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文檔簡介
第二章構成細胞的分子第一節(jié)細胞中的元素和化合物想一想比較地殼和細胞的部分構成元素的百分含量,你能提出什么問題?元素地殼細胞O48.6065.0Si26.30極少C0.08718.0N0.0033.0H0.7610.0元素地殼細胞C0.08718.0O48.6065.0N0.0033.0H0.7610.0Si26.3極少生物與非生物在元素構成和含量上有何特點?答:種類相似、含量不同從元素的構成能夠得出生物與非生物含有如何的關系?答:含有統(tǒng)一性和差別性導入構成生物體的元素在自然界都存在,生物體內沒有特有元素.統(tǒng)一性巖石圈成分%氧硅鋁鐵鈣鈉鉀鎂鈦氫碳所有其它成分<0.147287.94.53.52.52.52.20.460.220.19人體的成分%氫氧碳氮鈣磷鋅硫氯鈉鎂所有其它成分<0.16325.59.51.40.310.220.060.050.030.030.01多個元素在細胞中和無機環(huán)境中的含量有明顯的區(qū)別.差別性玉米人元素玉米人C43.5755.99H6.247.46O44.4314.62N1.469.33P0.203.11S0.170.78K0.921.09Ca0.234.67Mg0.180.16結論生命和非生命的無機環(huán)境現(xiàn)有統(tǒng)一性又有差別性.(生命來源于非生命物質.);構成生物體的化學元素大致相似;在不同的生物體內,多個化學元素的含量相差很大;基本元素:C
HON看一看,想一想,找一找重要元素:CHONPSC最基本元素生物體內能夠檢測到的化學元素一定是生物體所必需的嗎?必需元素
indispensableelement微量元素
microelement大量元素macroelementC、H、O、N、P、S、K、Ca、MgFe、Mn、Zn、Cu、B、Mo含量占生物體總量萬分之一以上的元素.生物體生活所必需,但需要量卻極少的元素。家養(yǎng)的盆花缺鐵了怎么辦?返回黃葉病常見元素缺少后對生物的影響:如何防止這種疾病的發(fā)生?返回常見元素缺少后對生物的影響:常見元素缺少后對生物的影響:缺Fe:人體患貧血(血紅蛋白減少);果樹患黃葉病缺I:缺B:花而不實(只開花不成果)缺Zn:影響人體生長發(fā)育、大腦發(fā)育和性成熟(小朋友)缺Mg:人幼年患呆小癥;成年患甲狀腺腫大(大脖子病)影響植物葉綠素的合成,影響光合作用的進行花而不實返回常見元素缺少后對生物的影響:
碳為什么是構成細胞的最基本元素?在元素周期表中,碳位于第14族,原子序數(shù)為6,闡明一種碳原子核中含有6個質子,核外有6個電子,在最外層有4個電子。因此,碳原子含有了4個能成鍵的價電子,能使碳原子之間、碳原子與其它元素之間結合形成更多的化學鍵。由于每個碳原子能夠形成4個化學鍵,因此就有可能形成含有成千上萬個甚至更多個碳原子的物質。C構成生命體的多個元素在生物體內是如何存在的?化合物無機化合物有機化合物水、無機鹽核酸糖類脂類蛋白質85-90%1-1.5%1-1.5%1-2%7-10%如何進一步研究它們在生命活動中的重要作用?水對生命的意義想想:哪些植物器官的細胞中富含糖類,脂類,蛋白質?如何提取這些有機化合物?小任務閱讀”檢測生物組織中的糖類、脂類和蛋白質”的實驗,進一步理解這三類有機化合物在生命動中的重要作用.根、莖、葉、花、果實、種子還原糖的檢測和觀察
慣用材料:試劑:斐林試劑注意事項:①還原糖有②③必須顏色變化:
(甲液:0.1g/ml的NaOH
乙液:0.05g/ml的CuSO4)葡萄糖,果糖,麥芽糖淺藍色棕色磚紅色用50-65度水浴加熱(2min)甲乙液必須等量混合均勻后再加入樣液中(現(xiàn)配現(xiàn)用)蘋果和梨顏色要淺還原糖含量高脂肪的鑒定(辦法二)慣用材料:試劑:注意事項:①切片要薄,如厚薄不均就會造成觀察時有的地方清晰,有的地方含糊。②50%酒精的作用是:③需使用顯微鏡觀察
顏色變化:洗去浮色橘黃色(或紅色)蘇丹Ⅲ或蘇丹Ⅳ染液花生子葉或向日葵種子蛋白質的鑒定慣用材料:試劑:注意事項:①先加再加②鑒定前,留出一部分組織樣液,方便對比顏色變化:雙縮脲試劑(A液:0.1g/ml的NaOH
B液:0.01g/ml的CuSO4)變成紫色雞蛋清,黃豆組織樣液,牛奶A溶液1mlB溶液4滴制造堿性環(huán)境課堂練習1.下列有關構成生物體的化學元素的敘述對的的是()A.在不同的生物體內,構成它們的化學元素含量大致相似B.在同種生物體內,多個元素的含量相似C.構成生物體的化學元素,在無機自然界中都能夠找到D.構成生物體的最基本元素是o2.下列化學元素中屬于構成生物體的微量元素的是()A.KB.PC.BD.CaCC課堂練習2.生物大分子在生物體的生命活動中含有重要作用。碳原子本身的化學性質使它能夠通過化學鍵連接成環(huán)或鏈,從而形成多個生物大分子。能夠說,地球上的生命是在碳元素的基礎上建立起來的。以上事實能夠闡明()
A.碳元素能構成多個各樣的化合物B.C元素是最基本的元素C.C元素是多個大分子中含量最多的元素D.C元素比其它元素重要B課堂練習4.下列有關微量元素的敘述,錯誤的是()A.微量元素是生物生活所必需的,是含量極少的元素B.全部的占生物體總重量萬分之一下列的元素都是微量元素C.細胞中全部微量元素的總和少于3%D.微量元素是維持生命活動不可缺少的元素
B課堂練習5.沙漠中的仙人掌,其細胞中含量最多的化合物是(
)
A.水B.蛋白質C
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