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文檔簡介
整只炸雞活動方案一、活動主題“香酥整只雞,美味嗨翻天”二、活動目的1.提升整只炸雞產(chǎn)品的銷量,增加店鋪銷售額。2.提高品牌知名度和美譽度,吸引新顧客,留住老顧客。3.通過活動增強顧客與品牌之間的互動,提升顧客忠誠度。三、活動時間[具體活動時間區(qū)間,例如:X月X日X月X日]四、活動地點[詳細列出參與活動的門店地址]五、活動對象1.周邊社區(qū)居民2.上班族3.學生群體4.外賣平臺用戶六、活動內(nèi)容(一)產(chǎn)品優(yōu)惠1.整只炸雞特價套餐推出“經(jīng)典整只炸雞套餐”,包含整只炸雞一份、薯條一份、飲料一杯,原價[X]元,活動價[X]元。“豪華整只炸雞套餐”,包含整只炸雞一份、炸雞伴侶(如年糕、洋蔥圈等)一份、大杯飲料一杯,原價[X]元,活動價[X]元。2.第二份半價購買整只炸雞,第二份享受半價優(yōu)惠。鼓勵顧客與家人、朋友一起分享,增加消費頻次。3.組合套餐優(yōu)惠將整只炸雞與其他小吃、飲品進行組合,推出不同檔次的組合套餐,如“整只炸雞+啤酒套餐”“整只炸雞+甜品套餐”等,給予一定的價格折扣,吸引顧客嘗試更多產(chǎn)品。(二)互動活動1.社交媒體互動發(fā)起“整只炸雞美食秀”話題活動,顧客在活動期間購買整只炸雞后,拍攝美食照片或視頻,分享到微信朋友圈、微博、抖音等社交媒體平臺,并帶上活動話題和店鋪定位。活動結(jié)束后,根據(jù)顧客發(fā)布內(nèi)容的點贊數(shù)、評論數(shù)等進行評選。一等獎[X]名,可獲得價值[X]元的店鋪消費券;二等獎[X]名,可獲得整只炸雞兌換券[X]張;三等獎[X]名,可獲得小吃兌換券[X]張。2.線上抽獎在店鋪微信公眾號或外賣平臺首頁設置活動抽獎入口。顧客關(guān)注公眾號或下單購買整只炸雞后,即可參與抽獎。獎品包括整只炸雞免費券、優(yōu)惠券、炸雞周邊小禮品(如定制圍裙、鑰匙扣等)。3.線下互動游戲在門店設置“炸雞知識問答”游戲區(qū)域。顧客在等待取餐或用餐過程中,可以參與問答游戲。問題圍繞整只炸雞的制作工藝、口味特點、店鋪歷史等方面。答對[X]道題即可獲得小吃一份或優(yōu)惠券一張。(三)外賣活動1.滿減優(yōu)惠在外賣平臺上設置整只炸雞專屬的滿減活動。如滿[X]元減[X]元,滿[X]元減[X]元等,吸引顧客通過外賣平臺下單購買整只炸雞。2.贈品活動凡通過外賣平臺購買整只炸雞的顧客,額外贈送一份小吃(如雞塊、雞翅尖等)或飲品(如可樂、果汁等)。在外賣包裝上貼上活動貼紙或卡片,引導顧客關(guān)注店鋪微信公眾號,參與線上互動活動。七、活動宣傳(一)線上宣傳1.社交媒體平臺提前[X]天在微信公眾號、微博、抖音等平臺發(fā)布活動預告海報和文案,介紹活動內(nèi)容、優(yōu)惠信息和互動方式,吸引粉絲關(guān)注。在活動期間,每天定時發(fā)布活動進展情況、顧客參與照片和視頻等,持續(xù)保持話題熱度。2.外賣平臺在外賣平臺首頁、店鋪頁面顯著位置展示活動海報和優(yōu)惠信息,設置活動專屬入口,引導顧客下單。利用外賣平臺的短信推送功能,向新老顧客發(fā)送活動通知短信,告知活動詳情。3.本地生活服務平臺在本地知名的生活服務平臺(如大眾點評、美團等)上發(fā)布活動信息,包括活動套餐、優(yōu)惠價格、店鋪地址和聯(lián)系方式等,吸引周邊用戶關(guān)注。邀請平臺上的美食達人、博主到店體驗整只炸雞,并撰寫體驗文章或拍攝視頻進行推薦,擴大活動影響力。(二)線下宣傳1.門店宣傳在門店門口懸掛活動橫幅、張貼海報,擺放活動展架,向過往行人宣傳活動內(nèi)容。店內(nèi)服務員在顧客點餐時,主動介紹活動優(yōu)惠,引導顧客參與活動。2.社區(qū)宣傳與周邊社區(qū)合作,在社區(qū)公告欄張貼活動海報,向社區(qū)居民發(fā)放活動傳單。組織社區(qū)團購活動,針對社區(qū)居民推出整只炸雞團購優(yōu)惠,鼓勵居民集中購買。3.學校宣傳與周邊學校合作,在學校食堂、宿舍區(qū)、教學樓等人流量較大的地方張貼活動海報、發(fā)放傳單。針對學生群體推出專屬優(yōu)惠,如憑學生證購買整只炸雞可享受額外折扣或贈品。八、活動執(zhí)行(一)人員安排1.活動總負責人負責活動的整體策劃、組織和協(xié)調(diào)工作,確保活動順利進行。2.門店工作人員收銀員:負責收款和向顧客介紹活動優(yōu)惠,引導顧客參與活動。服務員:負責為顧客提供點餐服務,協(xié)助顧客參與互動活動,如發(fā)放獎品、解答疑問等。廚師:確保整只炸雞的制作質(zhì)量和出餐速度,保證活動期間的產(chǎn)品供應。3.線上運營人員負責社交媒體平臺的內(nèi)容發(fā)布、互動管理和活動數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析。與外賣平臺溝通協(xié)調(diào),確保活動在平臺上的正常展示和推廣。(二)物料準備1.活動海報、橫幅、展架設計制作吸引人的活動海報,內(nèi)容包括活動主題、優(yōu)惠信息、互動方式等。制作活動橫幅,懸掛在門店門口或人流量較大的地方。準備活動展架,放置在門店內(nèi)顯眼位置,展示活動詳情。2.宣傳單頁設計印刷活動宣傳單頁,內(nèi)容簡潔明了,突出活動亮點和優(yōu)惠信息。在周邊社區(qū)、學校、寫字樓等地發(fā)放宣傳單頁。3.獎品及贈品根據(jù)活動設置,準備好各類獎品和贈品,如消費券、炸雞周邊小禮品、小吃、飲品等。確保獎品和贈品的數(shù)量充足,質(zhì)量合格。4.外賣包裝及貼紙定制帶有活動標識和宣傳信息的外賣包裝,提升品牌形象。準備活動貼紙,用于在外賣包裝上粘貼,引導顧客關(guān)注店鋪微信公眾號。(三)活動培訓1.在活動開始前[X]天,組織門店工作人員進行活動培訓。2.培訓內(nèi)容包括活動內(nèi)容、優(yōu)惠政策、互動方式、服務流程、獎品發(fā)放規(guī)則等,確保工作人員熟悉活動細節(jié),能夠準確、熱情地為顧客提供服務。(四)活動監(jiān)控與調(diào)整1.在活動期間,安排專人對活動執(zhí)行情況進行監(jiān)控,包括產(chǎn)品銷售情況、顧客參與度、線上線下互動效果等。2.每天對活動數(shù)據(jù)進行統(tǒng)計分析,如銷售額、訂單量、參與互動人數(shù)等,及時發(fā)現(xiàn)問題并調(diào)整活動策略。3.根據(jù)顧客反饋和市場變化,靈活調(diào)整活動內(nèi)容和優(yōu)惠方式,確保活動效果達到最佳。九、活動預算(一)宣傳費用1.海報制作費用:[X]元2.橫幅制作費用:[X]元3.展架制作費用:[X]元4.宣傳單頁印刷費用:[X]元5.線上推廣費用(包括廣告投放、達人合作等):[X]元宣傳費用總計:[X]元(二)獎品及贈品費用1.消費券費用:[X]元2.炸雞周邊小禮品費用:[X]元3.小吃、飲品贈品費用:[X]元獎品及贈品費用總計:[X]元(三)物料費用1.外賣包裝定制費用:[X]元2.活動貼紙費用:[X]元物料費用總計:[X]元(四)人員費用1.活動策劃人員費用:[X]元2.線上運營人員加班費用:[X]元人員費用總計:[X]元(五)其他費用1.活動場地布置費用:[X]元2.不可預見費用:[X]元其他費用總計:[X]元活動預算總計:[X]元十、活動效果評估1.銷售數(shù)據(jù)評估對比活動前后整只炸雞的銷售額、銷售量,分析活動對產(chǎn)品銷售的提升效果。統(tǒng)計不同套餐、優(yōu)惠方式的銷售占比,了解顧客的消費偏好。2.顧客反饋評估通過線上線下收集顧客對活動的反饋意見,包括對產(chǎn)品口味、服務質(zhì)量、活動形式等方面的評價。分析顧客滿意度調(diào)查結(jié)果,找出活動存在的不足之處,為后續(xù)活動改進提供參考。3.品牌影響力評估觀察活動期間店鋪在社交媒體平臺上的粉絲增長數(shù)、互動量(點贊、評論、分享),評估品牌知名度和美譽度的提升情況。統(tǒng)計外賣平臺上店鋪的曝光量、點擊量、轉(zhuǎn)化率等數(shù)據(jù),分析活動對店鋪線上流量的影響。十一、注意事項1.確保整只炸雞的品質(zhì)穩(wěn)定,嚴格把控原材料采購、制作工藝和儲存條件,避免因產(chǎn)品質(zhì)量問題影響顧客體驗。2.活動期間,加強門店現(xiàn)場管理,合理安排人員,確保顧客點餐、
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