中英合作采購與供應管理職業資格證書考試(中級)采購績效管理試卷 (課程代碼03615)2009年5月本試卷共2頁，滿分100分；考試時間為180分鐘。 應考者必須在“答題卡”上的“非選擇題答題區”內按照試題題號順序直接答題，答在試卷上無效。一、案例題(每小題25分，共計50分) 仔細閱讀并分析案例中的信息，回答第1題和第2題。艾德西點連鎖公司背景 艾德是史德西點連鎖公司的業主。公司從一家面包店起家，逐步發展到遍布全國的連鎖企業，發展勢頭良好，現擁有97家店面和10個烘焙中心。鑒于公司良好的發展勢頭，艾德決定進駐更為高檔的鬧市街區，擴展業務范圍，增開咖啡店和外賣服務，從而使營業額和利潤穩步增長。配餐供應 咖啡店配套產品的供應源搜尋與供壓比較復雜，范圍大大超出原有的西點烘焙的采購。西點烘焙的采購主要是面粉、油脂和調味品：而咖啡店的采購范圍更大，包括易腐物品和不易變質的物品。這些物品通常由大型廠家和批發商以大包裝的形式批量供貨，有些易腐品需要冷藏，且都有保質期限。咖啡店的灌裝產品是用24聽一捆的塑料薄膜包裝，又笨又重。部分產品諸如雞蛋和火腿從就近的小規模專業農戶和其他供應商處采購。公司希望它對當地小型廠家的支持能廣為人知，以提高公司在企業社會責任方面的聲譽。公司總部 公司總部設有一個中央倉庫，批量貨物在運往各個門店之前被運到這個倉庫進行儲存。艾德西點連鎖有兩輛噴有公司標志的貨車，并聘用了兩名司機，在工作日期間隔日輪流送貨(工作日為周一至周六)。總部同時也負責履行集中管理職能。門店的當地采購 艾德西點的部分采購由門店經理和首席烘焙師在本地進行，他們有時從自己選擇的供應商中購買，有時向中央倉庫訂購。各門店之間通過電話和電子郵件進行聯系，但是沒有將各店的銷售額、訂單與庫存數據庫等信息相聯接的系統。其他本地的日常采購包括管理和后勤方面需要的小商品，比如紙袋、文具等等。存在的問題 艾德巡查各個門店后發現，烘焙師們在與咖啡店相關的訂貨和催貸方面花費了太多時間，這會導致客人需要等待較長時間，并對質量和品種短缺產生不滿；艾德還發現，他所知的在一些門店里很暢銷的產品并非每個門店都提供；另外，同一個供應商提供的同一種貨品，各個門店的采購價格卻有高有低。新采購主管 艾德認為公司需要一個新的采購主管，并正在積極尋找一個合格的專業人員來擔任這個職務。艾德正在起草招聘廣告的職位描述；他很明白，他需要這個新主管能從根本上改進公司的采購績效，從而很快為公司帶來收益。 (案例中的信息純屬虛構，僅作考試用途。如有雷同，純屬巧合。)問題：以下題目都與案例相關，請根據案例答題。1.(1)指出艾德在招聘采購主管的職位描述中應該包括的五個績效目標。(5分) (2)分別論述述問題(1)中描述的新職位的五個績效目標如何能幫助公司實現增值。（20分)2.(1)描述艾德公司可以用來衡量供應商可靠性的三個方法，并結合案例指出這些衡量方法所需要的信息。(15分) (2)描述艾德公司可用來衡量供應商企業社會責任的兩個指標。(10分)二、論述題(每題25分，共計50分)請仔細閱讀題目，并挑選其中兩道題作答。請注意，第4題包括兩個小題3.“客戶投訴是不滿的表現，而客戶滿意度通常是一個更大范疇的概念”，根據這句話的意思，論述采購職能可以用來衡量客戶滿意度的五種方法。(25分)4.(1)描述組織如何實施“供應商等級評定”。(10分) (2)解釋供應商等級評定對執行評定的組織和被評定的組織的績效有哪些好處。(15分)5描述綜合中央庫存控制系統必須包含的五種信息，并解釋這些信息的重要性。(25分)6.通過實例論述采購與供應管理中下列術語的含義(25分) (1)“經濟(ECONOMY)” (2)“效率(EFFICJENCY)” (3)“效力(EFFCTlVENESS)”請從第3、4、5、6題中任選兩道作答。作答時請將題目序號列出。2009年5月中英合作采購與供應管理 職業資格證書考試(中級) 采購績效管理試卷(課程代碼03615) 參考答案一、案例題(每題25分，共計50分)1(1)(5分)問題目的：要求考生列出采購主管職位描述中的五項績效目標。答案內容是否與案例緊密相關非常重要。考生所描述的績效目標必須符合可測量、可實現、與案例相關等原則，必須說明績效目標對公司財務方面的貢獻。籠統或不相關的回答只能給低分，甚至不給分。答案可能包括：* 降低采購成本x* 減少供應商數量至x* 在給定時間內，對價值高于x的產品實現中央統一采購* 具有專業資質的采購人員比例達到x* 為保證所采購的產品的x以上均為綠色環保產品* 實現所采購產品的交付準時率達到x* 在給定時間內確保各門店銷售暢銷產品 (2)(20分)* 成本的降低直接轉化為利潤* 減少供應商管理成本、訂單處理成本、優化供應結構，提高供應效率* 實現規模化采購，降低單位成本* 在談判、供應商開發與管理、貨源搜尋合同管理等方面提高效力，實現最佳貨幣價值* 促進企業社會責任政策，提升企業聲譽，從而提升營業收入，同時避免法律糾紛* 降低客戶等待時間，提高客戶滿意度，減少投訴，提高營業收入2.(1)(15分)問題目的： 要求考生解釋衡量供應商可靠性的三個方法，答案必須與案例緊密相關。 答案可能包括： 衡量可靠性的方法： 交付的可靠性 產品或產品包裝的可靠性 服務的可靠性 對臨時變化做出快速反應的可靠性 衡量方法所需的信息： 以往的交貨情況數據 支付情況 客戶反饋數據 交付時間窗(比如所有雞蛋必須在1小時內送到) 保質期至少不小于八周 其它合理答案 (2).(10分) 問題目的： 要求考生根據案例指出可以用來衡量供應商的兩個企業社會責任問題，最好要聯系到“綠色”方面的社會責任。 答案可能包括： 綠色環保 企業社會責任申明 社區 供應商多樣化二、論述題(每題25分，共計50分)3.(25分)問題目的： 衡量客戶滿意度有多種方法，要求考生從采購職能的角度指出衡量客戶滿意度的各種方法。答案可能包括；定量方法可能包括：符合行業公認標準的程度或水平,如ClPS采購企業認證金牌標準、優秀采購模范標準 標桿 客戶訪問定性方法可能包括：結合客戶情況的質量標準符合客戶需求的優秀質量證明 客戶參與質量制定4.(1)(10分) 問題目的：要求考生完整解釋“供應商等級評定”系統，說明組織如何執行供應商等級評定。 答案必須包括： 供應商等級評定定義：是測量供應商績效的過程，它通常意味著要使用一個過程或體系。它是擔當績效控制角色的工具。將問題突出，并允許一方或供需雙方采取恰當的糾錯行動。 通常通過四種方式對供應商的績效進行評估：質量、交付、售后服務、價格。 通常采用的三種方法：成本率評定、分類評定、標準。 評價者也可以根據要素對組織的重要性使用加權的方法進行評估。 (2)(15分)問題目的： 要求考生解釋“供應商等級評定”系統對被評估的組織的績效和執行該評估的組織的績效能夠帶來的好處，答案可使用表格或圖表對比來說明執行和被評估的組織之間就評估系統所能獲得的好處。文字表達同樣可以。有恰當例子的，應該酌情加分。答案可能包括：對執行評定的組織的好處：獲取供應商績效的證明獲取現有績效的認識預測未來可能發生的績效價格 質量 交付 客戶滿意度對被評定的組織的好處：促進供應商改進績效建立良好溝通機制促進與客戶關系和發展5.(25分) 問題目的： 要求考生清楚地描述五種信息，并進一步說明這些信息對中央庫存控制系統的重要性。考生可以用文字、表格、圖表等形式來作答。 答案可能包括： 市場需求信息：銷量變化、季節性，客戶需求規格 配送需求信息：配送方向、數量、品種 供應商需求信息：名稱、聯系信息、地址、等級 財務需求信息：庫存價值、貶值、運營成本、采購價格 庫存需求信息：貨