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論廬山旅游產品更新與旅游業可持續發展策略旅游產品是旅游業者通過開發、利用旅游資源提供給旅游者的旅游吸引物與服務的組合。即旅游目的地向游客提供一次旅游活動所需要的各種服務的總和。摘要:旅游業是廬山牯嶺鎮乃至九江市存在與發展之本。廬山開發旅游的歷史悠久,旅游業已有相當好的基礎,其支柱地位已初見端倪。但廬山的旅游產品吸引力卻日益下降,旅游產品老化,表現在旅游線路,接待設施,旅游形象三個方面,本文將從這三方面入手,針對廬山旅游業發展現狀,探討該景區旅游產品的更新及旅游業可持續發展的基本策略。關鍵詞:旅游業;廬山;老化;更新;可持續發展;別墅名山一、引言廬山風景秀麗,其知名度響譽海內外。經歷了百年多的錘煉,廬山旅游業已經打下了相當好的基礎。2002年旅游總收入191.06億元,接待入境旅游者總人數人次,比上年增長22.69%,國際旅游(外匯)收入71610.77美圓,旅游業的飛快發展顯示了旅游在經濟發展中的巨大作用,體現出旅游帶動經濟戰略的巨大效應,旅游業的支柱地位已初見端倪。二、旅游產品老化廬山景區、景點的開發比較早,但品位不高,其自身發展,完善的速度緩慢,缺乏創新,沒有形成精品線路。整體科學規劃差,景區景點建設開發和旅游線路編排缺乏面對資源及市場的系統研究;投入少,政府將旅游業作為大產業列入預算內的投入不夠,沒有很好地盤活資源存量,以資源換取更多的建設資金;體制有待于進一步理順,廬山風景名勝區不是一級政府,很難統一規劃、獨立協調解決旅游業發展中的問題,不利于精品線路盡快形成。(1)旅游線路缺乏創新作為旅游產品,廬山的常規線路為一線,二線,三線。這三條線路概括了廬山的主要景點,但是廬山的線路組合存在一成不變的弊端。2010-2015年廬山旅游線路為 一線:黃龍寺,黃龍潭,花徑等二線:含鄱口,植物園,五老峰,三疊泉。三線:石門澗等。2010年常規路線為一線:黃龍寺,三寶樹,黃龍潭,花徑,天橋,險峰,錦繡谷,老別墅的故事。二線:含鄱口,五老峰,三疊泉。三線:石門澗,東林寺等。前幾年的旅游線路與今年的相比,除了植物園換成了老別墅的故事以外,大體一致,旅游景點沒有創新。(2)接待設施老化廬山旅游業的開發較早,基礎設施供給與游客的需求不一致。特別是賓館方面,四星級,三星級占少數,其余均為準三星,二星等。很多賓館是由以前的別墅改造而來,而別墅大多建于十九世紀末二十世紀初,時代久遠。因此賓館接待設施,規劃布局過于落后。賓館在投入方面考慮很少。山上一年四季大部分時間是云霧籠罩,潮濕的空氣加大了賓館設施的損耗,服務人員大都為當地居民,專業技能與理論知識不健全,職業素養不高。三、旅游產品更新作為旅游產品,有著其固有的生命周期。廬山也不例外。旅游產品生命周期可以分為投入期,成長期,成熟期和衰退期。廬山的旅游產品已經處于成熟期,現實游客迅速增長,潛在顧客已經很少,旅游產品的市場需求量已達到飽和狀態,銷售量達到最高點,后期的銷售增長率趨于零,甚至出現負增長。(1)線路重組線路的更新需要對現有資源進行重組,其具體措施為強化山下旅游景區的開發,培養新的經濟增長點。以廬山為中心,突出文化名山、政治名山、風景名山和度假名山特色。廬山旅游區要著力打好世界文化景觀這張牌,進一步搞好廬山景區環境整治,著力建設和完善廬山仰天坪旅游度假區、歷史名人詩詞碑苑、廬山識真館、中華民族故土園、等別具特色的旅游項目。(2)接待設施改造接待方面需增加服務設施項目,注重旅游設施現代化,營造西式氛圍別墅,根據主客觀條件的分析,提前淘汰一些前景不利的產品,開發新產品,開拓新市場。賓館餐飲方面:對一些過時的賓館進行重建,加強涉外賓館、飯店的管理與創建,建立風味餐館和小吃一條街,配套景區、景點建設一些中、低檔的旅游賓館、飯店和特色小吃店。文化娛樂設施方面:要營造贛文化的濃重氛圍,突出搞好富有江西風情,游客參與性強的文化娛樂、體育健身設施的建設。四、旅游業可持續發展策略廬山旅游產品的可持續發展仍然需要從旅游線路,接待設施,旅游形象三方面入手。堅持大旅游、高起點、優布局、功能全、可持續的原則,制訂出廬山旅游產業的總體規劃,把廬山規劃建設成為獨具西式別墅風格的特色旅游地和假日休閑區。(1)旅游線路的創新旅游產品可持續發展離不開旅游線路的不斷更新,廬山由于管理體制的特殊性,因此要促進廬山旅游景點合理組合,線路不斷更新,吸引力最大化,旅游資源的持續發展,必須徹底改革現行旅游管理體制,建立完善的旅游管理新機制。加強廬山景區的管理與協作,重點發展山上旅游線路的同時,加快山南,市區等其它六個游覽區的開發。七個游覽區重新組合,合理搭配,打造出精品旅游線路。實行線路多樣化以適應不同旅游者的需求。(2)接待設施的完善接待設施的加強可以強化旅游投入力度,加快旅游基礎設施建設,在旅游收入增加的同時注重環境保護。遵循旅游經濟獨特的發展規律,多渠道、多形式加大旅游投入,加快實現由大投入小產出,向小投入大產業、不投入也產出的階段轉變,大力提高旅游產業的投入產出水平。促使旅游集團的形成。目前,廬山缺少四、五星級賓館,缺少綜合性的文化娛樂場所。但旅游形象的確立也是一個重要方面。五、結束語廬山的旅游文化影響著江西旅游的大方向,因此廬山旅游業發展的成敗至關重要。本文從廬山旅游產品入手,論述了廬山旅游業在發展中存在的不足,分析了這些問題產生的原因,針對這些問題,在文章中筆者也提出了相應的解決方法。其解決方案,措施或許不夠全面,不夠成熟,還希望得到讀者的批評與指導。筆者呼吁廬山景區的管理者能夠引起高度重視,加強管理與協作,從廬山旅游業現狀出發,排除旅游發展障礙,不斷創新,增強旅游產品的吸引力,走可持續發展道路,為我省旅游業的發展,經濟水平的提高做出最大的貢獻!參考文獻:1陶卓民,胡靜.旅游市場學M旅游產品策略,高等教育出版社,2001年7月第一版(107-112).2 2005劉偉,朱玉槐.旅游學M.廣東旅游出版社,1999年9月第一版.根據問卷調查結論,一方面,旅游類職業院校應注重培養學生的綜合能力,包括創新能力、協調溝通能力和市場運作能力是學生能力培養的重點。另一方面,由于旅游行業具有高度的實踐性,因此要求注重對學生的實踐能力進行培養。教學中應該給予學生46個月的實習期。應該努力優化培養學生的素質結構,包括培養其高度的責任感、誠實守信、服務意識等,強化職業道德教育,全面實施綜合素質教育。旅游類職業院校的教育培養目標要伴隨社會發展變化而不斷發展,其人才培養必須緊跟旅游行業市場需求特征,從而適應一條主線、一個核心的思想。即以旅游業需求特征為主線,以提高學生綜合素質為核心,實施全面深入的素質教育。密切關注市場需求對人才素質的要求變化,動態調整、改進人才培養方案,提升旅游行業對畢業生的接受度和認同度,始終把握市場需求特點實行動態的PDCA循環改進機制。4.3加大師資培訓,建設雙師型教師隊伍。目前,我國大多數職業院校旅游專業教師的雙師型比例不高,即使是已經獲得雙師型資格的教師中,具有真正的行業實際工作經驗的教師的比例更低,專業教師的相關專業知識基本都是從書本到書本,與行業實際脫節嚴重。旅游類職業院校要通過學術交流會議或者進修、深造等方式努力提升教師的理論水平;也可利用帶隊實習、在企業掛職鍛煉等方式提高教師的實踐經驗和技能,建設真正的雙師型教學隊伍。此外,通過校企合作、校企共建等方式,聘請具有實際工作經驗的行業管理人員參與職業院校旅游專業培養目標的制定,參加專業課程的講授,讓學生更好地接受專業知識教育,學生根據行業實際優化自身的知識結構與素質結構。4.4注重技能培養,加強實踐經驗鍛煉。旅游類職業院校由于受專業和課時限制,因此,雖然設置的課程知識體系挺豐富,但是在課堂上往往完成不了應有的教學任務,教師在授課時有重點地講解,學生學習知識不系統不深入,導致在專業知識與專業技能間產生轉化障礙,產生兩張皮的現象。專業技能是影響旅游專業大學生可雇傭性的關鍵因素,只有經過系統的專業知識和專業技能學習,大學生才能全面系統地掌握專業理論知識,才能將專業知識與技能相互轉化,運用到實際工作中。然而,目前我國旅游類職業院校學生知識與技能轉化能力十分薄弱,知識學習上一知半解,不系統,實踐經驗少,理論學習與實際應用嚴重錯位;專業技能培訓力度、深度不夠,學生缺乏綜合技能的訓練,成為制約其可雇傭性提升的短板。結合旅游行業雇用市場需求特征,對學生一定要注重技能培養,加強實踐經驗鍛煉,找準不足,最大限度地提高學生的就業能力。五、結語綜合利用關于可雇傭性研究方面的已有成果,根據旅游類行業自身特點,提取適宜于評價旅游類職業院校學生可雇傭性指標體系,制定了有關的開放式調查問卷,基于實證角度,運用定量和定性研究方法進行分析,得出旅游行業對不同類型、層次、專業知識、素質結構、實習經歷人才的需求特征。針對我國旅游類職業院校教育培養畢業生方面普遍存在的重教授知識輕實踐教學、培養結構失衡(目標不明確、層次不分明)、應用型教育側重理論、素質教育不全面、學生可雇傭性與市場需求特征錯位的現實,提出對旅游類職業院校學生進行動態改進的雙線制培養體系,以期能夠為我國旅游類職業院校教育改革提供參考,從而更好地提升旅游類職業院校畢業生的可雇傭性,實現其就業機會與就業質量的雙提升。參考文獻:1謝晉宇,宋國學.論離校學生的可雇傭性和可雇傭性技能

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