第11課時細胞呼吸的原理和應用

課標說明生物通過細胞呼吸將儲存在有機分子中的能量轉化為生命活動可以利用的能量。

要求

1.探究酵母菌細

2022?重慶-T122021?福建172021?廣東?T9

胞呼吸的方式

2024?重慶-T72024?江蘇-T62024?貴州-T172024?安徽-T3

2024?甘肅?T32024?廣東152023?全國乙-T32023?山東-T4

考情2.細胞呼吸的方2023?重慶1102023?廣東-T72023?湖北-T62022?北京-T3

分析式與過程2022?山東?T42022?江蘇-T152022?全國甲142022?廣東110

2022?山東?T162022?河北-T42021?重慶?T212021?全國甲?T2

2021?福建-T92021?河北-T42020?全國I-T22020?山東?T2

3.細胞呼吸的影2024?江西-T212024?山東?T162023?山東-TW2023?北京?T2

響因素及其應用2022?海南-TIO2021?湖北-T102021?湖南-T122021?河北-T14

考點一探究酵母菌細胞呼吸的方式

■整合必備知識

1.實驗原理

一生物類型：真菌(真核生物)

酵母菌一一代謝類型：

一呼吸類型：有氧呼吸和無氧呼吸

2.實驗思路——對比實驗

［提醒］對比實驗中兩組都是實驗組，兩組之間相互對照。教材中對比實驗的實例有：①探究酵母菌細胞呼

吸的方式；②魯賓和卡門的同位素示蹤法實驗；③赫爾希和蔡斯采用放射性同位素標記T2噬菌體侵染大腸

桿菌的實驗；④探究溫度(pH)對酶活性的影響。

3.實驗步驟

(1)配制酵母菌培養液(酵母菌+溶液)。

⑵檢測C02產生量的裝置如圖所示。

先密封裝置一段時間再建通，目的是耗不B中氧乞

K

L

橡

接

皮

氣

篋

球

」

泵J

/一二三人博

/質量分數為酵母澄清酵母澄清

1：10%的NaOH菌培的石菌培的石

'、'溶'液養液灰水養液灰水

裝置甲裝置乙

目的是去除空乞中的COz

(3)檢測酒精的產生

［提醒］由于葡萄糖也能與酸性重鋸酸鉀反應發生顏色變化，因此，應將酵母菌的培養時間適當延長以耗盡

溶液中的葡萄糖。

4.實驗現象

條件澄清石灰水的變化/出現變化的快慢溶有重銘酸鉀的濃硫酸溶液

甲組(有氧)變渾濁程度_____/快無變化

乙組(無氧)變渾濁程度_____/慢出現______色

5.實驗結論

(1)酵母菌在_______和條件下都能進行細胞呼吸。

(2)在有氧條件下產生大量CO2,在無氧條件下產生_____________________。

Z判斷正誤

(1)無氧條件下酵母菌能存活但不能大量繁殖(2021?山東，12A)()

(2)酵母菌在有氧和無氧條件下都能產生CC)2(2021?全國甲，2D)()

(3)為檢測酒精生成，應向無氧組的酵母菌培養液中加入重錯酸鉀()

(4)酵母菌無氧呼吸不產生使眼麝香草酚藍溶液變黃的氣體(2022?河北，4A)()

(5)通氣培養的酵母菌液過濾后，濾液加入重倍酸鉀濃硫酸溶液后變為灰綠色(2022?河北，4D)()

評價遷移應用

考向一探究酵母菌細胞呼吸的方式

1.(2024?河南大學附中檢測)為探究酵母菌的細胞呼吸方式，可利用酵母菌、葡萄糖溶液等材料進行實驗。

下列關于該實驗的敘述，正確的是()

A.酵母菌用量和葡萄糖溶液濃度是本實驗的自變量

B.氧氣的有無是本實驗的無關變量

C.可選用酒精和C02生成量作為因變量的檢測指標

D.不同方式的細胞呼吸消耗等量葡萄糖所釋放的能量相等

2.（2024.淮安馬壩高級中學檢測）某同學連通橡皮球（或氣泵）讓少量空氣間歇性地依次通過如圖裝置中的3

個錐形瓶。下列相關敘述正確的是（）

rjur-M_

質量分數為10%酵母菌澄清的

的NaOH溶液培養液石灰水

A.若增加橡皮球（或氣泵）的通氣量，澄清石灰水變渾濁的速率一定會加快

B.在瓶A中的培養液加入酸性重銘酸鉀溶液后需要水浴加熱才會產生灰綠色

C.酒精檢測前，需要延長酵母菌的培養時間以排除葡萄糖對實驗結果的影響

D.將瓶A置于微型振蕩器上培養可以提高瓶內酵母菌細胞產生酒精的速率

考點二細胞呼吸的方式與過程

■整合必備知識

1.有氧呼吸

（1）概念：指細胞在氧的參與下，通過多種酶的催化作用，把葡萄糖等有機物徹底氧化分解，產生

,釋放能量，生成的過程。

⑵過程

［教材隱性知識］源于必修1P93“相關信息”：細胞呼吸過程中產生的［H］是的簡化表示方

法。

（3）寫出有氧呼吸總反應式（標出氧元素的來源與去向）

⑷能量的去路與特點

①釋放：葡萄糖氧化分解釋放的能量大部分以形式散失，少部分儲存在________中。

②特點：在溫和的條件下進行，能量________釋放，徹底氧化分解。

［思維訓練］就線粒體的起源，科學家提出了一種解釋：有一種真核細胞吞噬了原始的需氧細菌，被吞噬的

細菌不僅沒被消化分解，反而在細胞中生存下來了。需氧細菌從宿主細胞那里獲取丙酮酸，宿主細胞從需

氧細菌那里得到丙酮酸氧化分解釋放的能量。結合真核細胞有氧呼吸的場所，可以判斷需氧細菌有氧呼吸

的場所是__________________

2.無氧呼吸

(1)概念：無氧呼吸是指細胞在______________參與的情況下，葡萄糖等有機物經過分解,

釋放能量的過程。

⑵過程

第一階段

與有氧呼吸第一階段完全相同

產ATP

第二誓與第一階段相同，均在細胞質基質中進行

粵女口乳酸菌產物為

不產類型----廣物力-----------

ATP如酵母菌產物為

總反?乳酸菌更乳酸)+少量能量

C.H2,2c3H6cM

應式

圃s邕QHizOf更2czHQH(酒精)+2COz+少量

能量

(3)不同生物無氧呼吸產物類型及原因

「乳酸菌

舊物為H所有動物細胞

L植物中的馬鈴薯塊莖、玉米胚、甜菜塊根等

直接原因一“酶”不同

根本原因一“”不同或基因選擇性表達

「酵母菌

產物為-多數植物細胞

L多數微生物

(4)無氧呼吸過程中能量的去路

①大部分儲存在_______或中。

②釋放的能量中大部分以形式散失，少部分儲存在ATP中。

［歸納提升］

(1)無氧呼吸在能量供應中的意義

①生物在缺氧環境下，可以通過無氧呼吸釋放少量能量維持生命活動。

②無氧呼吸產生ATP的速度非?？?，可以使肌肉在短暫的劇烈活動期間獲得所需能量。

(2)長時間無氧呼吸對植物的危害

①無氧呼吸產生酒精，酒精使細胞中的蛋白質變性。

②利用葡萄糖進行無氧呼吸釋放的能量很少，植物要維持正常的生命活動就要消耗更多的有機物。

3.無氧呼吸與有氧呼吸的比較

項目有氧呼吸無氧呼吸

場所細胞質基質

條件氧氣，多種酶無氧氣，多種酶

區葡萄糖徹底氧化分解，生成co2葡萄糖分解不徹底，生成

物質變化

________或酒精和co

別和H2O2

能量變化釋放大量能量，產生大量ATP釋放______能量，產生少量ATP

特點受02和溫度等因素的影響有氧氣存在時，無氧呼吸受抑制

二者第一階段反應完全相同，并且都在細胞質基質中進行；本質都

聯系

是氧化分解有機物、釋放能量，產生ATP

［歸納提升］細胞呼吸方式的判斷

—消耗一定存在有氧呼吸

依反應物有酒精或乳酸

一定存在無氧呼吸

據和產物

一無CO?釋放一定為產生乳酸的無氧呼吸

只進行有氧呼吸,或同時進行有

依氧呼吸和產生乳酸的無氧呼吸

據物質量

CO2>O2

二的關系兩類呼吸并存，差值為無氧呼吸量

ICO<O

22存在脂質等的氧化分解

依只在細胞質基質中.無氧呼吸

據場所

三有線粒體參與~?有氧呼吸或兩類呼吸并存

4.細胞呼吸的概念：有機物在細胞內經過一系列的,生成二氧化碳或其他產物，釋放

能量并生成的過程。

5.細胞呼吸的生物學意義

(1)提供了生物體生命活動所需的大部分o

(2)是生物體代謝的o蛋白質、糖類和脂質的代謝都可以通過細胞呼吸過程聯系起來。

Z判斷正誤

(1)種子萌發時需要有氧呼吸為新器官的發育提供原料和能量(2022?河北，4B)()

(2)有機物徹底分解、產生大量ATP的過程發生在線粒體基質中(2022?河北，4C)()

⑶葡萄糖在線粒體中分解釋放大量能量(2021?福建，9A)()

(4)油料作物種子播種時宜淺播，原因是萌發時呼吸作用需要大量氧氣(2021?湖南，12C)()

（5）馬鈴薯塊莖細胞無氧呼吸產生丙酮酸的過程不能生成ATP（2019?全國II,2C）（）

（6）癌細胞進行無氧呼吸時丙酮酸轉化為乳酸的過程會生成少量ATP（2020?山東，2B）（）

；提升關鍵能力

細胞呼吸的過程分析

1.辨析“NADH”和“NAD卡”

生物利用的能量來自糖類等有機物中的化學能，細胞需通過有機物的逐步氧化分解，將有機物中的能量一

部分儲存在ATP中，成為細胞能直接利用的能量形式。有機物的氧化是逐步脫氫和失電子的過程。

（填“NADH”或“NAD+”）是電子和氫離子的載體，能夠與糖氧化過程中脫下來的氫離子和電子

結合，形成（填“NADH”或“NAD+”）0

2.有氧呼吸的第三階段：NADH在酶的催化作用下釋放電子和H+,電子被鑲嵌在內膜上的特殊蛋白質捕

獲和傳遞，02為最終的電子受體，生成H2O。

請據圖分析ATP生成的過程是什么？

3.無氧呼吸第二階段不產生ATP,但要進行第二階段反應的原因（據圖分析）：由于細胞中NAD+的含量不

多，隨著NADH的積累，NAD+逐漸被消耗，當NAD+的含量很低時，就會停

止，ATP的合成也會停止。因此需要NADH轉化成NAD卡來實現循環利用，來自NADH中的氫就會被乙醛

或丙酮酸接收。另外，丙酮酸不能運出細胞，如果持續積累，也會

OH

I

C-0

I

C-0

I

CH

.3

OH

I

c=o

I

H—C—OH

I

CH3

2乳酸

OH

C=O

C=O

CH,

LIO

2C

S2

2酒精2

（提示信息：已知細胞中的NAD+的含量不多，丙酮酸不能運出細胞）

■評價遷移應用

考向二有氧呼吸的過程分析

3.（2024?重慶，7）腫瘤所處環境中的細胞毒性T細胞存在題圖所示代謝過程。其中，PC酶和PDH酶控制

著丙酮酸產生不同的代謝產物，進入有氧呼吸三竣酸循環。增加PC酶的活性會增加琥珀酸的釋放，琥珀酸

與受體結合可增強細胞毒性T細胞的殺傷能力，若環境中存在乳酸，PC酶的活性會被抑制。下列敘述正確

的是（）

A.圖中三竣酸循環的代謝反應直接需要氧

B.圖中草酰乙酸和乙酰輔酶A均產生于線粒體內膜

C.腫瘤細胞無氧呼吸會增強細胞毒性T細胞的殺傷能力

D.葡萄糖有氧呼吸的所有代謝反應中至少有5步會生成[H]

4.（2024?黃岡二模）細胞呼吸過程中形成的NADH等物質通過電子傳遞系統將電子傳遞給氧生成水，并偶

聯ATP合成的過程稱為氧化磷酸化，如圖為細胞呼吸過程中電子傳遞和氧化磷酸化過程。已知人體棕色脂

肪細胞線粒體內膜上有一種特殊通道蛋白UCP,可與ATP合成酶競爭性地將膜間隙高濃度的H+回收到線

粒體基質。下列說法不正確的是（）

電子載體?@>@

線粒體內膜

電子傳遞ATP

NADH,合成酶

線粒體基質

A.膜間隙高濃度的H+全部來自有機物的分解

B.NADH中的能量可通過才的電化學勢能轉移到ATP中

C.蛋白質復合體運輸H+和ATP合成酶運輸H+的方式分別為主動運輸和協助擴散

D.寒冷條件下棕色脂肪細胞被激活時，線粒體有氧呼吸釋放的能量中熱能所占比例明顯增大

考向三無氧呼吸的過程

5.（2024?甘肅，3）梅蘭竹菊為花中四君子，很多人喜歡在室內或庭院種植。花卉需要科學養護，養護不當

會影響花卉的生長，如蘭花會因澆水過多而死亡，關于此現象，下列敘述錯誤的是（）

A.根系呼吸產生的能量減少使養分吸收所需的能量不足

B.根系呼吸產生的能量減少使水分吸收所需的能量不足

C.澆水過多抑制了根系細胞有氧呼吸但促進了無氧呼吸

D.根系細胞質基質中無氧呼吸產生的有害物質含量增加

6.（2023?全國乙，3）植物可通過呼吸代謝途徑的改變來適應缺氧環境。在無氧條件下，某種植物幼苗的根細

胞經呼吸作用釋放CO2的速率隨時間的變化趨勢如圖所示。下列相關敘述錯誤的是（）

b時間

A.在時間a之前，植物根細胞無CCh釋放，只進行無氧呼吸產生乳酸

B.a~b時間內植物根細胞存在經無氧呼吸產生酒精和CO2的過程

C.每分子葡萄糖經無氧呼吸產生酒精時生成的ATP比產生乳酸時的多

D.植物根細胞無氧呼吸產生的酒精跨膜運輸的過程不需要消耗ATP

考向四細胞呼吸的意義

7.（2022?江蘇，15改編汝口圖為生命體內部分物質與能量代謝關系示意圖。下列敘述不正確的是（）

A.三竣酸循環是代謝網絡的中心，可產生大量的［H］和CCh并消耗02

B.生物通過代謝中間物，將物質的分解代謝與合成代謝相互聯系

C.乙酰CoA在代謝途徑中具有重要地位

D.物質氧化時釋放的能量部分儲存于ATP,部分以熱能形式釋放

8.(2023?湖北，6)為探究環境污染物A對斑馬魚生理的影響，研究者用不同濃度的污染物A溶液處理斑馬

魚，實驗結果如表。據結果分析，下列敘述正確的是()

A物質濃度3g?171)

指標

01050100

?肝臟糖原含量(mg.g-1)25.0+0.612.1+0.712.0+0.711.1+0.2

②肝臟丙酮酸含量(nmolg-i)23.6+0.717.5+0.215.7+0.28.8+0.4

③血液中胰高血糖素含量(mIUmgprot-1)43.6+1.787.2+1.8109.1+3.0120.0+2.1

A.由②可知機體無氧呼吸減慢，有氧呼吸加快

B.由①可知機體內葡萄糖轉化為糖原的速率加快

C.①②表明肝臟沒有足夠的丙酮酸來轉化成葡萄糖

D.③表明機體生成的葡萄糖增多，血糖濃度持續升高

考點三影響細胞呼吸的因素及其應用

■整合必備知識

1.影響細胞呼吸的主要外部因素及其應用

因素原理曲線應用

呼吸速率①零_____低溫儲藏水果、

主要影響蔬菜，減少有機物消耗；②

溫度

XX溫室栽培中________晝夜溫

01020304050

溫度小差，增加有機物積累

①稻田定期排水，抑制無氧

。2是有氧呼吸所必需無氧一--呼吸產生酒精，防止爛根、

呼吸

/有氧呼吸

。2濃度的，且02對無氧呼吸(4氧呼吸消失點死亡；②作物栽培中進行中

有抑制作用05101520￡530O2濃度7%耕松土；③無氧發酵過程需

要嚴格控制無氧環境等

CO2是細胞呼吸的產呼吸速率對蔬菜、水果進行保鮮時，

物，積累過多會增加CO2濃度(或充入N2)可

CO2濃度

________細胞呼吸的抑制細胞呼吸，減少有機物

進行0co2濃度的消耗

,呼吸速率

水作為有氧呼吸的原①糧食儲藏要求________,

水料，自由水含量較高減少有機物消耗；②干種子

時細胞呼吸旺盛萌發前進行浸泡處理

7細胞含水量

2.影響細胞呼吸的內在因素主要為細胞呼吸酶的數量；另外，ATP濃度可影響有氧呼吸第三階段的酶活性,

ATP濃度高會降低細胞呼吸速率。

Z判斷正誤

(1)干燥條件下種子不萌發，主要是因為種子中的酶因缺水而變性失活(2022?海南JOC)()

(2)農作物種子入庫貯藏時，在無氧和低溫條件下呼吸速率降低，貯藏壽命顯著延長(2021?湖南J2B)()

(3)低溫保存可抑制微生物的生命活動，溫度越低對食品保存越有利(2023?湖南?5C)()

■評價遷移應用

考向五細胞呼吸的影響因素及其應用

9.(2025?宜荊月考)某植株的非綠色器官在不同。2濃度下，單位時間內。2吸收量和CO2釋放量的變化如圖

所示。若細胞呼吸分解的有機物全部為葡萄糖，下列說法錯誤的是()

1

.H

x

箕

巡

想

r及

A.甲、乙曲線分別表示CO2釋放量和。2吸收量

B.02濃度由0到b的過程中，無氧呼吸釋放CO2的速率逐漸降低

C.。2濃度由0到b的過程中，有氧呼吸消耗葡萄糖的速率逐漸增加

D.Ch濃度為a時最適合保存該器官，該濃度下葡萄糖消耗速率最小

10.（2025?湖北多校聯考）科研人員為探究溫度、Ch濃度對采收后蘋果儲藏的影響，進行了相關實驗，結果

如圖所示。下列敘述正確的是（）

*T0

賃8-

VI

出

超6X

-I

要

d4JA

u

2vr

0.525102030濃度/%

A.據圖分析，蘋果儲藏的適宜條件是低溫和無氧

B.5%。2濃度條件下，蘋果細胞產生C02的場所為細胞質基質

C.20%?30%。2濃度范圍內，影響CO2相對生成量的環境因素主要是溫度

D.在02充足的條件下，02參與反應的場所是細胞質基質和線粒體內膜

考向六種子萌發過程中細胞呼吸的變化分析

H.（2024?山東，16改編）種皮會限制02進入種子。豌豆干種子吸水萌發實驗中子葉耗氧量、乙醇脫氫酶活

性與被氧化的NADH的關系如圖所示。已知無氧呼吸中，乙醇脫氫酶催化生成乙醇，與此同時NADH被氧

化。下列說法不正確的是（）

X

Q

<

Z駕

gX

^F

M

慰/

A.p點為種皮被突破的時間點

B.II階段種子內02濃度降低限制了有氧呼吸

C.III階段種子無氧呼吸合成乙醇的速率逐漸增加

D.q處種子無氧呼吸比有氧呼吸分解的葡萄糖多

B歸納總結

種子萌發時吸水和呼吸方式的變化曲線

in

萌發過程

（i）在種子萌發的第i階段，由于吸水，呼吸速率上升。

（2）在種子萌發的第n階段，細胞產生co?的量要比消耗。2的量大得多，說明在此期間主要進行無氧呼吸。

（3）在胚根長出后，由于胚根突破種皮，增加了。2的進入量，種子以有氧呼吸為主，同時胚根大量吸水。

-查落實固基礎?

的NaOH溶液培養液石灰水培養液石灰水

甲組乙組

A.該實驗屬于對照實驗，其中氧氣充足為對照組

B.酵母菌用量和葡萄糖溶液濃度是本實驗的自變量

C.可選用是否生成酒精作為因變量的檢測指標

D.可用乳酸菌替代酵母菌來探究細胞的兩種呼吸方式

E.甲乙兩個裝置均需要在黑暗條件下進行

F.甲組裝置中的a和c均能吸收CCh，目的相同

G.d瓶應封口放置一段時間后再連通e瓶

H.通過觀察瓶內澄清石灰水是否渾濁可以判斷出酵母菌的呼吸方式

I.可選用澳麝香草酚藍溶液檢測是否產生酒精

J.鑒定無氧條件產物的先后順序一般為先鑒定酒精再鑒定CO2

K.用酸性重銘酸鉀溶液檢驗酵母菌無氧呼吸產生的酒精，要先耗盡培養液中葡萄糖

L.應直接向酵母菌培養液中添加酸性的重銘酸鉀溶液檢測酒精

2.下列關于細胞呼吸的敘述，錯誤的是（）

A.線粒體是有氧呼吸的主要場所，有些無線粒體的細胞也能進行有氧呼吸

B.有氧呼吸過程中葡萄糖進入線粒體被徹底氧化分解

C.丙酮酸分解成C02和NADH需要02的直接參與

D.酵母菌有氧呼吸產生NADH的場所是細胞質基質和線粒體內膜

E.進行有氧呼吸時，既有水的消耗也有水的生成

F.有氧呼吸各階段中有氧呼吸第三階段產生的ATP最多

G.有氧呼吸和無氧呼吸的第一階段發生的場所和產物均相同

H.有氧呼吸和無氧呼吸的每一個階段均可產生ATP

I.不同生物無氧呼吸產物不同的直接原因是其所含呼吸酶的種類不同

J.馬拉松長跑時，肌肉細胞中C02的產生量多于。2的消耗量

K.動植物細胞進行細胞呼吸時釋放的能量大部分以熱能的形式散失

L.人體成熟紅細胞進行細胞呼吸時，葡萄糖分子中的能量主要以熱能的形式散失

M.細胞中的有機物在氧化分解時，的消耗量與C02的產生量一定相等

N.細胞呼吸除了能為生命活動提供能量，還是生物體內物質代謝的樞紐

0.密封的牛奶包裝盒鼓起是乳酸菌無氧呼吸產生co2引起的

3.下列關于細胞呼吸的影響因素及其應用的敘述，錯誤的是（）

A.氧氣參與有氧呼吸的第三階段，隨著氧濃度增大有氧呼吸速率會不斷變大

B.無氧和低溫條件適合貯藏農作物種子

C.利用麥芽、葡萄和酵母菌等生產各種酒需要控制通氣

D.及時排澇可以避免作物根細胞進行無氧呼吸產生酒精導致爛根

E.農田適時松土有利于農作物根細胞有氧呼吸

F.用透氣的紗布包扎傷口可以抑制一些厭氧細菌在傷口處的繁衍增殖

G.進行有氧運動可以避免人體肌肉細胞產生過多乳酸引起肌肉酸脹乏力

二、過高考

1.（2024?江西，21節選）當某品種菠蘿蜜成熟到一定程度，會出現呼吸速率迅速上升，再迅速下降的現象。

研究人員以新采摘的該菠蘿蜜為實驗材料，測定了常溫有氧貯藏條件下果實的呼吸速率和乙烯釋放速率,

變化趨勢如圖。回答下列問題：

米后時間/天采后時間/天

（1）據圖推測，菠蘿蜜在貯藏5天內可溶性糖的含量變化趨勢是o

為證實上述推測，擬設計實驗進行驗證。假設菠蘿蜜中的可溶性糖均為葡萄糖，現有充足的新采摘菠蘿蜜、

儀器設備（如比色儀，可用于定量分析溶液中物質的濃度）、玻璃器皿和試劑（如DNS試劑，該試劑能夠和葡

萄糖在沸水浴中加熱產生棕紅色的可溶性物質）等。簡要描述實驗過程：

①;

②分別制作勻漿，取等量勻漿液;

④分別在沸水浴中加熱；

⑤O

⑵綜合上述發現，新采摘的菠蘿蜜在貯藏過程中釋放的乙烯能調控果實的呼吸速率上升，其原因是

2.(2021?海南，21節選)植物工廠是全人工光照等環境條件智能化控制的高效生產體系。生菜是植物工廠常

年培植的速生蔬菜。植物工廠用營養液培植生菜過程中，需定時向營養液通入空氣，目的是

。除通氣外，還需更換營養液，其主要原因是

答案精析

考點一整合

1.異養兼性厭氧型

2.產生CO2的多少

3.(1)葡萄糖

4.高低灰綠

5.⑴有氧無氧⑵酒精和CO2

判斷正誤

(1)V(2)J

(3)X［檢測酒精的生成，應取酵母菌培養液的濾液2mL注入到試管中，再向試管中加入0.5mL溶有0.1g

重鋁酸鉀的濃硫酸溶液，使它們混合均勻，觀察試管中溶液的顏色變化。］

(4)X［能使溟麝香草酚藍溶液由藍變綠再變黃的成分是CO2,酵母菌無氧呼吸可產生CO2。］

(5)X［通氣培養時酵母菌進行有氧呼吸，不產生酒精，故酵母菌液過濾后的濾液加入重輅酸鉀濃硫酸溶液

后不會變為灰綠色。］

評價

1.C［酵母菌用量和葡萄糖溶液濃度是本實驗的無關變量，A錯誤；氧氣的有無是本實驗的自變量，B錯

誤；等量的葡萄糖有氧呼吸氧化分解徹底，釋放的能量多，無氧呼吸氧化分解不徹底，大部分能量還儲存

在酒精中，釋放能量少，D錯誤。］

2.C［若增加橡皮球(或氣泵)的通氣量，即增大了進入裝置中的氧氣量，不一定能增大酵母菌有氧呼吸作

用強度，一種可能是酵母菌呼吸強度已達到最大，增大氧氣量對其無影響；另一種可能是在反應的末期，

葡萄糖消耗殆盡，二氧化碳產生速率不再變化，A錯誤。酒精與酸性重絡酸鉀反應發生顏色變化，變成灰

綠色，不需要進行水浴加熱，B錯誤。由于葡萄糖也可與酸性重絡酸鉀反應發生顏色變化，因此，應將酵

母菌的培養時間適當延長以耗盡溶液中的葡萄糖，C正確。將瓶A置于微型振蕩器上培養，是為了讓瓶中

的氧氣充分溶解在酵母菌培養液中，氧氣的存在會抑制無氧呼吸，從而降低酵母菌細胞產生酒精的速率，D

錯誤。］

考點二整合

1.⑴二氧化碳和水大量ATP(2)細胞質基質C6Hl2H63*2c3H4。3+4耳］少量能量線粒體基質

2c3H4O3+6H2O里*6CC)2+20［H］少量能量線粒體內膜24田］+602^*12H2。大量能量

教材隱性知識還原型輔酶I(NADH)

III酶I\

52

(3)C(,H12O(1+6H2O+6O2—->12H2O+6CO2+能量

(4)①熱能ATP②逐步

思維訓練細胞質和細胞膜

2.(1)沒有氧氣不完全少量⑵乳酸酒精和CCh(3)乳酸基因酒精和CCh(4)①酒精乳酸

②熱能

3.細胞質基質和線粒體乳酸少量

4.氧化分解ATP

5.(1)能量(2)樞紐

判斷正誤

⑴J

(2)X［有機物徹底分解、產生大量ATP的過程是有氧呼吸第三階段，場所是線粒體內膜。］

(3)X［線粒體不能直接利用葡萄糖。］

⑷J

(5)X［無氧呼吸在第一個階段會產生少量的ATP。］

(6)X［無氧呼吸第二個階段不產生ATP。］

提升

1.NAD+NADH

2.內膜上特殊蛋白質利用電子給予的能量將H+泵出，構建H+濃度梯度，H+通過線粒體內膜上的ATP合

成酶順濃度梯度進入線粒體基質，推動ATP合成。

3.細胞呼吸的第一階段抑制細胞呼吸第一階段的進行

評價

3.D［由圖可知，圖中三較酸循環的代謝反應無直接需氧環節，A錯誤；草酰乙酸和乙酰輔酶A均產生于

線粒體基質，B錯誤；由題意可知，若環境中存在乳酸，PC酶的活性會被抑制，而增加PC酶的活性會增

加琥珀酸的釋放，琥珀酸與受體結合可增強細胞毒性T細胞的殺傷能力，腫瘤細胞無氧呼吸會增加細胞中

乳酸含量，從而抑制PC酶活性，減弱細胞毒性T細胞的殺傷能力，C錯誤；葡萄糖有氧呼吸的所有代謝反

應中至少有5步會生成［H］,分別是有氧呼吸第一階段及圖示中的4步，D正確。］

4.A［膜間隙高濃度的H+來自有氧呼吸第一階段和第二階段，即來自有機物和水，A錯誤；圖中NADH

中H+和電子被電子傳遞系統所接受，使得膜間隙的H+濃度升高，在線粒體內膜兩側形成一個質子跨膜梯

度，NADH中的能量變為H+電化學勢能，再通過H+向線粒體基質運輸變為ATP中的能量，B正確；蛋白

質復合體運輸H+是逆濃度梯度的，因此其運輸方式是主動運輸，ATP合成酶運輸H+是順濃度梯度的，因

此其運輸方式是協助擴散，C正確；棕色脂肪細胞被激活時，通過UCP轉運降低了線粒體內膜兩側的H+

電化學勢能，有氧呼吸不能合成ATP,能量以熱能形式散失所占比例明顯增大，D正確。］

5.B［根系吸收的養分主要是礦質元素，主要通過主動運輸吸收，需要消耗能量，因此澆水過多使根系呼

吸產生的能量減少，會使養分吸收所需的能量不足，A正確；根系吸收水分的方式是協助擴散和自由擴散，

均不消耗能量，B錯誤；澆水過多使土壤含氧量減少，抑制了根系細胞的有氧呼吸，但促進了無氧呼吸的

進行，C正確；根系細胞無氧呼吸整個過程都發生在細胞質基質中，會產生酒精等有害物質，D正確。］

6.C［植物進行有氧呼吸或無氧呼吸產生酒精時都有CO2釋放，圖示在時間a之前，植物根細胞無CO2

釋放，分析題意可知，植物可通過呼吸代謝途徑的改變來適應缺氧環境，據此推知在時間a之前，植物根

細胞只進行產生乳酸的無氧呼吸，A正確；a時間之前，根細胞無CO?產生，a?b時間內，根細胞CCh釋

放速率逐漸升高，存在經無氧呼吸產生酒精和CC>2的過程，是植物通過呼吸途徑的改變來適應缺氧環境的

體現，B正確；無論是產生酒精還是產生乳酸的無氧呼吸，都只在第一階段產生ATP,第二階段不產生ATP,

C錯誤；酒精的跨膜運輸方式是自由擴散，該過程不需要消耗ATP,D正確。］

7.A［由題圖分析可知，三期酸循環是代謝網絡的中心，可產生大量的［H］和C02,但不消耗呼吸鏈

會消耗02,A錯誤；由題圖分析可知，代謝中間物(如丙酮酸、乙酰CoA等)將物質的分解代謝與合成代謝

相互聯系，B正確；由題圖分析可知，丙酮酸、乙酰CoA在代謝途徑中將蛋白質、糖類、脂質、核酸的代

謝相互聯系在一起，具有重要地位，C正確。］

8.D［有氧呼吸的第一階段和無氧呼吸的第一階段都產生丙酮酸，故無法判斷有氧呼吸和無氧呼吸的快慢，

A錯誤；由①可知，隨著A物質濃度增大，肝臟糖原含量逐漸減少，葡萄糖轉化為糖原的速率減慢，B錯

誤；①中肝臟糖原含量減少，②中丙酮酸含量減少，表明細胞呼吸減弱，葡萄糖分解為丙酮酸減少，C錯

誤；③血液中胰高血糖素含量增多，通過增加肝糖原分解等使血糖濃度持續升高，D正確。］

考點三整合

1.酶活性上增大抑制干燥

判斷正誤

(1)X［干燥條件下種子不萌發，主要是因為種子中缺水，特別是缺少自由水，導致細胞代謝強度非常弱，

細胞呼吸產生的能量非常少，不能滿足與種子萌發有關的生命活動對能量的需求。］

(2)X［種子無氧呼吸會產生酒精，因此，農作物種子入庫貯藏時，應在低氧和零上低溫條件下保存，貯藏

壽命會顯著延長。］

(3)X［低溫保存可以抑制微生物的生命活動，但不是溫度越低越好，一般果蔬的保存溫度為零上低溫。］

評價

9.D［據圖可知，Ch濃度為a時，氣體交換相對值CCh為06,。2為0.3,其中，CCh有