物流綜合實訓課程設計編寫：李志勇 審核：林文杰 邱春龍漳州職業技術學院二一年二月目 錄第一部分 課程標準1一、課程性質和任務1二、學習領域課程描 1三、課程目標2四、課程內容和要求3五、教學建議與說明7第二部分 課程整體設計9一、學習領域（典型工作任務）描述9二、課程目標設計9三、 課程內容（學習情境/學習任務）設計10四、課程教學策略設計13五、課程教學進度表設計15六、課程學業評價設計16七、課程實施條件設計17八、其他需要說明的問題18第三部分 課程單元設計19學習情境一：進銷存作業流程控制19學習情境二：綜合配送方案制定 26學習情境三：物流企業經營管理應用32學習情境四：物流企業經營模擬對抗39學習情境五：視頻案例討論46學習情境六：企業參觀實習50第一部分 課程標準課程名稱：物流綜合實訓適用專業：物流管理專業一、課程性質和任務根據工作過程和工作項目分析，該專業的培養目標是使學生具備從事物流市場調研與開發、倉儲與配送、運輸、國際物流管理的實際操作能力，成為在現代物流業領域中具有一定的專業基礎知識和較強實踐能力的高素質技能型專門人才。本課程是專業核心課，適用于物流管理專業大三學生，其先修課為倉儲管理、運輸管理、國際物流與貨運代理、采購與供應管理，后續課程是半年的連續頂崗實習。本專業實訓基地中物流技術實訓基地、物流模擬實訓中心所開出的實訓項目均為專業核心課的課程內實訓。物流綜合實訓的目的是使學生在以上基本訓練的基礎上，著重從綜合型物流企業經營管理的視角，培養學生分析、思維、判斷和解決實際問題的能力。本課程通過學生進行教師介紹、學生動手、小組分析、組間對抗等形式，進行以沙盤模擬實訓、供銷操作、綜合配送方案制定、物流企業管理軟件操作等實訓項目鍛煉學生的經營管理素質，使學生在不同的經營環境下，具備在不同的經營管理崗位進行數據分析、邏輯思維的能力，能夠在物流企業中具備：（1）物流市場環境分析能力；（2）物流市場信息采集、歸納、分析的能力；（3）物流企業經營策劃能力；（4）物流企業服務營銷以及對抗能力；（5）物流企業組織和人力資源管理能力；（6）物流企業財務分析能力。二、學習領域課程描述本課程培養綜合性物流運作人員。作為一名物流企業經營管理人員，在市場經營環境下，以進銷存、綜合配送、經營管理等不同的角色從事綜合型物流企業的實際崗位，通過對數據的歸納和分析提出經營策略并加以實施，既有物流系統各個職能的落實，又有物流企業經營綜合運作，并最終通過財務報表反映經營狀況的實際情況，其職責涵蓋實際綜合策劃、管理、控制等方面。三、課程目標1職業知識（1）企業和供應商之間往來業務（進銷存）中可能產生的錯誤，以及信息失真的起因；掌握在該業務中各種單據的適用范圍，相關軟件和操作要點；（2）汽車配載的計算方法，運輸方式的選擇原則，運輸包裝的特點和應用方法，就近調運原則和破圈法調運和最長路徑破除法的調運方案制定方法；（3）第三方物流企業信息系統的應用，第三方物流企業各運營部門的作業規范和作業流程，第三方物流企業主要職能部門的各個職位的職責和職務范圍、日常業務往來流程；（4）物流沙盤的使用，沙盤演練與實際經營的對應關系。2職業技能（1）掌握企業和其供應商之間進貨、銷售、入庫儲存的流程應用能力，并能在流程業務的應用中利用各種措施防范可能出現的風險或失誤；（2）掌握汽車配載的計算和實施能力、根據實際狀況的運輸方式選擇能力、根據配送計劃綜合調運方案（含單一中心和多供貨地點）的制定能力；（3）掌握第三方物流企業信息管理系統的使用能力，第三方物流企業的部門協調能力，第三方物流企業的業務接洽能力，第三方物流企業的業務執行能力；（4）掌握第三方物流企業的部門協調能力，第三方物流企業的業務接洽能力，第三方物流企業的業務執行能力，掌握物流企業經營的宏觀控制能力，簡單會計操作能力。3職業素質（1）具有學習、理解問題以及創造性思維的基本素質；（2）具有分析、判斷、控制事件的基本素質；（3）具有交往、溝通方面的基本素質；（4）具有語言和文字表達方面的基本素質；（5）具有合作、協調、團隊意識；（6）具有成本意識、競爭意識和應變能力。四、課程內容和要求序號學習任務學時1進銷存作業流程控制42綜合配送方案制定43物流企業經營管理應用44物流企業經營模擬對抗85視頻案例討論46企業參觀實習6本課程以具體工作過程為導向，以項目為學習情境（學習任務）的教學載體，共安排6個項目的學習任務，共30個學時。（1）項目一：進銷存作業流程控制 項目概況進銷存流程是供應鏈上下游企業相互關聯、業務運作的基本體現。涉及到物流管理中的采購、出庫、入庫等基本職能，進銷存流程的順利運作與否體現學生對采購、倉儲等信息管理系統的使用技能，體現學生對物流工作流程的理解，物流團隊的協作技能。 項目要求學生經過項目訓練，能夠通過本次實訓課程使學生能掌握企業和其供應商之間進貨、銷售、入庫儲存的流程應用能力；能在流程業務的應用中利用各種措施防范可能出現的風險或失誤；能掌握在企業和供應商之間往來業務（進銷存）中可能產生的錯誤，以及信息失真的起因；掌握在該業務中各種單據的適用范圍，相關軟件和操作要點。 實現步驟單項任務u 采購員操作供應鏈模擬軟件，向供應商下訂單；u 供應商根據訂單，安排出庫作業，包括立體庫出庫，揀選，打包，運送等；u 采購方開箱、檢驗、入庫操作綜合任務以小組為單位，組員分別扮演采購員、供應商倉庫管理員、揀貨員、采購方檢驗員、倉庫管理員等，集體模擬進銷存作業流程。（2）項目二：綜合配送方案制定 項目概況綜合配送方案是運輸綜合運籌規劃的結果。包含對運輸路線的選擇、運輸任務的排程、運輸工具的選擇、運輸時間的確定、運輸工具的配載、運輸員工的分配等方面。特別是在一定區域物流的應用中，配送工作也是對物流工作人員實際問題解決能力的最高要求，通過本項目的完成，是學生完成對運輸方案設計的知識復習、技能提升、思維鍛煉等任務。 項目要求學生經過項目訓練，能：u 掌握汽車配載的計算和實施能力；u 根據實際狀況的運輸方式選擇能力；u 根據配送計劃綜合調運方案（含單一中心和多供貨地點）的制定能力u 掌握汽車配載的計算方法；u 運輸方式的選擇原則；u 運輸包裝的特點和應用方法；u 就近調運原則和破圈法調運和最長路徑破除法的調運方案制定方法。 實現步驟單項任務u 汽車配載：管理人員根據貨物數量和特點，選擇合適的運輸車輛，進行配載作業，計算汽車利用率u 配送方案制定：小組根據單一配送中心與各個配送點的相對位置，選擇合適的車輛和適當的配送路線，制定配送方案u 綜合調撥方案：各小組進行多供貨點和多需求點的較復雜調運方案的制定，分為就近調撥和含圈路線作業兩項任務綜合任務以小組為單位，組員根據實際案例配送任務和配送中心的位置，集體制定包含配載方案、運輸路線在內的綜合配送方案。（3）項目三 物流企業經營管理應用 項目概況現代物流企業的經營管理已經完全擺脫了過去基于表格、單據的管理，越來越多的應用基于網絡的信息管理軟件系統，并且基本實現企業內部軟件系統與外部管理系統的對接，如報關系統實現電子報關等。雖然各個物流企業都有各自的管理信息系統，但其基本架構與功能是相近的。所以熟練使用系統軟件是學生將來從事物流企業管理的基本技能。本項目旨在鍛煉學生應用物流管理系統進行物流企業經營管理。 項目要求學生經過項目訓練，能：u 掌握第三方物流企業信息管理系統的使用能力，u 第三方物流企業的部門協調能力，u 第三方物流企業的業務接洽能力，u 第三方物流企業的業務執行能力u 掌握第三方物流企業信息系統的應用，u 第三方物流企業各運營部門的作業規范和作業流程，u 第三方物流企業主要職能部門的各個職位的職責和職務范圍、日常業務往來流程 實現步驟基礎任務u 第三方物流企業管理系統應用：小組成員分別扮演各個部門的主管人員和實施人員，根據給定的業務，完成在系統中安排的任務u 第三方物流企業管理流程分析：根據前面的實施情況，各小組總結流程中存在的問題，提出改進意見。提升任務第三方物流企業管理系統與其他系統的對接：用第三方物流企業管理系統與其他物流功能系統進行數據共享，實現不同地點分支機構的無紙化辦公和其他綜合任務（4）項目四 物流企業經營模擬對抗 項目概況在這個訓練中，每個小組的成員將分別擔任公司中的重要職位（CEO、CFO、采購總監、門店經理等），每隊要親自經營一個擁有1個店面的企業，銷售良好，資金充裕企業，連續從事6至8個會計年度的經營活動，從中但面對同行競爭對手、產品老化、市場單一化，公司要如何保持成功及不斷的成長是每位成員面臨的重大挑戰 項目要求學生經過該項目訓練，能：u 掌握企業高層管理者的收獲在于認清企業資源運營狀況，u 建立企業運營的戰略視角，u 企業中物流、資金流、信息流如何做到協同統一，u ERP系統對于提升公司管理的價值u 掌握終端經理將認識到企業資源的有限性和企業一線和總部各部門之間的緊密聯系，從而提升其策略性思考的能力，以及與下屬溝通的技巧。 實現步驟單項任務l 整體戰略方面l 分銷體系的規劃l 資金方面l 渠道與銷售終端的建立與運營l 商業企業營銷運作l 物流運作技術綜合任務：分組模擬經營對抗（5） 項目五 視頻案例討論 項目概況視頻案例的分析：各小組根據本組觀看案例進行分析報告的撰寫，找出案例企業的經營問題，給出解決方案，并詳細敘述理由。 項目要求學生經過該項目訓練，能：準確表述物流企業經營的作業流程根據案例分析經營中的問題根據分析的問題進行修正，給出解決方案 實現步驟分組分析報告互評：各小組間進行分析報告的講解和答辯，互相提出針對其他小組報告的問題，并相互給出一定的評價或不同意見，對不同意見進行全體小組的集體討論。（6）項目六 企業參觀實習 項目概況檢驗所學知識在企業實際中的應用，對物流企業的實際問題能給出初步的解決方案或解決思路。 項目要求通過該項目的訓練，使學生能夠：準確表述物流企業經營的作業流程根據案例分析經營中的問題根據分析的問題進行修正，給出解決方案 實現步驟企業參觀學習：找出實際物流企業在經營運行中與學習到的知識相吻合的各個方面，總結這些知識在企業中的實際體現，如有出入，找出這些不同的原因。企業參觀的思考：找出實際物流企業在經營活動中與學習到的知識不同的各個方面，分析其中原因，分小組完成綜合課業，對問題進行比較詳細的論證分析，完成以小組為單位的企業調研報告，形成初步的解決方案。對于提出問題，但無法形成方案的由全體同學共同討論。五、教學建議與說明1教學建議（1）課程組織形式：對各個項目中涉及到的相關知識，采用課堂教學形式，對完成項目下的任務操作的內容采用教學作一體的方式，結合企業參觀的形式。（2）教學方法： 模擬教學法: 教學內容：進銷存作業流程控制 教學目的：流暢完成采購供貨方出庫進貨方入庫等完整進銷存流程。 項目教學法: 教學內容：綜合配送方案制定教學目的：完成汽車配載、運輸方式選擇、調運方案制定等運輸安排任務； 軟件模擬教學法: 教學內容：物流企業經營管理應用 教學目的：掌握物流企業管理系統操作要點. 案例教學法： 教學內容：視頻案例討論 教學目的：掌握一定的物流企業經營問題的判別能力、分析能力和應對能力。2. 教材、參考書（1）教材：教師自編講義（2）參考書：u 金蝶商業沙盤培訓手冊 u 用友商業沙盤培訓手冊u 全國高校沙盤經營對抗大賽比賽項目3.教學評價（1）評價方式：個人考核與小組考核相結合；操作考核與設計考核相結合（應知+應會）。（2）考核要求具體說明：操作考核重點考核個人技能，設計考核重點考核小組的工作能力。4.課程資源的利用和開發校外企業參觀地點為聚善堂物流有限公司、漳州金蝶公司、漳州用友公司。5.其他說明（1）本課程標準由物流管理專業與實訓基地企業集體開發。（2）課程的內容結構：分析物流企業經營運作過程的典型工作任務，按照完成各項工作任務應經過的工作過程，結合其他物流專業核心課程訓練的職業技能，并圍繞小組的工作環境，實施實訓過程，復習、綜合、提高完成物流工作任務所需要的理論知識和實踐技能。（3）課程的實訓過程采取校企合作、工學結合、教學做一體；其中，理論教學以項目環境介紹和工作任務分析為主，學生自主動手實訓為進行實訓教學的主要形式，教師教學和學生動手各占時間比例為1：5，生產性實訓占實訓教學學時不低于80。（4）綜合實訓通過學生分組，在仿真的經營環境下，以不同的角色模擬綜合型物流企業的實際崗位，學生通過對數據的歸納和分析提出經營策略并加以實施，既有物流系統各個職能的模擬，又有物流企業經營綜合模擬，并最終通過財務報表反映經營狀況的實際情況。目的是讓各組學生通過綜合實訓鍛煉實際綜合策劃、管理、控制能力。第二部分 課程整體設計一、學習領域（典型工作任務）描述作為一名物流企業經營管理人員，在市場經營環境下，以進銷存、綜合配送、經營管理等不同的角色從事綜合型物流企業的實際崗位，通過對數據的歸納和分析提出經營策略并加以實施，既有物流系統各個職能的落實，又有物流企業經營綜合運作，并最終通過財務報表反映經營狀況的實際情況，其職責涵蓋實際綜合策劃、管理、控制等方面。二、課程目標設計本課程通過學生進行教師介紹、學生動手、小組分析、組間對抗等形式，進行以沙盤模擬實訓、供銷操作、綜合配送方案制定、物流企業管理軟件操作等實訓項目鍛煉學生的經營管理素質。學習完本課程后，學生應當能在不同的經營環境下，具備在不同的經營管理崗位進行數據分析、邏輯思維的能力。具體包括以下的能力、知識目標要求。1.能力目標：（1）職業崗位能力： 物流企業規劃的能力 物流作業管理的能力 物流信息系統操作能力（2）通用能力環境適應能力 學習能力 研發與創新能力 外語能力 計算機及辦公設備應用能力 語言及文字表達能力 公共關系能力（3）核心能力 物流市場環境分析能力 物流市場信息采集、歸納、分析的能力 物流企業經營策劃能力 物流企業服務營銷以及對抗能力 物流企業組織和人力資源管理能力 物流企業財務分析能力（4）具體能力目標 掌握企業和其供應商之間進貨、銷售、入庫儲存的流程應用能力，并能在流程業務的應用中利用各種措施防范可能出現的風險或失誤 掌握汽車配載的計算和實施能力、根據實際狀況的運輸方式選擇能力、根據配送計劃綜合調運方案（含單一中心和多供貨地點）的制定能力 掌握第三方物流企業信息管理系統的使用能力，第三方物流企業的部門協調能力，第三方物流企業的業務接洽能力，第三方物流企業的業務執行能力 掌握第三方物流企業的部門協調能力，第三方物流企業的業務接洽能力，第三方物流企業的業務執行能力，掌握物流企業經營的宏觀控制能力，簡單會計操作能力2.知識目標：（1）企業和供應商之間往來業務（進銷存）中可能產生的錯誤，以及信息失真的起因；掌握在該業務中各種單據的適用范圍，相關軟件和操作要點（2）汽車配載的計算方法，運輸方式的選擇原則，運輸包裝的特點和應用方法，就近調運原則和破圈法調運和最長路徑破除法的調運方案制定方法（3）第三方物流企業信息系統的應用，第三方物流企業各運營部門的作業規范和作業流程，第三方物流企業主要職能部門的各個職位的職責和職務范圍、日常業務往來流程（4）物流沙盤的使用，沙盤演練與實際經營的對應關系三、課程內容（學習情境/學習任務）設計序號學習任務能力訓練項目主要教學內容學時1進銷存作業流程控制(1) 采購員操作供應鏈模擬軟件，向供應商下訂單(2) 供應商根據訂單，安排出庫作業，包括立體庫出庫，揀選，打包，運送等(3) 采購方開箱、檢驗、入庫操作(4) 組員分別扮演采購員、供應商倉庫管理員、揀貨員、采購檢驗員、倉庫管理員等，集體模擬進銷存作業流程(1) 通過本次實訓課程使學生能掌握企業和其供應商之間進貨、銷售、入庫儲存的流程(2) 要求學生掌握在企業和供應商之間往來業務（進銷存）中可能產生的錯誤，以及信息失真的起因(3) 掌握在該業務中各種單據的適用范圍4（續上表）序號學習任務能力訓練項目主要教學內容學時2綜合配送方案制定(1) 汽車配載：管理人員根據貨物數量和特點，選擇合適的運輸車輛，進行配載作業，計算汽車利用率(2) 配送方案制定：小組根據單一配送中心與各個配送點的相對位置，選擇合適的車輛和適當的配送路線，制定配送方案(3) 綜合調撥方案：各小組進行多供貨點和多需求點的較復雜調運方案的制定，分為就近調撥和含圈路線作業兩項任務(4) 以小組為單位，組員根據實際案例配送任務和配送中心的位置，集體制定包含配載方案、運輸路線在內的綜合配送方案(1) 掌握汽車配載的計算和實施能力、根據實際狀況的運輸方式選擇能力、根據配送計劃綜合調運方案（含單一中心和多供貨地點）的制定能力(2) 掌握汽車配載的計算方法，運輸方式的選擇原則，運輸包裝的特點和應用方法，就近調運原則和破圈法調運和最長路徑破除法的調運方案制定方法43物流企業經營管理應用(1) 第三方物流企業管理系統應用：小組成員分別扮演各個部門的主管人員和實施人員，根據給定的業務，完成在系統中安排的任務(2) 第三方物流企業管理流程分析：根據前面的實施情況，各小組總結流程中存在的問題，提出改進意見(3) 第三方物流企業管理系統與其他系統的對接：用第三方物流企業管理系統與其他物流系統進行數據共享，實現不同地點分支機構的無紙化辦公和其他綜合任務(1) 掌握第三方物流企業信息管理系統的使用能力，第三方物流企業的部門協調能力，第三方物流企業的業務接洽能力，第三方物流企業的業務執行能力(2) 掌握第三方物流企業信息系統的應用，第三方物流企業各運營部門的作業規范和作業流程，第三方物流企業主要職能部門的各個職位的職責和職務范圍、日常業務往來流程4（續上表）序號學習任務能力訓練項目主要教學內容學時4物流企業經營模擬對抗(1) 整體戰略制定(2) 分銷體系的規劃(3) 資金保證和資金獲得方式的運用(4) 渠道與銷售終端的建立與運營(5) 商業企業營銷運作(6) 物流運作技術(7) 分小組對抗(1) 掌握企業高層管理者的收獲在于認清企業資源運營狀況，建立企業運營的戰略視角，了解企業中物流、資金流、信息流如何做到協同統一，認識到DRP系統對于提升公司管理的價值。(2) 掌握終端經理將認識到企業資源的有限性和企業一線和總部各部門之間的緊密聯系，從而提升其策略性思考的能力，以及與下屬溝通的技巧。85視頻案例討論案例分析掌握一定的物流企業經營問題的判別能力、分析能力和應對能力46企業參觀實習(1) 分組討論(2) 制定方案檢驗所學知識在企業實際中的應用，對物流企業的實際問題能給出初步的解決方案或解決思路6合計課程內容實施時，學生以小組為單位進行實訓，每組6-7人30四、課程教學策略設計編號能力訓練項目擬訓練的技能相關支持的知識訓練方式手段結果1進銷存作業流程控制采購供貨方出庫進貨方入庫等完整進銷存流程往來單據填寫，根據訂單選擇出庫方式，入庫檢驗的方法1.1采購作業：采購員（買方）根據采購單，通過WMS向銷售員（供應商）傳達采購信息，并下達訂貨指令1.2登記訂單信息：銷售員（供應商）接到采購員（買方）訂貨指令后，如實登記訂單信息1.3供應商備貨作業：倉管員（供應商）根據訂單信息，選擇出庫方式，進行出庫準備，下達出貨指令并進行出庫作業1.4買方接收貨物并進行入庫作業：倉管員（買方）接收貨物并對貨物進行檢驗核對后，在WMS上填寫入庫單并打印單據，利用RF手持數據采集器作入庫作業進銷存流程單據2綜合配送方案制定汽車配載、運輸方式選擇、調運方案制定等運輸安排任務汽車配載方法，運輸方式的選擇，運輸包裝的特點和應用，調運方案中的計算方法2.1汽車配載：管理人員根據貨物數量和特點，選擇合適的運輸車輛，進行配載作業，計算汽車利用率2.2配送方案制定：小組根據配送中心與各個配送點的相對位置，選擇合適的車輛和適當的配送路線，制定配送方案2.3綜合調撥方案：各小組進行多供貨點和多需求點的較復雜調運方案的制定，分為就近調撥和含圈路線作業兩項任務。綜合配送方案（續上表）編號能力訓練項目擬訓練的技能相關支持的知識訓練方式手段結果3物流企業經營管理應用物流企業信息管理系統的使用能力物流企業信息系統的應用，物流企業各運營部門的作業規范和作業流程3.1第三方物流企業管理系統應用：小組成員分別扮演各個部門的主管人員和實施人員，根據給定的業務，完成在系統中安排的任務3.2第三方物流企業管理流程分析：根據前面的實施情況，各小組總結流程中存在的問題，提出改進意見。3.3第三方物流企業管理系統與其他系統的對接：用第三方物流企業管理系統與其他系統進行數據共享，實現不同地點分支機構的無紙化辦公電子單據4物流企業經營模擬對抗物流企業經營的宏觀控制能力物流沙盤的使用，沙盤演練與實際經營的對應關系4.1物流沙盤與制造業沙盤的區別與聯系：小組成員由沙盤的對比，找出物流企業與制造企業中物流部門日常業務的區別與聯系4.2物流企業經營模擬：各小組組建不同物流企業，經過2-4年的經營模擬對抗，體驗物流企業的市場競爭、客戶服務、業務拓展、物流網絡建立等4.3物流企業經營模擬成果：各小組成員按自己扮演角色，總結在經營模擬中各自部門出現的問題和發展經驗，最后由組長做出總結，形成經營報告年度經營報告5視頻案例討論一定的物流企業經營問題的判別能力、分析能力和應對能力5.1視頻案例的分析：各小組根據本組觀看案例進行分析報告的撰寫，找出案例企業的經營問題，給出解決方案，并詳細敘述理由5.2各組分析報告互評：各小組間進行分析報告的講解和答辯，互相提出針對其他小組報告的問題，并相互給出一定的評價或不同意見，對不同意見進行全體小組的集體討論。分析報告（續上表）編號能力訓練項目擬訓練的技能相關支持的知識訓練方式手段結果6企業參觀實習檢驗所學知識在企業實際中的應用，對物流企業的實際問題能給出初步的解決方案或解決思路6.1企業參觀學習：找出實際物流企業在經營運行中與學習到的知識相吻合的各個方面，總結這些知識在企業中的實際體現，如有出入，找出這些不同的原因6.2企業參觀的思考：找出實際物流企業在經營活動中與學習到的知識不同的各個方面，分析其中原因，分小組完成綜合課業，對問題進行比較詳細的論證分析，完成以小組為單位的企業調研報告，形成初步的解決方案。對于提出問題，但無法形成方案的由全體同學共同討論。實習報告五、課程教學進度表設計周次學時教學目標和主要內容能力目標能力訓練任務編號知識目標14通過本次實訓課程使學生能掌握企業和其供應商之間進貨、銷售、入庫儲存的流程應用能力，并能在流程業務的應用中利用各種措施防范可能出現的風險或失誤。1要求學生掌握在企業和供應商之間往來業務（進銷存）中可能產生的錯誤，以及信息失真的起因；掌握在該業務中各種單據的適用范圍，相關軟件和操作要點。14通過本次實訓課程使學生能掌握汽車配載的計算和實施能力、根據實際狀況的運輸方式選擇能力、根據配送計劃綜合調運方案（含單一中心和多供貨地點）的制定能力2要求學生掌握汽車配載的計算方法，運輸方式的選擇原則，運輸包裝的特點和應用方法，就近調運原則和破圈法調運和最長路徑破除法的調運方案制定方法（續上表）周次學時教學目標和主要內容能力目標能力訓練任務編號知識目標14掌握第三方物流企業信息管理系統的使用能力，第三方物流企業的部門協調能力，第三方物流企業的業務接洽能力，第三方物流企業的業務執行能力3第三方物流企業信息系統的應用，第三方物流企業各運營部門的作業規范和作業流程，第三方物流企業主要職能部門的各個職位的職責和職務范圍、日常業務往來流程18通過本次實訓課程使學生能掌握第三方物流企業的部門協調能力，第三方物流企業的業務接洽能力，第三方物流企業的業務執行能力，掌握物流企業經營的宏觀控制能力，簡單會計操作能力4要求學生掌握物流沙盤的使用，沙盤演練與實際經營的對應關系14掌握一定的物流企業經營問題的判別能力、分析能力和應對能力516檢驗所學知識在企業實際中的應用，對物流企業的實際問題能給出初步的解決方案或解決思路6六、課程學業評價設計1.考核的內容和形式考核的內容包括個人性考核和小組性考核，其中個人性考核為30，小組性考核為70。個人性考核為個人操作單據結果。小組性考核主要包括： 個人參與程度（10）；個人承擔任務（10）；小組項目作業（50）。2.評價標準 可展示結果及課后作業；根據具體質量確定分數。上機訓練根據操作情況評定分數。七、課程實施條件設計1師資配置要求專業核心課程能力要求專任教師兼職教師數量(個)數量(個)物流綜合實訓具備高等職業技術教育教學相關素質與要求（國家規定），有豐富的專業理論知識和相應領域較高的操作技能；具有相當于物流專業中級以上的專業技能職稱和資質422實踐教學條件配置要求序號實訓條件功 能面積、設備、臺套基本配置要求1ERP綜合實訓室掌握進銷存基本作業流程標準實訓室，軟件運行正常，對媒體投影，操作電腦，打印機，教學相關資料2倉儲技術熟悉和掌握倉儲入庫、在庫盤點、出庫基本業務流程和倉儲基本設備操作、單證流轉與處理散庫，立庫，電子分揀庫運行正常，手動叉車，打包機等設備；多媒體設備，實訓貨物配備3輸配送技術掌握配送中心工作流程基本設備操作、單證流轉與處理中心電腦運行良好；貨物、單證配置到位4經營模擬沙盤通過模擬實訓讓學生熟悉物流企業經營運作過程標準實訓室，軟件運行正常，對媒體投影，操作電腦，打印機，教學相關資料5金蝶、用友公司真實的企業經營運作校外實訓基地6聚善堂配送中心生產性的倉儲配送作業校外實訓基地7漳州港碼頭堆場生產性的集裝箱堆場作業校外實訓基地八、其他需要說明的問題1.本課程設計由物流管理專業與漳州金蝶、用友有限公司等企業合作開發。2. 教材、資料教材：教師自編講義參考資料：金蝶商業沙盤培訓手冊、用友商業沙盤培訓手冊、全國高校沙盤經營對抗大賽比賽項目 第三部分 課程單元設計學習情境一 進銷存作業流程控制一、學習情境（學習任務）描述進銷存流程是供應鏈上下游企業相互關聯、業務運作的基本體現。涉及到物流管理中的采購、出庫、入庫等基本職能，進銷存流程的順利運作與否體現學生對采購、倉儲等信息管理系統的使用技能，體現學生對物流工作流程的理解，物流團隊的協作技能。二、單元學習目標設計學生經過進銷存作業流程控制項目訓練，能夠：掌握企業和其供應商之間進貨、銷售、入庫儲存的流程應用能力；能在流程業務的應用中利用各種措施防范可能出現的風險或失誤；能掌握在企業和供應商之間往來業務（進銷存）中可能產生的錯誤，以及信息失真的起因；掌握在該業務中各種單據的適用范圍，相關軟件和操作要點。三、單元學習內容及其結構設計序號項目教學內容項目訓練步驟學時1進銷存作業流程控制（1）通過本次實訓課程使學生能掌握企業和其供應商之間進貨、銷售、入庫儲存的流程（2）要求學生掌握在企業和供應商之間往來業務（進銷存）中可能產生的錯誤，以及信息失真的起因（3）掌握在該業務中各種單據的適用范圍單項任務u 采購員操作供應鏈模擬軟件，向供應商下訂單；u 供應商根據訂單，安排出庫作業，包括立體庫出庫，揀選，打包，運送等；u 采購方開箱、檢驗、入庫操作綜合任務以小組為單位，組員分別扮演采購員、供應商倉庫管理員、揀貨員、采購方檢驗員、倉庫管理員等，集體模擬進銷存作業流程4四、單元教學策略設計編號能力訓練項目擬訓練的技能相關支持知識訓練方式手段及步驟結果1進銷存作業流程控制采購供貨方出庫進貨方入庫等完整進銷存流程往來單據填寫，根據訂單選擇出庫方式，入庫檢驗的方法1.1采購作業：采購員（買方）根據采購單，通過WMS向銷售員（供應商）傳達采購信息，并下達訂貨指令1.2登記訂單信息：銷售員（供應商）接到采購員（買方）訂貨指令后，如實登記訂單信息1.3供應商備貨作業：倉管員（供應商）根據訂單信息，選擇出庫方式，進行出庫準備，下達出貨指令并進行出庫作業1.4買方接收貨物并進行入庫作業：倉管員（買方）接收貨物并對貨物進行檢驗核對后，在WMS上填寫入庫單并打印單據，利用RF手持數據采集器作入庫作業進銷存流程單據五、單元教學條件設計ERP綜合實訓室；TPL與生產物流實訓室。六、單元學習任務完成過程設計本次課標題：進銷存作業流程控制授課班級略上課時間4課時上課地點略教學目標能力（技能）目標知識目標通過本次實訓課程使學生能掌握企業和其供應商之間進貨、銷售、入庫儲存的流程應用能力，并能在流程業務的應用中利用各種措施防范可能出現的風險或失誤要求學生掌握在企業和供應商之間往來業務（進銷存）中可能產生的錯誤，以及信息失真的起因；掌握在該業務中各種單據的適用范圍，相關軟件和操作要點續上表能力訓練任務及案例能力（技能）目標知識目標能力訓練任務：1.單項任務1) 采購員操作供應鏈模擬軟件，向供應商下訂單；2) 供應商根據訂單，安排出庫作業，包括立體庫出庫，揀選，打包，運送等；3) 采購方開箱、檢驗、入庫操作2.綜合任務以小組為單位，組員分別扮演采購員、供應商倉庫管理員、揀貨員、采購方檢驗員、倉庫管理員等，集體模擬進銷存作業流程案例：給出不同的工業企業和商業企業采購訂單，各小組分別練習 教學設計步驟教學內容教學方法教學手段學生活動時間分配告知（教學內容、目的）本次課程的主要內容：供應鏈企業間的進銷存業務流程教學目的：通過本次實訓課程使學生能掌握企業和其供應商之間進貨、銷售、入庫儲存的流程應用能力，并能在流程業務的應用中利用各種措施防范可能出現的風險或失誤要求學生掌握在企業和供應商之間往來業務（進銷存）中可能產生的錯誤，以及信息失真的起因；掌握在該業務中各種單據的適用范圍，相關軟件和操作要點，并復習相關入庫貨物的檢驗方法講授（口授）、提問（師生問答）課件展示集體、個人回答問題20分鐘（續上表）步驟教學內容教學方法教學手段學生活動時間分配引入（項目任務）給定業務流程背景，由小組討論：1、 給定業務流程中的角色分配2、 各個角色在完成工作任務時，應該使用何種軟件、單據，如何填制3、 各個角色間如何交流，進行信息交換展示、啟發、提問、討論課件展示板書小組討論、代表發言、相互問答、組間評點20分鐘操練（掌握初步的單項工作任務和基本能力）由各小組成員分別完成分解的單項任務，即復習和鞏固先導課程的基本知識：l 采購員操作供應鏈模擬軟件，向供應商下訂單；l 供應商根據訂單，安排出庫作業，包括立體庫出庫，揀選，打包，運送等；l 采購方開箱、檢驗、入庫操作教師示范、學生操作軟件操作設備操作學生單獨演練40分鐘深化（加深對基本能力的體會、訓練團隊合作能力）由各小組分配角色，完成給定案例的進銷存作業：采購作業：采購員（買方）根據采購單，通過WMS向銷售員（供應商）傳達采購信息，并下達訂貨指令登記訂單信息：銷售員（供應商）接到采購員（買方）訂貨指令后，如實登記訂單信息供應商備貨作業：倉管員（供應商）根據訂單信息，選擇出庫方式，進行出庫準備，下達出貨指令并進行出庫作業買方接收貨物并進行入庫作業：倉管員（買方）接收貨物并對貨物進行檢驗核對后，在WMS上填寫入庫單并打印單據，利用RF手持數據采集器作入庫作業學生討論學生操作軟件操作設備操作學生團隊演練50分鐘（續上表）步驟教學內容教學方法教學手段學生活動時間分配歸納（知識和能力）歸納各組操作結果：在企業和供應商之間往來業務（進銷存）中可能產生的錯誤，以及信息失真的起因；掌握在該業務中各種單據的適用范圍，相關軟件和操作要點啟發，在教師引導下先由學生總結，教師再歸納課件板書小組討論、代表發言10分鐘訓練（鞏固、拓展、檢驗）訓練項目：從各小組單位中選擇幾個表現較好的小組，集體模擬整個進銷存流程，記錄操作時間，根據操作時間和操作質量決定比賽名次，其余不參加比賽的同學和老師一起作為評委，記錄比賽中的錯誤和漏洞進行分析、改錯重點講解、個別指導軟件操作設備操作小組操作、個人點評50分鐘總結重點：進銷存流程中的工作重點和容易出現錯誤的環節教師講授課件板書5分鐘作業總結“進銷存作業流程控制”中的重點問題和思考5分鐘七、單元學習評價與反饋個人自我評價表姓名學號組別班級學習任務填表日期評分標準A：910； B：7-9； C：6-7； D：3-6； E：0-3評價內容自我評價學習任務完成（個人在本學習任務中承擔的具體工作和個人完成的工作成果的詳細說明。需提供具體的工作成果以及介紹工作成果的PPT）權重：0.4知識與技能收獲（在學習與工作環境中有效地參考了那些參考資料，描述專業知識和技能提升情況以及今后的努力目標）權重：0.2團隊協作情況（個人在本學習任務中擔任的角色、個人在團隊中互相幫扶情況、個人對工作環節進程的積極作用、當在工作環節中與小組其他成員出現工作交叉時是如何協調的、個人對學習與工作的組織與協調的改進意見等）權重：0.2工作過程控制情況（對照事先擬定的計劃，描述承擔具體工作實際進程，如果時間進度控制有落差，請說明是如何調整的，并說明造成時間進度控制有落差原因）權重：0.1其它（值得突出說明的成果、收獲和建議）權重：0.1自我評價得分（滿分10分）（計算公式：自我評價得分=學習任務完成0.4+知識與技能收獲0.2+團隊協作情況0.2+工作過程控制情況0.1+其它0.1小組評價表組別小組成員學習任務填表日期評價項目評價內容評價543210學習表現權重：0.4明確學習目標和任務后，立即討論制定學習計劃小組成員任務分工明確小組成員共享信息資源完成學習任務時積極，小組成員之間主動溝通合作意識強完成學習任務時有目的性，小組成員之間相處融洽小組討論與匯報權重：0.6小組成員注意傾聽別人的意見保持與成員眼神的交流，并用適當的手勢發音正確，吐字清晰，讓每一位成員都能夠聽清楚表達時用詞恰當準確，語言簡練，語意完整緊緊圍繞匯報主題，信息組織邏輯清晰小組合計得分（滿分：25*0.4+25*0.6=25分）學習情境二 綜合配送方案制定一、學習情境（學習任務）描述綜合配送方案是運輸綜合運籌規劃的結果。包含對運輸路線的選擇、運輸任務的排程、運輸工具的選擇、運輸時間的確定、運輸工具的配載、運輸員工的分配等方面。特別是在一定區域物流的應用中，配送工作也是對物流工作人員實際問題解決能力的最高要求，通過本項目的完成，是學生完成對運輸方案設計的知識復習、技能提升、思維鍛煉等任務。二、單元學習目標設計學生經過綜合配送方案制定項目訓練，能夠：u 掌握汽車配載的計算和實施能力；u 根據實際狀況的運輸方式選擇能力；u 根據配送計劃綜合調運方案（含單一中心和多供貨地點）的制定能力u 掌握汽車配載的計算方法；u 運輸方式的選擇原則；u 運輸包裝的特點和應用方法；u 就近調運原則和破圈法調運和最長路徑破除法的調運方案制定方法。三、單元學習內容及其結構設計序號項目教學內容項目訓練步驟學時2綜合配送方案制定（1）掌握汽車配載的計算和實施能力、根據實際狀況的運輸方式選擇能力、根據配送計劃綜合調運方案（含單一中心和多供貨地點）的制定能力（2）掌握汽車配載的計算方法，運輸方式的選擇原則，運輸包裝的特點和應用方法，就近調運原則和破圈法調運和最長路徑破除法的調運方案制定方法單項任務u 汽車配載：管理人員根據貨物數量和特點，選擇合適的運輸車輛，進行配載作業，計算汽車利用率u 配送方案制定：小組根據單一配送中心與各個配送點的相對位置，選擇合適的車輛和適當的配送路線，制定配送方案u 綜合調撥方案：各小組進行多供貨點和多需求點的較復雜調運方案的制定，分為就近調撥和含圈路線作業兩項任務綜合任務以小組為單位，組員根據實際案例配送任務和配送中心的位置，集體制定包含配載方案、運輸路線在內的綜合配送方案4四、單元教學策略設計編號能力訓練項目擬訓練的技能相關支持知識訓練方式手段及步驟結果2綜合配送方案制定完成汽車配載、運輸方式選擇、調運方案制定等運輸安排任務汽車配載方法，運輸方式的選擇，運輸包裝的特點和應用，調運方案中的計算方法2.1汽車配載：管理人員根據貨物數量和特點，選擇合適的運輸車輛，進行配載作業，計算汽車利用率2.2配送方案制定：小組根據配送中心與各個配送點的相對位置，選擇合適的車輛和適當的配送路線，制定配送方案2.3綜合調撥方案：各小組進行多供貨點和多需求點的較復雜調運方案的制定，分為就近調撥和含圈路線作業兩項任務綜合配送方案五、單元教學條件設計校內物流技術實訓基地六、單元學習任務完成過程設計本次課標題：綜合配送方案制定授課班級略上課時間4課時上課地點略教學目標能力（技能）目標知識目標通過本次實訓課程使學生能掌握汽車配載的計算和實施能力、根據實際狀況的運輸方式選擇能力、根據配送計劃綜合調運方案（含單一中心和多供貨地點）的制定能力要求學生掌握汽車配載的計算方法，運輸方式的選擇原則，運輸包裝的特點和應用方法，就近調運原則和破圈法調運和最長路徑破除法的調運方案制定方法能力訓練任務及案例能力訓練任務：1、 單項任務1) 汽車配載：管理人員根據貨物數量和特點，選擇合適的運輸車輛，進行配載作業，計算汽車利用率2) 配送方案制定：小組根據單一配送中心與各個配送點的相對位置，選擇合適的車輛和適當的配送路線，制定配送方案3) 綜合調撥方案：各小組進行多供貨點和多需求點的較復雜調運方案的制定，分為就近調撥和含圈路線作業兩項任務2、 綜合任務以小組為單位，組員根據實際案例配送任務和配送中心的位置，集體制定包含配載方案、運輸路線在內的綜合配送方案。案例：給出不同的配送任務、不同的車輛資源和不同的配送中心分布，各小組分別練習制定不同的配送方案。（續上表）教學設計