中班健康活動：水果洗干凈演講人：XXX日期:

123水果衛生知識講解活動流程設計教育目標目錄

456總結與反饋延伸活動建議互動環節設計目錄01教育目標培養衛生習慣意識01了解清潔水果的重要性通過活動讓孩子們了解水果表面的污垢和農藥殘留對健康的危害，培養他們保持清潔衛生的習慣。02養成飯前便后洗手的好習慣在活動中強化孩子們在進食前需要洗手的觀念，避免將細菌帶入體內。認知水果安全的重要性識別水果表面污漬通過講解和觀察，讓孩子們能夠識別水果表面的污漬和農藥殘留，提高他們的安全意識。01了解水果的清洗方法向孩子們介紹正確的水果清洗方法，包括用清水沖洗、用軟毛刷清洗等，讓他們了解如何去除水果表面的污垢和農藥殘留。02提升動手清洗能力在活動中讓孩子們親自動手清洗水果，掌握正確的清洗方法和步驟，提高他們的動手能力和自理能力。掌握清洗水果的方法通過清洗水果的活動，鍛煉孩子們的手部協調能力，促進手眼協調的發展。鍛煉手部協調能力02活動流程設計提問引導通過提問方式讓孩子們了解水果在采摘、運輸、儲存等過程中可能受到的污染。課前導入：水果衛生問題討論觀看視頻播放水果衛生相關動畫視頻，讓孩子們更直觀地了解水果上的污垢和細菌。分組討論讓孩子們分組討論，分享自己對水果衛生的看法和洗水果的經驗。清洗示范：正確步驟分解清洗雙手教師先示范如何正確清洗雙手，避免在洗水果時交叉污染。01示范清洗教師演示水果清洗的正確步驟，包括沖洗、搓洗、浸泡等過程。02強調重點重點強調水果表面凹陷處和果蒂部分的清洗，這些地方容易藏污納垢。03分組實踐：幼兒動手操作成果展示清洗結束后，讓孩子們展示自己的清洗成果，并分享清洗過程中的體驗和感受。03孩子們在教師指導下，按照正確的步驟清洗水果，教師巡回指導。02實踐操作分發水果將水果分發給各個小組，讓孩子們自己挑選想要清洗的水果。0103水果衛生知識講解殘留農藥與細菌的危害水果在種植過程中可能噴灑農藥，若清洗不徹底，農藥會殘留在水果表面，長期攝入對健康有害。農藥殘留水果在采摘、運輸、儲存過程中可能受到細菌污染，如大腸桿菌、沙門氏菌等，清洗可有效去除細菌。細菌污染草莓等軟皮水果這類水果表皮較硬，可用刷子或專用清潔工具清洗，以去除表面污垢和農藥殘留。蘋果等硬皮水果葡萄等易掉皮水果應逐個清洗，避免果皮破損導致細菌侵入。這類水果表皮易受損，不宜用力搓洗，可用流動水輕輕沖洗，或使用專用清洗液。不同水果清洗方法差異清洗工具的選擇與使用01專用清洗工具如水果清洗刷、果蔬清洗劑等，可更有效地去除水果表面的污垢和農藥殘留。02流動水沖洗使用流動水沖洗水果，可將清洗過程中的細菌、農藥等有害物質沖洗干凈。04互動環節設計問答游戲：衛生知識搶答通過搶答形式，讓中班孩子們了解水果的清洗方法和步驟，包括沖洗、搓洗、浸泡等。讓孩子們認識到清洗水果的重要性，去除表面的污垢和農藥殘留，保證食用安全。讓孩子們識別哪些衛生習慣是好的，如勤洗手、用流動水清洗水果等。水果的清洗方法清洗水果的重要性識別衛生習慣角色扮演：模擬清洗場景讓孩子們分別扮演水果、清洗工和檢查員等角色，體驗清洗水果的過程。分配角色模擬實際清洗水果的場景，讓孩子們動手嘗試清洗水果，培養他們的動手能力。實際操作通過互相檢查清洗效果，讓孩子們學會如何判斷水果是否清洗干凈，提高他們的衛生意識。互相檢查成果展示：評選最干凈水果獎勵機制設立獎勵機制，對評選出的最干凈水果進行獎勵，激發孩子們的積極性和參與熱情。03制定評選標準，如清洗的干凈程度、表面無殘留物等，讓孩子們了解如何評估清洗效果。02評選標準展示成果讓孩子們將自己清洗的水果展示出來，讓大家欣賞和評價。0105延伸活動建議家庭清洗小任務布置清洗任務讓孩子在家中承擔清洗水果的任務，培養孩子的生活自理能力。01清洗工具引導孩子選擇合適的清洗工具，如小刷子、洗菜盆等，并教會其正確使用方法。02清洗流程與孩子一起制定清洗流程，讓孩子了解并熟悉清洗水果的步驟和注意事項。03班級衛生角環境創設在班級中設立水果角，放置洗凈的水果，供孩子們隨時品嘗，增強對水果的喜愛。水果角在水果角附近設置清洗區，放置洗手液、毛巾等物品，方便孩子們清洗水果。清洗區通過班級衛生角的創設，向孩子們傳遞環保理念，引導他們愛護環境、講究衛生。環保教育日常習慣追蹤記錄為孩子們準備清洗記錄本，記錄每天清洗水果的情況，鼓勵他們堅持每天清洗。清洗記錄將孩子們的清洗記錄與成長記錄相結合，定期評估他們的成長和進步。成長記錄設立獎勵機制，對堅持清洗水果的孩子們給予適當的獎勵，激發他們的積極性和自信心。獎勵機制06總結與反饋幼兒知識掌握回顧認識水果掌握正確的清洗方法理解清潔的重要性通過活動使幼兒認識不同種類的水果，知道它們的名稱、形狀和顏色。讓幼兒了解水果在食用前需要洗凈，去除表面的污垢和農藥殘留，培養衛生意識。教幼兒如何正確清洗水果，包括沖洗、搓洗和浸泡等步驟，確保水果干凈衛生。家長溝通與配合建議家長示范建議家長在家庭中也要保持清洗水果的習慣，為孩子樹立榜樣，同時給孩子講解清洗水果的重要性。01鼓勵孩子參與鼓勵孩子在家中參與到清洗水果的過程中，讓他們親身體驗和實踐，加深對衛生意識的認識。02共同監督家長要與孩子一起檢查清洗后的水果是否干凈，確保孩子食用的水果安全衛生。03幼兒