嬰幼兒輔食添加指導(dǎo),潘曉燕,兒童早期營(yíng)養(yǎng)的重要性嬰幼兒時(shí)期的營(yíng)養(yǎng)狀況如何科學(xué)添加輔食出院指導(dǎo)及健康教育,兒童早期營(yíng)養(yǎng)的重要性,嬰幼兒時(shí)期營(yíng)養(yǎng)狀況,近期： 關(guān)系到生存、大腦發(fā)育、體格發(fā)育。,遠(yuǎn)期： 關(guān)系到智力認(rèn)知水平、免疫力、學(xué)習(xí)能力和工作能力，就業(yè)后的勞動(dòng)生產(chǎn)力和薪資水平以及代謝綜合癥為主的多種成人期慢性疾病的發(fā)生（肥胖、高血壓高血脂、糖尿病、冠心病）。,各年齡所需能量和母乳提供的能量,輔食添加的重要性,612月嬰兒喂養(yǎng)（輔食添加）,輔食添加的順序,首先是強(qiáng)化鐵的谷類(lèi)食物。然后是蔬菜和水果然后是蛋類(lèi)、肉類(lèi)、魚(yú)類(lèi)、禽類(lèi)。,注意事項(xiàng)：隔35天換一種口味的米粉，每次添加新口味食物應(yīng)與上次相隔23天。,輔食添加的順序?,輔食添加的原則?,進(jìn)食技能培養(yǎng),46月齡時(shí)學(xué)習(xí)從勺中取食；79月齡時(shí)訓(xùn)練用杯喝水；1012月齡訓(xùn)練用手抓食，指狀食物可幫助嬰兒進(jìn)食、增加進(jìn)食興趣，有利于眼手動(dòng)作協(xié)調(diào)和培養(yǎng)獨(dú)立進(jìn)食能力。,輔食添加的注意事項(xiàng),繼續(xù)堅(jiān)持母乳喂養(yǎng)至2歲，配方奶600800ml/天（612月）。350500ml/天（13歲）。喂寶寶輔食時(shí)需耐心，寶寶吐出食物或拒絕吃或惡心需反復(fù)嘗試（1020次），最終接受新食物。不要邊吃邊玩或者邊吃邊看電視。喂飯時(shí)間30分。喂飯時(shí)不要訓(xùn)斥寶寶，家長(zhǎng)應(yīng)該用微笑，眼神接觸和鼓勵(lì)的語(yǔ)言和寶寶交流。喂飯也能促進(jìn)寶寶早期發(fā)展。,輔食添加的注意事項(xiàng),了解寶寶的身體語(yǔ)言（餓、飽） 餓：看到食物時(shí)興奮手舞足蹈，身體前傾并張開(kāi)嘴巴，還 有的寶寶表現(xiàn)：哭、煩躁、流口水、伸手抓食物。 不餓、飽：閉上嘴巴，把頭轉(zhuǎn)開(kāi)，推碗，擺手，搖頭，哭鬧不要加糖鹽及調(diào)味品（7個(gè)月內(nèi)不要加鹽，7個(gè)月后可以加少許鹽）注意混合喂養(yǎng)，注意口味的多樣化、烹調(diào)方法。嘗試的食物種類(lèi)不少于15種，防止偏食和挑食當(dāng)寶寶停止進(jìn)食時(shí)，應(yīng)等待，然后再喂。給寶寶能用手抓的食物，讓他能自己吃。,輔食添加的注意事項(xiàng),添加輔食應(yīng)在寶寶身體健康、消化功能正常進(jìn)行。腹瀉時(shí)應(yīng)繼續(xù)喂養(yǎng)以前吃過(guò)的輔食，新輔食暫緩添加，同時(shí)喂口服補(bǔ)鹽液。患病期間鼓勵(lì)進(jìn)食進(jìn)水。給寶寶單獨(dú)做輔食，不要大人吃什么就給孩子吃什么注意對(duì)食物過(guò)敏,新輔食每隔7天添加。注意滿6月后添加?jì)胗變狠o食營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充品924個(gè)月寶寶每天應(yīng)給與34次輔食，每天12次有營(yíng)養(yǎng)的零食（如水果、抹了花生醬或芝麻醬的面包片）,出現(xiàn)哪些癥狀要懷疑食物過(guò)敏？,持續(xù)腹瀉、嘔吐、腹痛、無(wú)故拒奶皮膚出現(xiàn)濕疹伴瘙癢體重增長(zhǎng)不理想氣喘、咳嗽、呼吸困難、煩躁不安、頻繁哭鬧,食物過(guò)敏的寶寶如何添加輔食？,關(guān)鍵在于做好食物過(guò)敏原的回避固體食物添加適當(dāng)延后（牛奶過(guò)敏1歲后加雞蛋）新食物一樣一樣地添加常見(jiàn)易引起嬰兒過(guò)敏的食物（牛奶、雞蛋花生、西紅柿、堅(jiān)果、魚(yú)蝦、貝類(lèi)、大豆、小麥）食物回避+激發(fā)試驗(yàn)多咨詢專(zhuān)業(yè)醫(yī)師,2歲以上兒童進(jìn)食安排,2歲后的兒童應(yīng)獨(dú)立進(jìn)食。兒童自己決定進(jìn)食量，不強(qiáng)迫進(jìn)食，進(jìn)食時(shí)不玩耍、看電視或家長(zhǎng)追逐喂養(yǎng)；固定就餐時(shí)間與地點(diǎn)有助兒童建立良好進(jìn)食習(xí)慣。幼兒可食用相應(yīng)的配方奶或液體全牛奶、酸奶。,怎樣糾正孩子的不良飲食習(xí)慣,不要過(guò)分溺愛(ài)孩子，12歲時(shí)樹(shù)立規(guī)矩時(shí)期，23歲時(shí)學(xué)會(huì)遵守規(guī)矩時(shí)期。（比如要在固定的地點(diǎn)吃飯，吃飯前收掉玩具，關(guān)閉電視。如大哭大鬧，采用隔離法，不理睬）培養(yǎng)孩子對(duì)飯菜的興趣，鼓勵(lì)孩子自己動(dòng)手吃飯。不要怕臟、不要怕慢。（一歲練習(xí)自己動(dòng)手吃飯，2歲后獨(dú)立進(jìn)食。）適當(dāng)吃零食，體驗(yàn)饑餓，不要用零食來(lái)彌補(bǔ)正餐的不足。兩餐之間間隔34個(gè)小時(shí)吃飯前不要喝奶，不要吃零食，吃零食后1.52小時(shí)吃正餐。,怎樣糾正孩子的不良飲食習(xí)慣？,孩子不接受的食物需反復(fù)嘗試。把孩子不愛(ài)吃的食物放在饑餓時(shí)吃。把孩子不愛(ài)吃的食物和喜歡吃的食物摻雜吃，不剝奪孩子喜歡的食物。吃飯時(shí)間控制在2030分鐘，如果到時(shí)間沒(méi)有吃完，也要按規(guī)定把餐具撤走。鼓勵(lì)孩子自己吃飯，不想吃，不追喂，不強(qiáng)迫、不哄騙，餓時(shí)再吃。,怎樣糾正孩子的不良飲食習(xí)慣？,家長(zhǎng)決定在哪里吃，何時(shí)吃以及吃什么，孩子決定吃多少。固定餐廳、餐桌、餐椅、，孩子和父母同桌就餐對(duì)孩子吃飯少。家長(zhǎng)