教學資料參考八年級語文上冊第41課水鄉茶居教學設計滬教版- 1 -教學目標 1、了解文章在選材上以小見大的特點； 2、學習通過圈劃、點評等方法來研讀課文，體會課文的中心思想；通過朗讀品味水鄉人們的閑情雅致； 3、感受作者從品茶中尋覓到社會的變革，祖國的繁榮富強，從而激發學生對祖國的熱愛之情.教學過程：一、導入： 俗話說，開門7件事，柴、米、油、鹽、醬、醋、茶.飲茶是人們生活中很普遍的一件小事.雖然飲茶是一件小事，但是在我國古代文化中，琴、棋、書、畫、詩、酒、茶中的茶卻早以被人們定為 “7藝”之一的必修科目.作者為什么要從茶這樣的小事寫起呢？作者寫這樣小事的目的是什么呢？今天就讓我們大家一起來學習水鄉茶居看一看作者楊羽儀是如何寫茶這件小事的.二、初步感知課文 課文第一句話說“在廣東水鄉，茶居是一大特色.”教師提問：速閱讀課文，茶居的特色體現在哪4個方面？在這些方面茶居的特點是什么？ 完成下面表格.特點茶居的建筑茶居的名字茶居的茶具與茶食嘆茶分布廣規模小建筑古樸典雅建筑小瞧玲瓏半臨河半臨岸斯文典雅 一盅兩件慢飲教師提問：細閱讀25自然段，圈畫作者在哪些方面對茶居的特點進行了比較說明？完成下面表格.變化前茶居的建筑茶居的名字茶居的茶具與茶食嘆茶-居、室鐵壺、粗枝大葉、不怎么好吃-變化后多用混凝土水榭結構、磚木結構、竹寮結構樓、室、座瓷壺、名茶、決非次品-教師提問：作者通過對茶居前后的變化進行比較，其作用和目的是什么？學生回答：鮮明突出了水鄉的變化.教師提問：作者為什么要鮮明的突出水鄉外在的變化？這個問題我們先放一放.一會回過頭來回答這個問題.三、研讀嘆茶部分 水鄉茶居除了在建筑上，名字上，茶具茶食上有特色外，茶客的嘆茶也是很有特色的.（過渡） 教師提問：“嘆”茶的“嘆”是什么意思？ 學生回答：“嘆”字，是廣州方言，含有品味和享受之意. 作者認為，“嘆”茶的興味，未必比酒淡些，它可以達到“醺醺而不醉”的境界.“醺醺而不醉”的境界是一種怎樣的境界呢？首先由老師朗讀下課文第7自然段的景色描寫部分，同學們來感受下這是一個怎么樣的境界.（過渡） 教師朗讀課文. 學生品味“醺醺而不醉”的境界 教師提問：“醺醺而不醉”的境界是一種怎樣的境界呢？ 學生回答：美，自然，閑適，高雅，清幽，神秘，如仙境一樣. 學生活動：朗讀課文，從中感受美，自然，閑適，高雅，清幽，的境界 教師活動：教師指點四、課文主題把握 正是這種美，自然，閑適，高雅，清幽，神秘，如仙境一樣的境界才會使得 “此情此景，倘遇幽人雅士，固然為之傾倒. 釀出生活中的詩.” （過渡）教師提問：茶客在嘆茶過程中除了享受“醺醺而不醉”的美景外還有那些活動？ 學生回答：閑談教師提問：茶客們閑談，都談了哪些內容？請同學默讀課文第9自然段用筆圈畫出茶客們談論的內容.學生活動：默讀圈畫茶客們談論的內容.教師提問：客們為什么選取這些內容來談論？談論這些內容目的意義何在？請結合老師給同學們播放的一段影音材料來思考.五、以下見大的寫作方法 茶居的建筑茶居的名字茶居的茶具與茶食嘆茶特點分布廣規模小建筑古樸典雅建筑小瞧玲瓏半臨河半臨岸斯文典雅一盅兩件慢飲變化前-居、室鐵壺、粗枝大葉、不怎么好吃-變化后多用混凝土水榭結構、磚木結構、竹寮結構樓、室、座瓷壺、名茶、決非次品-對比的作用 五、總結課文以小見大的寫作方法： 作者并沒有面面具到的談論我們祖國的發展變化，人民生活水平的提高，祖國的繁榮富強.作者只是選取生活中的一個茶居，一個水鄉茶居，一個廣東水鄉茶居他在建筑上的變化，名字上的變化，茶具與茶食的變化來反映我國在改革開放以后人民生活水平的提高，雖然廣東水鄉茶居只不過是社會的一個小小的組成部分，但是它卻是整個社會的一個真實的縮影. 我們經常會遇到一些諸如祖國、生命之類的抽象的作文題,這類題目范圍很大,看起來可以有很多話來寫.但一動筆就發現腦子里掌握的東西全是些大道理,寫出來空洞無物,跟政治書上的觀點一樣