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第三章物態變化第4節升華和凝華教材解讀由于升華和凝華過程不容易被注意到,一般只能根據觀察到的結果進行分析、判斷。本節從生活實例入手,尤其注意區別凝華與凝固、凝華與液化。本節只要求學生知道升華和凝華現象,知道升華吸熱、凝華放熱即可。碘的升華與凝華實驗可以讓學生自己動手做,裝有碘的試管一定要塞緊蓋子,以防碘蒸氣外逸。試管放入熱水中后,立即可見碘升華產生的紫色蒸氣;再將該試管放入涼水中,紫色蒸氣立即消失,碘蒸氣又凝華成固體碘。應使學生知道升華和凝華是互逆過程。生活中有許多升華和凝華的現象,要引導學生加以分析。STS中的《水循環》,要求學生讀了這篇文章后,能夠用水的三態變化解釋自然界的一些水循環現象,總結水的三態循環規律,了解我國水資源的緊張狀況,認識水對于人類的重要意義,從而產生強烈的環保意識和節水意識。教學目標知識與技能①知道升華和凝華現象;②知道升華吸熱和凝華放熱;③能解釋常見的升華吸熱的現象。過程與方法①通過探究碘的升華過程,使學生進一步掌握探究步驟,即:提出問題——猜想——實驗驗證——得出結論——應用結論;②培養學生的創造性思維以及初步的觀察、分析和概括能力。情感、態度與價值觀通過教學活動,促使學生關心環境,樂于探索一些自然現象的物理學道理。重難點處理重點認識升華和凝華現象,形成完整的物態變化知識體系。本節課內容較少,可以將所學各種物態變化認識、比較,以形成統一的認識,將知識系統化。難點解釋生活中的升華和凝華現象。要弄清開始的狀態和最終的狀態,再根據物態變化的定義來判斷是屬于何種物態變化。創新探究“探究碘的升華和凝華”實驗中,注意事項如下:①控制碘量:只需少許碘粒;②控制溫度:需要緩慢加熱;③觀察現象:觀察有無液態碘的出現;④瓶口密封:玻璃片要和燒瓶口密封。教學過程教師札記【新課引入】采用素材一中導入方式一【實驗導入】。【新課推進】一、升華與凝華教師:引導學生分析“人造雪”實驗中物質的狀態及其變化。演示實驗:碘的升華與凝華(提醒學生注意觀察物質的狀態)。(續表)教學過程教師札記步驟:如圖所示,往燒杯中放入少量碘,用酒精燈加熱,觀察實驗過程中產生的現象;停止加熱后,再觀察現象。提示:加熱前,碘是什么狀態?加熱過程中有液態的碘產生嗎?停止加熱,在燒瓶底部看到了什么現象?整個過程中發生了怎樣的物態變化?實驗現象:固態碘直接變成了氣態的碘蒸氣,最后看到了紫黑色的碘顆粒(先升華又凝華)。歸納:物質由固態直接變成氣態的過程叫做升華。物質由氣態直接變成固態的過程叫做凝華。教師:展示實物(用久了的燈泡和新燈泡對比)。設問1:你能解釋產生燈泡變黑的原因嗎?(1分鐘小組討論)歸納:鎢絲高溫下升華形成鎢蒸氣,之后遇到冷的燈泡壁凝華形成固態的鎢顆粒附著在燈泡壁上。多媒體展示圖片:設問2:深秋,樹葉、瓦等物體上會出現霜,霜是怎樣形成的?嚴冬,窗玻璃上漂亮的冰花和室外的霧凇又是怎么形成的呢?歸納:霜、冰花、霧凇都是水蒸氣由于迅速降溫凝華而成的。二、升華吸熱的應用展示小魔術:“在飲料中加入干冰”,制造“白霧”。設問1:我們看到的白霧是不是二氧化碳或水蒸氣?它的實質是什么?歸納:白霧是空氣中的水蒸氣遇冷液化成的小水滴。多媒體展示圖片:也可播放視頻“碘的升華與凝華”(見素材二)。提醒學生書寫或敘述升華和凝華定義時,其中的“直接”一詞必不可少,它的含義是不經歷中間狀態(液態)。注意辨析:是空氣中的水蒸氣凝華,而不是空氣凝華。可播放視頻“干冰及其升華”(見素材二)。(續表)教學過程教師札記設問2:舞臺上的“云霧”是怎樣形成的?歸納:舞臺上噴出的干冰瞬間升華,從周圍吸熱,導致溫度下降,周圍的水蒸氣遇冷液化成小水珠或凝華成小冰晶懸浮在空氣中,即我們所見到“云霧”。三、物態變化中的吸熱過程與放熱過程過渡設問:自然界中的物質有三種狀態,這三種狀態間可以相互轉化,在這些變化中哪些過程吸熱?哪些過程放熱?教師:引導學生分析物體的“三態六變”過程。歸納:吸熱過程:熔化、汽化、升華;放熱過程:凝固、液化、凝華。課堂小結(略)課堂練習(略)布置作
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