蔬菜大棚建造技術1、棚寬的確定：大棚寬度由地塊大小和架材的大小好壞來決定，一般6米左右。2、架材：大棚的架材有竹子、木棒、4分薄壁鋼管、硬質水泥拱架等。在我縣應用最多的是竹木架，因其選材容易，一次費用投入低，一畝地不超過2000元，但隨著竹子價格不斷上漲，且竹子耐用年限短，今年示范推廣鋼管大棚。鋼管大棚使用時間長，可達20年以上，將成為我縣全塑大棚主要形式。架材要求：竹子的有效長度不低于6米，胸徑不低于2厘米；竹子上面的所有竹茬、分枝應剝光，以免損傷薄膜。鋼管為4分薄壁鋼管，長度6米。木柱直徑不低于5厘米，長度視所處位置而定。3、薄膜：宜選用無滴膜或紫光膜，不用或少用白膜。4、放線、打眼：按設計好的長度和寬度放線，然后在劃線的兩條長邊上按一定拱間距在線上用石灰打點，拱間距一般為80120厘米。放線結束后，用鋼釬在石灰點處打孔。為使棚形規整好看、牢固，打眼的深度應一致。可在打孔用的鋼釬上，按即定深度做標記即可。5、搭拱架：將選好的竹桿或鋼管等架材插入所打的孔中。竹桿應粗細一致。將插好的竹桿按棚的兩邊兩兩相對綁在一起，即為拱桿。所有的竹桿綁好后的高度應一致。為保證高度一致，可用一根竹子按設定棚高截好，做為標尺去比對即可。所有拱桿綁好后，在棚的縱向上再綁三道竹桿做縱向拉桿，做拉桿用的竹子一定要粗壯、順直。鋼管應提前焊接成8-9米的拱形鋼架。拱架綁好后，再頂立柱。立柱要直，以青崗或洋槐木為好。立柱頂在拉桿下面，一般每3米頂一根。為防止立柱受力后下沉，在每個立柱下墊一磚塊。立柱的上端要與拉桿緊緊綁在一起。至此，拱架就搭好了。6、覆膜：選擇晴朗無風的天氣進行。先在棚兩邊挖一道寬深各20厘米溝，然后把棚膜拉在架上，調整好后，迅速將一面膜邊壓入溝中，回土踏緊，然后在另一邊將棚膜拉展后也迅速將膜邊壓入溝中，回土踏實。棚膜兩頭也壓入土中，但要留出入口。為防大風揭棚，須在棚面上加施壓膜線，線兩端系于打入地下的木樁上。其數量視當地的風大小而定，風大則多施，風小則少施。至此，一個完整的全塑大棚就建好了。7、建棚時間的確定：應在定植前10天左右動工，保證在定植前一周建好，并閉棚提地溫。掌握種植技術 種好大棚蔬菜 大棚因有塑料薄膜覆蓋，形成了相對封閉與露地不同的特殊小氣候。進行蔬菜大棚栽培，必須掌握大棚內環境的特點，并采取相應的調控措施，滿足蔬菜生長發育的條件，從而獲得優質高產。光照取決于棚外太陽輻射強度、覆蓋材料的光學特點和污染程度。新塑料膜的透光率為8085%，被塵泥污染的舊膜透光率常低于40%以下。膜面凝聚水滴，由于水滴的漫射作用，可使棚內光照減少10%20%。棚架和壓膜線以及高稈蔬菜的架材都會遮光，在大棚管理上要盡可能避免和排除減弱棚內光照的因素。溫度（1）溫度變化規律大棚內氣溫日變化趨勢與露地相同，但晝夜溫差變幅大。白天光照充足，如果薄膜密閉棚內溫度升高很快，最高可達4050，比棚外高20以上。陰雨天，增溫效果差，夜間棚內最低氣溫一般比棚外高13。棚內地溫比氣溫穩定，通常為1020。棚內氣溫也因位置不同而異，大棚橫向分布為中間高、兩邊低，因此大棚中部的植株往往比兩邊的植株高大。大棚縱向分布，白天有太陽照射時，溫度為頂部高、下部低，夜間、陰天則相反。（2）逆溫現象聚乙烯覆蓋的大棚，冬季有微風晴朗的夜晚，棚內溫度有時會出現比棚外還低的現象。其原因是：夜間棚外氣溫是高處比低處高，由于風的擾動，棚外近地面處可從上層空氣中獲得熱量補充，而大棚內由于覆蓋物的阻擋，得不到這部分熱量；冬天白天陰涼，土壤貯藏熱量少，加上聚乙烯膜對長波輻射率較高，保溫性略差，地面有效熱輻射大、散熱多，從而造成棚內溫度低于棚外的現象。（3）溫度調控大棚的溫度調控主要通過通風換氣和加溫來進行。利用揭膜進行通風換氣是降低和控制白天棚內氣溫最常用的方法，采用遮陽材料，減少大棚的受光量，也能防止棚內氣溫過高。冬天，為了減少熱量損失，提高氣溫和土溫，棚膜要盡量蓋嚴。可在大棚四周設置風障，大棚內設小棚再采用草片、無紡布、泡沫塑料等多層覆蓋等措施。也可采用加溫措施提高溫度，如用電熱線提高土溫，有條件地區可以利用工廠余熱、地熱水或煤爐等提高棚內溫度。大棚內置放水袋（充滿水的塑料袋），利用水比熱大的特點，白天水袋大量吸收太陽光能，并轉化成熱能貯藏起來，夜間逐漸釋放出來，可提高棚溫。空氣濕度的調控（1）大棚空氣濕度的變化規律塑料膜封閉性強，棚內空氣與外界空氣交換受到阻礙，土壤蒸發和葉面蒸騰的水氣難以發散。因此，棚內濕度大。白天，大棚通風情況下，棚內空氣相對濕度為7080%。陰雨天或灌水后可達90%以上。棚內空氣相對濕度隨著溫度的升高而降低，夜間常為100%。棚內濕空氣遇冷后凝結成水膜或水滴附著于薄膜內表面或植株上。（2）空氣濕度的調控：大棚內空氣濕度過大，不僅直接影響蔬菜的光合作用和對礦質營養的吸收，而且還有利于病菌孢子的發芽和侵染。因此，要進行通風換氣，促進棚內高濕空氣與外界低濕空氣相交換，可以有效地降低棚內的相對濕度。棚內地熱線加溫，也可降低相對濕度。采用滴灌技術，并結合地膜復蓋栽培，減少土壤水分蒸發，可以大幅度降低空氣濕度（20%左右）。棚內空氣成分由于薄膜覆蓋，棚內空氣流動和交換受到限制，在蔬菜植株高大、枝葉茂盛的情況下，棚內空氣中的二氧化碳濃度變化很劇烈。早上日出之前由于作物呼吸和土壤釋放，棚內二氧化碳濃度比棚外濃度高23倍，（330PPM左右）；89時以后，隨著葉片光合作用的增強，可降至100PPM以下。因此，日出后就要酌情進行通風換氣，及時補充棚內二氧化碳。另外，可進行人工二氧化碳施肥，濃度為8001000PPM，在日出后至通風換氣前使用。人工施用二氧化碳，在冬春季光照弱、溫度低的情況下，增產效果十分顯著。在低溫季節，大棚經常密閉保溫，很容易積累有毒氣體，如氨氣、二氧化氮、二氧化硫、乙烯等造成危害。當大棚內氨氣達5PPM時，植株葉片先端會產生水浸狀斑點，繼而變黑枯死；當二氧化氮達2.53PPM時，葉片發生不規則的綠白色斑點，嚴重時除葉脈外，全葉都被漂白。氨氣和二氧化氮的產生，主要是由于氮肥使用不當所致。一氧化碳和二氧化硫產生，主要是用煤火加溫，燃燒不完全，或煤的質量差造成的。由于薄膜老化（塑料管）可釋放出乙烯，引起植株早衰，所以過量使用乙烯產品也是原因之一。為了防止棚內有害氣體的積累，不能使用新鮮廄肥作基肥，也不能用尚未腐熟的糞肥作追肥；嚴禁使用碳酸銨作追肥，用尿素或硫酸銨作追肥時要摻水澆施或穴施后及時覆土；肥料用量要適當不能施用過量；低溫季節也要適當通風，以便排除有害氣體。另外，用煤質量要好，要充分燃燒。有條件的要用熱風或熱水管加溫，把燃后的廢氣排出棚外。土壤濕度和鹽分大棚土壤濕度分布不均勻。靠近棚架兩側的土壤，由于棚外水分滲透較多，加上棚膜上水滴的流淌濕度較大。棚中部則比較干燥。春季大棚種植的黃瓜、茄子特別是地膜栽培的，土壤水分常因不足而嚴重影響質量。最好能鋪設軟管滴灌帶，根據實際需要隨時施放肥水，是一項有效的增產措施。由于大棚長期覆蓋，缺少雨水淋洗，鹽分隨地下水由下向上移動，容易引起耕作層土