.生物化學復習題C1緒論什么是生物化學？C2氨基酸1. 寫出20個基本氨基酸的單字符、三字符。2. 根據結構特點對氨基酸進行分類。3. 寫出人體的十個必需氨基酸。4. 計算氨基酸等電點pI（酸性氨基酸、堿性氨基酸、不帶電氨基酸）。5. 寫出下列符號的中文名稱：DNFB/FDNB、DNPAA、PITC、PTHAA、DNS-Cl6. 名詞解釋：茚三酮反應、Sanger反應、Edman反應、簡單蛋白、結合/綴合蛋白7. 哪幾種氨基酸在紫外光區有特征光吸收，最大吸收峰出現在多少波長？C3蛋白質的共價結構1. 說明凱氏（Kjedahl)定氮法的原理。2. 說明蛋白質的分類。3. 名詞解釋：肽和肽鍵、共價主鏈、氨基末端、羧基末端、同源蛋白質4. 寫出下列符號的中文名稱：GSH、GSSG、MS5. 說明蛋白質的化學結構/共價結構與一級結構的區別。6. 說明蛋白質測序的一般步驟。C4蛋白質三維結構1. 名詞解釋：肽單位/平面、角、拉氏（構象）圖、anfinsen原理、單體蛋白、寡/多聚蛋白、亞基2. 比較下列概念：構型與構象、超二級結構和結構域（motif&domain）3. 寫出下列符號的中文名稱：PDI、PPI、SDS、NMR、HPLC、IEF、PAGE4. 說明研究蛋白質構象的方法和維持蛋白構象的作用力有哪些。5. 說明蛋白質的結構層次。6. 說明蛋白質二級結構主要有哪些，并舉出實例。C 5蛋白質功能1. 名詞解釋：Hill plot、Bohr effect、別構效應2. 寫出下列符號的中文名稱：BPG、ELISA3. 說明鐮狀細胞貧血病的分子機理。4. 舉例說明蛋白質結構和功能的關系。（肌紅蛋白與血紅蛋白的結構與功能）C6蛋白質的重要性質1. 比較下列概念：等電點與等離（子）點、透析和超濾、鹽析與鹽溶、蛋白質的變性與復性、蛋白質的沉淀反應與變性2. 蛋白質分子量的測定方法有哪些？3. 說明常用的蛋白質定量方法及原理。4. 說明蛋白質分離純化的一般原則。5. 比較凝膠過濾/凝膠滲透/分子排阻層析和凝膠電泳中的分離原理。（分子篩效應）C7酶1. 說明酶的概念與分類。2. 酶的特點有哪些？3. 說明酶的國際系統命名（命名、編號、分類）。4. 名詞解釋：酶活力、活力單位、比活力、轉換數、核酶、抗體酶、活化能、多酶系統/復合體、過渡態5. 稱取25mg蛋白酶粉配成25ml酶溶液，從中取出0.1ml酶液，以酪蛋白為底物測定酶活力，得知每小時產生1 500g酪氨酸。另取2ml酶液，用凱氏定氮法測得蛋白氮為0.2mg。若以每分鐘產生1g酪氨酸的酶量為1個活力單位計算，根據以上數據，求：1ml酶液中所含蛋白質的量及活力單位數；比活力；1克酶制劑的總蛋白含量及總活力C8酶促反應動力學1. 為什么要測定酶促反應初速率，影響酶動力學的因素有哪些？2. 比較下列概念：全酶和輔因子、輔酶和輔基、酶的抑制劑和激活劑、酶的活性中心與必需基團、序列機制與乒乓機制、Kcat與Kcat/Km、Km與Ks、米氏方程與雙倒數方程3. 什么是中間產物學說？4. 分別用快速平衡理論與穩態假說推導米氏方程，并說明米氏常數的意義。5. 酶的抑制作用分為哪些類型？舉例說明代表性抑制劑。6. 說明可逆抑制的動力學特點（競爭性、非競爭性、反競爭性）。7. 當某一酶促反應的速度從最大速度的10%提高到90%時，底物的濃度要作多少改變？當反應速度升到最大反應速度的95%時，底物濃度要作多少改變？ 8. 下表所列為某酶在一組底物濃度不同的反應中測得的反應速度： S(mol/L) V(mol/L/min) S(mol/L) V(mol/L/min) 1.310-5 12 2.010-3 60 1.510-4 45 2.010-2 60 2.010-4 48 2.010-1 60 求：Vmax和Km說明后3組反應中V不變的原因 S=2.010-2mol/L時，游離酶的濃度是多少？ 若E增大一倍，Vmax是多少?Km是多少？C9酶作用機制和酶的調節1. 名詞解釋：誘導契合學說、變構酶、同工酶、酶原激活、共價修飾調節酶、誘導酶、活性中心/活性部位2. 比較下列概念：正協同與負協同效應、同促與異促效應、限速步驟與限速酶、反饋抑制 與前饋激活、齊變協調對稱MWC模型與序變漸變KNF模型3. 說明影響酶催化效率的有關因素。4. 結合實例說明酶活性調節有哪些方式？5. 寫出下列符號的中文名稱：ATCase、LDH6. 簡述胰凝乳蛋白酶的作用機制。C10維生素與輔酶1. 列舉水溶性維生素與輔酶的關系及其主要生物學功能。2. 四氫葉酸都以何種形式傳遞一碳單位？3. 維生素分為哪幾類，主要有哪些？（分類、學名、別名、作用）4. 寫出下列符號的中文名稱：Co I/NAD(NAD+NADH)、CoII/NADP(NADP+NADPH)、FMN(FMNH2)、FAD(FADH2)、CoA(SH)、ACP、 DHF(A)/FH2、THF(A)/FH4/CoF、TPP、PLPC11核酸的結構和功能1. 名詞解釋：Chargaff規則、核酸的熔點、增色效應、減色效應、核酸的變性、復性與分子雜交、超螺旋、核小體、Hoogsteen堿基對、Watson-Crick堿基對2. 寫出下列符號的中文名稱：EB、Tm、RNP、H-DNA、C0t1/23. 說明核酸的種類、分布和功能。4. 寫出以下分子的結構：ATP、3,5-cAMP、DHU、假尿苷、Am、dTMP、CDP、m7G5. 說明DNA雙螺旋結構的基本要點及維持DNA雙螺旋的主要作用力。6. 比較A 、B 、Z-DNA的差異7. 說明tRNA、rRNA及mRNA結構的基本特點。8. 簡述染色體的組裝模型。C12糖和糖生物學1. 什么是糖類，它有哪些生物學作用？2. 名詞解釋：單糖、醛糖、酮糖、還原糖、寡糖、同多糖、雜多糖、結合糖3. 寫出下列單糖的縮寫與結構：葡萄糖、果糖、核糖、脫氧核糖（Fischer投影式與Haworth式）4. 說明生物體內重要的單糖、寡糖和多糖有哪些，指出它們各自的結構特點。C13脂質與生物膜1. 說明脂質的定義、分類與生物學作用。2. 天然脂肪酸在結構上有哪些共同的特點，人體必需脂肪酸包括哪些？3. 試述生物體內重要的磷脂包括哪些？4. 什么是生物膜？生物膜的主要組成包括什么？5. 簡要說明膜結構的流動鑲嵌模型的內容（不對稱性和流動性）。6. 寫出下列符號的中文名稱： PA、PE、PC、PG、PI、PSC14代謝總論1. 什么是新陳代謝，它包括哪些方面？2. 什么是代謝調節，有哪些調控機制？3. 能量代謝在新陳代謝中有何地位？4. 簡述代謝中重要的活性載體。5. 名詞解釋：兩用代謝途徑、能荷、體內研究(in vivo)、體外研究(in vitro/no vivo)、自養、異養、光養、化養、需氧、厭氧生物C15生物能學1. 如何判斷一個生物化學反應進行的方向？2. 什么是高能化合物，包括哪些類型？3. 從ATP的結構特點說明它在代謝中的作用。C16糖類分解代謝1. 寫出EMP的生化歷程（包括每一步反應的底物、產物和酶），并說明各步反應的特點。2. 名詞解釋：糖酵解、底物水平磷酸化、乳酸發酵、酒精發酵、限速酶 3. 計算在無氧和有氧條件下通過EMP分別產生多少ATP？4. 在EMP中，有哪些重要的調控酶，它們分別受到哪些因素的影響？5. 簡述EMP的生物學作用。C17糖類分解代謝1. 畫出丙酮酸在線粒體內氧化分解的全過程（包括重要的代謝物、酶和輔因子），說明反應的特點并寫出反應的總方程式。2. 為什么說TCA是生物氧化過程？3. 說明檸檬酸循環的調控和生理意義。4. 說出三個天然的生物手臂及其作用。5. 寫出草酰乙酸的回補反應。6. 比較synthase合酶與synthetase合成酶。C18糖類代謝1. 名詞解釋：乳酸循環/Cori cycle、底物循環2. 比較糖異生和糖酵解的異同。3. 說明乙醛酸循環的關鍵酶、總反應式與生物學意義，比較它與TCA的異同。4. 寫出磷酸戊糖途徑的總反應式，說明其生物學意義與調控。C19糖類代謝1. 寫出下列符號的中文名稱：UDPG、ADPG、GDPG、cAMP、PFK2. 糖原的分解和合成分別有哪些酶參與？3. 簡述糖原代謝的調控。4. 說明蔗糖、淀粉的降解與生物合成。5. 小結糖類代謝。C20光合作用1. 什么是光合作用，它包括哪些過程？2. 比較C3、C4途徑。3. 比較呼吸電子傳遞鏈與光合電子傳遞鏈。4. 比較磷酸戊糖途徑與卡爾文途徑。5. 什么是光合電子傳遞和光合磷酸化？（環式與非環式）6. 名詞解釋：紅降現象、增益效應7. 寫出下列符號的中文名稱：PS I、PS II、RuBP、Rubisco、CAM、LHCC21電子傳遞鏈與氧化磷酸化1. 什么是生物氧化？生物氧化中的CO2、H2O和能量是怎樣產生的？2. 比較四類電子傳遞、氧化磷酸化相關抑制劑的作用特點。 3. 呼吸鏈有哪些組分?它們各有什么生化作用?在線粒體內膜上的排列有何規律?4. 簡述化學滲透學說的要點。 5. 一分子葡萄糖徹底氧化分解生成多少ATP（寫出具體推算過程）？6. 名詞解釋：生物氧化、氧化磷酸化、底物磷酸化、呼吸鏈、磷氧比、線粒體穿梭系統7. 寫出下列符號的中文名稱：P/O、ETC、RC、DNP、DCCD、OSCP、SOD8. 說明大腸桿菌ATP合酶的組成與結構，并解釋旋轉催化理論。9. 比較底物磷酸化、氧化磷酸化、光合磷酸化的主要異同點。 C22脂類分解代謝1. 脂肪酸的氧化分解有哪些途徑？其中最主要的是什么，寫出它的歷程。2. 什么是酮體代謝，并說明其生物學意義？3. 計算1mol軟脂酸經-氧化和徹底氧化分解各生成多少ATP？4. 比較不同的血漿脂蛋白的密度（乳糜顆粒、VLDL、IDL、 LDL、HDL）。5. 說明乙酰輔酶A的可能去路。C23脂類合成代謝1. 比較脂肪酸-氧化和從頭合成的異同（包括定位、載體、二碳單位、酶、能量、構型、轉運、方向、電子受供體、調控等）。2. 寫出下列符號的中文名稱：FAS、ACP、BCCP3. 說明脂肪代謝的歷程和調控。4. 說明酮體合成與膽固醇合成的限速酶。5. 比較植物與動物脂類代謝的亞細胞定位。C24蛋白質降解和氨基酸代謝1. 名詞解釋：肽鏈內切酶、肽鏈外切酶、氧化脫氨基作用、轉氨基作用、聯合脫氨基作用、鳥氨酸循環、生酮氨基酸、生糖氨基酸、生糖兼生酮氨基酸、丙-糖循環、脫羧基作用2. 氨基酸脫氨基以后生成的-酮酸有哪些代謝途徑？3. 蛋白質和氨基酸分解代謝所產生的氨有哪些出路？在動物、植物、微生物體內有何不同？4. 試述細胞內蛋白質降解系統和意義。C25生物固氮與氨基酸的生物合成1. 名詞解釋：氮素循環、固氮生物、硝酸還原作用、一碳基團2. 寫出下列符號的中文名稱：SAM、CPS、APS、PAPS、NAG