第一章概述（一）項目名稱三壩鄉山牧土雞養殖基地（二）項目主管部門三壩鄉人民政府（三）項目執行部門三壩鄉白地村恩水灣村民小組（四）項目法定負責人和貴平（五）建設性質新建（六）建設地點三壩鄉白地村恩水灣林區路叉口上方大平子（七）項目建設規模建立占地面積2畝的養殖廠（雞棚），牧林地45畝，自備純土雞2000只（母雞400只，公雞45只，成年雞255只小雞1000只，幼雞300只）（八）建設年限20112015年（九）項目投資金額及資金來源總投資50萬元，自籌資金20萬元，向上級相關部門申請扶持30萬元。（十）項目效益養土雞的成本概算2養生態土雞120150天即可達到2535斤/只，即可出欄，但為了保證肉質，一般要養6個月，一只雞的成本在35元左右。詳細核算如下養一只生態土雞6個月上市，重253斤左右，所需飼料分別為谷物（稻谷、玉米、小麥、高粱、紅薯均可）25斤，按1元/1斤計即25元，黃粉蟲3斤，自己飼養每斤成本15元即45元，蠅蛆3斤，自己用雞糞飼養成本05元/1斤，3斤即15元，青菜5斤1元/1斤，5斤即5元（自己種或撿菜葉不用錢），土雞苗自己孵化約2元/只，疫苗每只02元，總計35元。養土雞投資成本概算1、養雞要多少錢投資，這和你的養殖規模大小有關，以每個月養殖土雞500只，年養5000只雞為例，需資金2680029800元；在農村，如果自家有糧食，前期投資只需6800元，最多有10000元即可。年養5000只雞，只需準備3個月1500只土雞的資金就夠啦。1500只土雞用我們的大棚技術建設雞棚，費用為1500元；1500只土雞苗30006000元；養1500只雞需要養黃粉蟲200箱，200箱黃粉蟲需資金2000元，1500只雞需養蟲養雞飼料20000元，1500只雞疫苗費300元，總投資約2680029800元即可。3每個月養500只雞，年出欄5000只，年純利約1015萬元。2、一畝地可以養多少土雞，這和你的飼養方法，飼養技術，以及你的飼養環境有很大關系。從理論上講，一只雞的活動空間025平方即可，算下來一畝地至少可以養2600只雞左右。目前，全國的專業土雞養殖戶，多采用自由放牧的方式，一般每畝養殖土雞200500只。而采用我們的生態鏈圈養放牧方式，經益生菌處理，一般每畝可以養殖1000以上，以1000只為宜。土雞需要放養，從以上可以看出，養土雞的缺點是占地面積較大。但由于生態、安全、無污染，味道好，價格比飼料雞高出2倍以上，所產蛋也比圈養雞價格高出2倍以上，且供不應求，非常暢銷。對于我國廣大的農村人員說，養土雞占地面積大就不是什么缺點，在農村的林地、草地、果園、沙地、荒地都可以養，但一定要注意防止黃鼠狼等天敵。養雞利潤分析按當地的物價土雞苗1只34元，從小雞出殼到商品雞出欄所耗飼料在3035元，六個月可以出欄，最低達到2535斤，商品土雞批發價1斤20元，即3/斤20/元60元，除去雞苗4元和4飼料15元，一共19元。養一只商品土雞的純利603426元。按投資500只土雞計算，所需成本500只雞苗需500/只4/元2000元；飼料需30元/只500/只15000元，總共投資17000元；另外500只雞舍建設需500元，500只雞總投資10000元左右。純利在10000至15000之間。第二章項目建設背景一項目編制的依據1、中共中央20071號文件2、國務院關于實施西部大開發戰略工作的報告3、國家西部大開發云南行動計劃4、迪慶州“十一五”規劃及2015年遠景目標規劃5、迪慶州農業農村經濟“十一五”規劃及2015年遠景目標規劃綱要6、該項目的可行性，到我省寧蒗、大理等地區，進行考察，各地養殖發展經驗，并結合本地實際情況，分析研究，得出結論，土雞的牧羊養殖，投資小、周期短、回報大，是符合我州州情的投資項目。57、近年來國家大力號召發展秸桿和油菜種殖，充分利用農作物，過腹還田，優化調整畜牧業養殖結構，降低成本，所以土雞的養殖優勢在于它對資源適應性強，適應農家飼養經營，利用慌坡地種植樹木，響應退還林政策，林間放養土雞，促進生態的循環雞林雙豐，共贏。二、項目提出的背景三壩鄉白地村地勢偏坡，土壤肥沃，物產豐富，氣候宜人。但由于白地村氣候干濕季節分明，冬春干旱少雨，部分旱地在冬春季節無法正常種植作物，冬春季節土地閑置現象突出，有的作物只能在5月份進入雨季時才能種植，如旱地玉米、豆類、薯類等，冬作中的旱地青稞、小麥、油菜等作物常因冬春干旱導致減產，有的作物甚至會絕收。其次，以糧為的農業經濟結構難以讓農業農村農民真正實現脫貧脫富。由此可見，如果不進行產業結構調整，僅靠栽培常規農作物，就難以擺脫目前的貧困現狀。要發展鄉村經濟，實現經濟的創業和突破，不從養殖資源尋求新的發展契機和新的經濟增長點，就難以實現我鄉脫貧致富的戰略目標。1、迪慶州香格里拉縣各鄉鎮示范推廣養殖種植項目是國家禁6伐長江中上游天然林后，地區農業比較收益下降，農民增收困難，地方財政收入下降，當地農業出現反貧的背景下提出的。迪慶地處長江上游，生態環境相對脆弱，通過養殖業示范推廣項目的實施，可以增加農業產值，為當地農民脫貧致富奔小康服務，以確保農業豐收、農民增收、農村穩定。2、迪慶州香格里拉縣示范推廣養殖種植項目是國家實施長江上游地區退耕還牧（林）后，使有限的耕地面積急劇減縮，糧食總量大幅度下滑的條件下提出的。迪慶州香格里拉縣三壩土雞牧養示范推廣項目實施后，有利于提高農業產值、有利于農業集約化發展、有利于農業結構調整、有利于培植現代農業，促進國民經濟的協調發展。3、迪慶州香格里拉縣各鄉鎮示范推廣養殖種植項目是國家提出“西部大開發”戰略，云南省提出建設綠色經濟強省，迪慶州委、州政府提出建設高原生態經濟州的背景下提出的。建設項目完全符合中央、省、州各級提出的經濟社會發展戰略，具有可靠的政策保障系統，而且符合可持續發展戰略的世界潮流。4、迪慶州香格里拉縣各鄉鎮示范推廣養殖種植項目是在我國7農業發展到新階段，農業產業結構面臨戰略性調整，我國農業由傳統農業向現代農業邁進，全黨、全社會聚精會神建設社會主義新農村和構建社會主義和諧社會的關鍵時期提出的。通過項目建設，可進一步實現本州養殖種植業結構調整，有力的推進地方特色產業的發展，促進農民收入、提高農業產值、增加農村經濟，全面推進邊疆少數民族經濟社會的進步。5、迪慶州香格里拉縣各鄉鎮示范推廣養殖種植項目是打造香格里拉品牌、提升香格里拉內涵的需要。項目區地處三江并流區腹地，自然景觀奇特，具有獨特的白水臺田園風光，是迪慶州境內待開發的一塊處女地，是香格里拉的重要組成之一。香格里拉作為人類文化的人間仙境，是人類共同向往的精神家園，是人類物質文明和精神文明的歸宿。項目建設后可加快改善人民群眾的生產生活條件，推進現代農業發展步伐，展示給海內外游客一個客觀的香格里拉形象和人與自然和諧的社會環境，這對于提升香格里拉內涵，打造香格里拉品牌具有十分重要的作用。6、隨著人們生活水平的不斷提高，肉類食品將普遍走向人們的餐桌，特別是雞肉的肉質細嫩，滋味鮮美，適合多種烹調方法，8并富有營養，有滋補養身的作用。雞肉不但適于熱炒、燉湯，而且是比較適合冷食涼拌的肉類。雞的全身上下都可以食用，且營養功效豐富，隨處可見，故民間稱雞為“濟世良藥”，成為人們膳食結構中不可缺少的肉類食品。7、隨著香格里拉品牌在世界旅游市場上打響，十年內國內外游客日趨增多，更呈上升趨勢，給迪慶的經濟帶來本質上的提升。同時，帶動旅游產業外的其他相關產業的飛速發展，這也給我州農副產品、土特產品打開銷量，提供了前所未有的契機。三、項目建設的必要性和可行性近年來，在和上級黨委、政府的領導和重視下，多年來經過全鄉各族干部群眾的共同努力，我鄉取得了連年糧食增產的佳績，特別上進幾年來隨著改革開放的加快，鄉農產品供求關系、農產品價格和農業農村經濟形勢發生了較大變化，糧食作物面積逐年調減，經濟作物面積逐年增加，呈現出糧、經、飼作物協調發展的良好勢頭，對增加農民收入發揮了重大作用。但分析我鄉農業生產現狀，養殖資源是我鄉最具潛力的優勢資源，但由于種種原因，養殖資源的利用與發掘還停留在自然利用上，還有很大的潛9力可挖。1、三壩白地沿山線地區，氣候適宜，物產豐富，草地、森林覆蓋率高，是迪慶州的糧食產地，特別適合大力發展養殖業，百年來沿線農村一直采用粗放的養殖模式、落后品種、落后的飼養技術，因此，發展新的科學養殖業“土雞牧養”可以讓老百姓走上科學致富的道路。2、長期以來該地區牛的飼養在老百姓心中形成一種模式，就是“豬圈養、牛上山”，這樣對草山、草場的破壞必然加重，引入土雞牧養模式可以從意識上改變落后的觀念，同時，在大力提倡環保及可持續發展的今天也能創造一定的生態效益。3、在肉雞市場不斷繁榮的前提條件下，市場上首先供不應求，而老百姓看準市場繼續大量沿用老觀念養雞，或是買來肉雞崽在家養幾十天就當土雞，最終造成生態破壞而市場缺口難以彌補。因此山牧土雞項目能為市場的供求平衡建立強大的后盾。4、通過我鄉近三年來對部分村寨土雞牧養項目示范實施推廣的探索，實踐表明，迪慶州香格里拉縣三壩鄉土雞牧養示范項目推廣，符合當前我國農業發展的方向和當地的生產實際。一是可10以充分全理地利用現有的飼草資源，提高飼草資源的產值，為農民增收致富作貢獻，符合因地制宜、依托優勢資源的原則；二是通過項目實施，可加快山區農民脫貧致富奔小康的步伐，進一步縮小山區與壩區間的經濟社會發展的差距，有利于促進三壩鄉國民經濟的健康發展和維護邊疆和民族的團結和社會穩定的是項目實施后，不僅能為我鄉充分發揮資源優勢、促進產業結構調整、實現農業經濟增長方式由數量型向量效益型，由粗放型向集約型農業轉變，而且也是各級黨政部門認真深入實踐“三個代表”重要思想的忠實體現。5、領導重視，群眾支持。解放以來，迪慶州的農業生產受到歷屆黨委、政府的重視，只要是對發展農業生產有利的項目，領導都能親自掛帥，一抓到底。很多項目就是在各級黨委、政府和有關部門的直接領導下完成的。隨著一批批項目的順利實施農民受益菲淺，深感參與項目建設有前途，農民普遍歡迎，主動請求實施項目當前，廣大干部群眾強烈要求實施山牧土雞示范項目的推廣。第三章項目區自然資源和社會經濟狀況11三壩鄉白地村各自然村沿山分部，屬亞熱帶河谷氣候，四季分明，土地幅員遼闊，是迪慶州耕地面積較大的鄉鎮之一，農業種植是農民的主要經濟收入，有豐富的農作物、牧草資源，能夠為畜牧養殖業提供充足的飼草，山林和慌坡相接地是大片稀梳的櫟樹松樹的雜交林地，牧養土雞將是天然絕地，有利于大力發展養殖業。一、項目建設地點三壩鄉白地村二、項目承擔單位概況項目承擔單位的成立，將采用協會形式開辦。一是將依靠州、縣、鄉三級畜牧獸醫技術部門對鄉鎮種草養畜和山地土雞牧養養殖項目進行了全面規劃設計，并對防治易發性病、養殖技術進行了技術培訓。二是采用“請進來、走出去”的辦法，選派了多批當地吃苦耐勞、具備一定文化知識的青年到內地參觀學習，拜師學藝，掌握了較高的技術水平。三是承擔單位作為民間團體協會，充分發揮群眾組織的優勢，堅持黨的領導，堅持社會主義道路，自始至終在當地黨委、政府的領導下，全12面實施扶貧攻堅工程，為保一方社會穩定、人民富裕作出應有的貢獻。三、項目實施的原則項目單位將采用“公司協會基地農民”的經濟聯營體制組織模式，運作工作順暢，聯動功能極為明顯，建立了一批具有現代農業規模和功能的土雞改良基地、土雞育苗基地、飼料生產基地，市場銷售基地，形成擁有固定資產50萬元的基層協會組織。此外，協會人員在各級黨委、政府和上級各主管單位的領導下，長期堅持深入農業生產第一線，將承擔完成年度工作任務，為各級當委、政府做好新農村建設的各項管理工作，讓廣大群眾的擁護和支持。因此，在項目批準后能夠對項目建設各項工程進行全面實施。第四章市場分析長期以來人們雖然對種草養畜和雞的養殖技術工作作了一定的探索，并在種草養養畜和山地土雞牧養養殖技術方面取得了一定的成績，但我州大規模牛養殖育肥技術尚未真正意義上的啟動。迪慶州盡管具有明顯的畜牧資源優勢但是目前開發土13雞牧養養殖技術應用還處于起步階段。很多地區已于上世紀初就著手進行土雞的養殖技術，雞肉已成為了最大的肉類消費品營養品，營養豐富，在食品、保健品領域有著廣闊的應用前景。就香格里拉市場而言，近幾年每年到香格里拉旅游的國內外游客就有幾百萬人次，土雞肉特別受人們的歡迎，按每人消費1斤土雞肉計算，加上當地人，僅香格里拉市場就要消耗幾百萬斤的土雞肉。目前，市場上銷售的土雞肉幾乎無一另外的來自于自然養殖的農戶，難以形成規模。并且銷售的土雞質低價高，市場土雞空缺很大。本項目啟動實施后，不僅可以填充市場土雞肉嚴重不足的局面，為打造香格里拉品牌和提升香格里拉內涵做出積極的貢獻同時，可為我州實施土雞商業化、工廠化生產尋求理論和實踐方面的經驗。放養土雞及其雞蛋以其口味好、無農藥殘留等特點越來越受到人們的青睞。土雞放養是目前全國各地大力發展的養殖方式，果園、山林養出的土雞營養豐富，肌肉嫩滑，肌纖維細小，肌間脂肪分布均勻，水分含量低，雞味濃郁，風味獨特，產品安全無14污染；其養殖技術既是舍養技術的延伸，又有別于舍養，是綜合發展的一門技術；許多農民利用草原、林地、果園等養雞實現了快速致富的夢想。第五章項目建設期限和實施進度安排本項目建設期限為4年，即2011年6月2015年8月，具體實施如下一、2011年8月2012年10月完成項目可行性研究報告，并報批；相繼成立項目領導小組和實施小組，根據批復的可行性報告，制定項目總體實施方案，預約施工人員，與施工負責人簽署合同，要求施工人員相關事宜，指定施工方案和施工標準。二、2012年6月2014年12月，按實施方案依次實施各項建議任務。展開具體建設設施，相關圈設和基地設施依次按方案落實到位。三、2014年11月2015年8月對項目建設進行全面總結，12月通過州級驗收，并報請省級組織驗收。第六章項目建設的具體內容及投資估算一、基礎設施建設15養雞場的修建統一規劃，相同規格，宜地而建，順地勢在斜坡上并列建雞舍，圈高出周邊地面20CM，排水好，堅固保暖，通風良好，與運動場相連（林地放養），根據雞的類別在不同的雞舍分別管理，因雞的成長有好幾個階段，不同時期階段的管理各不相同必須分開管理，在廠地上并列成三排統一建，根據雞的種類廠房分別隔間，大概可以分為幼雞房，小雞房，少年雞房，青年雞房，成年雞房，產蛋房，孵蛋房，保溫房，脫溫房，經費預算及籌措方案建舍款3000000元，每間3000元10間購機器設備2500000元，（孵化設備，保溫機，脫溫機）引種款50000元（純土雞2000只（母雞400只，公雞45只，成年雞255只小雞1000只，幼雞300只）飲用水15000元（引進山泉水，建造蓄水池）圍攔設施30000元（鐵絲網，尼籮網）供暖設備10000元16供電設備20000備用金20000元后期計劃改進建設（一）改建廠房需投資（1000200元）20萬元；（二）新建污水處理設施以及50沼池一座需投資2萬元；（三）投入種苗、飼料、生產器械、防治器材、工資福利等生產流動資金18元/只4500只8萬合計50萬元其中，自籌20萬元，向上級申請扶持30萬元。資金來源及資金籌措迪慶州香格里拉三壩鄉白地村恩水灣山地土雞牧養建設基地項目計劃總投資50萬元，鑒于農業農村貧困程度深，無力提供發展項目投資。故特請求州財政給與立項支持投資30萬元。第七章效益分析（一）經濟效益分析1成本概算項目建成后，常年飼養商品雞1萬只，育雛5萬羽。商品雞每羽小苗3元，每只雞生長1斤需飼料27市斤，每斤17飼料價格為13元，平均出欄每只3斤，計成本為1053萬元，防疫、消毒、用藥費為每只02元，計02萬元,人工工資為18萬元,年折舊費1萬元，合計為1353萬元；雛雞2萬羽，每羽雞苗款3元，計6萬元，20日齡雞需飼料3萬元，每只所需防疫費、消毒、用藥費01元，計02萬元；人工工資06萬元；材料折舊費03萬元，合計102萬元。總成本元。2產品銷