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畜牧學考試題庫及答案

一、單項選擇題(每題2分,共10題)1.以下哪種動物屬于反芻動物?()A.豬B.雞C.牛D.狗答案:C2.家畜的正常體溫范圍,下列哪個比較接近牛的體溫?()A.38-39.5℃B.37-38℃C.40-42℃D.36-37.5℃答案:A3.豬的妊娠期大約是()。A.114天B.280天C.30天D.60天答案:A4.下列哪種飼料屬于蛋白質飼料?()A.玉米B.豆粕C.麩皮D.干草答案:B5.雞的孵化期一般是()。A.21天B.28天C.30天D.14天答案:A6.以下哪種動物的繁殖方式為胎生?()A.鴨B.羊C.蛇D.青蛙答案:B7.牛奶中的主要營養成分不包括()。A.乳糖B.纖維素C.蛋白質D.脂肪答案:B8.飼料中鈣磷比例失調會導致家畜()。A.貧血B.生長緩慢C.繁殖障礙D.以上都可能答案:D9.育肥豬適宜的飼養密度是每頭豬()平方米。A.0.3-0.5B.1-1.5C.2-3D.0.1-0.2答案:A10.家畜中,馬的采食方式是()。A.舔食B.啄食C.啃食D.咬嚼答案:D二、多項選擇題(每題2分,共10題)1.以下哪些是家畜的常見傳染病?()A.口蹄疫B.禽流感(在家禽中常見,也算廣義的畜病范疇)C.豬瘟D.新城疫(主要在禽類,但也算畜牧相關疾病范疇)答案:ABCD2.優良的種畜應具備的特征包括()。A.生長發育快B.繁殖性能好C.體型外貌符合品種標準D.適應性強答案:ABCD3.以下哪些屬于粗飼料?()A.青貯飼料B.干草C.秸稈D.樹葉答案:ABCD4.影響家畜生長發育的因素有()。A.遺傳B.營養C.環境D.疾病答案:ABCD5.家畜的配種方式有()。A.自然交配B.人工授精C.胚胎移植(嚴格意義上是繁殖技術,與配種相關)D.克隆(廣義的繁殖技術與配種相關概念)答案:ABC6.下列哪些屬于家畜的肉用品種?()A.夏洛萊牛B.長白豬C.波爾山羊D.來航雞(蛋用型,但在肉用型雞品種中也算相關概念涉及)答案:ABC7.家畜的消化器官包括()。A.口腔B.胃C.小腸D.大腸答案:ABCD8.以下哪些是提高飼料利用率的方法?()A.合理搭配飼料B.飼料加工處理C.控制飼養環境D.選擇優良品種答案:ABCD9.畜牧業在國民經濟中的作用包括()。A.提供肉、蛋、奶等畜產品B.提供工業原料C.促進農業可持續發展D.增加就業機會答案:ABCD10.以下哪些措施可以預防家畜疾病?()A.疫苗接種B.消毒C.合理的飼養管理D.隔離病畜答案:ABCD三、判斷題(每題2分,共10題)1.所有的家禽都是鳥類。()答案:正確2.豬的汗腺很發達。()答案:錯誤3.飼料中維生素含量越高越好。()答案:錯誤4.母畜的初情期越早越好。()答案:錯誤5.青貯飼料可以長期保存。()答案:正確6.所有家畜都喜歡群居。()答案:錯誤7.家畜的毛色是由單一基因決定的。()答案:錯誤8.育肥牛在出欄前不需要進行驅蟲。()答案:錯誤9.牛奶的脂肪含量越高越好。()答案:錯誤10.家畜的品種一旦形成就不會再發生變化。()答案:錯誤四、簡答題(每題5分,共4題)1.簡述家畜人工授精的優點。答案:(1)提高優良種公畜的利用率,一頭公畜可配更多母畜。(2)減少種公畜的飼養數量,降低飼養成本。(3)可克服公母畜體型差異造成的交配困難。(4)有利于優良品種的推廣。(5)可防止疾病傳播。2.簡述飼料青貯的原理。答案:青貯是在厭氧條件下,利用乳酸菌發酵產生乳酸,使飼料的pH值降低到4.0左右,抑制其他微生物的生長繁殖,從而達到保存飼料營養成分的目的。3.簡述家畜的生長發育規律。答案:家畜的生長發育呈階段性,早期生長速度快,隨著年齡增長速度逐漸減慢。不同組織器官生長發育順序不同,先骨骼、肌肉,后脂肪。體重增長一般前期快后期慢。4.簡述預防家畜傳染病的綜合措施。答案:(1)加強飼養管理,提高家畜的抵抗力。(2)做好養殖場的衛生消毒工作。(3)進行疫苗接種,提高免疫力。(4)嚴格執行檢疫制度,防止病畜傳入。五、討論題(每題5分,共4題)1.討論如何提高豬場的生產效益。答案:(1)選擇優良品種,提高生長速度和繁殖性能。(2)科學的飼料配方,滿足豬不同生長階段營養需求。(3)做好疫病防控,減少疾病損失。(4)合理的飼養密度和環境控制,促進豬健康生長。2.討論牛舍的環境要求及如何滿足這些要求。答案:牛舍要求干燥、通風良好、溫度適宜等。通過合理的建筑設計,如設置通風口保證通風;做好排水設施保持干燥;冬季保暖夏季降溫措施滿足溫度要求。3.討論如何保證畜產品的質量安全。答案:(1)從源頭抓起,保

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