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文檔簡介
機關(guān)活動做包子活動方案一、活動主題“‘包’羅萬象,情系機關(guān)”二、活動目的1.通過組織做包子活動,豐富機關(guān)干部的業(yè)余生活,緩解工作壓力,增強團隊凝聚力和向心力。2.傳承和弘揚中華傳統(tǒng)美食文化,增進機關(guān)干部之間的交流與互動,營造積極向上、團結(jié)和諧的工作氛圍。3.展示機關(guān)干部的精神風貌和動手能力,提升機關(guān)形象,增強機關(guān)干部對單位的歸屬感和認同感。三、活動時間及地點1.時間:[具體活動日期],上午[開始時間]下午[結(jié)束時間]2.地點:機關(guān)食堂四、參與人員機關(guān)全體干部職工五、活動準備1.食材及調(diào)料準備面粉:根據(jù)參與人數(shù),按照每人[X]斤的標準準備足夠的面粉。餡料:準備多種口味的餡料,如豬肉大蔥餡、韭菜雞蛋餡、豆沙餡等,每種餡料的用量根據(jù)預(yù)估喜好比例確定。酵母、泡打粉、白糖、鹽、食用油、生抽、老抽、蔥姜蒜等調(diào)料若干。其他輔助材料:如蒸籠、搟面杖、案板、圍裙、一次性手套、口罩等。2.場地布置在機關(guān)食堂內(nèi)劃分出活動區(qū)域,擺放好桌椅、案板、蒸籠等設(shè)備。懸掛活動橫幅,營造活動氛圍。在活動區(qū)域設(shè)置食材擺放區(qū)、制作區(qū)、成品展示區(qū)等不同功能區(qū)域,并做好標識。3.人員安排邀請專業(yè)的面點師傅作為指導(dǎo)老師,負責現(xiàn)場教學(xué)和技術(shù)指導(dǎo)。安排活動主持人,負責活動流程的引導(dǎo)和現(xiàn)場氣氛的調(diào)動。組織若干名志愿者,負責協(xié)助活動的開展,包括食材分發(fā)、現(xiàn)場秩序維護、衛(wèi)生清理等工作。4.宣傳動員通過機關(guān)內(nèi)部公告、微信群、短信等方式發(fā)布活動通知,向全體干部職工宣傳活動的目的、時間、地點、內(nèi)容等信息,鼓勵大家積極參與。制作活動海報,張貼在機關(guān)辦公樓內(nèi)顯眼位置,進一步擴大活動知曉度。六、活動流程1.開場致辭(9:009:10)主持人介紹活動背景、目的和流程,歡迎大家參加本次做包子活動。邀請機關(guān)領(lǐng)導(dǎo)致辭,強調(diào)活動的意義和對大家的期望。2.技能培訓(xùn)(9:1010:00)專業(yè)面點師傅進行現(xiàn)場教學(xué),講解做包子的基本步驟和技巧,包括面粉的調(diào)配、餡料的制作、包子的包法等。面點師傅進行現(xiàn)場示范,展示如何制作出外形美觀、口感鮮美的包子。干部職工可以現(xiàn)場提問,面點師傅進行解答和指導(dǎo)。3.分組制作(10:0012:00)將干部職工分成若干小組,每組[X]人左右。每個小組配備一名志愿者,負責協(xié)助小組領(lǐng)取食材和工具,并維持小組秩序。各小組在面點師傅的指導(dǎo)下開始制作包子,大家分工合作,有的負責揉面,有的負責拌餡,有的負責包包子,充分發(fā)揮團隊協(xié)作精神?;顒舆^程中,主持人可以組織一些趣味小活動,如包子造型創(chuàng)意比賽等,增加活動的趣味性。4.午餐品嘗(12:0013:00)將制作好的包子放入蒸籠蒸熟,作為午餐供大家品嘗。大家圍坐在一起,品嘗自己親手制作的包子,分享勞動成果,感受美食帶來的快樂。午餐后,干部職工可以自由交流,進一步增進彼此之間的感情。5.活動總結(jié)(13:0013:30)主持人對本次活動進行總結(jié),回顧活動的精彩瞬間,感謝大家的積極參與和付出。邀請干部職工代表分享活動感受和體會,聽取大家對活動的意見和建議。機關(guān)領(lǐng)導(dǎo)對活動進行點評,對活動的組織和效果給予肯定,并鼓勵大家將活動中展現(xiàn)出的團隊精神和協(xié)作能力運用到工作中去。6.清理收尾(13:3014:00)干部職工一起清理活動現(xiàn)場,將剩余的食材、工具等整理歸位,保持食堂環(huán)境整潔。志愿者負責對活動現(xiàn)場進行全面消毒,確保衛(wèi)生安全。七、活動預(yù)算1.食材費用:[X]元面粉:[X]元餡料:[X]元調(diào)料及其他輔助材料:[X]元2.場地布置費用:[X]元橫幅制作:[X]元標識牌制作:[X]元3.人員費用:[X]元專業(yè)面點師傅費用:[X]元主持人費用:[X]元4.其他費用:[X]元蒸籠、搟面杖、案板等工具租賃費用:[X]元一次性手套、口罩等防護用品費用:[X]元總預(yù)算:[X]元八、活動評估1.設(shè)立評估指標參與度:統(tǒng)計實際參與活動的干部職工人數(shù),評估活動的吸引力和號召力。滿意度:通過問卷調(diào)查或現(xiàn)場訪談的方式,收集干部職工對活動內(nèi)容、組織安排、場地環(huán)境等方面的滿意度評價。團隊協(xié)作:觀察活動過程中各小組的協(xié)作情況,評估團隊凝聚力和協(xié)作能力的提升效果。文化傳承:了解干部職工對中華傳統(tǒng)美食文化的認知和感受,評估活動在文化傳承方面的作用。2.收集反饋意見在活動結(jié)束后,及時發(fā)放調(diào)查問卷,收集干部職工對活動的反饋意見和建議。組織召開座談會,邀請部分干部職工代表進行深入交流,聽取他們對活動的評價和改進想法。3.總結(jié)評估結(jié)果根據(jù)收集到的評估數(shù)據(jù)和反饋意見,對活動進行全面總結(jié)和評估。針對活動中存在的問題和不足之處,提出改進措施和建議,為今后類似活動的開展提供參考。九、注意事項1.活動前確保食材的新鮮和衛(wèi)生,嚴格把控質(zhì)量關(guān)。2.活動現(xiàn)場要安排專人負責安全管理,提醒大家注意使用工具和設(shè)備,避免發(fā)生意外事故。3.活動過程中要注意保持環(huán)境衛(wèi)
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