園藝作物在觀光農業規劃中的應用 一 基本概念 觀光農業 一種高效優化產業 是對傳統農業的改造和提高 它將農業的生態效益和社會效益轉化為合理的經濟收入 增加了農業的附加值 觀光農業規劃是依托農業資源 將農業 旅游 園林學科融合 形成有利于生態 社會 經濟效益的農業合理布局 園藝作物 包括果樹 蔬菜 各種觀賞植物 香料及藥用植物 二 觀光農業規劃中存在的問題 1采收期集中與農業觀光旅游的矛盾農業觀光旅游是以農業生產為主的產業 主要形式是農事采摘 而農業生產中的采收比較集中 農業觀光旅游時間較短 因此采用園藝栽培技術 延長采收期 延長觀光時間 2主要體現農業的實用性與參與性 審美性與休憩性相對差一些 黑龍江園藝作物栽培 1蔬菜采摘 綠色無公害 溫室栽培 采收時間為4 6月 主栽草莓 香瓜 櫻桃番茄 水果黃瓜 小西瓜等大棚栽培 采收時間為6 8月 主栽粉果番茄 旱黃瓜等露地栽培 采收時間為7 10月 地產番茄 觀賞生菜 觀賞紅皮南瓜 蘿卜 白菜等生態防治 防病 防蟲 有機肥與化肥結合 2蔬菜的審美性 形美 味美 色美 形美 味美 色美 如果農業景觀基本是綠色調 而許多園藝作物的果 葉色不同 增添了農業景觀的觀賞性 果樹 體驗與采摘 果樹的功能 除食用功能 還有除塵 減少噪音的功效 果樹的栽培 主栽小蘋果 杏樹 梨樹 桃樹 開花時間在5月中旬 采收時間在8月中旬葡萄品種多樣 巨峰 蜜汁 小蜜蜂 玫瑰香采收8月中旬 套種草莓體驗果樹栽植的奧妙 果樹修剪 果樹花期 花期集中 色彩多變 果樹結果期 果色逐漸過渡 花卉樹木 生態與審美 做為一名園藝師在造景時 首先考慮的是植物維護 其次是設計1 生態角度 樹種選擇 早春二月蘭 紫花地丁 點地梅 女貞 金銀木 丁香 錦帶 接骨木 黃楊 天敵補養 金銀木 火棘 拘骨等果實為鳥類提供食物 2 審美角度 繼承傳統理論 擴充種植形式 運用植物色彩 芳香 姿態 質感 體量 要在有限的面積上創造盡可能深遠的空間感 表達的意境 山窮水盡疑無路 柳現花明又一村久在樊籠里 復得返自然 配置植物時 總體上應注意以下幾點 1 觀花和觀葉植物相結合有一類葉色漂亮 多變的植物 如葉色紫紅的紅葉李 紅楓 秋季變紅葉的槭樹類 變黃葉的銀杏等均很漂亮和觀花植物組合可延長觀賞期 2 注意層次分層配置 色彩搭配是拼花藝術的重要方式 不同的葉色 花色 不同高度的植物搭配 使色彩和層次更加豐富 3 植物造景的時空序列節奏與自然美 景觀表現有很強的自然規律性和 靜中有動 的時空變化特點 靜是指植物的固定生長位置和相對穩定的物境景觀 動包括兩方面 一是植物受風 受雨力時 枝葉的搖擺與飄散 如同高駢的詩句 水晶簾動微風起 滿架薔薇一院香 二是植物的固定位置上隨時間的變化 植物的生長 變化 如蘇軾的詩句 荷盡已無擎雨蓋 菊殘猶有傲霜枝 總體達到春花 夏葉 秋實 冬干的效果 冬季的紅瑞木與鋪地柏 小結 1觀光農業首要的是保持良好的生態環境 園藝栽培技術為觀光農業提供良好的生態防治方法2園藝作物應用只是觀光農業規劃的一部分 本文是從園林審美的角度觀察問題3園藝作物的應用是為了均衡觀光農業中的參與性與審美性的比重 動與靜的結合 具體應用還要看規劃定位4農業生產普遍的現象是生產單調 通過對園藝作物的學習 可以根據作物生長規律 合理的改變作物組合 讓游客