2025年無公害農產品知識競賽考試(含答案)一、單項選擇題（共20題，每題2分，共40分）1.依據《無公害農產品管理辦法》，無公害農產品是指產地環境、生產過程和產品質量符合國家有關標準和規范的要求，經（）認證合格，獲得認證證書并允許使用無公害農產品標志的未經加工或者初加工的食用農產品。A.縣級農業農村部門B.省級農業農村部門C.國家認證認可監督管理委員會D.農業農村部農產品質量安全中心答案：D2.無公害農產品產地環境標準不包括以下哪項指標？A.土壤重金屬含量B.灌溉水微生物菌群C.大氣中二氧化硫濃度D.土壤pH值答案：B（產地環境標準主要涉及重金屬、農藥殘留、pH值、大氣污染物等，微生物菌群屬加工環節指標）3.某蔬菜種植戶計劃申請無公害農產品認證，其種植基地周邊500米內有一家化工企業，根據《無公害農產品產地認定規范》，該基地（）。A.可直接申請，化工企業不影響B.需提供化工企業污染物排放達標證明C.禁止申請，因存在潛在污染風險D.需增加土壤和水質檢測頻次后申請答案：C（規范明確要求產地周邊1公里范圍內無工礦企業直接污染源）4.無公害農產品生產中，允許使用的肥料類型不包括（）。A.經發酵腐熟的畜禽糞便B.含氮量≤15%的化學合成氮肥C.生物有機肥（有效活菌數≥2000萬/g）D.未標明登記證號的復混肥答案：D（肥料需取得農業農村部肥料登記證）5.以下哪種農藥在無公害蔬菜生產中被嚴格禁用？A.吡蟲啉（低毒，登記用于蚜蟲防治）B.毒死蜱（中等毒，登記用于地下害蟲防治）C.甲拌磷（高毒，登記用于種子處理）D.多菌靈（低毒，登記用于真菌病害防治）答案：C（高毒農藥禁止用于蔬菜生產）6.無公害農產品生產記錄應至少保存（）年。A.1B.2C.3D.5答案：B（依據《農產品質量安全法》，生產記錄保存期限不得少于2年）7.無公害農產品標志的標準顏色組合是（）。A.綠色+白色B.紅色+黃色C.藍色+綠色D.金色+黑色答案：A（標志主色調為綠色，圖案中心為白色）8.申請無公害農產品認證時，需提交的材料不包括（）。A.產地環境檢測報告B.產品檢驗報告C.商標注冊證書D.生產操作規程答案：C（商標非必須材料，除非作為產品品牌申報）9.某企業獲得無公害農產品認證后，發現其產品檢測報告中鉛含量超標0.1mg/kg（標準限值0.2mg/kg），農業農村部門應（）。A.警告并限期整改B.直接撤銷認證證書C.要求重新檢測確認D.罰款5000元答案：C（需復核檢測結果，確認超標后再處理）10.無公害農產品與綠色食品的主要區別在于（）。A.綠色食品允許使用化學合成投入品，無公害不允許B.無公害產品標準低于綠色食品A級標準C.綠色食品認證由市場監管總局負責，無公害由農業農村部負責D.無公害必須經過認證，綠色食品可自愿申請答案：B（無公害是基本安全標準，綠色食品A級要求更嚴格）11.關于無公害農產品產地認定與產品認證的關系，正確的表述是（）。A.先認證產品，再認定產地B.產地認定與產品認證可同步申請C.只需通過產品認證即可，產地無需認定D.產地認定后自動獲得產品認證資格答案：B（現行制度實行“產地認定與產品認證一體化”，可同步申請）12.無公害農產品生產中，病蟲害防治的優先措施是（）。A.化學農藥防治B.生物防治C.物理防治D.農業防治（輪作、抗病品種等）答案：D（遵循“預防為主，綜合防治”原則，優先采用農業防治）13.某合作社種植的無公害番茄上市前，檢測發現氧樂果殘留量為0.05mg/kg（標準限值0.02mg/kg），正確的處理措施是（）。A.稀釋后上市B.作為普通農產品銷售C.銷毀或進行無害化處理D.標注“輕微超標”后降價銷售答案：C（超標產品不得作為無公害農產品銷售，需銷毀）14.無公害農產品認證有效期為（）年。A.1B.2C.3D.5答案：C（認證證書有效期3年，期滿需重新申請）15.以下哪類產品不屬于無公害農產品認證范圍？A.鮮牛奶B.蘋果干（初加工）C.精制大米（深加工）D.新鮮雞蛋答案：C（深加工產品需符合加工類標準，精制大米屬于深加工，需單獨申請）16.無公害農產品產地環境檢測由（）承擔。A.縣級農業技術推廣中心B.省級以上計量認證（CMA）的檢測機構C.企業自行委托的檢測公司D.農業農村部指定的檢測實驗室答案：B（需具有CMA資質的檢測機構）17.生產無公害水稻時，氮肥的使用應遵循（）原則。A.基肥占70%，追肥占30%B.全部作為基肥一次性施用C.追肥占70%，基肥占30%D.禁止使用化學氮肥答案：A（合理分配基肥與追肥比例，避免過量施用）18.無公害農產品標志使用時，需在產品或包裝上同時標注（）。A.認證證書編號B.企業法人代表姓名C.生產日期和保質期D.種植/養殖基地地理位置答案：A（必須標注認證證書編號以便追溯）19.某農戶因使用禁用農藥被取消無公害認證資格，（）年內不得重新申請認證。A.1B.2C.3D.5答案：C（依據《無公害農產品管理辦法》，違規者3年內禁申）20.無公害農產品質量安全追溯體系的核心是（）。A.產品包裝上的二維碼B.生產記錄的電子化管理C.產地環境的實時監測D.消費者投訴反饋機制答案：B（追溯體系以生產記錄為基礎，實現“從農田到餐桌”可追溯）二、判斷題（共10題，每題1分，共10分）1.無公害農產品允許使用化學合成的肥料和農藥，但需嚴格遵守使用標準。（）答案：√2.無公害農產品產地認定只需對土壤環境進行檢測，無需檢測水質和大氣。（）答案：×（需檢測土壤、灌溉水、大氣三項環境指標）3.農民專業合作社可以作為無公害農產品認證的申請主體。（）答案：√（企業、合作社、家庭農場等均可申請）4.無公害農產品標志可以轉讓給其他未認證企業使用。（）答案：×（標志不得轉讓、買賣）5.生產過程中因自然災害導致產品輕微污染的，仍可標注無公害標志。（）答案：×（污染產品不得使用標志）6.無公害農產品認證不收取任何費用。（）答案：×（需繳納檢測費、評審費等成本費用）7.蔬菜生產中，允許在采收前3天使用低毒農藥。（）答案：×（需嚴格遵守安全間隔期，葉菜類一般安全間隔期7天以上）8.無公害農產品的質量安全指標必須符合國家或行業標準。（）答案：√9.獲得認證后，企業無需再接受監督檢查。（）答案：×（認證后每年至少進行一次監督檢查）10.無公害農產品與普通農產品的主要區別是包裝更精美。（）答案：×（核心區別是質量安全標準和認證體系）三、簡答題（共5題，每題6分，共30分）1.簡述無公害農產品生產中“投入品管理”的主要要求。答案：（1）肥料：優先使用有機肥，化學肥料需符合NY/T496標準，禁止使用未登記肥料；（2）農藥：禁止使用高毒、高殘留農藥（如甲胺磷、對硫磷），限制使用中等毒農藥（如毒死蜱），嚴格執行安全間隔期；（3）獸藥：畜禽養殖中禁止使用禁用獸藥（如瘦肉精），嚴格執行休藥期；（4）建立投入品采購、使用記錄，記錄內容包括名稱、數量、使用時間、地塊等。2.無公害農產品認證的基本程序包括哪些步驟？答案：（1）申請：申請人向縣級農業農村部門提交申請材料（包括產地環境檢測報告、產品檢驗報告、生產操作規程等）；（2）初審：縣級部門進行材料審核和現場檢查；（3）復審：省級農業農村部門復核材料并提出意見；（4）終審：農業農村部農產品質量安全中心組織專家評審；（5）頒證：通過評審后頒發認證證書，允許使用標志；（6）監督：認證后每年進行監督檢查，3年期滿重新申請。3.列舉5種在無公害蔬菜生產中禁止使用的高毒農藥。答案：甲拌磷、對硫磷、甲基對硫磷、甲胺磷、氧樂果、水胺硫磷、毒鼠強（任選5種即可）。4.簡述無公害農產品生產記錄應包含的主要內容。答案：（1）種植/養殖日期；（2）品種名稱；（3）投入品使用情況（肥料、農藥、獸藥的名稱、來源、用法、用量和使用日期）；（4）病蟲害發生與防治情況；（5）采收日期、數量；（6）檢測記錄（自檢或委托檢測結果）；（7）銷售記錄（購買方、數量、日期）。5.說明無公害農產品產地環境檢測的主要指標（至少列舉6項）。答案：（1）土壤：鎘、鉛、汞、砷、鉻等重金屬含量，六六六、滴滴涕等農藥殘留，pH值；（2）灌溉水：化學需氧量（COD）、五日生化需氧量（BOD5）、重金屬（鉛、鎘等）、陰離子表面活性劑；（3）大氣：二氧化硫、氮氧化物、總懸浮顆粒物、氟化物。四、案例分析題（共2題，每題10分，共20分）案例1：某縣蔬菜種植合作社于2023年5月獲得“無公害番茄”認證，2024年11月，農業農村部門在監督檢查中發現以下問題：（1）生產記錄顯示，9月15日使用了毒死蜱（中等毒農藥），但未標注安全間隔期；（2）部分番茄包裝上的無公害標志與證書編號不匹配；（3）倉庫內存放有未標注任何信息的“未知農藥”。問題：針對上述問題，應如何處理？依據是什么？答案：（1）使用毒死蜱未標注安全間隔期：違反《無公害農產品管理辦法》第二十二條“生產記錄應完整準確”的規定，責令限期整改，要求補充安全間隔期記錄（番茄使用毒死蜱安全間隔期一般為21天，需確認實際采收日期是否符合）；（2）標志與證書編號不匹配：屬于冒用無公害標志，依據第三十五條，沒收違法所得，并處違法所得1倍以上3倍以下罰款；（3）存放未知農藥：涉嫌使用禁用或未登記農藥，依據《農藥管理條例》，需抽樣檢測，若確認是禁用農藥，撤銷認證證書，3年內不得重新申請，并移交執法部門處罰。案例2：2025年3月，某消費者購買了標注“無公害黃瓜”的產品，食用后出現腹瀉癥狀。經檢測，黃瓜中敵敵畏殘留量為0.15mg/kg（標準限值0.05mg/kg）。經查，該黃瓜來自已認證的A合作社，其生產記錄顯示3月1日使用了敵敵畏（安全間隔期7天），采收日期為3月5日（間隔4天）。問題：（1）分析超標原因；