2010年全國飼料工業生產形勢簡述作者：全國飼料工作辦公室2010年，我國飼料行業面對復雜的生產形勢，飼料總產量保持穩步增長，實現了安全快速發展的總體目標；飼料產業集中度更加明顯，行業整合速度進一步加快，飼料行業快速發展勢頭不減。 一、全國商品飼料總產量穩步增長 2010年全國商品飼料總產量1.62億噸（16 202萬噸），同比增長9.4%，已連續6年過億噸。 配合飼料產量為12 974萬噸，同比增長12.5%；濃縮飼料產量為2648萬噸，同比下降1.4%；添加劑預混合飼料產量為579萬噸，同比下降2.2%。配合飼料產量占總產量比重達到80.0%，濃縮飼料比重為16.6%,添加劑預混合飼料占3.4%。配合飼料、濃縮飼料、添加劑預混合飼料三者比例為23.6：4.9:1。 二、飼料產值、營業收入再創新高 2010年全國飼料工業總產值為5 410億元，同比增長14.8%，總營業收入為5 233億元，同比增長14.1%。 工業總產值方面，商品飼料工業總產值4936億元，同比增長15.7%；飼料添加劑總產值365億元，同比增長14.2%；動物源性飼料總產值75億元，同比增長4.5%；飼料機械設備總產值35億元,同比下降37.8%。 營業收入方面，商品飼料工業總營業收入4787億元，同比增長15.3%；飼料添加劑總營業收入343億元，同比增長12.5%；動物源性飼料總營業收入69億元，同比增長0.2%；飼料機械設備總營業收入35億元,同比下降41.2%。 三、飼料企業總體增長，加工企業數量下降 2010年全國各經濟類型飼料企業總數為1 5061家，同比增長352家，增長幅度為2.4%。其中飼料加工企業10843家（2009年為12 291家），同比減少1448家，下降幅度為11.8%。 企業類型中，飼料添加劑企業1 425家,增加48家,增幅3.5%;單一飼料原料企業1777家,同比增加269家，增長幅度為17.8%；動物源性飼料企業950家，同比增加81家，增長幅度為9.3%；飼料加工機械企業66家，增加5家，增長8.2%。 從企業性質看，國有企業235家，同比減少30家，下降幅度為11.3%；集體企業185家，同比減少18家，下降幅度為8.9%；私營企業7939家，同比增加458家，增長幅度為6.1%；聯營企業343家，同比增加35家，增長幅度為11.4%；股份制企業5457家，同比減少212家，下降幅度為3.7%；港澳臺企業178家，同比增加24家，增長幅度為15.6%；外商企業321家，同比增加16家，增長幅度為5.2%；其他企業403家，同比增加79家，增長幅度為24.4%。 從行政許可證發放情況看，飼料生產企業審查合格證：2010年總數為10 400個，新發1169個，換發167個，變更398個，注銷322個。 添加劑預混合飼料生產許可證：2010年總數為2 817個，新發217個，換發465個，變更41個，注銷153個。 飼料添加劑生產許可證：2010年總數為1 267個，新發145個，換發158個，變更14個，注銷73個。 動物源性飼料產品生產企業安全衛生合格證：2010年總數為944個，新發82個，換發9個，變更39個，注銷53個。 四、產業結構變化明顯 全國飼料產品結構進一步調整。配合飼料呈整體增長態勢,濃縮飼料除肉禽和反芻飼料外均有不同幅度的下降,添加劑預混合飼料呈整體下降趨勢。從品種看，豬飼料引領增長，其它飼料品種均衡發展。 （一）從類別看，在配合飼料中，豬配合飼料總產量4 112萬噸，同比增長22.3%；蛋禽配合飼料2320萬噸，同比增長12.3%；肉禽配合飼料4 354萬噸，同比增長6.1%；水產配合飼料1474萬噸，同比增長3.3%；反芻動物配合飼料493萬噸，同比增長28.7%；其他配合飼料222萬噸，同比增長15.0%。 在濃縮飼料中，豬濃縮飼料總產量1498萬噸，同比下降2.9%；蛋禽濃縮飼料572萬噸，同比下降1.4%；肉禽濃縮飼料325萬噸，同比增長2.5%；水產濃縮飼料6萬噸，同比下降52.5%；反芻濃縮飼料215萬噸，同比增長15.1%；其他濃縮飼料32萬噸，同比下降32.0%。 在添加劑預混合飼料中，豬預混合飼料總產量337萬噸，同比下降0.2%；蛋禽預混合飼料116萬噸，同比下降0.2%；肉禽預混合飼料56萬噸，同比下降0.9%；水產預混合飼料23萬噸，同比下降10.5%；反芻動物預混合飼料20萬噸，同比下降6.2%；其他預混合飼料28萬噸，同比下降22.1%。 （二）從品種看，2010年，豬飼料產量5947萬噸，同比增長13.4%；蛋禽飼料產量3008萬噸，同比增長8.9%；肉禽飼料產量4 735萬噸，同比增長5.7%；水產飼料產量1502萬噸,同比增長2.6%；反芻動物飼料產量728萬噸，同比增長23.1%；其他飼料產量282萬噸同比增長2.1%。 五、區域發展差異顯著區域性穩步發展和重點省份集中發展效應特點更加明顯，產業區域主要集中于東部地區和部分省份。 （一）2010年，東部地區飼料總產量為9566萬噸，占全國飼料總產量的59.0%；中部地區飼料總產量為3641萬噸，占全國飼料總產量的22.5%。西部地區飼料總產量為2994萬噸，占全國飼料總產量的18.5%；和2009年相比，東部地區增長9.2%，中部地區增長9.6%,西部地區增長9.8%。 2010年突破千萬噸的省份由上年的4省增加到5省。分別為:廣東省（1 881萬噸，同比增長7.3%）、山東省（1820萬噸，同比增長8.5%）、河南省（1 154萬噸，同比增長10.3%）、遼寧省（1 123萬噸，同比增長8.2%）、河北省（1086萬噸，同比增長19.4%）。以上5省產量達7 064萬噸，占全國總產量43.6%。我國飼料產量重心在東部地區和飼料大省。 （二）從增長幅度看，2010年增長速度最快的省份是福建省、安徽省和河北省，分別增長21.6%、19.8%和19.4%；除吉林省產量略有下降外，其他各省飼料產量均呈不同幅度增長。 六、飼料添加劑工業生產不均衡 表現為氨基酸、抗氧化劑等添加劑產量呈不同程度下降，其他部分添加劑呈現不同幅度增長。如酶制劑、防腐、防霉劑、微生物產量由于基數小，增長幅度為最高，均超過50%，其次是維生素類，同比增長24.9%。 2010年，飼料添加劑產品總量572.3萬噸,同比下降11.9%。其中型518.6萬噸,同比下降14.7%；型53.7萬噸,同比增長30.0%。 氨基酸：2010年總產量71.3萬噸,同比下降4.7%。型70.7萬噸,同比下降4.9%；型0.6萬噸,同比增長46.8%。其中賴氨酸：2010年產量為64.0萬噸（含65%賴氨酸），同比下降5.9%；蘇氨酸：2010年國內產量為6.5萬噸，同比增長13.8%。色氨酸：2010年國內產量為1170噸，同比增長47.3%。 維生素：2010年總產量62.5萬噸，同比增長24.8%。型51.4萬噸,同比增長82.6%；型11.1萬噸，同比下降49.3%。其中氯化膽堿：2010年國內產量為40.5萬噸，同比增長7.8%。維生素A0.4萬噸，同比下降53.0%；維生素E3.2萬噸，同比下降20.6%；維生素B120.2萬噸，同比增長35.5%；維生素B20.9萬噸，同比下降70.8%；維生素C 2.4萬噸，同比增長223.1%。 礦物元素及其絡合物：2010年總產量384.5萬噸，同比增長7.4%。型357.5萬噸,同比增長2.3%；型27.0萬噸，同比增長221.7%。其中磷酸氫鈣（含磷酸二氫鈣）：產量為310.萬噸，同比增長19.%；硫酸銅2.4萬噸,同比下降77.5%；硫酸亞鐵14.0萬噸,同比增長4.6%；硫酸鋅14.4萬噸,同比下降28.6%；硫酸錳6.8萬噸。 酶制劑：2010年總產量8.5萬噸，同比增長59.7%。其中型7.1萬噸,同比增長79.5%；型1.4萬噸，同比增長2.7%。 抗氧化劑：2010年總產量3.9噸，同比下降13.3%。其中型2.4萬噸,同比下降22.6%；型1.5萬噸，同比增長7.2%。 防腐、防霉劑：2010年總產量3.7萬噸,同比增長50.8%。其中型1.1萬噸,同比增長355.4%；型2.6萬噸，同比增長16.5%。 微生物：2010年總產量7.3萬噸,同比增長57.4%。其中型4.0萬噸,同比增長3.3%；型3.3萬噸，同比增長344.2%。 其他類添加劑：2010年總產量30.4萬噸,同比下降79.7%。其中型24.2萬噸,同比下降83.3%；型6.2萬噸，同比增長28.2%。 七、動物源性飼料生產總體保持增長 因其本身基數不大，雖在個別品種上增長達78%，但對整體拉動力度不強。 2010年動物源性飼料生產總量為142.3萬噸，同比增長8.4%。其中骨粉、肉骨粉產量46.2萬噸，同比增長13.7%。 魚粉：2010年國內產量為58.2萬噸，同比下降1.2%；進口103.8萬噸，同比下降20.6%；出口0.2萬噸，同比下降50%。 血粉2010年產量為4.4萬噸，同比增長78.2%。 血漿粉：2010年產量為2.3萬噸，同比下降5.9%。 動物下腳料粉：2010年產量為4.7萬噸，同比下降9.7%。 動物源性其他：2010年產量為26.5萬噸，同比增長23.2%。 八、部分大宗料生產難以滿足消費需求 從大宗原料生產和消費情況看，主要大宗原料產量和消費同比均呈增長趨勢，從相對應的餅粕類供給和消費情況看，大宗原料生產和消費處于緊平衡狀態。 （一）部分大宗原料生產情況。2010年大宗原料生情況總計5 901萬噸，同比增長22.7%。其中玉米加工副產品產量378萬噸,同比增長227.2%；豆粕產量4375萬噸，同比增長29.4%；DDGS(酒精蛋白粕)產量251萬噸；棉籽粕產量268萬噸,同比增長23.5%；菜籽粕產量287萬噸，同比下降9.9%；其他產量342萬噸,同比下降32.2% （二）大宗原料消費情況。2010年大宗原料消費情況總計為13 839萬噸,同比增長17.7%。其中玉米消費7469萬噸,同比增長20.3%；棉籽粕消費706萬噸，同比下降0.5%；豆粕消費3500萬噸,同比增長12.9%）；菜籽粕消費556萬噸,同比增長1.9%；魚粉消費268萬噸,同比下降28.1%；其他餅粕消費378萬噸，同比下降7.6%；小麥消費728萬噸，同比增長146.4%；磷酸氫鈣消費量234萬噸，同比增長35.9%。 九、飼料機械設備成套機組上升單機生產下降 2010年共生產飼料加工機械設備26 302臺套，同比減少2 328臺套，下降幅度為8.1%。其中成套機組1632臺套，同比增加76臺套，增長幅度為16.6%；單機24 670臺，同比減少2 404臺，下降幅度為8.9%。 在成套機組中，時產10噸以上設備602臺套，同比增加59臺套，增長幅度為10.9%；時產5-10噸的設備246臺套，同比減少86臺套，下降幅度為25.9%；時產1-5噸的設備784臺套，同比增加103臺套，增長幅度為15.1%。 在單機設備中，粉碎機12 528臺，同比增加1 515臺，增長幅度為13.8%；混合機6 148臺，同比增加2089臺，增長幅度為51.5%；制粒機5 994臺，同比增加2 671臺，增長幅度為80.4%。 十、容納就業人數不斷擴大，高學歷專業人才數量增加 不同學歷中，碩士就業人數增長最快，其實是大學專科，總體看大專以上的就業人數增長幅度遠遠大于其他就業人員的增長幅度。 2010年飼料企業年末職工人數為62.1萬人，同比增長8.8%。大專以上學歷的職工數為23萬人，占職工總人數的37.0%，其中，博士1738人，同比增長13.0%；碩士7 495人，同比增長28.6%；大學本科77 623人，同比增長16.2%；大學專科143040人，同比增長29.7%；其他學歷391 392人，同比增長1.3%。技術工種67 160人，同比增長7.1%。 十一、以飼料添加劑出口為主的飼料及相關產品出口額大幅提高 2010年總出口額為170億元（不含單一飼料出口額為161億元，同比增長30.4%）。其中飼料產品出口量43萬噸，同比下降25.8%；出口額12億元，同比下降33.1%。以飼料添加劑出口為主的飼料及相關產品出口額大幅提高，同比增長42.4%。 飼料添加劑出口量59萬噸,同比增長42.4%；出口額136億元，同比增長39.7%。其中蛋氨酸：2010年累計出口0.1萬噸,同比下降56.0%；進口10.7萬噸,同比增長7.4%。賴氨酸出口14.7萬噸，同比增長46.3%；進口賴氨酸0.77萬噸，同比下降73.5%。 動物源性飼料出口量0.2萬噸,同比增長21.9%；出口額0.4億元，同比下降2.4%。 單一飼料出口量52萬噸；出口額9億元。(上年度沒統計此項進出口)。 飼料機械出口量6 203臺套，同比增長84.9%；出口額12億元，同比增長64.3%。 注：飼料添加劑型、型（參見農業部公告611號）指：飼料添加劑（類）包括以下類別：一是利用微生物發酵、化學和物理方法直接生產的飼料添加劑產品；二是在原料生產工藝中同時得到維生素