一、教學背景與目標設定演講人教學背景與目標設定壹教學準備：讓探究"看得見、摸得著"貳教學過程：從現象到本質的探究之旅叁課后拓展與評價肆結語：致敬植物的"生命智慧"伍目錄2025小學科學《植物的水分運輸》課件作為一線科學教師，我始終相信，最好的科學課一定是從孩子的眼睛里生長出來的——他們蹲在花壇邊觀察滴水的葉片，捏著芹菜莖好奇紅墨水的走向，這些真實的觀察體驗，正是打開植物生命密碼的鑰匙。今天，我將以"植物的水分運輸"為主題，通過"觀察-探究-建模-應用"的遞進式設計，帶孩子們走進植物體內的"生命水管網"。01教學背景與目標設定1教材與學情分析人教版小學科學四年級下冊"植物的生長變化"單元中，"植物的水分運輸"是銜接"根的作用"與"葉的光合作用"的關鍵節點。四年級學生已通過前兩課觀察過根的吸水現象（如試管中水位下降）、葉的蒸騰現象（塑料袋上的水珠），但對"水分如何從根到葉"這一中間過程存在認知斷層。他們能提出"水是爬上去的嗎？""莖里有管道嗎？"等問題，卻缺乏系統的探究方法。2三維教學目標知識目標：準確描述植物體內水分運輸的路徑（根→莖→葉）；識別莖中導管的形態特征；理解蒸騰作用對水分運輸的推動作用。01能力目標：通過"紅墨水染色實驗"觀察現象并記錄數據；借助顯微鏡觀察莖的橫切結構，建立"結構與功能相適應"的科學思維；用流程圖或模型解釋水分運輸過程。02情感目標：感受植物體內精密的"運輸系統"，萌發對生命現象的好奇心；通過"給植物澆透水"等實踐，形成愛護植物的責任意識。033教學重難點重點：水分運輸的路徑與莖中導管的作用。難點：理解蒸騰作用產生的"拉力"是水分向上運輸的動力（需突破"水只能往下流"的生活經驗誤區）。02教學準備：讓探究"看得見、摸得著"教學準備：讓探究"看得見、摸得著"為了讓抽象的生理過程可視化，我準備了三類材料：1.實驗觀察材料：新鮮芹菜（莖較粗，便于觀察）、食用紅墨水（安全染色劑）、透明塑料杯、剪刀（圓頭，確保安全）；2.微觀觀察工具：顯微鏡（提前調試至低倍鏡）、芹菜莖橫切永久裝片（實驗室自制，保留導管清晰結構）；3.輔助教具：動態模擬視頻（如"水分從根到葉的24小時之旅"）、自制"莖的內部結構"模型（用透明軟管模擬導管，藍色液體流動演示運輸過程）。特別說明：考慮到部分學生可能對"紅墨水是否傷害植物"有疑問，課前我會和學生一起用兩株芹菜做對照實驗——一株用紅墨水，一株用清水，課后觀察生長狀態，用事實證明短時間染色不影響植物健康。03教學過程：從現象到本質的探究之旅教學過程：從現象到本質的探究之旅3.1情境導入：從"葉子的悄悄話"說起（5分鐘）上課伊始，我舉起兩株狀態不同的綠蘿：一株葉片挺立、葉尖掛著小水珠，另一株葉片萎蔫、邊緣發黃。"大家猜猜，它們昨晚經歷了什么？"孩子們會搶著說："第一盆澆透水了！""第二盆沒澆水，渴了！"我順勢追問："澆到土里的水，是怎么跑到葉子尖的？難道植物體內有'小吸管'？"這個問題像一顆小種子，悄悄埋進孩子們的探究熱情里。3.2活動一：紅墨水染色實驗——尋找"生命水管"（20分鐘）（1）猜想與計劃"如果真有'水管'，我們怎么找到它？"孩子們會聯想到："把莖切開看看！""用有顏色的水，水管會被染色！"這正是我預設的思路。我出示實驗材料，和學生共同制定步驟：①取3根新鮮芹菜，去除葉片（保留1-2片觀察）；②分別插入裝紅墨水的杯子（水量約3厘米），編號1（2小時）、2（4小時）、3（6小時）；③定時觀察莖的表面、葉片的變化，記錄現象。教學過程：從現象到本質的探究之旅（2）觀察與記錄課堂上，我優先展示4小時組的芹菜（現象明顯且時間可控）。孩子們會驚喜地發現：莖的表面出現紅色細條紋，撕開莖的外皮，內部有紅色"細線"；葉片的葉脈也微微泛紅。"這些紅色線條可能是什么？"有學生聯想到"我們的血管"，我順勢引出"導管"的概念——植物莖中運輸水分的管狀結構。（3）對比與延伸為了驗證"導管是唯一路徑"，我展示提前準備的"環割莖"實驗：一株芹菜在莖中部剝去一圈外皮（破壞表皮和部分導管），插入紅墨水4小時后，環割處上方的莖和葉仍有紅色，下方無變化。孩子們通過對比得出結論：水分是通過莖內部的結構（導管）向上運輸的，與表皮無關。3活動二：顯微鏡下的"導管真容"（15分鐘）"導管到底長什么樣？"帶著這個問題，我們來到顯微鏡觀察區。我提前在載物臺上固定好芹菜莖橫切裝片，指導學生從低倍鏡開始觀察：最外層是深綠色的表皮細胞（保護作用）；中間淺紅色的是薄壁細胞（儲存營養）；最里面染成紅色的管狀結構，就是導管！孩子們輪流觀察后，我用白板畫出導管的示意圖：一個個死細胞首尾相連，細胞壁木質化形成中空的管道。"導管就像一節節連起來的竹筒，水和溶解在水里的無機鹽可以在里面自由流動。"有學生疑惑："為什么是死細胞？活細胞不行嗎？"我引導他們思考："活細胞有細胞膜，可能會阻礙水分快速通過；而死細胞的結構更利于形成連續的通道。"這種"結構與功能相適應"的思維，正是科學課要培養的核心素養。3活動二：顯微鏡下的"導管真容"（15分鐘）3.4活動三：模擬蒸騰拉力——理解運輸動力（15分鐘）"水為什么能從根爬到幾米高的樹頂？難道導管有'抽水機'？"這個問題需要突破"水往低處流"的直覺。我先請學生回憶前一課的"蒸騰作用"實驗：套在葉片上的塑料袋內壁有很多小水珠，說明葉的蒸騰作用會散失水分。"當葉片不斷'蒸發'水分時，就像在頂部拉了一根'水線'，根吸收的水就會被'拉'上來補充。"為了直觀演示，我設計了"模擬蒸騰拉力"實驗：用細玻璃管連接裝滿水的燒杯和倒置的漏斗（模擬葉片），漏斗口蒙一層紗布（模擬葉的表皮）。當用吹風機輕吹紗布（模擬空氣流動加速蒸騰），玻璃管中的水位明顯上升。孩子們興奮地喊："水被'拉'上去了！"我趁機總結："蒸騰作用產生的拉力，是水分向上運輸的主要動力；根的吸水壓力（像小水泵）則是輔助動力。"3活動二：顯微鏡下的"導管真容"（15分鐘）3.5總結與應用：繪制"水分運輸路線圖"（10分鐘）最后20分鐘，我引導學生用流程圖、氣泡圖或漫畫形式，總結水分運輸的全過程。有的小組畫了"根毛→根導管→莖導管→葉導管→氣孔"的路線；有的用擬人化語言描述："水寶寶從根毛出發，坐'導管快車'到莖里，再開'葉脈支路'到葉片，最后從氣孔去天空旅行！"為了聯系生活實際，我提出問題："為什么移栽植物時要剪去部分枝葉？"孩子們結合蒸騰作用知識，很快得出結論："減少葉片，就減少水分蒸發，植物不容易渴死！"還有學生聯想到："爺爺給果樹澆水，總說要澆透根部，原來根毛在土壤深處才能吸到水！"這種"學科學、用科學"的成就感，比記住知識點更珍貴。04課后拓展與評價1實踐任務必做：回家用白菊花插入藍墨水，觀察24小時后花瓣的變化，拍攝照片記錄；選做：查閱資料，了解"為什么竹子能快速長高？"（提示：導管分布與生長速率的關系）。2評價方式030201過程性評價：觀察實驗記錄單的完整性（是否標注時間、現象細節）；表現性評價：小組繪制的"水分運輸路線圖"是否包含關鍵結構（根毛、導管、氣孔）和動力（蒸騰拉力）；總結性評價：通過課堂提問（如"導管和篩管有什么不同？"）檢驗核心知識掌握情況。05結語：致敬植物的"生命智慧"結語：致敬植物的"生命智慧"下課前，我播放一段延時攝影：清晨的向日葵慢慢轉向太陽，葉尖的水珠折射著晨光。"每一滴水分的運輸，都是植物用億萬年進化出的精密系統在工作——根毛像無數小吸管，導管像高速公路，蒸騰拉力像無形的手。"我望著孩子們發亮的眼睛，輕聲說：