水的組成教學(xué)設(shè)計一、學(xué)情分析1水是生命中最重要的物質(zhì)，是學(xué)生非常熟悉的物質(zhì)。不過，怎樣以化學(xué)的眼光認(rèn)識水，學(xué)生是陌生和不習(xí)慣的。因此，貼近學(xué)生的生活實(shí)際，從學(xué)生身邊的一些現(xiàn)象出發(fā)，縮小學(xué)生對化學(xué)學(xué)科的距離感，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，便成了本課題教學(xué)設(shè)計的核心理念。2在本課時的學(xué)習(xí)中學(xué)生存在的困惑也是很突出的，那就是：水通電產(chǎn)生的氣體是不是水蒸汽；收集在小試管中的氣體接近酒精燈火焰時為什么會發(fā)出聲音？二、教材分析1水的組成內(nèi)容的呈現(xiàn)是模擬史實(shí)的研究過程，分水的生成和水的分解兩步展開。在此之前首先簡要介紹了氫氣及其相關(guān)的性質(zhì)，這既是后續(xù)學(xué)習(xí)的必要基礎(chǔ)知識，也是模擬水組成研究的開端。水生成的部分由氫氣燃燒實(shí)驗和相關(guān)討論組成，是探究水組成的開始，水分解部分是一個水電解的實(shí)驗探究。2經(jīng)過水生成和水分解兩部分的實(shí)驗與分析，認(rèn)識水的組成已經(jīng)是水到渠成，整個過程將知識的獲取、科學(xué)過程的體驗和科學(xué)思想方法的學(xué)習(xí)融為一體，教育內(nèi)容豐富，學(xué)習(xí)情景生動，有利于激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。三、教學(xué)目標(biāo)1. 知識與技能 （1）了解氫氣的性質(zhì)及驗純的方法。 （2）通過電解水的實(shí)驗了解水是由氫、氧兩種元素組成的。 （3）能從組成上識別氧化物，區(qū)別單質(zhì)和化合物。 2. 過程與方法 通過水的電解實(shí)驗的觀察，了解并體驗人類認(rèn)識水的組成的過程和方法，初步了解利用分解反應(yīng)的產(chǎn)物來研究純凈物組成的方法。3. 情感態(tài)度與價值觀 了解人類認(rèn)識物質(zhì)世界的過程和方法，通過學(xué)習(xí)，保持和增強(qiáng)學(xué)生對生活中化學(xué)現(xiàn)象的好奇心和探究欲，發(fā)展學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。四、教學(xué)重難點(diǎn)重點(diǎn)：電解水的實(shí)驗，確定水的組成。難點(diǎn)：通過電解水實(shí)驗歸納、分析確定水的組成；對單質(zhì)、化合物和氧化物概念的理解。五、學(xué)習(xí)目標(biāo)1通過本節(jié)課的學(xué)習(xí),我會知道氫氣的一些重要的性質(zhì)。2認(rèn)識到水是由氫元素和氧元素組成的。3在探究性學(xué)習(xí)的過程中，能主動與同學(xué)交流、討論，清晰的表達(dá)自己的觀點(diǎn)。六、教學(xué)準(zhǔn)備PPT課件、多媒體設(shè)備、集氣瓶（兩個）、玻璃片（兩片）、試管、水電解器、直流電源、小木條等等。七、教學(xué)流程引入課題探究1：氫氣的性質(zhì)探究2：認(rèn)識水的組成探究3：認(rèn)識單質(zhì)、化合物八、教學(xué)過程（一）創(chuàng)設(shè)情景，引入新課猜謎語：小溪中散步，池塘里睡覺，江河里奔跑，海洋里舞蹈。學(xué)生回答：水在很長的一段時間內(nèi)，水曾經(jīng)被看作是一種“元素”。直到18世紀(jì)末，人們通過對水的生成和分解實(shí)驗的研究，才最終認(rèn)識了水的組成。今天我們一起來學(xué)習(xí)水的組成。【板書】： 第四單元 課題3 水的組成研究氫氣的燃燒實(shí)驗是人們認(rèn)識水的組成的開始，因此我們首先認(rèn)識氫氣。（二）合作交流，解讀探究主題1 氫氣的性質(zhì)(1)氫氣的物理性質(zhì)展示預(yù)先收集的一瓶氫氣，讓學(xué)生觀察，并自主學(xué)習(xí)課本79頁第3個自然段，歸納得出氫氣的物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)。（此時，教師提供幫助，演示實(shí)驗收集一集氣瓶氫氣蓋上玻璃片倒放在桌面上，氫氣流吹肥皂泡，點(diǎn)燃尖嘴金屬管口放出的氫氣）學(xué)生回答（略）教師總結(jié)：氫氣是無色、無臭、難溶于水的氣體，密度比空氣的小，是最輕的氣體。(2)氫氣純度的檢驗教師演示氫氣和空氣的混合氣爆鳴、爆炸實(shí)驗。 提問：混有空氣的氫氣還能安靜燃燒嗎？學(xué)生回答：不能注意：點(diǎn)燃任何可燃性氣體前，都要驗純。否則極易發(fā)生安全事故（對學(xué)生進(jìn)行安全教育）。氫氣純度的檢驗方法：（教師進(jìn)行實(shí)驗操作演示）收集一試管氫氣，大拇指堵住管口，管口朝下移近酒精燈的火焰，松開拇指點(diǎn)火，若發(fā)出尖銳的爆鳴聲（砰），表明不純；若發(fā)出輕微的聲音（噗），表明純凈。(3)氫氣可燃性觀察：（1）火焰的顏色（2）新物質(zhì)生成（3）接觸燒杯有何感覺現(xiàn)象：（1）純凈的氫氣在空氣中安靜燃燒，產(chǎn)生淡藍(lán)色火焰；（2）燒杯內(nèi)壁有水珠生成。（3）接觸燒杯的手感覺發(fā)燙。結(jié)論： 氫氣能在空氣中燃燒，生成水，并放出熱量。 點(diǎn)燃說明： 氫氣具有可燃性該變化的文字表達(dá)式： 氫氣 + 氧氣 水氫氣是由氫元素組成的，氧氣是由氧元素組成的，化學(xué)變化中元素種類不變，所以可推測水的組成：含有氫元素和氧元素主題2 水的分解實(shí)驗氫氣能在氧氣中燃燒，生成水，水是否能發(fā)生分解反應(yīng)呢，接著我們來學(xué)習(xí)水的分解實(shí)驗。(1)教師演示電解水的實(shí)驗（大約5分鐘，這段時間指導(dǎo)學(xué)生觀察實(shí)驗現(xiàn)象，填寫好書上的表格1的內(nèi)容。）學(xué)生回答:老師總結(jié)：兩 電 極正極端的玻璃管負(fù)極端的玻璃管現(xiàn) 象有無色的氣泡產(chǎn)生匯集的氣體少水面下降慢匯集的氣體多水面下降快比較兩玻璃管中現(xiàn)象差異V（+）= 1/2 V(-)V-表示體積(2)切斷電源，檢驗兩個玻璃管中氣體，觀察并記錄發(fā)生的現(xiàn)象，填寫好書上的表格2的內(nèi)容。正極端玻璃管負(fù)極端玻璃管現(xiàn)象木條燃燒更旺氣體可以燃燒，產(chǎn)生淡藍(lán)色火焰解釋生成的氣體是氧氣生成的氣體是氫氣 實(shí)驗拓展：該實(shí)驗必須使用直流電不能使用交流電；預(yù)先在水中要加入少量的氫氧化鈉或者硫酸鈉增強(qiáng)水的導(dǎo)電性能。通電水通電變化的文字表達(dá)式： 水 氫氣 + 氧氣說明：水是由氫元素和氧元素組成的(3)討論 a.上述實(shí)驗中水是否發(fā)生了分解反應(yīng)？生成了幾種物質(zhì)？ b.分析水的生成和分解實(shí)驗，說明其中的哪些現(xiàn)象和事實(shí)能夠說明水不是一種元素，是由氫、氧兩種元素組成的。根據(jù)精確的實(shí)驗測定，每個水分子是由2個氫原子和1個氧原子構(gòu)成的，因此水可以表示為H2O。主題3 單質(zhì)、化合物【提問】從元素種類的角度氫氣H2、氧氣O2與水H2O的組成有什么不同？【回答】氫氣和氧氣都是由一種元素組成的，而水卻是由多種元素組成的。(1)化學(xué)上把由一種元素組成的純凈物叫單質(zhì)（O2、H2、N2）(2)多種元素組成的純凈物叫化合物（H2O、CO2、Fe3O4、P2O5、Al2O3）提問H2O、CO2、Fe3O4、P2O5、Al2O3 大家發(fā)現(xiàn)這些物質(zhì)組成有什么特點(diǎn)？回答都是化合物，都含有氧元素，有兩種元素組成。分析我們把這一類化合物叫做氧化物。(3)氧化物：由氧元素和其他任何一種元素組成的化合物。九、課后小結(jié)通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)，你有哪些收獲、有什么創(chuàng)見，還有什么疑問？學(xué)生回答：總結(jié)：今天我們學(xué)習(xí)了水的組成，知道了水是由氫、氧兩種元素組成，簡介了氫氣的知識，還了解了單質(zhì)、化合物、氧化物的知識。十、課堂檢測，鞏固提高十一、作業(yè)布置 課本P82練習(xí)與應(yīng)用1、3、5十二、板書設(shè)計課題3 水的組成一、氫氣的性質(zhì)1.物理物質(zhì)2.檢驗氫氣純度3.氫氣的可燃性二、水的組成 1.電解水實(shí)驗 2.實(shí)驗原理 水（H2O） 通電 氫氣（H2）氧氣（O2）3.水是由氫、氧兩種元素組成的化合物。三、單質(zhì)和化合物：1.單質(zhì)2.化合物3.氧化物水的組成教學(xué)設(shè)計一、教學(xué)目標(biāo) 知識與技能1、認(rèn)識水是由氫、氧兩種元素組成的。2、能從組成上識別氧化物，區(qū)分單質(zhì)和化合物。過程與方法1、通過水的電解實(shí)驗現(xiàn)象的觀察，初步了解利用分解反應(yīng)的產(chǎn)物來研究純凈物組成的方法。2、充分利用討論，培養(yǎng)學(xué)生觀察、分析、歸納實(shí)驗現(xiàn)象的能力。情感、態(tài)度與價值觀通過學(xué)習(xí)所給資料，體會化學(xué)家的研究過程，滲透學(xué)科思想方法，培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)探究的精神。二、教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)重點(diǎn)：確定水的組成；通過對水的分解反應(yīng)的微觀解釋，認(rèn)識化學(xué)變化中分子可以在分，原子不能再分。難點(diǎn)：對單質(zhì)、氧化物和化合物概念的理解三、教學(xué)準(zhǔn)備電解水實(shí)驗的儀器、充滿氫氣的氣球、燒杯、酒精燈、學(xué)生電源等四、教學(xué)過程教師活動學(xué)生活動設(shè)計意圖 以氫氣球引入課題，老師手拿氫氣球，松開手，氣球上升。引導(dǎo)學(xué)生思考?xì)錃獾南嚓P(guān)性質(zhì)。（注意：選擇正確的方法聞氣體的氣味）老師介紹氫氣難溶于水。請學(xué)生思考?xì)錃獾男再|(zhì)包括哪兩個方面？ 取一瓶氫氣，請學(xué)生觀察氫氣的顏色、狀態(tài)、并聞氣味。學(xué)生歸納總結(jié)：氫氣是無色、無味的氣體，密度比空氣小，難溶于水。 創(chuàng)設(shè)情境，讓學(xué)生通過實(shí)踐認(rèn)識氫氣的物理性質(zhì)。 氫氣的化學(xué)性質(zhì)：播放氫氣燃燒的視頻，引導(dǎo)學(xué)生觀察實(shí)驗過程中的現(xiàn)象。（提醒學(xué)生觀察現(xiàn)象的重點(diǎn)：眼睛看到的、皮膚感覺到的、鼻子聞到的） 學(xué)生討論總結(jié)：產(chǎn)生淡藍(lán)的火焰，放出熱量，生成小水珠。 由于氫氣燃燒實(shí)驗有一定危險性，所以用多媒體展示實(shí)驗過程。 請學(xué)生分析：該反應(yīng)的反應(yīng)物和生成物分別是什么，并試著寫出反應(yīng)的文字表達(dá)式，對應(yīng)物質(zhì)的下面寫出化學(xué)符號。（請一位學(xué)生在黑板上書寫） 老師投影正確答案，并進(jìn)行點(diǎn)評（重點(diǎn)指出：反應(yīng)前后元素種類不變）氫氣 + 氧氣點(diǎn)燃水 H2 O2 H2O 學(xué)生討論、交流，并分別在紙上書寫 加強(qiáng)學(xué)生動手書寫化學(xué)符號，讓學(xué)生加深記憶。 今天,我們也來研究水是由什么組成的? 提供資料：電解水實(shí)驗請兩位學(xué)生參與電解水的實(shí)驗過程，注意引導(dǎo)學(xué)生觀察重點(diǎn)（兩個電極連接的容器內(nèi)的液面變化） 通過電解水的方式把水分解，然后驗證產(chǎn)物。（老師講解：化學(xué)反應(yīng)前后元素種類不變，水通電后生成的物質(zhì)中只能含有氫、氧兩種元素）請同學(xué)們思考：含氫元素的物質(zhì)是什么？含氧元素的物質(zhì)是什么？如何檢驗氧氣？如何檢驗氫氣？ 請學(xué)生分別檢驗正極和負(fù)極上產(chǎn)生的物質(zhì)？水通電是否發(fā)生化學(xué)反應(yīng)？根據(jù)檢驗結(jié)果試著寫出寫出反應(yīng)的文字表達(dá)式，對應(yīng)物質(zhì)的下面寫出化學(xué)符號。（請一位學(xué)生在黑板上書寫）學(xué)生討論、交流、發(fā)言 得出結(jié)論：兩個電極上都有氣體產(chǎn)生，并且正極上產(chǎn)生氣泡少，負(fù)極上產(chǎn)生氣泡多；實(shí)驗結(jié)束時正極、負(fù)極產(chǎn)生氣體體積比為1：2回憶舊知識，思考討論學(xué)生回答：氫氣、氧氣。請學(xué)生回憶檢驗氧氣的方法。學(xué)生討論、交流，并分別在紙上書寫 培養(yǎng)學(xué)生的動手實(shí)驗?zāi)芰Γ寣W(xué)生學(xué)會觀察實(shí)驗現(xiàn)象，并比較現(xiàn)象的差異。 老師投影正確答案，并進(jìn)行點(diǎn)評通電水 氫氣 + 氧氣H2O H2 O2 讓學(xué)生記憶一些化學(xué)式，分散化學(xué)式記憶難點(diǎn)。 播放實(shí)驗視頻（水分子分解示意圖）證明化學(xué)反應(yīng)中，分子可以在分，原子不能再分。 探討教材中的“討論”欄通過以上實(shí)驗說明水是由什么元素組成的？指導(dǎo)學(xué)生自學(xué)分析、討論、交流、發(fā)言 培養(yǎng)學(xué)生的信息加工能力，培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)的能力。 老師總結(jié)：電解水實(shí)驗證明水是由氫、氧兩種元素組成的；化學(xué)反應(yīng)中，分子可以在分，原子不能再分 創(chuàng)設(shè)情景：給出一些純凈物的化學(xué)式，請同學(xué)們按元素組成（老師強(qiáng)調(diào)分類原則：元素種類）如：O2、H2O、NaCl、P2O5、N2、KClO3、CO2、Fe3O4、C、HCl等 討論、發(fā)言、歸納單質(zhì)、化合物、氧化物的概念，并要求學(xué)生每類物質(zhì)自己再舉出12個例子。 小組討論，集思廣益，將已經(jīng)接觸過的純凈物進(jìn)行分類。電解水生成氫氣和氧氣的過程屬于（ ） A化學(xué)變化B物理變化 C化合反應(yīng)D置換反應(yīng)2.水在自然環(huán)境中不易分解，但在通電的條件下可以分解，寫出該反應(yīng)的化學(xué)方程式 ，在右圖所示的裝置中，當(dāng)電源接通一段時間后，甲管中氣體的體積與乙管中氣體的體積之比為 。練習(xí)，反饋糾正練習(xí)并回答問題。（小結(jié)）本節(jié)我們主要研究了水的組成。通過學(xué)習(xí)同學(xué)們不僅要了解這些知識，更重要的是要從學(xué)習(xí)中體會到要想掌握一門科學(xué)知識，必須有一絲不茍的嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶W(xué)習(xí)態(tài)度，更要有實(shí)事求是、勇于探索的精神。討論、交流、發(fā)言 使知識形成脈絡(luò)，讓學(xué)生鞏固知識。作業(yè)：P82 第4、5題板書設(shè)計：課題3 水的組成一、1 通電水 氫氣 +