農藥品種調查報告農藥品種調查報告4月11日，綠色和平組織舉行新聞發布會，通報了一份關于XX年國內茶葉農藥調查報告。報告顯示，自XX年12月至XX年1月，在北京、成都、海口等地，對60元-1000元/價位不等的等9個品牌、18種產品茶葉進行隨機抽樣調查。經具有國家承認資質的第三方檢驗機構進行200多項農藥殘存的檢測發現，被調查的吳裕泰、張一元、中國茶葉、天福茗茶、日春、八馬、峨眉山竹葉青、御茶園、海南農墾白沙綠茶等9家企業的18種產品中，共檢測出農藥種類29種，其中包括世界衛生組織及農業部明令禁止使用的滅多威、硫丹、氰戊菊酯。抽查的九個品牌的所有18個茶葉樣本全部含有至少三種農藥殘留，12份茶葉樣本檢出滅多威、硫丹及氰戊菊酯等三種禁用農藥的殘留，14份含有多菌靈和苯菌靈、腈菌唑和氟硅唑農藥殘留，可能影響生育能力和胎兒發育，并可能損害遺傳基因。每個樣品均含有3種以上農藥殘留，其中6只樣本含有的殘留農藥達到10種以上，其中日春803鐵觀音中農藥殘留多達17種，日春805鐵觀音、八馬搶新天涵鐵觀音、日春802鐵觀音也分別達到13-15種之多。報告一出,引起社會廣泛關注。其結果觸目驚心。不過，這也算不上大新聞，似乎一切都在意料之中。4月15日，中國茶葉流通協會作出回應，在其官網發布協會對XX年茶葉農藥調查報告的幾點意見，指出經比對該組織發布的報告中檢測的茶葉樣品全部符合現有國家標準，針對該檢測結果，協會將“邀請相關機構及專家進一步調查、分析”，對該報告內容持保留意見。同時1指出，該報告中沒有將檢測結果與相關標準進行比對，造成社會各界對檢測結果誤讀，把“農藥殘留”和“農藥超標”概念混淆。天福茗茶、日春茶葉、八馬茶業等涉及品牌都發布了聲明。其中天福茗茶發布澄清聲明，強調上述調查報告中對其旗下的碧螺春及龍井茶的檢測結果處于國家標準適用的食品安全規定及標準范圍內。其它一些相關組織官員、專家如國家茶葉質量監督檢測中心主任鄭國建、全國茶葉標準化技術委員會秘書長翁昆、中國茶產業流通協會秘書長吳錫端、中國食品土畜進出口商會茶業分會秘書長蔡軍、中國工程院院士陳宗懋等都表示，其中絕大部分的檢測項只是查出含有農藥殘留，但這是標準允許范圍內的，不屬于“農殘超標”問題。 “農藥殘留”和“農藥超標”是兩個概念，該環保組織偷換了概念。不能說茶葉檢測出來有農藥殘留就是不安全的，關鍵要看是否在標準規定的范圍之內。爭議的主要焦點是標準不同，有些農藥殘留按照我國的標準來看，是沒有超標的。XX年4月起正式實施的國家強制性標準食品中百草枯等54種農藥最大殘留限量中對這些農藥的最大殘留量作了明確規定:滅多威3mg/kg,硫丹20mg/kg。比照中國國家標準，報告檢測的茶葉農殘量并不超標，但比照歐盟標準卻是超標。歐盟標準對食品中農殘限量要求更嚴格，很多項目都是目前檢測技術的儀器最低檢出限。有專家表示，歐盟標準有技術壁壘之嫌。1999年中國加入WTO之前，歐盟曾大幅調整茶葉農殘標準，檢測農藥項目從7種增加到227項。帶有大量農殘的茶葉有沒有毒長時間的飲用對身體健康的影響如何？。如此多的大頭人物發言了，這些茶葉應該沒有問題了？且慢，我們的疑慮并沒有消除。這么多的疑慮誰來解答？疑問之一：我們該相信誰？2茶葉農殘是事實，沒人否認。飲用有農殘的茶葉，安全不安全說法對立，你相信誰，或者你愿意相信誰？是綠色和平組織還是茶產業生產商和茶行業協會綠色和平組織，一個國際性的非政府組織，總部設在荷蘭阿姆斯特丹。綠色和平組織宣稱自己的使命是：“保護地球、環境及其各種生物的安全及持續性發展，并以行動作出積極的改變。”不論在科研或科技發明方面，綠色和平都提倡有利于環境保護的解決辦法。對于有違以上原則的行為，綠色和平都會盡力阻止。其宗旨是促進實現一個更為綠色，和平和可持續發展的未來。它應該是站在消費者立場上的，盡管它可能有國際貿易戰的背景。茶葉生產企業和茶葉行業組織自然是代表他們的利益，為其利益說話，從企業發展和行業的長遠發展需要，會注重其產品質量，注重基本的商業誠信。在商業利潤和質量對立的時候，他們會選擇誰，會為消費者安全與健康著想嗎？疑問之二：帶有大量農殘的茶葉真的安全嗎？在我們的生活中，不僅茶葉農殘，糧食、蔬菜、水果等農產品都有農殘。牛奶的三聚氰胺、豬肉的瘦肉精，各種食品的工業添加劑，讓我們的食品充滿了風險，且這些食品中的毒物，都有一個共同點：都是生產者人為主觀添加進去的。不同于螺旋藻等高含鉛可能是環境原料中原生存在或是環境污染被動添加的。其抽樣采購的18種茶葉抽檢均顯示農藥殘留，部分樣品還被檢出國家禁止使用的農藥；每個樣品均含有3種以上農藥殘留，多的殘留農藥達10種以上。說明農藥殘留問題的普遍性與嚴重性。也說明了生產加工鏈管理和監督保障環節問題嚴重。3綠色和平呼吁企業采取措施減少農藥使用，停止使用劇毒農藥；此外，企業應建立完善是茶葉供應鏈追溯體系，對茶葉生產做出有效監管和控制。這樣的官樣口號，茶企不以為然，認為農殘是不可避免的，是沒有問題的，是符合“標準”的。從上面茶商和茶行業組織的回應，我們得到的是這樣的概念！了解茶農的人都知道，茶農的口頭禪是：沒有農藥那來茶葉。了解茶農的人還知道，茶農不喝自己生產的大棕產品，他們會為自己建立 “自留地”。食品專家董金獅也稱,目前國內不施用農藥的話,很多茶葉可能無法種植。國家標準低于歐盟標準,是在風險評估的基礎上,在消費者安全和茶農利益之間尋找的平衡點,從長遠來說,應逐步淘汰和限制農藥的使用。董金獅還表示,目前有茶農喜歡使用防霉劑,一些含氯、磷等元素的防霉劑本身就是農藥,而有些企業為使賣相好看,而使用孔雀綠等非法著色劑,同時,在炒茶環節,為避免粘鍋,有些茶農會使用工業石蠟,但這些并未列入必檢目錄。翁昆甚至表示，“由于茶葉的絕對飲用量較少，且絕大多數農藥殘留僅微溶于水，因此，只要殘留量不超標，飲茶便是安全的。”鄭國建說，“據統計，我國年人均飲茶量是770克，除以365天，平均下來，人均每天飲茶量才有2克。只要符合國標的茶葉，2克茶所含農藥殘留量是微乎其微的。況且絕大多數農藥都是不溶于水的，其溶解度小于克，幾乎可以看成不溶。”而我們知道的是，農藥分水溶性和油溶性兩種，難道茶農只用后一種？也有專家說農藥殘留經水泡20分鐘以上是可以浸出98%的，比如我們吃青菜，農藥殘留經水泡清洗20分鐘再加工是基本常識。江西省茶葉協會有關負人士提醒，消費者肉眼分辨不出茶葉農殘是否超標，安全的方法就是不喝“頭遍茶”。這些說法，你信誰的？但是，但鐵觀音泡20分鐘再漂洗一下，還有茶味嗎？4疑問之三：檢出多種禁用農殘的茶葉也是安全的嗎？此次抽查的9家茶企都是國內比較大的企業，調查結果表明，這些茶企在種植茶葉時就使用了農藥，甚至使用了一些國家和國際上禁止的農藥。抽查的九個品牌18個茶葉樣本中有12份茶葉樣本檢出滅多威、硫丹及氰戊菊酯等三種禁用農藥的殘留，14份含有多菌靈和苯菌靈、腈菌唑和氟硅唑農藥殘留，可能影響生育能力和胎兒發育，并可能損害遺傳基因。比率分別高達67%、78%。既然是國家禁用的農藥，那么，肯定是對環境或對人體危害巨大，一旦檢測出，就是違規，又那來的不超標準之說？茶農經營分散,管理有難度,茶農與茶企有利益矛盾,質量保證有困難，這是現實，出點問題，可以理解。然而，面對如此難堪的抽檢結果，生產商們和行業協會還信誓旦旦，指責別人“把農藥殘留和農藥超標概念混淆，是誤導消費者”。讓人怎么相信茶企及他們的代言組織呢？疑問之四、中國國家標準應怎么理解？對于國家標準，有兩個問題要談。一個問題是中國國家標準低于歐盟標準，發達國家標準。是中國人身體好、抗體強？顯然不是，是中國檢測技術水平低與管理監控成本高，這一低一高與安全與健康之間的平衡決定的結果。是無奈的選擇，說不超國標就安全，有什么科學依據呢？傻子才會相信吧。中國國家標準低，不僅對國內消費者健康形成安全風險。也影響產品外銷。1998年10月27日，新華社報道稱，國家質量技術監督局組織對北京、上海、廣州等8個大城市的70家茶葉經銷企業的茶葉質量進行抽查，發現近40%的茶樣農殘超標。XX年8月14日媒體報道，國家質檢總局通報部分茶葉被查出農藥含量超標。農藥品種調查報告一、種植概況今年荊州地區主要以水稻為主，其次是棉花，在城郊及近郊有蔬菜、葡萄、西甜瓜、草莓。在松滋等區域有果樹。往年主要以棉花為主，因為去年棉花價格太低，農民經濟效益受到較大影響，今年以水稻為主，預測明年應該還會以棉花為主，今年棉花價格較好，其他種植結構不會有太大的變化。二、病蟲害概況今年由于種植制度發生變化，天氣條件等各方面的因素影響，總體病蟲害危害程度居中。二化螟，稻縱卷葉螟，稻飛虱發生較為普遍，后期有稻曲病發生，但危害程度不大。零星區域有紋枯病，細菌性條紋病發生。早期蔬菜上的病毒病、軟腐病發生比較嚴重，其他作物上的病蟲害發生都比較輕。三、農藥市場概況今年農藥市場普遍較為低迷，農藥需求量較少。整個市場上，進口產品市場占有率普遍比國內農藥廠家高。以水稻上用藥為主，殺蟲劑銷量較好的主要品種有康寬，噻蟲嗪，噻嗪酮，阿維菌素，銳勁特，甲維鹽，吡蚜酮及以上成分的各種復配劑，殺菌劑主要有苯醚甲環唑，丙環唑，多菌靈，甲霜，錳鋅類，三唑類及其復配劑。除草劑主要品種有草甘磷，精喹禾靈，苯磺隆、氟磺氨草醚，莠去津及其復配劑等。今年由于農藥政策的影響，農藥管理嚴格，主要以消化庫存為主，加上本身需求量不高，競爭相當激烈。主要有以下幾個原因：1.種植制度改變，水稻上農藥需求量比棉花少。病蟲害發生程度居中，導致總農藥需求量少，這是競爭激烈的根本原因。2.國內農藥生產同質化程度高，生產廠家多，品種類似，藥效差異不明顯，實力弱的廠家為求生存，競相低價進入市場。進口產品質量好，價格高，進口產品間競爭也很激烈。3.農藥市場規范化管理，導致以前庫存藥品過期后不能再在市場流通，經銷商為了消化庫存，采用各種手段銷售農藥。五、市場運作及宣傳推廣方式情況今年農藥市場競爭激烈，農藥產品供大于求，經銷商壓力很大。各經銷商和生產廠家為占有較大的市場份額，不斷加大市場推廣力度。國內農藥產品經銷商從廠家進貨后，為保留客戶資源，大多采取先銷貨后付錢的方式，即由經銷商將產品配送到零售店，然后到年底結賬。進口農藥經銷商由于藥效突出，質量保證，大多采取先付錢訂貨，或是現金提貨的方式，發貨到零售商，零售商考慮其長遠發展，往往會青睞于進口產品，尤其是推廣能力較強的零售商。在宣傳推廣方面，可謂是八仙過海，各顯神通。主要有以下幾種方式：1.廣告。廣告手段多樣，主要通過電視，報紙，植保雜志，技術刊物等媒體，政府公告，資料傳單，橫幅，海報等形式，甚至連飛機都利用上了。2.促銷。生產廠家，經銷商、零售商三方聯合，組織農民開現場會，在講解生產栽培技術的同時，通過摸獎，贈送禮品，免費試用等各種方式開展促銷活動。3.口碑宣傳。各廠家，經銷商投入大量業務員，技術員，深入田間地頭，農藥零售店，同零售商聯合，為農民指導生產的同時，推廣產品。4.田間示范。六、農藥市場前景預測隨著農藥市場的規范化程度不斷提高，競爭越來越激烈，農藥市場主要呈現以下幾個趨勢：1.農藥產品質量會越來越好。競爭優勝劣汰，國內實力較弱的農藥企業會逐步倒閉或被兼并，實力強的企業會更加注重產品質量和藥效。2.在未來一段時期內，進口產品將會持續占據高端市場，國內產品占據中低端市場。國外農藥企