成都信息工程學院銀杏酒店管理學院旅 游 景 區 管 理課 程 考 核班 級： 11級旅游管理本科1班學 號： 2011531018姓 名：李桃惠學生考試成績閱卷教師評語閱卷教師簽名成都信息工程學院銀杏酒店管理學院蒙頂山旅游景區項目策劃書班 級：學 號： 姓 名： 目錄1 景區介紹41.1景區名稱41.2地理位置41.3 開發背景41.4 開發現狀51.4.1景點特色51.4.2主要景點61.4.3景區特產71.4.4蒙頂山“龍行十八式”茶技72 項目策劃72.1項目策劃簡介72.2主要項目72.2.1茶技體驗園72.2.2摘茶體驗園82.2.3制茶體驗園82.2.4品茗園82.3項目swot分析82.3.1優勢（strength）82.3.2劣勢（weakness）82.3.3機會（opportunity）82.3.4威脅（threats）92.4可行性分析92.5項目實施保障措施91 景區介紹1.1景區名稱 蒙頂山景區1.2地理位置 蒙頂山位于四川省雅安市境內，四川盆地西南部，橫亙于名山縣城西北側，山勢北高南低，呈東北一西南帶狀分布，延伸至雅安境內。山體長約10公里，寬約4公里。蒙頂五峰環列，狀若蓮花，最高峰上清峰，海拔1456米。坐落在名山縣境內，距成都110公里，離雅安市15公里，318國道縱貫景區，成都雅安高速公路兩條引道與蒙山和百丈湖直接相連，交通十分方便。蒙頂山，又叫蒙山，為青藏高原到川西平原的過渡地帶，位于號稱“天漏”雅安市和名山縣之間，最高峰上清峰，海拔1456米。蒙頂山因“雨霧蒙沫”而得蒙頂山名，這里因常年雨量達2000毫米以上，古稱“西蜀漏天”。 說到蒙頂山，我們都知道一副對聯：“揚子江中水，蒙山頂上茶”，這副對聯說的是蒙頂山的“仙茶”，蒙頂山也因為是茶的發源地而成為“世界茶文化圣山”。 蒙頂山景區由蒙山和百丈湖兩個主景區組合而成，是四川首批省級風景名勝區之一。蒙山，橫亙于名山縣城西北側，山勢北高南低，呈東北一西南帶狀分布，延伸至雅安境內。蒙頂山山勢巍峨，峰巒挺秀，絕壑飛瀑，重云積霧。古人說這里“仰則天風高暢，萬象蕭瑟；俯則羌水環流，眾山羅繞，茶畦杉徑，異石奇花，足稱名勝”。山體長約10公里，寬約4公里。據史料記載：“禹治水功成，旅祭于此”。蒙山有上清、菱角、毗羅、井泉、甘露等五頂，亦稱五峰，蒙頂五峰環列，狀若蓮花，最高峰上清峰，海拔1456米。從蒙頂西眺可見峨眉、瓦屋、周公諸山。向東俯視，原野平疇，山巒起伏，溪澗縱橫，風景如畫。現存建筑古剎永興寺、千佛寺、凈居庵等寺廟坐落于茶園翠靄茂林間，紅墻梵宇，別增情趣。1.3 開發背景秦滅蜀之前，古巴蜀先民主要利用的是野生茶樹，2300年前的古巴蜀人還處于原始、簡單農耕生活狀態，生產落后，主要種植水稻、小麥、玉米等農作物和馴養家禽、家畜，對自然界的野生動、植物有相當高的依存度。因此對茶葉的利用，時間上可能已經超過3000年，利用方式上應該比較原始。最早食用鮮葉，之后是摘下葉片曬干收藏、烹煮羹飲。在秦滅蜀之前，茶葉的利用也僅限于巴蜀地區。盡管不能證明茶樹的種植始于何時，但是，從現存世界上關于茶葉最早記載的王褒童約和吳理真在蒙山種植茶樹的傳說，可以證明四川是茶樹種植和茶葉制造的起源地。到目前為止，能夠證明的最早開始人工茶樹種植的地方是四川雅州的蒙頂山。早在西漢時期，相傳當地人吳理真在蒙山上種植茶樹。吳理真是西漢甘露年間（公元前50年）人，由于在蒙山種植茶樹，帶動了當地茶葉生產的發展，據說至今蒙山頂上留下的七株茶樹是當年吳理真所種。到了宋代，茶葉成為與鹽、鐵一樣重要的生活物質和軍需物質，對宋代中央財政起到了重要作用。據宋代金石苑記載：“甘露祖師由西漢出現，吳氏之子，法名理真，自嶺表來，住蒙山植茶七株，以濟饑渴。元代京師旱，敕漲秦二相，詔求雨濟時，師入定救旱，少頃，沛澤大通。”宋淳熙十三年，孝宗皇帝賜封吳理真為甘露普慧妙濟大師。宋代與吳理真生活的時代，已經過去了1100多年。宋朝皇帝沒有對前代的“茶圣”陸羽做更高的評價，而對一個種茶人給予如此高的評價，這說明了茶樹種植和生產在宋朝的重要性，同時也是對開創了茶葉生產新紀元的吳理真的肯定。需要說明的是，關于吳理真其人，現在找不到宋代之前對其的任何文字記載。但是，宋朝皇帝賜封吳理真為甘露普慧妙濟大師，肯定不是空穴來風，有歷史資料和口傳歷史作為依據。可以肯定茶樹的種植出現在漢代或之前。吳理真是在蒙山種植茶樹的第一人。四川是世界上最早人工種植茶樹的地區。現在認為西漢時期在蒙山種植茶樹的人就是吳理真，因為傳說中吳理真在蒙山種植茶樹不是一個孤立的事件。王褒童約是中國關于茶事的最早記載，其中的內容涉及家童在主人家需要做的事情，包括“烹荼盡具，武陽買荼”。吳理真在蒙山種植茶樹是公元前50年左右的西漢甘露年間。王褒童約成書時間是公元前59年，這兩件事情發生在同一時期，兩個看似獨立的事情卻有著必然的聯系。從商品經濟發展的規律出發，就不難理解這兩件事情的內在關系。童約說明了：在西漢時期，現在的彭山一帶，茶葉已經成為了普通的商品。需求帶動生產的發展，這是商品經濟發展的規律決定的。當茶葉作為商品大量出現在市場上的時候，就必然推動茶樹種植、制造業的發展。這不僅證明當時的吳理真在蒙山種植茶樹的事實，而且能證明茶樹在西漢時期已經出現大量的人工種植。茶葉生產已經成為了西漢時期四川西部的一種產業，茶葉的制造也已經產生。追溯源遠流長的蒙頂山茶文化歷史，蒙頂山在老百姓心目當中留下了不可磨滅的印記，于是蒙頂山景區不斷的被開發出來，成為現在這個家喻戶曉的風景名勝。1.4 開發現狀1.4.1景點特色蒙頂山山清水秀，四季分明，大自然和歷史締造的自然景觀和人文景觀相融交匯，極具吸力，昔日的臨蒙頂山邛古道和南方絲綢之路把蒙頂山，碧峰峽與貢嗄山、海螺溝、瀘定橋、跑馬山、西昌邛海等旅游景區連成了又一條黃金旅游熱線。國家AAAA級旅游區-蒙頂山，西距雅安市區15公里，是一座歷史悠久，風景秀麗的名山，是蜀中一大名勝，與著名的峨眉山、青城山齊名，并稱四川的三大名山。它以夏禹足跡所至而有禹貢蒙山之稱，以入貢仙茶名列經傳而有天下第一茶之美譽，是古代南方絲綢之路上一顆璀璨的明珠。蒙頂山麓有著濃郁的川西鄉村景色，茂林修竹，水橋流水，環抱農舍。從海拔80-1000米左右的中山地帶，由西向東，片片茶園，堆青疊翠，綠浪翻涌，蒼翠宜人，蔚為壯觀。現存古剎永興寺、天蓋寺、千佛寺、凈居庵等寺廟坐落于茶園翠靄茂林間，紅墻梵宇，別增情趣。中山以上是森林地帶。林木覆蓋，綿延至整個后山。這里是常綠針葉、闊葉混 天下第一壺交林帶，四季蔥蘢，春夏之際益發秀麗。主峰蒙頂的古銀杏群，樹齡超過千年，高大挺拔，春夏有如青蓋，秋日宛若金云，十里可見，煞是奇特。蒙頂山有雅安多雨，中心蒙山之說。雨多而形成云多、霧多的景象。春夏秋季，從山巔俯瞰，云霧飄浮于山嶺溝壑之間，小山浮露，恰似仙山瓊閣。冬天從山下仰觀，冰絲雪掛，山崗云繞，亦真亦幻。日出時金光漫射，紅云飄浮。小山座座，亦如只只鳳凰，沐浴著初升的朝陽。傍晚遠望名山、雅安兩城萬家燈火，如繁星落地，景象萬千。1.4.2主要景點1、天蓋寺天蓋寺位于蒙頂山頂，創建于漢代，宋代重修。寺占地8000平方米，遙對群山，四周環繞12株千年古銀杏， 蒙頂山天蓋寺金秋美景中間為明代建筑石柱大殿，系蒙茶祖師吳理真結廬種茶處。大殿塑有吳理真大師全身座像，周圍有展示蒙頂茶史的圖文、實物等。此處為蒙頂品茶最佳去處。寺前殿后，古坊碑林，題刊較多，以天下大蒙頂山碑為最。2、皇茶園皇茶園坐落于蒙頂主峰的五個小山頭之中，因周圍山峰形似蓮花，皇茶園正落于蓮心而成風水寶地，漢代甘露大師吳理真植靈茗之種七株于此。從唐代開始在此采摘貢茶，宋孝宗淳熙十三年(1186年)正式命名為皇茶園。園以石欄圍繞，正面雙扇石門，兩側有揚子江心水，蒙山 天蓋寺頂上茶石刻楹聯，橫額書皇茶園。3、甘露石室甘露石室位于皇茶園左側甘露峰，明代雙坡頂單間全石結構建筑。石柱、石殿、石斗拱、石屋面，漏光不漏雨，建筑風格甚為獨到。4、蒙泉井蒙泉井位于皇茶園旁，又名甘露井，側立古蒙泉二碑。石欄鐫刻二龍戲珠。為甘露大師種茶時汲水處。縣志載井內斗水，雨不盈、旱不涸，口蓋之以石。取此井水烹茶則有異香。 5、永興寺永興寺坐落于蒙頂西側山腰，海拔1000米。依山向水，建筑面積5000平方米。山門石雕，有九龍蟠繞，透雕永興古寺，有麒麟浮雕一對。大雄殿為重檐懸山式，石樓三間，面闊12米，柱、梁、壁、樓等皆為全石結構，氣勢凝重。寺周有清劍南觀察使黃云鵠詩碑、告諭、楹聯等石刻十多幅。寺內植有七心茶花和紅、白玉蘭等珍稀花木，其中一株紅杜鵑，植于明代，春末夏初，花朵滿枝。6、盤龍亭盤龍亭位于蒙頂山山脊東側。系木結構六角亭，內塑有一長36.7米的石刻盤龍，造于明代，刻工精湛，造型生動，亭內鐫刻有218個造型不同的龍字。 蒙頂山本數據來源于百度地圖，最終結果以百度地圖數據為準。7、天梯古道天梯古道位于山腰禹王宮至天蓋寺，有1430級石階，沿30-50的坡度上升，宛如云梯，故名天梯。8、茶史博物館茶史博物館位于天梯古道起點處。由張愛萍題寫館名。館內存列著有關蒙頂茶的文獻、詩詞、標本和茶具。記載蒙茶的碑碣，是歷史的佐證。各類名茶、邊茶的實物與歷代形態各異的茶具相映生輝。徜徉于茶史博物館，陶冶于茶文化，是一種高雅的享受。1.4.3景區特產蒙頂山特產豐富，其中的黃牙和甘露為上品，另外還有雀舌，毛峰，碧潭飄雪，等。1.4.4蒙頂山“龍行十八式”茶技“蛟龍出海、白龍過江、烏龍擺尾、飛龍在天、青龍戲珠、驚龍回首、亢龍有悔、玉龍扣月、祥龍獻瑞、潛龍騰淵、龍吟天外、戰龍在野 、金龍卸甲、龍興雨施、見龍在田、龍臥高崗、吉龍進寶、龍行天下”即為蒙頂山“龍行十八式”茶藝。蒙頂山終年仙霧繚繞，山中四時變幻莫測，或云或霽，或雨或虹，或明或晦，或陰或晴，或風清而萬象畢現，或霧鎖而一山皆迷，再加上終年氣候清涼爽朗，如玉宇仙都，更添神秘色彩。高山云霧出嘉茗，蒙頂山歷來以茶名世，被公認為世界茶葉的發源地，素有“揚子江中水，蒙頂山上茶”之譽。據史書記載，蒙頂山茶道至少有千年歷史，堪稱中國茶道的祖庭。 蒙山派茶道分蒙頂茶藝“天風十二品”和蒙頂茶技“龍行十八式”兩大類，分屬剛健派與典雅派。兩派一剛一柔，一文一武，一動一靜，乃蒙山派茶道、茶技的“技”、“藝”雙絕，堪稱蒙山派“雙壁”，被譽為中國茶文化藝術的兩座里程碑。 蒙山派茶技“龍行十八式”屬剛健派。在國人心目中，茶道似乎是追求靜穆優雅的高雅藝術的代表。但是，“龍行十八式”卻與傳統的茶道大異其趣，表現出一種剛健向上的藝術風格，以陽剛之美獨樹一幟，成為古今茶文化中一道絕無僅有的獨特景觀。中央二臺、中央四臺、鳳凰衛視，江蘇、貴州、西藏、四川等各大電視臺都紛紛進行播放。 相傳“龍行十八式”是北宋高僧禪惠大師在蒙頂山結廬清修時所創。過去，作為僧人修行的一門功課，“龍行十八式”只在蒙頂山僧人中流傳，直到清代才逐漸傳入民間。“龍行十八式”融傳統茶道、武術、舞蹈、禪學、易理于一爐，充滿玄機妙理，每一式均模仿龍的動作，式式龍興云動，招招景馳浪奔，令人目不暇接，心動神馳2 項目策劃2.1項目策劃簡介茶是蒙頂山最大的資源，也是其特色所在，而此次策劃也離不開茶，將充分發揮茶的作用，在世人面前展現茶的獨到之處。讓茶在景區里隨處可見，讓茶深入人心。而策劃的項目主要以體驗為主，讓游客參與進來是此次項目策劃的宗旨，從而達到吸引游客多次前往景區旅游的目的。2.2主要項目2.2.1茶技體驗園依托蒙頂山“龍行十八式”茶技，一方面請茶技員每日定期為游人展示茶技，使游人在固定的時間總能觀看到茶技表演，讓茶技時刻震撼人們的心靈；一方面為游人提供茶技的演繹道具，讓游人可以向茶技員學習最基礎的茶技，使游客參與到茶技展示的過程中來，揭開茶技神秘的面紗，使茶技更加的民俗化，更加的貼近人心。2.2.2摘茶體驗園 摘茶本來就是一項藝術，看是操作簡單的摘茶過程，其中卻有意想不到的樂趣，不斷堅持摘茶，積少成多，就像慢慢走過的人生歲月，某日回首，原來自己一直不曾被拋棄，是上天眷顧的寵兒，已擁有了許許多多。在蒙頂山劃分一大片茶園供游人在此摘茶，在將游人所摘得茶和所在的景區兌換已制好的茶，并付少量的費用。游人即從摘茶的過程感悟人生，又收獲了累累碩果，好不快哉。2.2.3制茶體驗園 制茶的過程決定了最終所得茶的口感，想要得到口感極佳的茶，其制茶的過程更不可馬虎。制茶體驗園中展示從手工到機器加工的各種制茶方式，實際有人現場操作，其中比較簡單的工藝過程，可以讓游人參與到其中，充分的感受茶農制茶這一獨到的文化。2.2.4品茗園 品茗園為游客提供口感濃郁的黃牙、味道清香的甘露等等一系列的名山特產茶，同時聽茶園老板講茶，講茶文化，講茶史。讓游客也做一次文人墨客，品茗作詩。又或來到池塘邊一邊品茶一邊釣魚享受田園生活。2.3項目swot分析2.3.1優勢（strength）1、景區地處318國道旁，交通便利2、因一句“揚子江中水，蒙頂山上茶”而馳名國內，知名度高3、國際影星成龍免費擔任蒙頂山茶的形象代言人，再次提升蒙頂山茶的知名度4、茶是中國人生活不可或缺的一部分5、蒙頂山茶幾千年了，歷史文化氣息濃厚，不需任何的渲染6、此次項目以體驗為主，摒棄了“中國式”觀光旅游，吸引游客再次游覽的幾率大7、蒙頂山茶園處處可見，不必再次栽種2.3.2劣勢（weakness）1、項目的實施沒有做市場調查，無市場調查依據2、項目的各項設施都需建設，前期投入較大，資金回籠較慢 3、此類體驗項目正處于摸索階段，沒有現成的案例供參考2.3.3機會（opportuni