職業技能鑒定國家題庫商品營業員初級理論知識試卷注 意 事 項1、考試時間：120分鐘。2、本試卷依據2001年頒布的商品營業員 國家職業標準命制。3、請首先按要求在試卷的標封處填寫您的姓名、準考證號和所在單位的名稱。4、請仔細閱讀各種題目的回答要求，在規定的位置填寫您的答案。5、不要在試卷上亂寫亂畫，不要在標封區填寫無關的內容。一二總 分得 分得 分評分人一、單項選擇(第1題第160題。選擇一個正確的答案，將相應的字母填入題內的括號中。每題0.5分，滿分80分。)1. 職業道德反映著各行各業的職業特點、職業需求和職業的()。 A、主觀利益 B、客觀利益 C、個人利益 D、行業利潤2. 商品日常擺布要有()位置。 A、流動 B、固定 C、不太固定 D、隨意3. 道別時應做到親切自然、語言()。 A、不搭不理 B、用連串的美好語句 C、嚴厲 D、簡練適當4. 皮革具有一定的()，所以它常被用來制作不易破裂的體育用品。 A、塑性 B、脆性 C、密度 D、韌性5. 人民法院對符合中華人民共和國民事訴訟法起訴條件的消費者權益爭議,()受理。 A、可交由仲裁機構 B、可交由有關部門 C、不必 D、必須6. 標準型EAN碼前輟碼由三位阿拉伯數字組成，是()的代碼。 A、廠商 B、國家或地區 C、商品項目 D、校驗用7. 消費者協會和其他消費者組織是依法成立的，對商品和服務進行社會監督和保護消費者合法權益的()。 A、社會團體 B、政府部門 C、事業單位 D、機關團體8. 商品企業應充分利用現有倉儲條件，搞好()商品的管理。 A、在途 B、在庫 C、出庫 D、上柜9. 商業是專門從事()的行業。 A、商品生產 B、商品展示 C、商品流通 D、商品生產、商品交換10. 職業道德能激發從業人員履行()的內在驅動力。 A、職業職責 B、職業紀律 C、職業信譽 D、職業技能11. 營業員出樣時要求做到()、動作敏捷、輕拿輕放、顯示特點、按需取貨。 A、實事求是 B、有問必答 C、把握時機 D、執行政策12. 消費者享有()的權利。 A、商品和服務 B、服務和價格 C、商品和價格 D、商品和進貨渠道13. 商品購進的基本原則是：以銷定進、勤進快銷、以進促銷 、()。 A、以銷定存 B、以銷保存 C、以存定銷 D、儲存保銷14. 耐酸性是指商品()。 A、發生酸性反應的能力 B、與酸發生化學反應的能力 C、吸收酸性物質的能力 D、抵抗酸對其腐蝕的能力15. 產品生產出來后，需要經過()才能進入消費。 A、交換和分攤 B、交換和流通 C、分配和交流 D、分配和交換16. 商品調價,不得擅自降級降價或()。 A、減少庫存 B、提級提價 C、擴大銷售 D、退回廠家17. 消費者在購買，使用商品時，享有其()，民族風俗習慣得到尊重的權利。 A、生活習慣 B、社會地位 C、工作習慣 D、人格尊嚴18. 營業員在向顧客介紹商品時,應主動向其介紹其()的商品。 A、適用 B、滯銷 C、降價 D、過時19. 消費者享有()的權利。 A、變價交易 B、指導交易 C、公平交易 D、指揮交易20. 職業道德是社會道德基本準則在職業生活中的()。 A、特殊體現 B、具體體現 C、具體現象 D、具體行為21. 具有透水性的商品()透氣性。 A、不具有 B、不一定具有 C、具有 D、有時具有22. 消費者享有對保護消費者權益工作進行()的權利。 A、指導 B、監督 C、決策 D、指揮23. 商品性能種類中包括()性能。 A、一般 B、物理 C、常見 D、特殊24. 零售商店的進貨、運輸、保管等都是為()服務的。 A、商品銷售 B、倉儲保管 C、商品驗收 D、商品購進25. 商品驗收包括對單驗收、()和質量驗收。 A、人員驗收 B、外觀驗收 C、數量驗收 D、對貨驗收26. 零售商店的售貨過程是出售商品和()過程的統一。 A、遞交商品 B、售后服務 C、微笑服務 D、收回貨幣27. 職業道德的特點有鮮明的職業性、較強的適用性、()和相對的穩定性。 A、內容的主觀性 B、形式的單一性 C、內容的單調性 D、內容和形式的多樣性28. 日用陶瓷制品是(),因此在使用、運輸、保管中應防止擠壓、撞擊。 A、脆性體 B、塑性體 C、易腐品 D、彈性體29. 統計商品目錄的主要內容是統一商品名稱，統一商品范圍和分類，統一()。 A、品種 B、計量單位 C、計算方法 D、計價辦法30. 營業員接待顧客，態度應()。 A、不冷不熱 B、先冷后熱 C、先熱后冷 D、主動熱情31. 營業員服務號證一律端正的佩帶于()。 A、右胸 B、左胸 C、吊帶上 D、帽子上32. 抓服務質量必須樹立環境質量、勞務質量和()并重齊抓的觀念。 A、管理質量 B、計量質量 C、產品質量 D、報表質量33. 商品損溢是指商品從購進到銷售整個零售流轉環節所發生的()。 A、開溢和損耗 B、火災損失 C、失竊損失 D、庫房丟失損失34. 服務規范是指導和約束人們在()中行為的準則。 A、接受服務 B、服務工作 C、日常生活 D、與人交往35. 商業是與()緊密聯系的一個經濟范疇。 A、商品展示 B、商品廣告 C、商品流通 D、商品生產、商品交換36. 消費者協會和其他消費者組織是()的，對商品和服務進行社會監督和保護消費者合法權益的社會團體。 A、自發成立 B、依法成立 C、政府指定成立 D、由政府部門專設37. 售貨程序是指營業員向顧客()和收回貨幣所經過的工作程序。 A、退換商品 B、介紹商品 C、售后服務 D、出售商品38. 售貨程序是指營業員向顧客出售商品和()所經過的工作程序。 A、收回貨幣 B、退換商品 C、售后服務 D、實行“三包”39. 商品變價就是對商品()的調整變更。 A、現售價 B、原售價 C、原進價 D、批發價40. 售貨程序是指營業員向顧客()和收回貨幣所經過的工作程序。 A、介紹商品 B、出售商品 C、推薦商品 D、展示商品41. 商品性能是確定商品包裝、運輸、儲存和使用條件的()。 A、重要依據 B、商品標準 C、商品代碼 D、商品商標42. 按實盤點，即按商品的()、地點的順序進行盤點的方法。 A、購進時間 B、生產日期 C、入庫時間 D、擺列存放位置43. 消費者協會是依法成立的對商品和服務進行()和保護消費者合法權益的社會團體。 A、行政管理 B、社會監控 C、社會監督 D、輿論監督44. 柜組核算是()。 A、會計核算 B、統計核算 C、業務核算 D、會計核算、統計核算、業務核算組成的核算體系45. 售貨程序包括()、接待、出樣、介紹、開票、收錢、遞交、道別等階段。 A、進貨 B、存儲 C、準備 D、培訓46. 零售商業供應網點的分布，應當做到集中與()相結合。 A、方便 B、分散 C、合理 D、經濟47. 當荷重對脆性體發生作用時，脆性體的組織結構()。 A、保持原狀 B、發生化學變化 C、被破壞了 D、發生了位移48. 業務管理的中心環節是()組織和管理。 A、銷售業務 B、進貨業務 C、財會審計 D、儲存業務49. 韌性是指商品能承受外力作用而()的性質。 A、保持原形 B、斷裂開裂 C、發生破裂 D、不發生破裂50. 原始社會末期,人類開始制造和使用()。 A、石器 B、瓷器 C、金屬工具 D、電器51. 商品規格是反映商品品質等方面的()指標。 A、技術 B、數量 C、質量 D、定量52. 商品的強度()用來確定商品的使用范圍和外觀保護能力。 A、不能 B、只能 C、有時能 D、可以53. 消費者協會和其他消費者組織，是依法成立的對商品和服務進行社會監督和保護消費者()的社會團體。 A、不受侵害 B、人身權利 C、個人利益 D、合法權益54. 營業員技術操作的基本要求是：熟練、準確、迅速、()。 A、美觀 B、熱情 C、及時 D、周到55. 商品的成分和結構的均勻性對商品耐熱性的影響()。 A、最小 B、一般 C、最大 D、不存在56. 加強服務管理，能夠促使企業獲得滿意的()和社會效益。 A、宣傳效果 B、店容店貌 C、經濟效益 D、職工收入57. 某商場針織組10月份商品銷售總額11萬元，實現的毛利額2萬元，該柜組10月份毛利率是()。 A、20% B、81% C、18% D、2%58. 經營者應當向消費者提供有關商品或者服務的()。 A、夸大宣傳 B、真實信息 C、虛假宣傳 D、虛假信息59. 商店提供商品應當()。 A、明碼標價 B、拼音標注 C、標明進價 D、標注英文60. 衣著品的透氣性是一項重要的()。 A、安全屬性 B、衛生屬性 C、檢測屬性 D、健康屬性61. 經營者應當聽取消費者對其提供的商品和服務的意見，接受消費者的()。 A、控制 B、指導 C、監督 D、指揮62. 售貨準備工作由()開始。 A、班前工作安排 B、倉庫提貨 C、清掃衛生 D、整理貨架63. 商品零售價格高低,對國家積累有()。 A、直接關系 B、沒關系 C、有時有關系 D、不一定有關系64. 商品出庫，要堅持()制度。 A、薄利多銷 B、先進先出 C、經濟核算 D、集中和分散65. 某商品庫存二萬元，平均每日銷售一千元，其商品儲存天數定額為()。 A、200天 B、20天 C、15天 D、60天66. 不超過()的長短數，即作正常情況處理。 A、庫存定額 B、長短數公差率 C、銷售定額 D、商品單位價格67. 某商場服裝組，1997年計劃商品銷售額260萬，商品購進額220萬，計劃費用率是5%，該柜組計劃費用額是()。 A、13萬 B、11萬 C、12萬 D、14萬68. 盤點前應做到的“兩符”是指()、帳單兩相符。 A、商品和帳 B、帳帳 C、總帳和庫存帳 D、帳實69. 對在庫商品進行的保管和養護工作即()。 A、商品驗收 B、商品購進 C、商品保管 D、半成品加工70. 服務態度主要包括：主動、()、耐心、周到。 A、準確 B、熱情 C、迅速 D、細心71. 盤整加零的盤點方法，適合對()采用。 A、液體商品 B、以長度出售的布匹等商品 C、一切商品 D、需拆箱售零的商品72. 受外力作用后具有永久性形變的商品稱()。 A、塑性體 B、柔軟體 C、彈性體 D、蠕變體73. 商品抵抗外力作用而保持體態和結構完整的能力，稱為商品的()。 A、硬度 B、強度 C、彈性 D、耐用度74. 營業員搞好貨架柜臺衛生，應做到()。 A、六凈四不見 B、四凈六不見 C、窗明幾凈 D、豪華氣派75. 生化性是指()食品能夠發生僵直和軟化的性質。 A、農產品類 B、生鮮食品 C、水果類 D、蔬菜類76. 商品重要的化學性能指標有()。 A、彈性和塑性 B、韌性和脆性 C、耐氧化性和耐光性 D、生理生化性77. 營業員搞好商品上柜、陳列工作,應做到商品標價醒目,便于()。 A、營業員售貨 B、財務記帳 C、顧客挑選 D、商場盤點78. 我國統一的商品編碼層次中，每層均以()阿拉伯數字表示。 A、兩位 B、三位 C、四位 D、五位79. 實行售價金額核算制，通過()確定庫存商品的實存金額。 A、實地清查盤點 B、公式計算 C、估算 D、對帳80. 驗收商品數量時必須()或過秤、丈量。 A、看清價格 B、注意有無殘損 C、注意保質期限 D、詳細點數81. 根據消費才的購買心理，盡可能取低一位數給人一種便宜的感覺，這種訂價方法是()。 A、均衡價格 B、折扣訂價 C、非整數訂價 D、聲譽訂價82. 商業服務業是一個()行業。 A、生產 B、窗口 C、零售 D、批發83. 營業員與顧客說話要做到()。 A、“您”字當頭、“請”字不忘 B、“您”字當頭、“謝謝”不忘 C、“請”字當頭、“您”字不忘 D、“謝謝”當頭、“請”字不忘84. 庫存商品定額包括商品儲存金額定額和()兩種表示方法。 A、商品儲存額 B、柜組品種定額 C、商品儲存天數定額 D、平均日銷售額85. 對單驗收指實物負責人對照()上的項目依次逐項檢查商品。 A、庫存商品清單 B、商品發貨單 C、零售商品驗收單 D、商品錯誤查詢單86. 柜臺業務的具體要求是：懂、()、會、快。 A、熟 B、穩 C、勤 D、準87. 零售商店營業時間要根據消費者的工作、生活習慣和(),參考同行業情況來確定。 A、營業員的工作、生活習慣 B、商店的經營特點 C、外地消費者的購買需要 D、商店領導的觀念88. 當某種商品供不應求時，按均衡價格的原理，其價格可以訂的()。 A、不變 B、高一些 C、低一些 D、非整數訂價89. 商品保管的“六防”即：防火、()、防雨、防毒、防風、防凍。 A、防盜 B、防霉 C、防蟲 D、防損壞90. 商品盤點按盤點方式劃分有關門盤點和()。 A、定期盤點 B、不關門盤點 C、臨時盤點 D、部分盤點91. 零售商店通過()，每天都有大量的票據和銷貨款回籠。 A、銷售商品 B、購進商品 C、驗收商品 D、商品入庫92. “一手錢一手貨”即()的售貨收款方式。 A、貨款合一 B、開票交款 C、專人收款 D、票證合一93. 營業員與顧客說話應()。 A、嚴肅認真 B、語氣溫和 C、多說多聊 D、語氣熱烈94. 營業員在接待顧客時,應做到()。 A、五不講 B、六不講 C、三不講 D、四不講95. 零售商業文明經商的內容包括：門面新穎、美觀、店堂裝飾()。 A、富麗堂皇 B、豪華 C、藝術多彩 D、莊嚴肅穆96. 商品標準依據其適用范圍的不同，基本上可分為()兩大類。 A、國家標準和企業標準 B、國際標準和國內標準 C、國家標準和行業標準 D、強制性標準和推薦性標準97. 對商品實物數量及金額的清點稱()。 A、清產核資 B、商品銷售 C、商品盤點 D、資產清查98. 常見商品標價的形式包括()。 A、內部價格標簽 B、懸牌標價 C、調價標簽 D、協議標簽99. 營業員出樣時要求做到把握時機、()、輕拿輕放、顯示特點、按需取貨。 A、百問不厭 B、動作穩健 C、動作敏捷 D、實事求是100. 營業員出樣時要求做到把握時機、動作敏捷、輕拿輕放、顯示特點、按()取貨。 A、價 B、質 C、量 D、需101. 物價監督包括國家監督、社會監督和()。 A、市場監督 B、專家監督 C、個人監督 D、企業內部監督102. 商品資金占用率是柜組在一定時期內()。 A、庫存商品額 B、商品銷售成本 C、柜強陳列的商品資金 D、實現每百元銷售占用的商品資金103. 某商場九七年度商品銷售收入80萬元，銷售成本70萬元，經營費用2.8萬，管理費用2萬，財務費用0.2萬，商品銷售稅金及附加0.2萬，該商場九七年度 實現的利潤額是()。 A、4.6萬 B、5萬 C、5.2萬 D、4.8萬104. 有機性商品發生霉腐現象是由()作用而引起的。 A、氧氣和溫度變化 B、微生物 C、濕度變化 D、活性酶105. 營業員出樣時要求做到把握時機、動作敏捷、()、顯示特點、按需取貨。 A、實事求是 B、態度誠懇 C、輕拿輕放 D、有問不厭106. 商品購進是零售商店為了轉賣或加工后轉賣，通過貨幣結算()的行為。 A、占有原材料 B、銷售商品 C、占有商品 D、獲得資金107. 介紹商品時，應實事求是，維護()。 A、顧客利益 B、商場利益 C、廠家利益 D、自身利益108. 對于一些年節產品，其價格往往訂得比同類商品的價格高，這是采用了()。 A、均衡價格 B、非整數訂價 C、節日價格 D、聲譽訂價109. 介紹商品時，要態度誠懇，語言()。 A、幽默風趣 B、模棱兩可 C、準確鮮明 D、唱收唱付110. 不同商品耐堿性能力差異()。 A、很大 B、不大 C、很小 D、不大不小111. 柜臺業務的具體要求是：懂、熟、()、快。 A、穩 B、準 C、會 D、勤112. 當顧客買了某種商品后，營業員應根據顧客實際情況，介紹()。 A、美觀商品 B、流行性商品 C、連帶商品或代用商品 D、優惠商品113. 因節令變化而滯銷的商品，可以采用()訂價方式來擴大銷售。 A、現金折扣 B、季節性折扣 C、數量折扣 D、節日折扣114. 多數商品其彈性和可塑性大小與其使用中的適用性能()。 A、無關 B、有時有關 C、一致 D、直接相關115. 某商場鞋帽組九七年商品周轉10次，周轉一 所需的天數是()。 A、36天 B、36.5天 C、30天 D、28天116. 商品的重量()鑒定商品或確定材料性質的指標。 A、不能作為 B、偶而可以作為 C、只能作為 D、可作為117. 耐氧化性差的商品容易發生()現象。 A、更新 B、滅失 C、消耗 D、老化118. 柜臺業務的具體要求是()、熟、會、快。 A、穩 B、懂 C、勤 D、準119. 商業的基本功能是()。 A、提供服務 B、銷售商品 C、創造價值 D、美化生活120. 開發貨票，應()。 A、按顧客要求填寫 B、按廠家要求填寫 C、從省事出發 D、執行規定121. 商品流通是以()為媒介的商品交換過程。 A、貨幣 B、商品 C、顧客 D、商場122. 企業是以()為目的的經濟組織。 A、銷售 B、服務 C、生產產品 D、盈利123. 商標一般由()組成。 A、字母、圖案 B、數字、圖案 C、色彩、圖案、記號 D、文字、圖形、記號124. 商品流轉即()。 A、商品運輸 B、商品在途 C、商品流通 D、商品銷售125. 在產品質量、價格大體相同的情況下，()是強有力的競爭手段。 A、包裝 B、服務 C、倉儲條件 D、運輸方式126. 柜臺業務要求中的會，是會做本柜商品的結帳制表工作，會陳列商品，會()簡單維修。 A、制作 B、使用 C、生產 D、創新127. 抓服務質量必須樹立產品質量，勞務質量和()并重齊抓的觀念。 A、服務質量 B、管理質量 C、環境質量 D、報表質量128. 柜臺業務要求中的懂，是懂得主管柜商品進銷調存()環節的基本知識。 A、流轉 B、銷售 C、批發 D、運輸129. 抓服務質量必須樹立產品質量，環境質量和()并重齊抓的觀念。 A、管理質量 B、報表質量 C、接待質量 D、勞務質量130. 用泡沫塑料、活性碳制作的保溫材料其導熱性()。 A、一般 B、良好 C、很好 D、很差131. 有機性商品受外部因素和微生物的作用發生酵解屬于商品的()。 A、生物學性能 B、物理學性能 C、食用性 D、光學性能132. 商品回潮率是指商品含水量與()重量的百分比。 A、商品含水時 B、商品在常溫下 C、商品在潮濕狀態下 D、商品干燥時133. 引起蛋白質腐敗的微生物，主要是一些()。 A、球菌 B、桿菌 C、面蟲 D、食用菌134. 不同商品耐堿性能力差異()。 A、很小 B、很大 C、一般 D、不存在135. 出售()時，不論顧客要求與否，都要給顧客開據發票。 A、易損商品 B、“三包”商品 C、代銷商品 D、削價商品136. 營業員在開發貨票時,必須劃掉空格,在大不寫金額前簽署()符號。 A、計止 B、大寫 C、英文 D、阿拉伯數字137. 凡()、貴重商品、“三包”商品出售時，不論顧客要求與否，都應開據發票。 A、大件商品 B、削價商品 C、代賣商品 D、代買商品138. 收款和找零叫做()。 A、購買 B、銷售 C、收找 D、結帳139. 柜臺業務的具體要求是：懂、熟、會、()。 A、勤 B、準 C、穩 D、快140. 營業員在整個收找過程要做到“一準、二快、三()”。 A、禮貌 B、清楚 C、細心 D、微笑141. 在商品中加入抗氧穩定劑能夠()商品的性能。 A、降低 B、提高 C、穩定 D、抵制142. 柜臺業務包括()、儲存和商品銷售等活動。 A、生產 B、運輸 C、包裝 D、進貨143. 商品質量是反映商品本身滿足()需要能力的特征和特性的總和。 A、現實 B、現實或潛在 C、潛在 D、自然144. 商品的機械性能也稱()。 A、機器性能 B、力學性能 C、物理性能 D、制造工藝性能145. 營業員在整個收找過程中要做到“一()、二快、三清楚”。 A、準 B、穩 C、笑 D、細146. 加工羊毛可以利用()除去雜質。 A、硫酸 B、燒堿 C、硝酸 D、火堿147. 強制性標準是指國家要求()的標準。 A、企業強行制定 B、必須強制執行 C、地方政府強行規定 D、強行通過148. 收找貨款必須()。 A、開發貨票 B、唱收唱付 C、顯示特點 D、把握時機149. 遞交時應根據不同購物對象和()做一些必要說明。 A、不同時間 B、不同地點 C、不同商品 D、不同數量150. 對于削價處理的商品，通過()后填寫“殘損變質商品削價報告單”。 A、銷售 B、轉帳 C、盤存 D、進貨151. 商品購進是零售商店為了轉賣或加工后轉賣，通過()占有商品的行為。 A、貨幣結算 B、實物結算 C、以貨易貨 D、內部調拔152. 商品標簽的填寫要()、靈活多樣、字跡清楚、標價準確。 A、因人而宜 B、大致正確 C、因貨制宜 D、因地制宜153. 零售商店為了轉賣或加工后轉賣,通過貨幣結算占有商品的行為是()。 A、商品銷售 B、商品購進 C、商品流轉 D、商品流通154. 商品購進是零售商店為了()或加工后銷售，通過貨幣結算占有商品的行為。 A、自用 B、轉賣 C、使用 D、展示155. 商品購進的基本原則是：以銷定進、勤進快銷、()、儲存保銷。 A、以銷定存 B、以進促銷 C、以存定銷 D、以存定進156. 商品購進的基本原則是：以銷定進、()、以進促銷、儲存保銷。 A、以存定銷 B、以存定進 C、勤進快銷 D、以銷定存157. 商品購進的基本原則是：()、勤進快銷、以進促銷、儲存保銷。 A、以進定銷 B、以存定進 C、以存定銷 D、以銷定進158. 定貨合同中應包括質量問題及其()。 A、嚴重程度 B、發生原因 C、標準 D、解決辦法159. 在進貨時，應采取有利的進貨方式，實行()進貨。 A、單一渠道 B、少渠道 C、多渠道 D、唯一渠道160. 某商品的最低儲存天數是4天，最高儲存天數是8天，其平均儲存天數是()。 A、4天 B、12天 C、6天 D、2天得 分評分人二、判斷題(第161題第200題。將判斷結果填入括號中。正確的填“”，錯誤的填“”。每題0.5分，滿分20分。)161. ( )紡織品的長度、細度、柔軟性是針對紡織品的工藝學性能而言的。162. ( )發生商品損溢的原因有：進貨工作中出差錯，外界條件和機械作用對商品的影響等。163. ( )愛本職、守法紀是社會主義商業職業道德的核心思想164. ( )商品在編碼時應做到一個或組代碼可以代表一種以上的商品。165. ( )消費者協會和其他消費者組織是依法成立的對商品和服務進行社會監督的保護消費者合法權益的社會團體。166. ( )依法經有關行政部門認定不合格的商品,消費者要求退貨的,經營者應當負責退貨。167. ( )蛋白質在酶的作用下水解會破壞食品的顏色和香氣。168. ( )經營者不得對消費得進行侮辱、誹謗，不得搜查消費者，不得侵犯消費者的人身自由。169. ( )商品做到三無：無塵土、無