第三單元自然界的水 課題1分子和原子 大千世界 物類繁多 這些宏觀物質究竟是由什么構成的呢 現代科學告訴我們 很多宏觀物質是由分子 原子等微觀粒子構成的 1 敞口在空氣中的水為什么會減少 糖放入水中為什么不見了 2 衣柜中樟腦片為什么不見了 3 同學們為什么會聞到花的香味 同學們能看到這些氣味嗎 為什么 后來科學家研究發現 世界上的所有物質都是由人們肉眼看不見的微粒構成 并把這些微粒取了一個好聽的名字 分子 原子 小結 物質是由微小的粒子 分子或原子構成的 放大2000萬倍的鎢原子圖像 分子 原子是真實存在的 IBM公司在鐵的表面移動鐵原子 寫 出的漢字 石墨中的碳原子圖像 苯分子的圖像 一 肉眼看不見的分子有何特點 我們知道 1 花香能聞到 但卻看不到 2 能看到整塊糖 卻看不到溶解后的糖 分子的特性之一 分子的體積很小 質量很輕 可是在以前一段時間里 人們不相信有分子 原子存在 也不認為物質是由分子或原子構成的 這是為什么呢 一個水分子的質量約是3 10 26Kg一滴水約有1 67 1021個水分子如果你一次喝100億個水分子 喝完這滴水 要喝1670億次左右 1秒喝1次的話 你要喝5000年以上 問題與思考 分子的特點 誰先搶答 1 分子的質量和體積都很小 我們來看品紅的擴散 品紅在水中的擴散 思考 一個踩癟了的乒乓球放在熱水中能恢復原狀 這一現象說明了什么 結論 溫度越高分子之間的間隔越大 將燒杯中的酚酞溶液分別倒入A B兩個小燒杯中 另取一個小燒杯C 加入約5mL濃氨水 用一個大燒杯罩住A C兩個小燒杯 燒杯B置于大燒杯外 觀察幾分鐘 有什么現象發生 這一現象說明了什么 酚酞溶液 濃氨水 A B C 活動與探究 分子的特性之二 分子在不斷運動 溫度越高分子的能量越大 運動速度越快 實驗 酒精與水的混合 思考 為什么1 1 2 分子的特性之三 分子間有間隔 酒精和水混合時體積變化的模擬圖 混合后的溶液 分子間有間隔水分子不停地運動擴散到酒精分子間間隔中去了 10mL水 10mL酒精 20mL 結論 分子由原子構成 有的分子由同種原子構成 有的分子由不同種原子構成 觀察分子模型 活動與探究 不能點燃 能燃燒 能燃燒 同種分子性質 不同種分子性質 相同 不同 結論 水的電解 水氧氣 氫氣H2OO2 H2 通電 通電 水分子 氫原子 氧原子 氫氣分子 氧氣分子 氫原子 氧原子 水分子 討論 1 從分子的角度看 水的蒸發與水的分解兩種變化有什么不同 通電 水分子 子原氧 子原氫 重新 組合 氧分子 氫分子 O O H H H H O O H H H H 有什么不同 答 水的蒸發只是分子間的間隙變大 由液體變成氣體 屬于物理變化 分子本身保持不變 而水的分解是水分子先分裂變成氫原子和氧原子 然后每 個氫原子構成 個氫分子 每 個氧原子構成 個氧分子 分子本身發生了變化 屬于化學變化 1 由分子構成的物質在發生物理變化時 物質的分子本身沒有變化 通過演示可以得出 分子是保持物質化學性質的一種粒子 2 在化學變化中 發生變化的是分子 原子沒有發生變化 所以說 原子是化學變化中的最小粒子 化學變化的實質 在化學變化中分子分裂成原子 原子不能再分 而是重新構成新的分子 物理變化和化學變化比較 沒有生成新物質 生成了新物質 分子沒有改變 分子間的間隔改變 分子本身改變 生成了新分子 物質是由分子 原子等粒子構成的 分子是構成物質的一種微粒 而分子又是由原子構成 三 分子原子的概念 1 分子是保持物質化學性質的最小微粒 2 原子是化學變化中的最小微粒 三 分子與原子的比較 根據下列的圖形給物質分類 混合物 純凈物 單質 化合物 純凈物 化合物 純凈物 單質 混合物 純凈物 單質 我來做一做 1 潮濕的衣服放在陽光下比背陰