設地位于寶雞市陳倉區坪頭鎮。基地交通便利，通鄉公路四通八達。數字程控電話、移動通信覆蓋全縣18個鄉鎮。旅游風景區主要有靈寶峽風景區等。2、氣候條件境內有種子植物1000余種。野生動物100多種，農作物有30余種，經濟作物有20余種，林木有108科300余種。經濟林主要是桑、核桃、板栗、蘋果等。地下水資源理論藏量為272182萬立方米，可供利用的水能資源806015萬千瓦，水面21萬畝，可供養殖水面近萬畝。3、地形地貌養殖基地景色秀麗，植被茂密，溪流長年流水，水質、水溫適合大鯢養殖。第五章項目建設方案51產品方案511產品類型本項目主要產品分為兩大類，分別為大鯢子二代成品苗種和商品鯢。512產品質量控制在大鯢的放生馴養繁殖過程中要嚴格大鯢的生活環境及商品鯢的質量，工作人員必須要嚴格按照大鯢的生長環境及生活習性來培育繁殖，對生產中各個環節進行監督與管理，。513生產規模本項目建成后，實現年繁殖養育大鯢子二代成品苗種3萬尾，年產商品鯢2萬尾。52技術方案521大鯢繁殖工藝流程圖繁育養殖工藝流程見圖51圖51繁育養殖工藝流程圖522大鯢馴養繁殖技術方案1、仿生態繁殖場地的選擇繁殖場地的選擇應符合企業制定的繁育基地選擇標準海拔在要求在8001200米范圍，地形地貌較好；大氣無污染，周圍植被茂盛，有天然的泉眼和山溪，水體無任何污染源，水體透明度和酸堿度應在規定范圍之內；年均氣溫、降雨量、無霜期自然條件等符合要求；交通方便，電力充足。2、親鯢選擇與馴養方案親鯢需選擇體壯、無傷、體型肥大、體重在10003000G之間的野生或子一代個體。在發情期間將選好的親鯢一動一尾，且雌雄相間，洞間用活動的鐵柵欄隔開。水溫要穩定保持在424，水流不能太急，流速一般為0103MS。注意定時定量投放新鮮餌料，如小蝦、小魚等。保持環境安靜，每天巡池時只要清除池中糞便和嘔吐殘物即可，不要驚動大鯢。3、親鯢培育方案大鯢親體的培育是繁殖成功與否的重要環節。陳倉山區大鯢性腺成熟的高峰期是7月底至8月初，通過有關資料記載及課題組的解剖觀察，11月次年1月大鯢卵巢發育處于期，24月大部分處于期，57月（產前）發育為期，89月為產卵期處于第期，產后迅速退化到期。根據大鯢性腺發育的基本規律，課題組重點抓住大鯢親體春季培育、產前培育和秋季培育3個基本環節。（1）春季培育（35月），在這一階段隨著水溫逐步上升，大鯢攝食量也會逐步增加，新陳代謝加快，性腺開始發育，需投喂營養豐富的餌料，以鮮活鯽魚，泥鰍為主，適當搭配雞腸、豬肺，每周投喂2次，此時正值大鯢性腺發育始動初期，全天24H保持常流水，以促進和刺激性腺發育。（2）產前培育（67月初），這一階段由于水溫上升快（一般在1722），因此大鯢親體性腺的發育速度加快，性腺成熟系數增大。投喂餌料仍以鮮活野雜魚或動物內臟為主，每35D投喂1次。由于水溫高，大鯢親體活動量增大，代謝廢物增多，水質易惡化，加大水流量并增強水流聲，為加速性腺發育提供必要的物質和環境條件。（3）秋季培育（911月），這一階段水溫一般在1618，正是大鯢最佳生長階段，親鯢產后體質虛弱，需要補充大量營養，促進體力恢復，主要投喂高蛋白、高脂肪的動物性餌料為主，積累脂肪為越冬打好基礎。523大鯢親體的飼養與管理方案1、產前的飼養與管理對放入仿生態池的親鯢，由于數量多，水面及活動空間要大。因此，必須保證和滿足大鯢營養的多樣性，此階段每天按大鯢體重的3的比例投放一定數量鯽魚、泥鰍。為了保持池內干凈清潔，每天對漂浮水面的殘餌，死魚等要及時清除，全天24H保持池內呈微流水狀態，若遇大雨，可將進水關閉，避免泥水進入產卵池，嚴防親鯢逃逸。2、臨產前的飼養管理進入7月下旬以后，當水溫上升到18并連續保持在15D以上時，每天清晨或午夜常?？梢姶篥F爬出洞穴在池周邊活動，并隨著水溫的不斷上升（20時）其活動頻率加大，這種現象應視為產前的一種前兆，水位淹至穴洞1520CM左右為宜。3、產卵、胚胎發育及變態大鯢產卵的時間一般為午夜至黎明前，當大鯢開始產卵時，可看到穴洞前有不規則的水波紋在晃動，也可聽到大鯢尾部擊水的聲音。第二天若洞前水面已風平浪靜，說明產卵已經結束。大鯢產卵后，其卵粒由卵帶相連成珠狀，吸水后呈現透明狀，卵帶為半浮性，有時雄鯢將卵帶纏繞在頭部。大鯢產卵受精后，有時將卵帶托出洞外，可采用人工孵化措施。人工孵化的具體方法是將事先做好的尼龍篩絹框架放入孵化池，框架距池底約30CM左右，然后將受精卵均勻擺放在框架內；孵化期間采用微流水，為了避免光線照射導致胚胎死亡，在孵化池上用黑色塑料布進行遮蓋。孵化期間經常檢查胚胎發育情況，及時剔除未受精卵，以避免水質惡化。出膜后的稚鯢體全長在29CM左右，應該及時從繁育池（即親鯢洞穴中）中取出轉入室內喂養。取出的稚鯢放入12M2，的水泥池中培育（池高50CM，水深5CM，放稚鯢100200尾/M2）。30D內稚鯢主要依靠卵黃作為營養繼續發育，次階段不需要喂養。30D后稚鯢的卵黃已經消耗完畢，開始攝取外界食物，此時一般將其稱為幼鯢，投喂的食物一般以鮮活的搖蚊幼蟲為主。在培養過程中，幼鯢對食物種類具有選擇性，只攝食動物性鉺料，幼鯢開口餌料的品種、大小、投餌技術是提高其成活率的關鍵技術所在。例如，留壩縣天星亮大鯢馴養繁殖場投喂水蚯蚓，幼鯢成活率為80；南鄭縣喜神壩大鯢馴養繁殖場投喂的是紅蟲，幼鯢成活率為85；留壩縣黃泥堡大鯢馴養繁殖場投喂搖蚊幼蟲，幼鯢成活率為87。幼鯢的攝食以吞食為主，而且消化功能較差，飼養68個月左右，幼鯢體重達20G以上，可將其轉入510M2的長方形水泥池中繼續飼養（池高50CM，水深1020CM），餌料用小蝦、小雜魚和肉糜。在飼養過程中要加強管理，適度投喂，及時清除水底殘餌及糞便，同時要注意防止幼鯢患腹脹病。524大鯢育苗養殖方案及措施大鯢仿生態育苗養殖技術關鍵在地下養殖池環境控制技術1、室內養殖池溫度的調控室內池水溫度的調節主要是冬季依靠暖氣供熱管道加熱，提高水溫。夏季采用制冷系統，降低蓄水池水溫。2、室內池水的水質調節養殖用水來源基地的80米深水井，經蓄水池沉淀后使用，水溫可保證常年在14度左右。并應該達到以下要求透明度要求在50厘米以上溶解氧要求在56毫克/升PH穩定在6575之間硬度穩定在335毫克/升氨氮含量要求低于003毫克/升亞硝酸鹽要求低于01毫克/升3、水質調節主要是采用過濾凈化，離子交換設備，進行處理和用化學藥品進行調節。4、室內光照調節室內養殖池的觀照強度，要求控制在100500勒克斯，即要求光照比較黑暗。525病害防治方案在人工養殖過程中，由于改變了大鯢的生態環境和生活習性，水質易受到污染，加上所投喂的飼料營養不全面放養的密度相對增大，這樣會造成病菌感染的機率增大。每當飼料缺乏時，常引起大鯢的格斗撕咬極易受傷。人工養殖大鯢的發病率比野生種群發病率高出幾十倍以上。因此工廠化養殖大鯢，疾病防治方案和措施是非常重要的。主要采取的措施（1）建立可能發生各種疾病防治預警方案，并制定操作規程。（2）常規措施只要是進行水體消毒、鯢體消毒、食場消毒。凡進室內養殖池養殖的稚鯢必須要經過寄養池觀察和疾病檢查，防止將外界疾病帶入養殖池內。1、爛尾病癥狀娃娃魚患此病初期，尾柄基部末端常出現紅色小點或紅色斑點狀，周圍組織充血、發炎、表皮略呈灰白色，易腐爛，后期病灶處肌肉壞死，粘附大量病原菌及雜物，嚴重時尾部骨骼外露，此時娃娃魚食欲減退或不食，活動能力明顯減弱，尾部擺動無力，不久便會死亡。2、腐皮病癥狀患此病個體體表粘液脫落，身體上有許多綠豆大小的白色小點和白斑，后期白色斑點腐爛潰瘍，并附著一層白色內容物，尤以四肢最為嚴重。病體口腔、尾柄、頭部稍出血；食欲減退甚至不食，嚴重時引起死亡，剖檢死體，肝臟腫大，呈現紫紅色，胃腸道充血，膽囊腫大，呈綠色，心臟色澤變淡，肺紫紅色。526運輸方案由于子二代成品苗種和商品鯢相對于一般的商品及魚類產品運輸而言，其運輸難度較大，因此，大鯢運輸需使用專用的大鯢運輸器具和車輛，并定期消毒。53設備方案531設備選擇原則以建設“技術先進、適合大鯢養殖要求”的最新型繁殖馴養為目標，設備選型應統籌兼顧以下原則1、生產上適用所選購的設備應與本項目擴大生產規模及大鯢仿生態馴養繁殖產業化開發等需求相適應；2、技術上先進在滿足生產需要的前提下，要求其性能指標保持先進水平；3、經濟上合理即要求設備價格合理，在使用過程中能耗、維護費用低，并且回收期較短；4、考慮設備的可靠性和維修性、設備的安全性和操作性，選用運行效益高，節約能源，環保無污染的設備。532主要設備配置根據本項目的生產綱領、產品特點，確定育苗基地的主要生產設備，具體設備配置詳見表。大鯢及標準化育苗基地主要設備一覽表單位萬元序號設備名稱單價數量（臺/套）總額一、科研檢測儀器、設備1彩色“B”超機6162超濾機15223043金屬探測器16823364生物顯微鏡54815485離心機3136超聲波清洗機23712377PH酸度計04920988天平0852179玻璃儀器5515510真空冷凍烘箱365136511干燥箱0781078小計3586二、養殖設備1八路攝像監控設備454156812負氧離子機667640023增氧機2851542754水泵1381045冰箱（柜）26637986掛式空調04512547動物手術臺26325268PH酸度計02330699磅秤1345210數碼相機11111投影儀1511512室內用小推車1323039613鍋爐整套設備464146414標本架005422115變壓器、配電設式空調235818818電腦065532519柴油發電機34526921微型貨車486288小計31232合計3481854土建工程建設方案541繁殖場的建設標準和要求在大鯢原產地的自然河道旁邊選擇一塊空閑地或撂荒地，依據大鯢的生態生理習性，為了保證飼養用水的安全，利用自然河道水的養殖場均要在飼養場建設23個階梯式的蓄水池，讓經過了蓄水池內的水再流入飼養場內。542繁殖場的建設方案1、土建工程（1）平整土地；（2）建地下水井；（3）辦公及生活用房辦公室、看守房、寄養室（2間）、庫房、廚房、宿舍共7間，每間按16M2計，共計112M2；（4）搭建圍欄；（5）場地綠化。2、設施建設（1）引水壩；（2）沉淀池、過濾池、蓄水池；（3）室外管道；（4）供熱系統。543主要養殖區及辦公科研區建設方案1、養殖區包括室內養殖廠房、室外養殖池和庫房。室內養殖廠房建筑面積2000M2，建設進水及排水管網。室外養殖池占地面積1000M2。2、辦公科研樓二層磚混結構，建筑面積300M2。其中實驗室50M2，主要針對陳倉山區大鯢研究其資源分布、生活習性、繁殖技術、養殖技術和病害防治，為基地和各養殖戶提供技術支持和專業培訓；化驗室50M2，主要負責基地小環境的監測（水、大氣、溫度、光照）、大鯢食物監測、并建立動態監測記錄；疾病救護室25M2，主要用于大鯢疾病防治，對每一尾大鯢健康狀況及生活習性監測，并建立大鯢健康檔案；大鯢標本室100M2，主要建立國家二級保護動物大鯢的相關政策、資源狀況、生存歷史的資料庫，建成保護大鯢資源的示范基地。55公用工程551給水工程本項目新建4口，深約64米；新建蓄水池和養殖池給排水管網。552供電工程1、電力工程建設本項目新建配電室15M2，單層磚混結構，引入陳倉區供電局電力，可供繁殖區全部用電。2、電力、照明方案繁殖常去變配室通過電纜呈放射式向各養殖區提供總電源，各用電點由其配電室的配電柜供電。電力照明線路采用銅芯電纜或電線，廠房內主要回路采用電纜橋架敷設。電纜橋架連接處需用軟銅線跨接，并與配電柜PE線連接。電纜橋架穿墻處需用不低于墻體耐火等級的防火堵料封堵。選擇導線電纜的環境溫度在空氣中敷設時按照30；室外埋地電纜（埋地深度超過07米時）按照25；供電線路末端電壓降不大于5。配電室采用聯合接地，建筑物防雷、等電位聯結等共用接地體，接地電阻不大于1。所有可能使用移動設備的電源插座回路均裝設漏電保護開關。553暖通工程本項目新建鍋爐房60M2，單層磚混結構，設置1臺05T工業鍋爐，可滿足項目生產、生活用氣需求。554通信工程1、通信方式繁殖區通信系統的設計根據生產和管理的需要，為部門、輔助設施、管理部門、公用部門提供通信、聯系、信息及數據的傳輸，并盡量依靠市政電信中心的通行能力，力求技術先進、經濟合理，并能適應產業基地通信網的發展，達到傳輸迅速可靠，網絡透明兼容性強、綜合電話交換、圖文數據處理和計算機信息傳達一體化。2、計算機系統主要包括以下子系統（1）計算機生產經營管理應用系統。（2）辦公室自動化系統。將上述計算機子系統予以網絡連接，實現企業狀況分析、企業行政管理（包括信息檢索、文檔管理）、企業財務管理、企業生產管理（包括生產計劃編制、生產調度、產品質量保證跟蹤、采購計劃、采購合同管理）、生產控制（包括車間分配、車間識別、物料控制、工控網通信及數據收集）、生產物料質量及管理（包括進廠物料質量確認、物料管理、倉庫管理）、工程技術管理、市場營銷管理等。56原材料供應本項目所需主要原料為大鯢親體、冷凍血蟲、藥品及各種飼料等。大鯢通過當地漁政管理部門辦理合法手續即可采購，冷凍血蟲擬選購日本、韓國在國內的合資企業產品，其他原材料均在可國內市場采購。為確保大鯢繁殖育苗的安全，在采原材料購時應嚴格按照質量控制程序進行，對采購過程及供貨廠商進行管理，并定期對供貨質量及服務質量進行評估，以保證供貨的質量，從而保證產品的質量。第六章勞動安全衛生與消防61勞動安全衛生611設計依據1、中華人民共和國國家勞動法（1994）；2、建設項目（工程）勞動安全衛生監察及規定（1996）；3、采暖通風與空氣調節設計規范（GB500192003）；4、工業噪聲控制設計規范（GBJ8785）；5、用電安全導則（GB/T1386992）；6、工業與民用電力裝置的接地設計規范（JBJ65）；7、機械防護安全距離（GB1226590）。612勞動安全衛生防護措施1、施工期本項目在工程施工期間應建立勞動安全管理制度，明確項目經理、施工員、安全員等人員的職業素質和技能要求，建立現場安全紀律、文明工地管理制度、農村合同工、臨時工的安全管理制度，以及現場安全檢查制度和教育培訓制度，并且要嚴格執行安全技術措施的逐級交底制度。整個施工期中，須貫徹“安全第一，預防為主”的方針，有關職業安全與衛生的技術措施與設施，應與主體工程“三同時”，以保障施工現場及其周圍行人、車輛和施工人員的安全，確保工程項目完成后符合職業安全衛生方面的法規和標準。2、運營期（1）勞動安全貫徹省安全生產法規，完善安全生產管理制度。定期對員工進行安全知識教育，對特殊工種作業人員嚴格持證上崗，杜絕違章操作、無證上崗。在配電室等危險部位設置警告標志和防護設施，電氣設備的金屬外殼、電纜保護網管均與接地裝置連接，電源進線處設過電壓保護，插座、供電設備設漏電保護裝置，以保證設備的安全運行和操作人員的安全。按防雷設計規范對建筑物采用相應的保護措施。對室外的金屬管道設置防雷電感應和靜電危害的接地保護措施。（2）職業衛生設生活辦公輔助用房，為員工提供更衣和休息的房間及衛生間等；局部室內安裝有空調設施，可更好地改善操作工人的工作環境。防暑降溫操作工人附近的墻柱上均安裝工業電風扇，進行通風換氣，達到防暑效果。對產生噪聲的設備，根據需要裝備防護隔聲或消聲器，必要時考慮隔聲操作，以減輕對工人的危害及對大鯢生活的干擾。建筑裝飾材料選擇綠色環保型產品，工作場所設置通風換氣系統，以保證工作人員有良好的工作環境。（3）工業衛生在場區外路邊、空地、繁殖場周圍、人工溪流、蓄水池邊種花植樹、培植草坪，加強維護，確保綠化覆蓋率，以美化、凈化環境。遵照衛生部門規定，工人定期檢查身體，合格者頒發健康證，嚴禁無證上崗或身體不健康者進入車間。嚴格遵守設備衛生操作要求，定期清洗消毒。工人進入繁育場必須穿工作服與雨靴，車間門口設凈水池，進出車間清洗，防止將雜物帶入車間。配套化驗設備，建立檢驗報表制度，把好衛生及產品質量關，避免不合格的原料入廠和不合格的產品出廠。嚴格執行國家有關規定和標準。（4）管理機構及人員配置、管理制度應按照企業安全生產、勞動衛生的管理制度，層層落實安全生產責任制，以保證員工在生產過程中的安全和健康。應嚴格按照特種設備安全監察條例和企業的安全管理制度運行，實施定期檢驗安全監控，同時接受質量技術監督部門的監督檢查，保證設備的安全可靠運行。對作業人員要按照國家安全生產監督管理局的規定，對其進行嚴格的培訓，定期對員工進行安全知識教育，對特殊工種作業人員嚴格持證上崗，杜絕違章操作、無證上崗。定期按時發放員工勞保用品。62項目建設期消防621設計依據1、建筑設計防火規范GBJ500162006；2、建筑滅火器配置設計規范GB501402005；3、建筑內部裝修設計防火規范GB5022295（2001年修訂版）。622消防安全措施1、工藝設計按照建筑設計防火規范（GBJ1687）的要求采取相應的消防措施。為了降低火災危險性，工藝設計在工藝方法的確定、工藝路線的制定以及工藝區劃和平面布置等環節中均已充分考慮了消防因素，并采取了相應的消防措施。2、建筑物四周設置環形通道，滿足消防車行駛及救護要求。廠區內根據“建筑設計防火規范”要求布置有消火栓等消防設施。3、在各建筑物顯著位置設置手提式干式滅火器及其