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文檔簡介
早餐特價活動方案一、活動主題“早享美味,特價相伴——開啟活力每一天”二、活動目的通過推出早餐特價活動,吸引更多顧客在早餐時段光顧,提高店鋪的知名度和客流量,增加早餐銷售額,同時提升顧客的滿意度和忠誠度。三、活動時間[具體活動時間,例如:X年X月X日X年X月X日,為期X天]四、活動地點[店鋪具體地址]五、活動對象廣大消費者六、活動內容(一)特價套餐1.經典套餐套餐內容:一份熱豆漿+一個招牌肉包+一個水煮蛋特價價格:原價[X]元,活動價[X]元2.營養套餐套餐內容:一杯鮮榨果汁+一份蔬菜三明治+一份水果沙拉特價價格:原價[X]元,活動價[X]元3.實惠套餐套餐內容:一碗小米粥+兩個茶葉蛋+一份小咸菜特價價格:原價[X]元,活動價[X]元(二)單品特價1.飲品特價熱咖啡原價[X]元,活動價[X]元冰紅茶原價[X]元,活動價[X]元牛奶原價[X]元,活動價[X]元2.主食特價油條原價[X]元/根,活動價[X]元/根面包原價[X]元/個,活動價[X]元/個手抓餅原價[X]元/個,活動價[X]元/個3.小吃特價包子原價[X]元/個,活動價[X]元/個煎餃原價[X]元/份,活動價[X]元/份茶葉蛋原價[X]元/個,活動價[X]元/個(三)組合優惠1.購買任意一份特價套餐,加[X]元即可升級為豪華套餐,豪華套餐包含一份主餐、一份飲品和一份小吃。2.一次性購買[X]份以上特價單品,可享受[X]折優惠。3.凡在活動期間消費滿[X]元,可額外獲得一張早餐優惠券,下次消費滿[X]元可使用。(四)互動活動1.幸運抽獎在活動期間,凡在店鋪消費的顧客,均可參與幸運抽獎活動。獎品設置:一等獎:早餐免單券[X]張;二等獎:價值[X]元的早餐禮品卡[X]張;三等獎:精美早餐餐具一套[X]套;幸運獎:早餐優惠券若干。2.健康早餐知識問答在店內設置宣傳展板,展示一些健康早餐的知識題目。顧客可以掃描二維碼參與線上答題,答對[X]道題以上的顧客,可獲得一份小禮品(如早餐餅干、酸奶等),每天限前[X]名。七、活動宣傳(一)線上宣傳1.社交媒體平臺在微信公眾號、微博、抖音等社交媒體平臺發布活動海報和詳細信息,吸引粉絲關注和轉發。利用社交媒體平臺的廣告投放功能,精準定位目標客戶群體,推送活動信息。2.外賣平臺在各大外賣平臺(如美團、餓了么)設置活動專區,展示早餐特價活動內容,并設置專門的活動頁面,引導顧客下單購買。與外賣平臺合作,推出滿減優惠、新用戶專享優惠等活動,進一步吸引顧客。(二)線下宣傳1.海報張貼在店鋪周邊社區、寫字樓、學校、公交站等人流量較大的地方張貼活動海報,吸引周邊居民和過往行人的注意。2.傳單發放組織員工在周邊社區、寫字樓、學校等地發放活動傳單,向潛在顧客介紹活動內容和優惠信息。3.店內宣傳在店內設置活動宣傳展架,擺放特價套餐和單品的圖片及價格信息,引導顧客消費。服務員在顧客點餐時主動介紹活動內容,推薦特價套餐和單品。八、活動執行(一)人員安排1.店長:負責活動的整體策劃、組織和協調工作,確?;顒禹樌M行。2.廚師:按照活動要求準備特價套餐和單品的食材,保證食品質量和口感。3.服務員:熱情接待顧客,主動介紹活動內容,引導顧客點餐,解答顧客疑問。4.收銀員:負責收款和開具發票,準確記錄顧客的消費信息,確保活動優惠的正確執行。5.宣傳推廣人員:負責線上線下活動宣傳資料的制作和發放,及時更新社交媒體平臺的活動信息,與外賣平臺溝通協調活動事宜。(二)物料準備1.活動海報:設計制作活動海報,包括活動主題、時間、地點、內容、優惠信息等,張貼在店鋪內外及周邊宣傳地點。2.活動傳單:設計制作活動傳單,內容與海報一致,安排人員在周邊區域發放。3.宣傳展架:制作活動宣傳展架,擺放在店內顯眼位置,展示特價套餐和單品的圖片及價格信息。4.抽獎箱:準備抽獎箱和抽獎券,用于幸運抽獎活動。5.獎品:根據活動獎品設置,準備相應的獎品,如早餐免單券、早餐禮品卡、精美早餐餐具、早餐優惠券、小禮品等。6.答題二維碼:制作健康早餐知識問答的二維碼,張貼在宣傳展板上,方便顧客掃碼參與答題。(三)活動培訓1.在活動開始前,組織全體員工進行活動培訓,讓員工熟悉活動內容、優惠政策、操作流程和服務標準。2.培訓內容包括活動套餐的搭配、特價單品的制作方法、抽獎活動的規則、顧客咨詢的解答方式等,確保員工能夠準確、熱情地為顧客提供服務。(四)活動監控1.在活動期間,安排專人負責監控活動執行情況,及時發現問題并解決。2.監控內容包括顧客流量、銷售數據、員工服務質量、活動宣傳效果等,根據監控結果及時調整活動策略和宣傳方式。3.每天活動結束后,召開總結會議,對當天的活動情況進行總結分析,總結經驗教訓,為后續活動提供參考。九、活動預算(一)宣傳費用1.海報制作費用:[X]元2.傳單印刷費用:[X]元3.線上廣告投放費用:[X]元4.宣傳展架制作費用:[X]元5.合計:[X]元(二)獎品費用1.早餐免單券:[X]元2.早餐禮品卡:[X]元3.精美早餐餐具:[X]元4.小禮品(早餐餅干、酸奶等):[X]元5.合計:[X]元(三)物料費用1.抽獎箱:[X]元2.抽獎券:[X]元3.答題二維碼制作費用:[X]元4.合計:[X]元(四)其他費用1.活動培訓費用:[X]元2.不可預見費用:[X]元3.合計:[X]元(五)總預算[X]元十、效果評估1.在活動結束后,對活動效果進行全面評估,通過對比活動前后的銷售數據、顧客流量、顧客滿意度等指標,分析活動的成效。2.收集顧客的反饋意見
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