海底撈教師節活動方案一、活動主題“感恩師恩，海底撈相伴”二、活動目的1.通過教師節專屬活動，提升海底撈品牌在教師群體中的知名度和美譽度。2.增加教師節期間的客流量，促進消費，提高銷售額。3.加強與教師群體的互動和情感連接，培養顧客忠誠度。三、活動時間[具體教師節活動時間區間，例如9月10日9月15日]四、活動對象全體教師（憑教師資格證參與活動）五、活動內容（一）優惠折扣1.菜品折扣活動期間，教師顧客可享受全單[X]折優惠（酒水飲料除外）。推出教師節專屬菜品套餐，套餐價格享受[X]折優惠，套餐內容包括店內特色菜品組合，如招牌鍋底搭配精選肉類、蔬菜及特色小吃等，以滿足教師們的用餐需求。2.消費滿減凡教師節當天到店消費的教師，消費滿[X]元立減[X]元；滿[X]元立減[X]元，以此類推，上不封頂。消費滿減活動可與菜品折扣同時享受，為教師顧客提供更大的優惠力度。（二）專屬禮品1.定制飲品活動期間，為每位到店的教師送上一杯精心調制的教師節專屬飲品，如“師恩茶韻”（一款融合了多種茶葉和水果的特色茶飲）。飲品裝在帶有海底撈品牌標識和教師節祝福的特制杯子中，教師們可以帶走留念，同時也能在店內享受這份獨特的飲品。2.感恩賀卡為教師顧客準備精美的感恩賀卡，賀卡上印有溫馨的教師節祝福語和海底撈的品牌標識。顧客用餐結束后，服務員將賀卡送到教師手中，表達海底撈對教師們的敬意和感謝之情。3.小禮品在店內設置禮品區，為教師顧客準備一些實用的小禮品，如定制的筆記本、書簽、鑰匙扣等，禮品上同樣印有海底撈的品牌元素和教師節相關圖案。教師們在結賬時可以憑消費憑證領取一份小禮品，作為對他們的節日祝福。（三）互動體驗1.DIY手工活動在店內設置專門的DIY手工區域，準備一些與教師節相關的手工材料，如彩紙、剪刀、膠水、畫筆等。教師顧客可以在就餐前后，自愿參與DIY手工制作活動，制作感恩賀卡、教師節主題的小擺件等。活動現場安排工作人員進行指導，幫助教師們完成手工創作。制作完成后，教師們可以將自己的作品帶走留念，同時也能在制作過程中感受到樂趣和放松。2.教師專屬服務活動期間，為教師顧客提供更加貼心、周到的專屬服務。服務員在接待教師顧客時，要使用更加熱情、禮貌的用語，主動為教師顧客介紹店內的特色菜品和活動優惠。在就餐過程中，及時為教師顧客添加茶水、更換骨碟，關注教師顧客的用餐需求，確保他們能夠享受到愉快的用餐體驗。3.教育分享會邀請部分教師顧客在活動期間的特定時間段，在店內舉辦小型的教育分享會。分享會主題可以圍繞教學經驗、教育理念、學生成長等方面展開。教師們可以相互交流、分享自己的教育故事和心得，增進彼此之間的了解和溝通。海底撈為分享會提供場地和必要的設備支持，并為參與分享會的教師送上一份小禮品作為鼓勵。通過教育分享會，不僅可以豐富教師顧客的用餐體驗，還能在店內營造濃厚的文化氛圍，提升品牌形象。六、活動宣傳（一）線上宣傳1.社交媒體平臺在海底撈官方微博、微信公眾號、抖音等社交媒體平臺上發布教師節活動信息，包括活動內容、優惠詳情、活動時間等。制作精美的宣傳海報和短視頻，展示活動亮點和專屬禮品，吸引教師群體的關注。利用社交媒體平臺的互動功能，開展話題討論活動，如“說出你最難忘的一位老師”，邀請教師顧客和廣大網友參與討論，分享自己的故事。參與者有機會獲得海底撈提供的優惠券或小禮品，以此增加活動的話題性和傳播度。2.在線教育平臺合作與當地知名的在線教育平臺進行合作，在其平臺首頁、課程詳情頁、學員社區等位置投放海底撈教師節活動廣告。合作形式可以包括banner廣告、彈窗廣告、活動推薦等，吸引在線教育平臺的學員及其教師群體了解海底撈的教師節活動。在在線教育平臺上舉辦教師節專屬抽獎活動，獎品為海底撈的優惠券或禮品券。學員及其教師可以通過參與在線教育平臺的學習任務、課程評價等方式獲得抽獎機會，提高活動在目標群體中的曝光率。（二）線下宣傳1.門店宣傳在海底撈各門店門口懸掛教師節活動橫幅，張貼宣傳海報，擺放活動展架，向過往行人宣傳活動信息。海報和展架設計要突出教師節主題，色彩鮮艷，吸引眼球。在門店內設置活動咨詢臺，安排專人負責解答顧客關于活動的疑問，引導顧客參與活動。咨詢臺擺放活動宣傳單頁、優惠券、禮品樣品等，方便顧客了解活動詳情。2.學校及周邊宣傳與周邊學校進行溝通合作，在學校內張貼活動海報、發放活動宣傳單頁。可以選擇在學校的教職工辦公室、食堂、教學樓等人流量較大的地方進行張貼和發放，確保教師們能夠及時了解到活動信息。在學校周邊的社區、商業街、寫字樓等地發放活動傳單，擴大活動的宣傳范圍。針對學校周邊的培訓機構、教育機構，也可以進行針對性的宣傳，邀請其教師群體到店參與活動。七、活動執行（一）人員培訓1.活動前培訓在活動開始前一周，組織全體員工進行活動培訓，包括活動內容、優惠政策、服務流程、互動環節等方面的培訓。確保員工熟悉活動細節，能夠準確、熱情地為顧客介紹活動信息，提供優質的服務。針對服務員進行專屬服務培訓，強調在接待教師顧客時要注意的禮儀規范和服務細節，如使用禮貌用語、主動詢問需求、及時響應顧客等，為教師顧客營造溫馨、舒適的用餐環境。2.活動中培訓在活動期間，每天營業前對員工進行簡短的班前培訓，回顧前一天活動執行過程中出現的問題，強調當天活動重點和注意事項，確保員工能夠持續保持良好的服務狀態。設立現場培訓負責人，在活動現場及時解答員工遇到的問題，對員工的服務表現進行實時指導和糾正，保證活動順利進行。（二）物資準備1.食材準備根據活動期間的客流量預測，提前準備充足的食材，確保菜品供應的穩定性和質量。特別是針對教師節專屬菜品套餐，要保證食材的新鮮度和數量，避免出現供應不足的情況。對活動期間使用的食材進行嚴格的質量把控，確保食品安全，讓教師顧客放心用餐。2.禮品準備按照活動方案要求，提前定制教師節專屬飲品、感恩賀卡、小禮品等。確保禮品的質量和數量符合活動需求，禮品的設計要體現教師節主題和海底撈的品牌特色。將禮品分類存放，做好標識和管理，方便在活動期間及時發放給教師顧客。3.宣傳物料準備設計制作活動宣傳海報、橫幅、展架、宣傳單頁、優惠券等宣傳物料。宣傳物料的設計要突出活動主題，色彩搭配合理，內容簡潔明了，能夠吸引目標顧客的注意力。根據活動宣傳計劃，提前將宣傳物料分發到各門店及合作學校、社區等地，確保宣傳工作順利開展。（三）現場布置1.門店裝飾在門店入口處擺放教師節主題的鮮花和綠植，營造溫馨、喜慶的節日氛圍。在店內懸掛教師節相關的裝飾掛件，如彩色氣球、彩帶、賀卡等，增加店內的節日氣氛。在DIY手工活動區域設置專門的裝飾，擺放手工制作工具和展示架，方便教師顧客進行手工創作。2.活動區域設置在店內合適的位置設置活動咨詢臺，配備電腦、打印機等設備，方便為顧客辦理優惠券領取、消費滿減等業務。劃分出專門的教育分享會區域，擺放桌椅、投影儀、音響等設備，為教育分享會的舉辦提供良好的場地條件。（四）活動執行流程1.顧客到店教師顧客到店時，門口迎賓員要熱情迎接，主動引導顧客進入店內，并告知顧客教師節活動信息。顧客就座后，服務員及時送上茶水和活動宣傳單頁，簡要介紹活動內容和優惠政策，詢問顧客是否有參與活動的需求。2.用餐服務服務員按照標準服務流程為顧客提供用餐服務，及時添加茶水、更換骨碟，關注顧客需求，確保用餐過程順暢。對于參與消費滿減活動的顧客，服務員在結賬時要準確計算優惠金額，并告知顧客最終應付金額。對于選擇教師節專屬菜品套餐的顧客，服務員要詳細介紹套餐內容和特色菜品，確保顧客了解套餐詳情。3.互動環節顧客有意愿參與DIY手工活動時，服務員引導顧客到手工活動區域，并為顧客提供所需的手工材料和工具。在顧客制作過程中，工作人員要適時進行指導和幫助。教育分享會環節，主持人提前與參與分享的教師溝通好分享內容和時間安排。活動開始時，主持人介紹分享會主題和流程，引導教師們依次進行分享。分享會過程中，主持人要積極互動，調動現場氣氛，確保分享會順利進行。4.禮品發放教師顧客用餐結束后，服務員為顧客送上感恩賀卡，并告知顧客在禮品區可以憑消費憑證領取小禮品。顧客到禮品區領取小禮品時，工作人員要熱情接待，核對消費憑證后，為顧客發放相應的禮品，并送上節日祝福。對于參與線上互動活動中獎的顧客，服務員要協助顧客在門店驗證中獎信息，并發放相應的優惠券或禮品券。八、活動預算活動預算主要包括以下幾個方面：（一）優惠成本1.菜品折扣成本：預計折扣金額為[X]元。2.消費滿減成本：預計滿減金額為[X]元。（二）禮品費用1.定制飲品費用：[X]元（包括飲品原材料、特制杯子等費用）。2.感恩賀卡費用：[X]元（包括賀卡制作、印刷費用）。3.小禮品費用：[X]元（包括定制筆記本、書簽、鑰匙扣等費用）。（三）宣傳費用1.線上宣傳費用：[X]元（包括社交媒體廣告投放、與在線教育平臺合作費用等）。2.線下宣傳費用：[X]元（包括海報制作、橫幅印刷、宣傳單頁印刷、展架制作等費用）。（四）物料準備費用1.食材準備費用：[X]元（主要用于教師節專屬菜品套餐食材的采購）。2.活動現場布置費用：[X]元（包括鮮花綠植、裝飾掛件、活動區域設備租賃等費用）。（五）人員培訓費用1.培訓講師費用：[X]元（如有外聘培訓講師）。2.培訓資料及場地費用：[X]元。（六）其他費用1.活動期間可能產生的水電費、設備維護費等：[X]元。2.不可預見費用：[X]元。總預算：[X]元九、活動評估1.銷售數據評估對比活動期間與活動前、后的銷售額、客流量、客單價等數據，評估活動對銷售業績的提升效果。分析不同活動內容（如優惠折扣、消費滿減）對銷售數據的影響，找出最受歡迎的活動形式和套餐組合。通過銷售數據分析，評估活動的投入產出比，判斷活動是否達到了預期的經濟效益目標。2.顧客滿意度調查在活動結束后，通過線上問卷、線下訪談等方式收集教師顧客的反饋意見，了解他們對活動內容、菜品質量、服務水平等方面的滿意度。設置具體的調查問題，如對教師節專屬禮品的滿意度、對DIY手工活動的評價、對服務員服務態度的打分等，以便全面評估顧客體驗。根據顧客滿意度調查結果，總結活動中的優點和不足之處，為今后類似活動的改進提供參考依據。3.品牌影響力評估監測活動期間社交媒體平臺上的話題熱度、曝光量、互動量等數據，評估活動在網絡上的傳播效果和品牌影響力提升情況。分析活動相關話題的傳播趨勢，了解目標顧客群體對活動的關注度和參與度。通過線下門店的反饋，了解活動對門店知名度和美譽度的影響。觀察活動期間門店的客流量變化以及新顧客的增長情況，評估活動是否吸引了更多的潛在顧客關注海底撈品牌。十、注意事項1.確保活動期間食材的新鮮度和質量安全，嚴格把控采購渠道和食品加工環節，避免出現食品安全問題。2.加強對員工的管理和培訓，要求員工嚴格遵守活動流程和服務規范，熱情、周到地為教師顧