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文檔簡介
盱眙養雞管理辦法細則一、前言各位同事,大家好!我們從事養雞行業,一直致力于為市場提供優質的雞肉和蛋類產品。在盱眙這片土地上,我們的養雞事業不斷發展,為了讓咱們的養殖工作更加規范、高效,確保雞群健康成長,提升產品質量,同時也遵循相關法律法規和行業標準,特制定本《盱眙養雞管理辦法細則》。希望大家認真學習并嚴格遵守,共同為我們養雞事業的蓬勃發展貢獻力量。二、雞舍建設與環境管理(一)雞舍選址1.雞舍應選擇在地勢較高、干燥、排水良好的地方。比如說,盡量避免選擇在山谷底部等容易積水的區域。這樣能有效防止雞舍潮濕,減少病菌滋生。2.要遠離居民區、工廠等,保持一定的安全距離,一般建議距離居民區至少500米,工廠1000米以上。這是為了避免居民生活和工廠生產對雞群產生干擾,同時也防止雞群養殖可能帶來的氣味、噪音等影響周邊環境。3.水源要充足且水質良好,靠近交通便利的地方,但又不能離主干道太近,防止車輛噪音驚嚇雞群。像我們可以選擇距離公路50100米左右的合適位置。(二)雞舍建設要求1.結構:雞舍的結構要堅固耐用,能夠抵御風雨、暴雪等惡劣天氣。屋頂建議采用雙坡式,方便排水,墻體可以用磚混結構,保證保暖和隔熱性能。2.面積:要根據養殖規模合理設計雞舍面積。一般來說,每只蛋雞占用面積0.10.12平方米,每只肉雞占用面積0.080.1平方米。比如,若計劃養殖10000只肉雞,雞舍面積大概在8001000平方米較為合適。3.通風:良好的通風至關重要。可以安裝自然通風口與機械通風設備相結合的系統。自然通風口要設置在雞舍的兩側,高度在1.52米左右,面積占雞舍側墻面積的10%15%。機械通風設備如風機,按照每1000只雞配備12臺的標準安裝,以保證雞舍空氣新鮮,減少氨氣、硫化氫等有害氣體濃度。4.光照:光照對雞的生長和產蛋有重要影響。蛋雞在育雛期需要24小時光照,之后逐漸減少到1617小時;肉雞在育雛期前3天24小時光照,之后逐漸減少到20小時左右。我們可以通過安裝不同瓦數的燈泡來控制光照強度,燈泡高度距離地面22.5米,間隔34米。(三)雞舍環境衛生管理1.每天要及時清掃雞舍內的糞便、雜物等,保持雞舍整潔。我們鼓勵大家養成隨手清理的好習慣,看到雞舍內有垃圾就及時清理掉。2.定期對雞舍進行消毒,一般每周至少消毒12次。可以選用合適的消毒劑,比如過氧乙酸、戊二醛等,按照說明書的濃度配比進行消毒。消毒時要注意全面覆蓋,包括地面、墻壁、設備等各個角落。3.雞舍周邊環境也要保持干凈,定期清理雜草,防止蚊蟲滋生。希望大家在日常工作中,也關注一下雞舍周邊的衛生情況,共同維護好養殖環境。三、雞群飼養管理(一)雞苗選擇1.要從正規、信譽良好的種雞場引進雞苗。在選擇種雞場時,可以多了解他們的養殖歷史、口碑等信息。比如,可以向同行打聽,或者查看相關的行業評價。2.雞苗要健康活潑,絨毛整齊,叫聲響亮,腹部柔軟且大小適中。購買雞苗時,要仔細觀察,確保每一只雞苗都符合健康標準。(二)飼料管理1.飼料選擇:根據雞的不同生長階段,選擇合適的飼料。比如,雛雞需要高蛋白、易消化的開口料;育成期雞需要營養均衡的育成料;產蛋雞需要富含鈣、磷等礦物質的蛋雞料。要選擇質量可靠、信譽良好的飼料品牌,避免使用劣質飼料。2.飼料儲存:飼料要儲存在干燥、通風良好的倉庫內,防止飼料發霉變質。倉庫要定期清理,保持清潔。飼料堆放時要離地面和墻壁至少2030厘米,垛與垛之間也要保持一定距離,便于通風和搬運。3.飼料投喂:要定時定量投喂飼料。一般雛雞每天投喂46次,育成雞每天投喂34次,產蛋雞每天投喂3次。投喂量要根據雞的體重、生長階段和季節等因素進行調整。例如,夏季天氣炎熱,雞的采食量會下降,要適當減少投喂量,增加投喂次數。(三)飲水管理1.提供清潔、衛生的飲用水是關鍵。飲水要符合國家規定的畜禽飲用水標準。可以定期對水質進行檢測,確保水質安全。2.飲水設備要定期清洗和消毒,每天至少檢查一次飲水設備是否正常工作,有無漏水、堵塞等情況。像乳頭飲水器要經常檢查乳頭是否能正常出水,水槽要定期清理污垢。3.要根據雞的生長階段和季節調整飲水量。夏季氣溫高,雞的飲水量會明顯增加,要保證充足的飲水供應。(四)日常管理1.觀察雞群:飼養人員要每天認真觀察雞群的采食、飲水、精神狀態、糞便等情況。如果發現雞群有異常表現,比如采食量下降、精神萎靡、糞便顏色和形狀異常等,要及時報告給技術人員,以便采取相應措施。2.分群管理:根據雞的大小、強弱等進行分群飼養,這樣可以保證每只雞都能得到適宜的生長環境和飼料供應。一般每群雞的數量以300500只為宜,方便管理和觀察。3.做好記錄:要詳細記錄雞群的各項信息,如雞苗引進日期、數量、來源,飼料投喂量、飲水情況,免疫接種記錄,發病及治療情況等。這些記錄有助于我們分析雞群的生長狀況,及時調整管理措施。四、疫病防控管理(一)免疫接種1.制定免疫計劃:根據盱眙地區的疫病流行特點和本場實際情況,制定科學合理的免疫計劃。免疫計劃要包括疫苗種類、接種時間、接種方法等詳細信息。例如,新城疫疫苗一般在雛雞710日齡首免,2835日齡二免;禽流感疫苗在雛雞1417日齡首免,34周后加強免疫。2.疫苗選擇與保存:選擇正規廠家生產的合格疫苗。疫苗要按照說明書要求進行保存,一般弱毒疫苗需要在低溫冷凍條件下保存,滅活疫苗在28℃冷藏保存。疫苗保存過程中要避免溫度波動,防止疫苗失效。3.接種方法:不同疫苗有不同的接種方法,如滴鼻、點眼、飲水、注射等。要嚴格按照疫苗說明書的要求進行接種操作。比如,滴鼻、點眼接種時要確保疫苗準確滴入眼、鼻內;肌肉注射時要選擇合適的針頭,避免損傷雞體。(二)疫情監測1.定期對雞群進行疫病監測,可以采用血清學檢測、病原學檢測等方法。一般每季度至少進行一次全面的疫病監測,及時掌握雞群的抗體水平和疫病感染情況。2.與當地的動物疫病防控機構保持密切聯系,及時了解周邊地區的疫病流行動態,做到早發現、早預防。(三)疫情處理1.如果發現雞群有疑似疫病癥狀,要立即隔離病雞,防止疫病傳播。同時,及時報告給技術人員和當地動物疫病防控機構。2.對病死雞要嚴格按照無害化處理的要求進行處理,嚴禁隨意丟棄或出售。一般可以采用焚燒、深埋等方法進行無害化處理,深埋深度要達到2米以上,同時要對深埋地點進行消毒。3.一旦確診發生疫情,要按照國家相關法律法規和應急預案的要求,采取封鎖、撲殺、消毒等措施,迅速控制疫情,防止疫情擴散。五、人員管理(一)人員培訓1.新員工入職后,要進行全面的養雞知識和技能培訓,包括雞舍環境管理、雞群飼養管理、疫病防控等方面的內容。培訓可以采用理論授課、現場實操等多種方式,確保新員工能夠盡快熟悉工作流程和要求。2.定期組織老員工進行技能提升培訓,了解行業最新的技術和管理理念。比如,可以邀請行業專家來場進行講座,或者組織員工參加行業研討會等。(二)人員衛生與消毒1.進入雞舍的人員要更換工作服和工作鞋,工作服和工作鞋要定期清洗和消毒。我們希望大家養成良好的衛生習慣,自覺遵守這一規定。2.工作人員要定期進行健康檢查,嚴禁已感染人畜共患病菌的人員進入雞舍。這不僅是為了雞群的健康,也是為了工作人員自身的安全。(三)人員職責1.明確每個崗位的職責,如飼養員負責雞群的日常飼養管理工作,包括投喂飼料、飲水、觀察雞群等;技術人員負責制定免疫計劃、疫病診斷和治療等工作。大家要各司其職,共同做好養雞工作。2.建立健全績效考核制度,對工作表現優秀的員工進行獎勵,對工作不認真、違反管理規定的員工進行相應處罰。通過績效考核,激勵大家提高工作積極性和工作質量。六、廢棄物處理管理(一)糞便處理1.雞舍內的糞便要及時清理,采用堆肥發酵或沼氣發酵等方式進行無害化處理。堆肥發酵時,要將糞便堆積在專門的堆肥場地,堆肥溫度要達到5565℃,持續1015天,以殺滅糞便中的病菌和蟲卵。2.經過處理后的糞便可以作為有機肥料用于周邊農田,實現資源的循環利用。我們鼓勵大家積極探索糞便綜合利用的有效途徑,提高養殖效益。(二)病死雞處理1.病死雞要嚴格按照無害化處理的要求進行處理,嚴禁隨意丟棄或出售。除了焚燒、深埋等方法外,也可以采用化制、高溫滅菌等無害化處理方式。2.處理病死雞的過程要做好記錄,包括病死雞數量、處理時間、處理方式等信息,以便追溯和監管。(三)廢棄墊料處理1.雞舍內的廢棄墊料,如稻草
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