教案學習課題：春酒（ 可塘鎮第二中學 陳越順 ）學習目標：知識與技能1、品味文章的關鍵性詞語和句子，學習文章富有情趣的細節描寫，體會其作用。2、理解文章表達的思鄉這一主旨。過程與方法1、根據積累的生活經驗，創設閱讀氛圍，領悟文章的意蘊。情感、態度與價值觀品味文中所表現的故鄉的風俗之美、人情之美，品味文中所表達的濃濃的思鄉之情，從而獲得美的情感體驗。教學重點、難點：1、理解細節描寫對表現文章主題的作用。2、理解作者通過敘述家鄉的風土人情來表達濃濃的思鄉之情。教具準備：多媒體教學時數：一課時教學流程： 一、組織教學、導入新課1、導語：同學們喜歡過春節嗎？我們過春節的時候不僅有玩的、吃的、穿的，更有壓歲錢，真是開心呀。我們海豐過春節的時候會有一些習俗，如貼春聯啊，做一些祭神的糕點等等，但每個地方過年的風俗又不盡相同，那么浙江溫州一帶是如何過年的呢？今天我們就一起學習琦君的春酒。2、板書課題、作者：3、作者簡介：（出示幻燈）琦君，1918年出生，現當代女作家。原名潘希真。浙江永嘉人。畢業于杭州三江大學中文系。1949年赴臺灣，后定居美國。琦君以撰寫散文開始她的創作生涯，而她現在已成散文大家。她的名字總是與臺灣散文連在一起。琦君出版有散文集、小說集及兒童文學作品30余種，是電視連續劇橘子紅了的作者。其作品多以兒童故事為主，大半以她家鄉浙江溫州為背景，作品中的那些風土人物勾畫出一副中國農村社會的樸素生活圖景。琦君的作品，有與人不同的獨特風格。特別是散文，作品中那股真摯的情意，感人至深。再加上筆致婉約，使文章散發著迷人的氣息。（大家注意到沒有，臺灣，美國，我為什么要描紅呢？作者原是浙江人，后來居住在臺灣，再移居美國，那么這一點與本文中心有什么聯系呢？就讓我們帶著這個懸念進入學習。）二、詞語積累：家醅：自家釀的酒 一馬當先：作戰時策馬沖鋒在前。形容領先帶頭。 顧名思義：看到名稱酒想到它的意義。 如法炮制：比喻照著現成的樣子做。三、整體感知課文，體味作者情感1、有感情地朗讀課文2、想一想，作者懷念的僅僅是家鄉的春酒嗎？四、研讀課文（一）回憶往事 作者在文中回憶了兒時在故鄉的哪幾件事?（第1、2小組討論） 明確答案：三件事。分別是過新年、 喝春酒、喝會酒。（幻燈片展示）（二）感受往事之美1、“過新年” （1）第一自然段所寫到的吃供品，喝春酒等習俗傳承下來，且氣氛熱鬧，已經變成一種文化，這是一種“風俗美”（幻燈片展示）（2）請學生舉例說說身邊有哪些傳承下來的“風俗”，感受身邊的風俗美。明確：海豐梅隴正月二十大宴賓客的風俗和海城正月十三家家戶戶炒菜茶宴賓客的風俗等等2、“喝春酒”（1）從“吃供品喝春酒”的風俗自然地引出了“喝春酒”的話題，那么，喝的是什么酒呢？明確：八寶酒。（2） 文章是通過哪些描寫來寫出八寶酒的香甜美味對“我”產生巨大誘惑的？明確：文中幾處寫到：“其實我沒等她說完，早已偷偷把手指頭伸在杯子里好幾回，已經不知舔了多少個指甲縫的八寶酒了。”“母親給我在小酒杯底里只倒一點點，我端著、聞著，走來走去，有一次一不小心，跨門檻時跌了一跤，杯子捏在手里，酒卻全灑在衣襟上了。”“我呢，就在每個人懷里靠一下，用筷子點一下酒，舔一舔，才過癮。”這屬于動作細節描寫，用一系列細節動作寫出春酒的美味。（幻燈片展示）細節描寫：抓住生活中的細微而又具體典型的情節，加以生動細致地描繪。學生可借鑒應用在寫作上，通過細節描寫來刻畫人物心理活動。（3） 文中寫到“家家戶戶輪流邀喝春酒”，你能想象一下這個場面是怎么樣的嗎？明確：聯系海豐正月十三邀請客人喝菜茶的場面，感受人與人之間的那種和氣與熱鬧，引出“人情美”（幻燈片展示）3、“喝會酒”（1） “喝會酒”是怎么一回事？明確：“凡是村子里有人急需錢用，要起個會，湊齊十二個人，正月里，會首總要請那十一位喝春酒表示酬謝?！保?） 在喝會酒的時候，母親的表現怎么樣？明確：母親會捧出自己釀得香甜的八寶酒給大家品嘗，而且樂于傳授釀酒的技術給別人。（3） 聯系課文，想象一下當母親把八寶酒拿出來分享時的情景。明確：其樂融融，熱鬧。（4） 從這里可以看出母親是一個怎么樣的人？明確:勤勞大方熱情。（5） 其他人的表現怎么樣？明確： 花匠阿標叔“花匠阿標叔也巴結地把煤氣燈玻璃罩擦得亮晶晶的，呼呼呼地點燃了，掛在花廳正中，讓大家吃酒時劃拳吆喝，格外興高采烈”。寫出花匠阿標叔的熱心。鄉鄰鄉親 “所以鄉下人如果對人表示感謝，口頭話就是我請你吃十二碟?！?“席散時，會給每個人分一條印花手帕。母親和我也各有一條，我就等于得了兩條，開心得要命?！?“尤其是家家戶戶輪流的邀喝春酒，我是母親的代表，總是一馬當先，不請自到，肚子吃得鼓鼓的跟蜜蜂似的，手里還捧一大包回家?！北憩F了鄉親們的熱情大方。 4、小結：從“喝會酒”這件事，我們可以感受到淳樸的鄉親們在一起喝酒的熱鬧歡樂，感受到人情之美。（幻燈片展示）（3） 體會情感（1）課文題目是“春酒”，作者懷念的僅僅是家鄉的春酒嗎？明確：作者不僅僅是懷念家鄉的春酒，春酒更承載了琦君對故鄉最溫情的懷念。（幻燈片展示：故鄉情）（2）那她還能品嘗到這地道家鄉味的春酒嗎？學生齊讀最后兩段，解開“作者簡介”的懸念找不到真正的家醅了，因為她已經獨在異鄉為異客了。（3）你們有過這種思鄉的體驗嗎？明確：讓學生抒發自己的情感：父母出門，在外做生意，內宿生離家寄宿學校的生活。（4）老師誦讀一首同樣表現鄉愁的詩歌，作者與琦君有著相似的經歷，他是臺灣作家余光中，原是江蘇人。 鄉愁 余光中 小時候 鄉愁是一枚小小的郵票 我在這頭 母親在那頭 長大后 鄉愁是一張窄窄的船票 我在這頭 新娘在那頭 后來啊 鄉愁是一方矮矮的墳墓 我在外頭 母親在里頭 而現在 鄉愁是一灣淺淺的海峽 我在這頭 大陸在那頭 五、擴展積累無論是春酒還是鄉愁都讓我們感受到了濃濃的思鄉之情，那你們能把自己了解到的有關“思鄉”的古詩詞名句背出來嗎？學生交流：老師提供相關作品（幻燈顯示）1.李白月下獨酌 “舉杯邀明月，對飲成三人”2、王維 九月九日憶山東兄弟“獨在異鄉為異客，每逢佳節倍思親。遙知兄弟登高處，遍插茱萸少一人?！?3、李白靜夜詩 “舉頭望明月，低頭思故鄉”4、杜甫月夜憶舍弟“露是今夜白，月是故鄉明。”5蘇軾水調歌頭 “明月幾時有，把酒問青天”6、蘇軾水調歌頭 “但愿人長久，千里共嬋娟”六、總結 文中主要通過春酒寫故鄉的風俗美、人情美，寫自己對家鄉的懷念，對母親的追思，其間流淌著的是濃濃的思鄉之情，是對一種讓人難忘的生活的深情懷念。作者不僅僅是懷念家鄉的春酒，春酒更承載了琦君對故鄉最溫情的懷念。（幻燈片展示）遠離故鄉的人時刻都想回到故鄉的懷抱里，想想每年春節前夕，無論票難買、車難乘，但什么也阻止不了那顆回家的心。思鄉情，這是五千年中華文化積淀下來的中國人最深厚的情感基礎。事實上，正是這種特有的情感基礎，才讓我們中華民族一代一代繁衍壯大，成為偉大的民族。這杯思鄉酒啊，醉了你，醉了我，也醉了無數的讀者。七、作業1、搜集一下我們海豐的民俗，如年初五去雞鳴寺，正月十二，十三開燈茶。2、積累“思鄉”的詩句。八、板書設計： 過新年 風俗美 喝春酒（細節描寫） 人情美 喝會酒故鄉情春酒 農村的新年，是非常長的。過了元宵燈節，年景尚未完全落幕。還有個家家邀飲春酒的節目，再度引起高潮。在我的感覺里，其氣氛之熱鬧，有時還超過初一至初五那五天新年呢。原因是:新年時，注重迎神拜佛，小孩子們玩兒不許在大廳上、廚房里，生怕撞來撞去，碰碎碗盞。尤其我是女孩子，蒸糕時，腳都不許擱住灶孔邊，吃東西不許隨便抓.因為許多都是要先供佛與祖先的。說話尤其要小心，要多討吉利，因此覺得很受拘束。過了元宵，大人們覺得我們都乖乖的，沒闖什么禍，佛堂與神位前的供品換下來的堆得滿滿一大缸，都分給我們撒開地吃了。尤其是家家戶戶輪流的邀喝春酒，我是母親的代表，總是一馬當先，不請自到，肚子吃得鼓鼓的跟蜜蜂似的，手里還捧一大包回家。可是說實在的，我家吃的東西多，連北平寄來的金絲蜜棗、巧克力糖都吃過，對于花生、桂圓、松糖等等，已經不稀罕了。那么我最喜歡的是什么呢?乃是母親在冬至那天就泡的八寶酒，到了喝春酒時，就開出來請大家嘗嘗。補氣、健脾、明目的喲!母親總是得意地說。她又轉向我說:但是你呀，就只能舔一指甲縫，小孩子喝多了會流鼻血，太補了。其實我沒等她說完，早已偷偷把手指頭伸在杯子里好幾回，已經不知舔了多少個指甲縫的八寶酒了。八寶酒，顧名思義，是八樣東西泡的酒，那就是黑棗、荔枝、桂圓、杏仁、陳皮、枸杞子、薏仁米，再加兩粒橄欖。要泡一個月，打開來，酒香加藥香，恨不得一口氣喝它三大杯。母親給我在小酒杯底里只倒一點點，我端著、聞著，走來走去，有一次一不小心，跨門檻時跌了一跤，杯子捏在手里，酒卻全灑在衣襟上了。抱著小花貓時，它直舔，舔完了就呼呼地睡覺。原來我的小花貓也是個酒仙呢!我喝完春酒回來，母親總要聞聞我的嘴巴，問我喝了幾杯酒。我總是說:只喝一杯，因為里面沒有八寶，不甜呀。母親聽了很高興。她自己請鄰居來吃春酒，一定給他們每人斟一杯八寶酒。我呢，就在每個人懷里靠一下，用筷子點一下酒，舔一舔，才過癮。春酒以外，我家還有一項特別節目，就是喝會酒。凡是村子里有人急需錢用，要起個會，湊齊十二個人，正月里，會首總要請那十一位喝春酒表示酬謝，地點一定借我家的大花廳。酒席是從城里叫來的，和鄉下所謂的八盤五、八盤八(就是八個冷盤，五道或八道大碗的熱菜)不同，城里酒席稱之為十二碟(大概是四冷盤、四熱炒、四大碗煨燉大菜)，是最最講究的酒席了。所以鄉下人如果對人表示感謝，口頭話就是我請你吃十二碟。因此，我每年正月里，喝完左鄰右舍的春酒，就眼巴巴地盼著大花廳里那桌十二碟的大酒席了。母親是從不上會的，但總是很樂意把花廳給大家請客，可以添點新春喜氣?；ń嘲耸逡舶徒Y地把煤氣燈玻璃罩擦得亮晶晶的，呼呼呼地點燃了，掛在花廳正中，讓大家吃酒時劃拳吆喝，格外的興高采烈。我呢，一定有份坐在會首旁邊，得吃得喝。這時，母親就會捧一瓶她自己泡的八寶酒給大家嘗嘗助興。席散時，會首給每個人分一條印花手帕。母親和我也各有一條，我就等于得了兩條，開心得要命。大家喝了甜美的八寶酒，都問母親里面泡的是什么寶貝。母親得意地說了一遍又一遍，高興得兩頰紅紅的，跟喝過酒似的。其實母親是滴酒不沾唇的。不僅是酒，母親終年勤勤快快的，做這做那，做出新鮮別致的東西，總是